西兰花蒸虾
Ⅰ 西兰花和大虾蒸怎么做
原料:西兰花一个、大虾200克、盐1小勺、鸡精半小勺、蚝油5克、水100克、生粉10克、清水10克西兰花蒸虾仁的做法
1.西兰花撕小朵,洗净在盘周围摆上一圈;
2.大虾清理干净后倒入西兰花中间;3.放入蒸锅;
4.盖上锅盖,蒸10分钟左右;
5.蒸的时候,取一小锅,将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸,然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉,倒入锅中,快速搅拌,至汤汁浓稠时关火;
6.最后将蒸好的西兰花取出,将芡汁浇于表面即可。
西兰花又名花椰菜,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把西兰花列为十种超优食物之一。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。它还能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。西兰花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。美国和其他国家的科学家研究发现,西兰花的主要成分具有抗癌作用。
虾的营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
Ⅱ 虾酱蒸西兰花的做法
主料
虾酱
40g
鸡蛋
2个抄
辅料
油
适量
五花肉
适量
葱
适量
萝卜
适量
红辣椒
两个
步骤
1.虾酱买的新鲜小白虾,卖虾的现磨成酱的,回来加盐,酒等发酵,
2.准备食材
3.萝卜、五花肉、红辣椒切小丁,葱切碎
4.鸡蛋打散
5.打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀,加入适量的水,大约一个鸡蛋的水搅拌均匀
6.容器加少许的油,再把蛋液倒入容器里面
7.盖上盖子,烧开水放入蒸20分钟左右,焖3分钟
8.蒸好的虾酱很鲜美
Ⅲ 清蒸西兰花蒸虾干怎么做好吃又简单,做法
主料
西兰花 :200虾干 :200
辅料
油 :适量姜 :适量盐 :适量葱 :适量料酒 :适量胡椒粉版 :适量鸡精 :适量
具体步骤权
第一步
第一步
1.准备好食材
第二步
第二步
2.虾干放入清水浸泡2个钟头,漂净沥干。
第三步
第三步
3.西兰花洗净切小朵,
第四步
第四步
4.虾干放入大盘,加些料酒,姜片,葱段,
第五步
第五步
5.锅里水开,放入大盘,
第六步
第六步
6.隔水蒸10分钟左右,焖2分钟取出。
第七步
第七步
7.锅里水开,加些植物油,放入西兰花焯熟,捞出,
第八步
第八步
8.西兰花用盐,鸡精,胡椒粉,植物油搅拌入味。
第九步
第九步
9.取大盘,用西兰花与虾干摆盘即可上桌。
Ⅳ 虾仁,西兰花一起蒸,能给孩子吃吗
挺好的,有菜,有蛋,营养有,青菜也有。
西兰花要剁碎,这样宝宝吃起来口感好
Ⅳ 西兰花虾仁蒸蛋怎么做
很多小伙伴在减脂的时候都是这不敢吃那不敢吃,生怕吃多一点就会长胖,甚至每天都要在饥饿中度过。那么减脂真的什么都不能吃吗?
其实减脂并没有大家想象的那么辛苦,只要是合理健康的饮食,不仅不会长胖,还能满足口腹之欲。
今天,就教大家做一道我正在吃的减脂餐,西兰花虾仁蒸蛋,如果你也正在减脂,那么不妨试试看,保证不会胖哈。
一、减脂餐西兰花虾仁蒸蛋的做法
总结:关于西兰花虾仁蒸蛋的做法基本就是这些,如果还有不明白的地方,可以随时在下方评论区留言给我。
Ⅵ 西兰花的做法,清蒸鲜虾西兰花怎么做好吃
材料来
鸡蛋,肉馅源
做法
肉馅中的葱姜蒜及调料,我就不重复了,每个人自己有自己的配方。另外肉馅还能换成鱼馅,菜肉馅儿。
鸡蛋打散,鸡蛋的个数取决于你想做多少,做多大。
1.开小火。在不粘平底锅中擦一层薄油。摊一层薄鸡蛋液。
2.不用等,在鸡蛋液半熟的时候放入肉馅儿,对折鸡蛋。
3.喜欢嫩一点的立即取出,喜欢鸡蛋老一点的,煎至两面金黄
4.可以单独红烧,也可以下在汤里。 吃不掉的冷冻起来。 下面的时候可以放2个,简单,营养。