西兰花炒肉
1. 猪肉炒西兰花怎么做好吃
西兰花炒肉是一道简单的家常菜，这道菜主要是用西兰花和猪肉做成，还加入了豆角，色泽鲜艳，口感清淡，符合大部分人的口味。喜欢吃炒肉的人一定吃过这道菜，平时我们都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，健康美味，赶紧学起来吧！
西兰花炒肉怎么做好吃
食材：
西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜片适量、蒜末适量、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。
西兰花炒肉的做法：
1、西兰花切块，豆角切段；
2、猪肉切片，加料酒腌制10分钟左右；
3、锅中倒油，烧热后放入猪肉翻炒几秒，再加入西兰花和豆角，加少许水焖煮3分钟；
4、大火收汁，放入小米辣、盐、鸡精翻炒均匀，盛出。
小贴士：
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，营养健康。
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
2. 西兰花炒肉怎么做好吃
【药膳食疗 营养不良食疗食谱】西兰花炒牛肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系专及功效：私家菜 青少年食谱属 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：熟炒
西兰花炒牛肉的制作材料：
主料：西兰花360克,牛肉(肥瘦)180克
辅料：胡萝卜15克
调料：碱5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,酱油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克
西兰花炒牛肉的做法：
1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；
2. 姜切片；
3. 胡萝卜洗净切成薄片备用；
4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；
5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；
6. 将牛肉回锅，加少量酒；
7. 加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。
3. 西兰花炒猪肉怎么炒
主料：猪肉(100克)、西抄兰花(300克)、胡萝卜(半根)、花生油(适量)
辅料：大蒜(三瓣)、胡椒粉(适量)、姜片(一片)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(2克)、料酒(适量)
用时：40分钟
做法步骤
1.备料
2.西兰花洗干净切块备用
3.用开水煮1分钟
4.捞出放冷水浸泡备用
5.西兰花沥干水份，猪肉洗好切片，胡萝卜洗干净切片，大蒜切片，姜切片
6.锅放油烧热
7.放入肉丝，料酒
8.肉炒变色，放姜片，蒜片，胡椒粉，生抽，老抽
9.炒出香味，放入胡萝卜片
10.翻炒均匀，放西兰花，盐
11.翻炒均匀，即可装盘食用
4. 肉炒西兰花的家常做法
私房菜：西兰花炒肉，清香爽口，简单做法
西兰花质地细嫩，味甘鲜美，清香爽口，容易消内化，我家经常做，容老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富，保健作用尤为突出，西方人把西兰花叫做穷人的医生，所以一定要经常做给家人吃，孩子吃它能保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常，促进生长。
材料准备
西兰花：适量
精瘦肉：适量
青红椒：适量
大蒜：适量
料酒：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
酱油：适量
盐：适量
做法
1、主要食材有：西兰花、精瘦肉、青红椒、大蒜。
2、青红椒切块。
3、猪肉切片。
4、猪肉里加料酒，酱油，淀粉。
5、搅拌匀，腌制一会儿。
6、西兰花过开水，捞出沥干。
7、热锅起油，放入猪肉翻炒。
8、猪肉变白时放入青红椒块翻炒。
9、放入西兰花翻炒。
10、加入蚝油，酱油，盐。
11、翻炒匀后，关火出锅。
5. 西兰花炒肉怎么炒才好吃
西兰花炒肉做法
主料
西兰花
300克
猪肉
150克
辅料
油
适量
红椒
半个
生姜回
1块
大蒜瓣答
3瓣
豆瓣酱
适量
蚝油
少许
生抽
少许
白醋
少许
步骤
1.准备好原材料，西兰花洗净削成小块
2.生姜、大蒜瓣切成片，红椒切成小块
3.猪肉切成薄片
4.豆瓣酱剁细
5.锅里放入少许花生油烧到五成热，下入猪肉煸炒
6.加入豆瓣酱，煸炒入味
7.加入生姜片、大蒜瓣片、红椒块，继续煸炒，充分炒出香味
8.加入西兰花煸炒至熟，加入少许蚝油、生抽、白醋，翻炒入味
9.出锅了
6. 西兰花和肉怎么炒好吃
西兰花来炒牛肉的做法_怎么做_如何源做_详细介绍菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 工艺：熟炒
西兰花炒牛肉的制作材料：
主料：西兰花360克,牛肉(肥瘦)180克
辅料：胡萝卜15克
调料：碱5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,酱油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克
西兰花炒牛肉的做法：
1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；
2. 姜切片；
3. 胡萝卜洗净切成薄片备用；
4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；
5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；
6. 将牛肉回锅，加少量酒；
7. 加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。
7. 西兰花和什么肉炒最好
西兰花和什么肉炒最好：西兰花炒猪肉
材料
西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精内，容耗油
做法
1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。