西兰花拌鲜虾

㈠ 请介绍下西兰花炒虾仁的美味做法

西兰花炒虾仁的用料

西兰花一棵 胡萝卜半根

虾仁10个 蒜1个

食用油适量 盐适量

料酒适量 生抽适量

西兰花炒虾仁的做法

步骤7

做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看菜谱！

㈡ 虾滑西兰花的做法

虾滑西兰花的用料
西兰花 半朵（大概10小块）现成虾滑 尽量选配料单纯的，100g料汁 生抽 小半勺醋 小半勺香油 4-5滴黑胡椒 研磨瓶转3圈
虾滑西兰花的做法步骤
步骤 1
1.煮熟西兰花和虾滑，锅倒水，煮开（可放一丢丢盐），把切块的西兰花扔进去煮，再把虾滑放进去一起煮。大概4分钟
步骤 2
2.把煮熟的玩意儿捞出来，放不放凉都行，依次倒入料汁里面的酱油，醋，香油，西兰花，拌（拌的时候，可以把大颗的西兰花挤挤碎，和虾滑的大小更相配）

㈢ 西兰花可以和虾一起吃吗

西兰花和虾能一起吃吗
西兰花和虾之间并没有什么禁忌，所以两者同食并没有什么影响。新鲜虾类和少量含有维生素C的食物混用不会对身体产生伤害，但因为专门的维生素C类药物有还原作用，与大量虾类食物混用可能引起中毒。新鲜的蔬果Vc要引起中毒,那需要一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C。所以,你可以放心的吃!

其实西兰花炒虾仁是很常见的菜式，正因为是普遍因此可以认为是安全健康的吃法。维生素C和五价砷会转化为有毒的三价砷，需要一定的条件，首先维生素C和五价砷的含量要很高。由于含量原因，西兰花炒虾仁并不会转化为三价砷。

西兰花不能和什么一起吃
西兰花是很好配搭的食物，而且和很多食物都能一起煮熟，暂时还没有不能和西兰花同台吃饭的食物。其实西兰花和牛奶一起煮，是最有营养的吃法，上汤西兰花，配点牛奶，不仅带来淡淡的奶香味，而且营养马上提上一个新的高度。西兰花和西红柿是最搭配的伴侣，西红柿酸酸的口感，配上西兰花后酸味恰到好处，能让人胃口大增。

1.西葫芦：西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

2.牛奶：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

3.猪肝：西兰花含有丰富的膳食纤维，易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，从而影响人体对微量元素的吸收。

西兰花炒虾做法
材料：
西兰花 (半个) 、鲜虾 (300克)、葱 (适量)、 姜 (适量) 、食用油 (适量)

做法：
西兰花炒虾的做法步骤：1   1所有食材准备好。

西兰花炒虾的做法步骤：2   2虾剪去虾枪和小钳子，洗净备用。

西兰花炒虾的做法步骤：3   3西兰花手掰成小朵洗净，放开水锅中焯烫1分钟。

西兰花炒虾的做法步骤：4   4焯好的西兰花过凉水，然后捞起控水。

西兰花炒虾的做法步骤：5   5炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。

西兰花炒虾的做法步骤：6   6放入虾快速翻炒。

西兰花炒虾的做法步骤：7   7大约2分钟左右，虾变卷曲，变红时，放入2勺生抽，1勺蚝油拌匀。

西兰花炒虾的做法步骤：8   81分钟左右，放入焯好的西兰花下锅翻炒片刻。

西兰花炒虾的做法步骤：9   9汤汁烧开后，西兰花入味后，即可关火装盘。

小窍门：
1，生抽和蚝油都有咸味，不用再加盐了。

2，家中没有蚝油，也可以不用加，改用少量鸡精即可。

㈣ 西兰花炒虾仁的步骤

㈤ 虾能和西兰花一起吃么

西兰花和虾可以一起吃，因为这两种食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，而且一起食用口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间可以取长补短，补充人体多种营养元素。

西兰花是一种常见的绿花菜。它的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富，它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。

西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。

虾是一种肉质鲜美的食物，经常食用可以有效增强人体免疫功能。虾营养均衡的蛋白质来源，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

㈥ 西兰花虾仁怎么炒

西兰花炒虾仁是一道家常菜，主要食材是西兰花和虾仁。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作西兰花虾仁。

• 西兰花虾仁的食材：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。

• 西兰花虾仁的做法：

1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。

• 食用价值：

1、西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

2、虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

㈦ 西兰花和虾一起吃行吗

西兰花和虾一起吃来行。自

因为这两种食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，而且一起食用口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间可以取长补短，补充人体多种营养元素。

西兰花是一种常见的绿花菜。它的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富，它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。

(7)西兰花拌鲜虾扩展阅读：

西兰花中维生素C的含量极高，不仅有利于人的生长发育，也能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用，尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用。

虾是一种肉质鲜美的食物，经常食用可以有效增强人体免疫功能。虾营养均衡的蛋白质来源，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

㈧ 虾仁和西兰花能一起吃吗

西兰花炒虾来仁，是减肥达人源、健身教练也会推荐的美食家常菜，用超新鲜的大虾和爽脆的西兰花炒制而成。

单从颜色上就已经赢了，口感超赞，鲜香入味很是有营养，又很低脂，完全不用担心会长胖的问题。

它的家常做法很简单，我们快来一起看看吧！

用料

西兰花1朵，虾仁300g，淀粉1勺，蚝油1勺，蒜3瓣，蒸鱼豉油2勺，葱花适量，白胡椒粉1勺，盐适量。

步骤

1、先把西兰花掰成小朵，泡在清水中，撒少许盐浸泡，随后冲洗干净，沥干水分备用；

2、虾仁放到碗里，放入少许盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟左右入味；

3、烧热一锅开水，倒入西兰花小朵，焯1-2分钟，变色就可以捞出，喜欢软的可以多煮一小会；

4、继续把虾仁焯熟，捞出沥干水分备用；

5、烧热炒锅，倒入适量食用油，温热时放入葱花、蒜末炒出香味，倒入虾仁翻炒至有少许焦色，倒入西兰花翻炒；

6、放入蚝油、蒸鱼豉油，少许盐甚至可以不放盐，翻炒均匀入味，把水淀粉倒锅里勾芡，尝下味道再调下味就可以出锅啦！

㈨ 虾和西兰花能一起吃吗

可以袭的，以下是虾和西兰花一起吃的做法。

主料：西兰花300克、虾仁适量

辅料：姜片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克

步骤：

1、准备好食材

㈩ 西蓝花能个虾仁一块吃吗

可以一起吃
西兰花可以有抗衰老清除自由基的作用，是一种很健康的养生食材类型，而且也可以有促进食欲的作用，西兰花可以和很多的食物相互搭配食用，比如说猪肝，虾肉都可以吃，这道西兰花猪肝虾仁粥是不错的搭配方法，可以促进骨骼发育，还能提高免疫力。

西兰花猪肝虾仁粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、镁、铁、钾、锌等

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

体质偏寒者慎食

西兰花猪肝虾仁粥

所需材料

大米15克、虾3只、猪肝30克、西兰花10克、胡萝卜10克、高汤90毫升、香油少许、芝麻盐少许

西兰花猪肝虾仁粥的做法

1、大米用清水淘洗干净，然后用清水浸泡，差不多半个小时。

2、将猪肝洗干净，然后切薄片，之后用料酒、食盐、花椒、淀粉进行腌制，去除它的腥味。

3、虾直接用清水洗干净。

4、西兰花用刀切块，然后放入开水中焯一下，从而口感会很好。

5、胡萝卜洗干净，切碎丁即可。

6、大米时间到了之后，将事先准备的高汤倒入，等煮沸之后，将西兰花、猪肝、胡萝卜、虾直接放入，等它们煮沸之后，改小火。

7、一直到浓稠了，所有的食物熟了之后，将香油、芝麻、食盐放入，搅拌均匀，然后就可以吃了。

西兰花猪肝虾仁粥的功效与作用

粥对于肠胃不好的人来说，是非常适合的，可以缓解肠胃的负担。这道菜给人体带来的益处：排毒、增强抵抗力、促进骨骼、保护视力等等作用。虾和西兰花所含的营养物质很高，可以增强孩子的体力，孩子的免疫力不好，食用它，可以增强机体抵抗病毒的能力。虾中的镁对于心脏来说，就是保护神，可以调节心脏，很好的保护了心血管。西兰花的维生素促进了骨骼的生长，并保护了视力，孩子和老人都可以食用。身体素质差的人，一定不要错过这道菜。