西兰花能鸡胸

A. 西兰花炒鸡胸肉窍门

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。而鸡脯肉富含蛋白质、低脂肪。所以这两个食材的结合便是减脂增肌的佳选。

工艺：烧
口味：家常味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.将西兰花和鸡脯肉切成小块
2.在锅中放一小碗水，将切好的西兰花放入锅中抄一下。根据自己的口味决定将西兰花做多久，只要西兰花变色即可装在碗里备用。喜欢吃熟一点的朋友可以多做一会儿
3.在锅中放一点点油。等油热后，将切好的鸡脯肉放在锅中煎，每一面通常3分钟便好。可以用筷子翻面看看鸡肉是否已经做好

4.如果第一面鸡脯肉已经变成金黄色便可翻面。这个时候可以适当得往锅里放胡椒粉和盐，分量可根据个人口味决定

5.当另一面鸡脯肉也做好时可以将备用的西兰花倒入锅中翻炒。可以适当得根据个人口味加酱油。炒30秒即可装锅
6.装锅

烹饪小贴士：
这道菜非常简单，最大的问题在于不要让鸡脯肉烤焦。可以每隔十几秒就翻面看看鸡肉是否烤焦。烤焦的鸡肉会变得特别苦！

B. 鸡胸肉西兰花的做法

用料  
西兰花1朵、鸡抄胸肉1块、大蒜1头、胡萝卜半根、玉米油适量、香油适量、鸡精适量、盐适量

步骤
1 西兰花洗净，顺着花朵根部，先分成几大块。

2 锅里水烧开，稍微加一点点盐，西兰花放进去用漏勺翻匀，变色后捞出放冷水中浸一下，沥干水分备用。

3 把西兰花切成小朵。

4 蒜剥好后，压扁切成蒜蓉，胡萝卜切片，鸡胸肉切片。

5 锅烧热，热锅冷油，放入蒜蓉爆锅，加入胡萝卜和鸡胸肉翻炒至鸡胸肉基本熟透。

6 倒入西兰花继续翻炒，注意掌握火候哦！淋入一点香油，撒入鸡精、盐，翻炒均匀即可关火。

C. 鸡胸肉炒西兰花怎么做好吃

虽然现在人们的生活水平普遍都提高了，但因为各种各样的原因，生活中经常会有一些身体非常虚弱的人，这些人的身体严重缺乏营养，个人的抵抗力也会非常差，平时经常会生一些小病，这些人一定要多吃肉类食物，比如吃鸡胸肉就具有强身健体的作用，下面教大家用西兰花和鸡胸肉炒来吃。

第一、西兰花炒鸡胸肉

材料

西兰花，鸡肉肠（或其他香肠），蒜白，蒜头
做法
1.西兰花用小刀切成合适的小朵
2.鸡肉肠切成小段，用小刀切十字花刀（也可以略去这步，或斜切成片）
3.蒜白切段、蒜头切片
4.锅中烧水，放一些油和盐，再放入西兰花焯熟，捞出沥干水份
5.锅中热油，爆香一半的蒜白和蒜头片，放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
6.倒入西兰花翻炒，再把剩下的蒜白的蒜头片放入，调好味，即可。
第二、西兰花炒鸡肉片/更多做法
1.鸡肉切成片
2.加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀腌半小时
3.西兰花切好
4.锅里入热水里焯一下水
5.锅里加入油加入腌好的肉
6.快速炒散
7.炒至变色后加入蒜片
8.然后加入胡萝卜
9.快速炒两分钟
10.然后加入西兰花
11.再次炒匀炒散
12.然后加入盐
13.翻炒一会
14.在加入生抽
15.炒熟后加入鸡精
16.炒好后装盘
第三、西兰花炒鸡肉的做法步骤
西兰花摘小朵洗净。
放入锅内焯水备用。
鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。
锅内热油爆香蒜，下红萝卜翻炒。
加入鸡肉炒至变色。
加入西兰花翻炒。
加盐。
翻炒均匀出锅。
第四、西兰花炒鸡肉
鸡肉250g
西兰花200g
配料
油适量
盐适量
剁椒适量
生姜适量
生抽适量
制作方法
1西兰花切小朵
2开水里放点油焯一下西兰花备用
3鸡肉切块用生抽腌制一会
4锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒
5放入剁椒
6加入一些水焖煮。
7鸡肉熟了放入焯好的西兰花。
8翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅。

D. 减肥人必吃的西兰花炒鸡胸肉，究竟是怎么烹饪的

夏天已经来到了，天气也是变得越来越热了，又到了展示美好身材的时候了呀。在这段时间，也是有人欢喜，有人忧。小编看到自己怎么也减不下去的体重，很是无奈。不过想要让小编这个小吃货，用不吃或者少吃美食来减肥几乎是不可能了。想要减肥，又不想委屈了自己，那美味低卡的西兰花炒鸡胸肉，就是一个很不错的选择了。

怎么样，看到这么美味的西兰花炒鸡胸肉以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的西兰花炒鸡胸肉吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱，这样西兰花炒鸡胸肉会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作西兰花炒鸡胸肉的时候，要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友

E. 西兰花和鸡肉能一起吃吗

西兰花可以和鸡肉一起吃，两者不想克，西兰花炒鸡胸肉丁非常好吃哦，西兰花有丰富的维生素，鸡肉可以补充蛋白质

F. 西兰花鸡胸肉螃蟹可以一起吃吗

正常情况下是可以一起吃的。西兰花含有丰富的维生素矿物质和植物纤维，而鸡胸肉和螃蟹的主要成分是动物蛋白，三者的成分应该是不冲突的。但是也要注意，有人可能会对螃蟹产生过敏反应，比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状，严重时需要及时就医，如果确定自己没有过敏史，那就没有问题的。当然螃蟹属于寒物，肠胃比较弱的人不要一口气吃太多，容易引起腹泻腹痛之类的症状。

G. 鸡胸肉炒西兰花，新手在家该怎么做呢

鸡胸肉炒西兰花是一道家常菜，其实这道菜做好了，也是非常好吃的，特别的香，还特别的嫩，无论是老人还是小孩，都是特别的爱吃这道美食，如果是新手的话，那么只要掌握好相关的技巧，同样也能够做出美味的鸡胸肉炒西兰花。首先我们得准备好用料准备半块鸡胸肉，适量的西兰花，大蒜，生抽，食用盐，淀粉以及黑胡椒。

重新起锅烧油油热之后加入大蒜末和十三香，有了香味之后加入西兰花，然后加入蚝油以及食用盐，翻炒均匀之后加入鸡胸肉，煸炒几下之后就可以出锅装盘。再加入蚝油的时候，可以先把蚝油用水化开，然后再放入锅中，这样可以有效的防止蚝油炒不均匀。总体来说，这道菜的做法还是挺简单的，只要掌握以上的技巧，新手同样也能够做出美味的鸡胸肉炒西兰花。