西兰花肉r
1. 西兰花炒肉最正宗的做法
前言
多数人都喜欢清炒西兰花,我家的两个小丫头喜欢吃西兰花,可是却不喜欢专吃清炒的西兰花,因此我的这道属【西兰花炒肉】便出现在了我家的餐桌上!一样的西兰花,炒出不一样的味道哦
材料
主料:西兰花1颗、猪肉100克;
辅料:淀粉10克、干辣椒1-2个、生姜10克、大蒜10克、蒜苗10克、盐适量、鸡精适量
西兰花炒肉
1
先把所有食谱清洗干净!
2
猪肉切片装盘,在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小!
3
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟,放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了
小贴士
先把所有食谱清洗干净!
猪肉切片装盘,在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适中,
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小段!
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟,放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了
2. 怎么煮西兰花炒肉
用料
西兰花 1朵
五花肉 300克
蚝油 1勺
盐 适量
蒜 2瓣
小米辣 3个
西兰花炒肉的做法
西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵
煮一锅开水 放下来煮沸一分钟
小贴士
西兰花农药残 留比较多 泡盐水为了让虫子出来 最好流水冲洗多遍
开水过一遍为了 去除农残
但是同时营养会有所破坏 时间不宜太长
关于盐 每个人口感不同 如果是做饭小白 少量放 先尝味道
3. 西兰花炒肉片的家常做法
前言
西兰花含维生素比较多。因为抵抗力比较差,容易长口腔溃疡。所以中回午妈妈说炒个西兰花吃,答单炒营养不是很丰富,又决定放了些肉。这样菜里面不仅含有维生素还有大量的蛋白质。这盘菜炒的非常香~
材料
主料:西兰花200g;
辅料:油适量、盐适量、肉适量
西兰花炒肉片
1
准备好生肉和姜。
2
西兰花。
3
用热水将西兰花先焯一下。
4
锅里放入油。
5
将生肉和姜放进锅内。
6
肉炒到8分熟左右放入西兰花,并放入适量的盐。
7
一盘西兰花炒肉就炒好了。
小贴士
西兰花不要炒的太烂,因为再水里事先焯了一下,所以很容易熟。
4. 西兰花炒肉的做法有哪些
前言
简单的快手菜。
材料
主料:西兰花300g、五花肉片150g;
辅料:油适量、盐适量、蒜末适量、蚝油适量、料酒适量、葱花适量、淀粉适量
西兰花炒肉
1
五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。
2
西兰花切小段焯水备用。
3
锅烧热放入适量植物油。
4
加入葱花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均匀至变色。
6
加入西兰花翻炒均匀。
7
加入蒜末。
8
调入适量盐。
9
调入水淀粉,大火收汁即可。
小贴士
西兰花事先焯水。
5. 西兰花炒肉怎么做
西兰花质地细嫩,味甘鲜美,清香爽口,容易消化,我家经常做,老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富,保健作用尤为突出,西方人把西兰花叫做穷人的医生,所以一定要经常做给家人吃,孩子吃它能保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常,促进生长。
西兰花炒肉怎么做?西兰花炒肉的做法
所需食材
主料:
猪腿肉150g
西兰花300g
辅料:
油适量
盐适量
剁椒适量
青蒜适量
做法 共12个步骤
1.腿肉切片。
2.西兰花拆朵。
3.青蒜切段。
4.锅烧干,下茶油烧热,下肉炒散。
5.放少许酱油,炒散。
6.肉炒熟,盛出备用。
7.锅内留油,炒西兰花。
8.炒至半熟时放盐,炒匀。
9.肉下锅,炒匀。
10.下青蒜。
11.适量剁椒,炒匀。
12.炒熟即可出锅。
6. 西兰花炒肉怎么炒
把西兰花洗干净了,切好把肉切成片儿放到锅里爆炒就可以。