兰花炒银耳
1. 西兰花可以和木耳一起吃吗
西兰花可以和木耳一起吃，二者没有相克之处，因此可用于做西兰花炒木耳。
食材：西兰花150克，干黑木耳40克，蒜、油、盐适量。
西兰花炒木耳的功效：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为“素中之荤”。
(1)兰花炒银耳扩展阅读：
吃西兰花炒木耳的禁忌：
1、西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。
2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
4、西菜花与洋地黄相克。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等，如果在服用洋地黄时食用这些食物过多，会造成药物药效降低。
2. 西兰花可以和银耳一起做吧
可以
用料：西兰花50g 银耳60g 调料 食盐两勺 调和油2g
步骤：1.银耳提前用回水泡好
2.去蒂摘好答
3.西兰花焯熟
4.油热放入蒜片
5.放入西兰花
6.放入银耳翻炒
7.放盐翻炒
8.放白醋翻炒
9.放糖翻炒均匀即可出锅
3. 银耳西兰花西红柿能一起炒吗
当然可以
这里有个菜谱 你可以看看
蒜拌西兰花银耳的做法
西兰花洗净，焯咯
银耳洗净，焯咯
藕切片，焯咯
焯完之后放入盘里
将醋~生抽~盐~味精~蒜放入盘里
搅拌~~
PS：因为是凉拌吃，菜一定要焯的时间稍微长一点，熟了再捞出来。醋比生抽要多一点点~盐和味精要根本个人口味来搅拌啦~至少俺认为~有爱心的才是最美味哒~\(≧▽≦)/~
4. 西兰花和银耳能一起吃吗
西兰花可以和银耳放在一起吃，尤其是炎热的夏季，把西兰花焯好之后，再与泡发后的银耳放在一起，做凉拌菜，爽口又有营养。
5. 西兰花、木耳和银耳能同炒吗
当然可以了这些都是补气养颜的食品,特殊时期也可以喝只要补喝冷的
6. 西兰花银耳凉拌怎么做
材料
西兰花1小颗（200克）银耳20克，胡萝卜20克，大蒜2瓣
调味料：生抽1大匙，陈醋1大匙，砂糖1小匙，芝麻香油1小匙
做法
1.银耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，切成小块状。西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。
西兰花拌银耳
2.将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用
3.锅内注入清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。
4.再分别放入银耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。
5.将西兰花，银耳及胡萝卜彻底沥干水份，排放入碗内，再将酱汁淋在表面即可
7. 银耳怎么炒好吃
泡好的银耳撕开成小朵。香菇泡好，切片。西兰花洗干净，切成小朵。红萝卜一截切丝或片。用蒜蓉起镬，先放银耳炒几下，再把其他的材料倒进去一齐炒，差不多的时候放盐，最后放鲍汁或者蚝油，炒匀就可上碟，色香味俱全。我差不多天天都吃一次，尤其那个银耳，非常好吃！记住要买上等的银耳哦。
8. 付竹银耳西兰花的做发
主料
西兰花
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
干辣椒
少量
淀粉
少量
鸡精
少量
付竹银耳
10g
步骤
1.准备付竹干银耳。
2.准备西兰花。
3.西兰花洗净，掰成小块。
4.付竹银耳用冷水浸泡15分钟左右。
5.葱姜，切丝。
6.西兰花在热水里煮2-3分钟左右。然后捞出。
7.大蒜切片，加入一小勺淀粉。
8.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
9.加入煮好的西兰花，翻炒。
10.加入干辣椒和盐。
11.加入鸡精。
12.加入银耳。
13.最后加入有蒜片的淀粉汁，快速翻炒均匀，即可。
9. 白耳西兰花的做法，白耳西兰花怎么做好吃，白耳
主料抄
西兰花
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
1g
水淀粉
少许
枸杞
5g
干银耳
15g
步骤
7.成品。
小贴士
1、西兰花先焯熟再与银耳枸杞同炒口感也很好，如果是炒的话注意要炒熟；
2、枸杞适当摄入为宜，最好每人每天不超过20克。
10. 银耳和什么菜一起炒有营养
说到银耳，大部分人最开始肯定就是想到美容，据说常吃银耳皮肤会变得有光泽，延缓衰老。但是说到银耳做菜，怕还是第一次见吧！但是别说，真有人用银耳去做菜的。接下来我为大家讲解一下银耳做菜，材料：西芹 干腐竹 干银耳 盐 鸡汤 水淀粉 植物油、干腐竹和干银耳分别泡发。西芹削去皮，斜切成块。腐竹切成段。将西芹、腐竹、银耳分别焯水控干。锅烧热，加入植物油，放入西芹、银耳、腐竹翻炒，用盐和浓缩鸡汤调味，用水淀粉勾芡就可以了。
银耳炒肉。银耳，猪肉，青椒，葱，姜，生抽，盐，鸡精，淀粉、银耳泡发洗净切小块，青椒切片，猪肉切片用少许水淀粉抓拌均匀，葱切片，姜片。热锅热油炒香葱花姜片，倒入肉片翻炒，加入生抽上色，加入青椒盐鸡精翻，可以加少许水，等青椒变软加入银耳翻炒均匀即可出锅。炖菜的时候加银耳，吃火锅也可以加银耳。