炸西兰花串
⑴ 西兰花串怎样炒的做法
西兰花串怎源样炒
用料
主料
牛腱子1块
辅料
西兰花
1棵
彩椒
1个
调料
色拉油
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白糖
适量
西兰花串怎么炒的做法
1.将牛肉切粒，提前4小时用腌料腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏
2.将蔬菜切块焯水后过冷河，加入盐、黑胡椒粒拌匀
3.平底锅烧热下油，将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起
4.用竹签把牛肉粒和蔬菜块相间串好
5.用平底锅放少量油，把蔬菜肉串两面煎香即可
6.装盘，孩子一看，肯定喜欢，不知不觉就吃菜了
烹饪技巧
1、蔬菜可以换成水果，比如菠果、芒果、圣女果。
2、肉类也可以换成其它孩子喜欢吃的肉类。
⑵ 油炸西兰花的做法步骤图，油炸西兰花怎么做
用料
辣椒
花椒
盐
生抽
大葱
西兰花
五花肉
油炸西兰花的做法
把西兰花洗干版净，用手掐成权很小的块
辣椒、大葱切好备用，花椒备用
五花肉剁成肉末，一定要很细。
下面开始炒：到入调和油，烧至六成热。倒入肉末翻炒至变色，盛出备用。
倒入比平常多的油，放入西兰花，用中小火油炸。直到西兰花变熟。盛出备用。
利用油炸西兰花剩下的油，把花椒、干辣椒、大葱爆香。然后把肉末和西兰花倒入用中火翻炒。
翻炒几分钟后放盐、生抽。盛出就可以享用啦！
⑶ 印式炸西兰花的做法，印式炸西兰花怎么做好吃
印式炸西兰花的做法步骤11.西兰花切小朵洗净，在淡盐水中浸泡20分钟左右；
印式炸西兰花的做法步骤22.姜、蒜刨成蓉；
印式炸西兰花的做法步骤33.碗中加姜蒜蓉、面粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉酱和盐；
印式炸西兰花的做法步骤44. 加适量水拌成不稠不稀的面糊；
印式炸西兰花的做法步骤55. 把西兰花倒入面糊中充分拌匀使每朵西兰花都裹满面糊；
印式炸西兰花的做法步骤66.锅中加油烧热，入裹满面糊的西兰花，先大火稍炸一会儿，再转小火炸至金黄；
印式炸西兰花的做法步骤77. 捞出沥油即可。
⑷ 干炸西兰花怎么做如何做好吃
主料
西兰花抄1小颗袭 面粉200克
淀粉100克 鸡蛋1个
麻辣鲜适量
干炸西兰花的做法步骤
5.全部捞出盛盘。撒适量的麻辣鲜。
⑸ 油炸西兰花油温控制在多少
锅中热油七成热
将西兰花放入面糊中挂糊，锅中热油，七成热的时候放入其中炸至微黄捞出，等油温再次升高之后再复炸一遍捞出
西兰花是一种比较常见的蔬菜，它跟花菜有着相似的外形，但是颜色是绿色的，吃起来口感要更脆一些，所以很受欢迎。西兰花的做法有很多，除了最常见的炒菜食用之外，西兰花还可以油炸食用。
⑹ 西兰花串怎么煮的做法
用料
主料
烹饪技巧
1、蔬菜可以换成水果，比如菠果、芒果、圣女果。
2、肉类也可以换成其它孩子喜欢吃的肉类。
⑺ 炸串都可以炸什么食材
金针菇 适量
豆腐皮 适量
香肠 适量
蔬菜 适量
食用油 适量
烧烤酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
常见的炸串做法：
1.卷心菜半个，火腿肠两根。
2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。
3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜
4.火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。
5.串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用
6.油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。
7.卷心菜炸软就可。
8.火腿肠炸到变色，割的刀口都炸开了就可以。
9.将炸好的串放盆里，稍微倾斜一下控油。
10.控油的时候准备蘸酱，番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀，孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。
11.将菜串放入酱盘里，用刷子均匀的刷上酱，火腿肠不用刷酱。
12.刷好酱的卷心菜放到干净的盘里，火腿肠也放上，均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。
⑻ 西兰花串怎样煮的做法
用料主料 牛腱子1块辅料西兰花 1棵彩椒 1个调料色拉油适量姜适量料酒适量回生抽适答量淀粉适量白糖适量西兰花串怎么煮的做法 1.将牛肉切粒，提前4小时用腌料腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏 2.将蔬菜切块焯水后过冷河，加入盐、黑胡椒粒拌匀 3.平底锅烧热下油，将腌好的牛肉粒双面煎至半熟盛起 4.用竹签把牛肉粒和蔬菜块相间串好 5.用平底锅放少量油，把蔬菜肉串两面煎香即可 6.装盘，孩子一看，肯定喜欢，不知不觉就吃菜了 烹饪技巧 1、蔬菜可以换成水果，比如菠果、芒果、圣女果。 2、肉类也可以换成其它孩子喜欢吃的肉类。