食支荷花
Ⅰ 怎样食用荷花
藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药,可治多种疾病。
《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
都说荷花“出淤泥而不染”,实际上,荷花的地下茎在淤泥中生长,哪有不被有毒物质侵染的,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中,人的肉眼看不见罢了。故此要记住在食用藕时削去外皮,不要把有毒物质也吃进肚中。
奶油炸荷花
原料:
主配料:白荷花瓣16片、鸡蛋清75克、菠菜75克、面粉40克。调料:核桃酱150克、精盐3克、味精1克、色拉油500克(耗约100克)。
制作: 1、将菠菜洗干净,剁碎,用少许油炒一下,放入精盐、味精,拌匀成馅心。2、将荷花瓣用清水洗净,沥干水分,平放在木板上,抹上一层菠菜馅,然后顺长对折呈夹心状。3、鸡蛋清放入碗内,用竹筷抽打起泡,再放入面粉,搅拌均匀成发蛋糊。 4、炒锅置中火上,烧至六成热,将折好的荷花包挂满发蛋糊,放入锅内,约炸1分钟捞出,待油七成热时,放入复炸一次,然后立即捞出,沥去油放入圆盘内,核桃酱放在盘边即成
Ⅱ 荷花可以食用吗
荷花是可以吃的。不过味道有点涩,可以先抄一道水。去除涩味。不过用荷叶煮粥比较好,荷花具有较好的营养价值,具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效,不但可以入药做药材,还能做成药膳食用。
荷花:属毛茛目睡莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
栽培技术
水质
荷花是水生植物,生长期内时刻都离不开水。生长前期,水层要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土温。如用自来水,最好另缸盛放,晒一二天再用。夏天是荷花的生长高峰期,盆内切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
施肥
荷花的肥料以翠姆磷钾肥为主,辅以氮肥。如土壤较肥,则全年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最理想的肥料,小盆中施半两即可,大盆中最多只能施1-2两,切不可多施,并要充分与泥土拌和。生长旺期,如发现叶片色黄、瘦弱,可用0·5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中,7天见效。
越冬
入冬以后,将盆放入室内或埋入冻土层下即可,黄河以北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜,整个冬季要保持盆土湿润。
Ⅲ 荷花由哪几部分组成
根、地下走茎(膨大后成藕)、浮叶、立叶、花、果实(莲子)。荷花是多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。
种子育苗:首先要破壳。5-6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗糙的石块上磨破,浸种育苗。要保持水清,经常换水,约一周左右出芽,两周后生根移栽,每盆栽一株,水层要浅,不可将荷叶淹在水中。90%左右当年可开花,但当年开花不多。
分藕栽植:3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳时期。过早栽植会有寒流影响,种藕容易受冻害。北方地区遇寒流时可用透明农膜覆盖。栽插前,盆泥要和成糊状,栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥,碗莲深5厘米左右。
大型荷花深10厘米左右,头低尾高。尾部半截翘起,不使藕尾进水。栽后将盆放置于阳光下照晒,使表面泥土出现微裂,以利种藕与泥土完全粘合,然后加少量水,待芽长出后,逐渐加深水位,最后保持3-5厘米水层。池塘栽植前期水层与盆荷一样,后期以不淹没荷叶为度。
(3)食支荷花扩展阅读:
荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
荷花具有最高的观赏风度, 如果是把它放在一些鱼浴缸里面,他特别的惹人喜欢,人们在一些酒店和一些总统套房里面经常摆放这些花,使得酒店和一些总统套房特别的具有一片生机。
另外我们在平常的生活当中也经常的用的荷叶,我们的身体感到疲乏和上火的时候,往往会用到荷花的叶子来进行泡茶喝,泡出来茶的味道有一种清香的感觉,并且经常喝这种泡茶能消除人们身体里的一些热气,湿润人们的咽喉,避免人们因体内火气大是口腔出一些炎症,对于人们的身体健康起到了一定的保健作用。
另外它中间的一些莲子用途更为广泛,这细链子可以磨成粉,做成莲子粥,这些莲子粥可以清热去火,还可以防治一些咽炎,还可以润喉润肺,对一些气管炎和支气管炎的患者有一定的疗效作用。
Ⅳ 一支荷花开出水面打一日常用品
折扇 (荷花初放,是夏天,折扇夏天用;菊花天黄,是秋天,折扇秋天就不用了)
Ⅳ ( )的荷花填空
填空示例如下:
荷花芳香四溢
荷花挨挨挤挤
荷花亭亭玉立
荷花风姿绰约
荷花玉洁冰清
Ⅵ 荷花的根、茎、叶、花、果实这几部分在生长中各有什么作用
根:吸收水分和养料。
茎:输送水分和养料(部分露在上面绿色的茎还会进行光内合作用)。
叶:光合作用和呼容吸作用,主要是光合作用(任何一个活细胞都会进行呼吸作用)。
花:吸引昆虫传粉。
果实:储存养分。
Ⅶ 荷花有几部分分别是什么有什么用处
根:吸收水分和养料。茎:输送水分和养料(部分露在上面绿色的茎还会进行光合作用)。叶:回光合作答用和呼吸作用,主要是光合作用(任何一个活细胞都会进行呼吸作用)。花:吸引昆虫传粉。果实:储存养分。荷花:属山龙眼目莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。 荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出淤泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
Ⅷ 荷花怎么吃
荷花干贝汤色香味:软滑洁白,味道鲜美主料:鸡蛋只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量辅料:盐、料酒、味精、上汤各适量制作:1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用;2)取盆一只,用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上笼蒸熟;3)在汤锅内倒入上汤,焯水过的鸡球、干贝,加盐、味精、料酒,烧开,然后放上蒸熟的荷茶即成荷花一身宝做菜成佳肴花:荷花茶解热清火荷花茶最好选用睡莲中的香水莲,香水莲有9种颜色,其中黄色香水莲泡出来的茶汤味道最香。荷花茶入口淡香,齿颊留香,饮过数次后,便觉味香浓郁,还可解热清火。另外,荷花茶还富含花粉、维生素、17种氨基酸、抗忱血酸以及人体所需的钙、锌、铁等多种微量元素、可镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡萝卜素,具防癌、抗癌、防结石作用。冲泡方法:先将香水莲洗净,放入茶壶中,用开水泡5分钟即可。梗:荷香梗香馥郁荷花梗入馔,选用的是睡莲梗“过冷河”,切条后,猛火炒制,味道鲜美,质感清脆,咬时还有短丝连着。叶:荷叶蒸菜取味留香大家都喜欢在夏季用荷叶蒸菜。荷叶蒸肉,荷香渗入肉中,清香可口;另外,荷叶含有荷叶碱、荷叶甙、桷皮素等物质,有消暑解热、止渴生津、调理脾胃功效。有一道颇受人欢迎的菜“鱼米之乡”,便是用荷叶作底,铺上糯米,蒸淡水鱼。嫩嫩的鱼肉有糯米的粘弹牙,又有荷叶淡淡的香气,极受市民欢迎。“荷香焗”是又一新潮烹法,荷香、盐香、料香汇成沁人心脾的复合香气,广东顺德餐饮界有名的“鲜荷盐焗水鱼”,便是用鲜荷叶包住已调味的水鱼块,埋入炒至灼热的粗盐中焗制而成,香味馥郁,鲜美嫩滑。后来有厨师又“发明”竹筒荷香焗和锡纸荷香焗,代表菜分别是“竹筒焗荷香虾”和“荷香锡纸焗笋壳鱼”。荷花粥的做法【原料】鲜荷叶一张,大米60克。【制作】用大米煮粥,待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许荷叶变淡绿色即可。【功效】能清暑、散淤血,减肥,宁心益气。【用法】一日服2次,温热服。
Ⅸ 一什么荷花填空
一朵荷花、一支荷花、一池荷花。
朵、支、池属于量词,表示荷花的数量。
因为量词是用以表示人、事物或动作的数量单位的词,所以“一个人、两只梨 、三口钟 、一把茶壶”中的“个、只、口、把”以及表示度量衡的“斤、公斤、斗、升、尺、寸、丈”等都是用以表示人或事物的数量单位的不同类型。
(9)食支荷花扩展阅读
量词的用法:
数词和量词通常直接组合起来,共同在数量上修饰名词。但在汉语中有时数词和量词中间插入一个形容词,形成“数词+形容词+量词”这种形式。例如:他手里拎着一大包零食。
这种结构的表达作用主要是对量的大小的强调,含有一定的夸张意味。使用要注意以下几点:
1、如果量词是临时名量词,一般计较容易插入形容词。例如:晚上他吃了一大碗饭。
2、如果量词是专用名量词,受到的限制比较多,要谨慎使用。例如:他扛着一大件行李。
3、能够插入的形容词有限,主要有“大、小、厚、薄、长”等少数单音节形容词。