荷花菜野菜

A. 荷花的根能做什么菜

主料

白菜逗量 瘦肉适量

辅料

海米6、7个 黄色青椒或黄色萝卜1半
盐适量
六十回年代的美味一一答荷花菜的做法步骤

1. 做肉馅，将肉，盐，葱花拌匀。

2. 炸白菜，大约2分钟，直到白菜变软

3. 切白菜，斜刀切

4. 将肉馅包入白菜内

5. 摆出荷花的样子

6. 将青椒切成丝

7. 摆盘

8. 大约十分钟

B. 衢州市所有的菜市场

斗谭菜市场，东门菜市场，美俗坊菜市场，南区荷花菜市场，地址不好说，菜市场都是按地名叫的

C. 随着气温的不断升高田野里各种各样的野菜开始发芽，有哪些是可以吃的

在农村常吃的有黄栀子花，我们土话叫黄籽花，黄栀子花一般在八月盛开。九月开始结果，十月成熟色黄。而且果实用处很广，可做药材或工业颜料，还有很多作用我就不一一介绍了。有洋槐花，香椿芽，香椿叶，荠菜，蒲公英，胖胖菜等……吃法很多，可以蒸着;可以炒，可以凉板，可以做馅，包包子，包饺子，做菜饼，菜团子等……我们这里老百姓最喜欢的是:甫公英，季季菜，野咸菜，嵩嵩菜等，这些菜都很好吃，并有中草药作用，受到人们的喜爱，春暖花开后，人们到处挖，人也很多。

可采食的野菜花有玫瑰花，野韭菜花，槐花，金针花，山丹花，等。其中最受老百姓喜爱的就属金针花了因为在山上稀少所以就糜竺珍贵，夏天开花时，摘回来用水煮过后晾干储存。

D. 荷花的功效与作用

以下是荷花的功效和作用：

1、缓解呕血

呕血是指呕吐血液，造成这种症状的因素有很多，例如胃部疾病和口腔疾病。有这种症状的患者，首先应当查明病因，然后再选择药物服用。

2、消肿

莲花具有消肿的作用，肿胀可分为局部性肿胀与全身性肿胀。莲花中的成分具有消肿的作用，而且效果也非常明显哦。有肿胀症状的患者，可以选择将莲花外敷在肿胀处，也可将莲花煎服。

3、祛除湿疹

湿疹是一种皮肤炎症的反应，造成这种症状的原因有很多。湿疹无传染性，主要症状表现为皮肤瘙痒、长红斑。

4、养心安神

莲花的养心安神功效具有非常悠久的历史，也是莲花最有名的功效。有失眠症状的患者，可以适量的服用莲花，效果也是非常不错的。

(4)荷花菜野菜扩展阅读：

饮用荷花的禁忌：

1、健康的人群喝荷叶茶并不会产生不良的影响，而是如果自己的体质不好，出现了脾虚，胃寒的人，那么是需要避免喝荷叶茶的，这类人群喝荷叶茶只会出现不适的反应。

2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭，这类人群一定要尤为注意，慎喝荷叶茶！

3、喝荷叶茶的时间最好是在饭前，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。

E. 荷花浪是什么菜

荷花浪就是俗称的金花菜。

金花菜为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30—100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1—2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。

金花菜的营养价值：

金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克，蛋白质5.9 克，脂肪0.1 克，碳水化合物9.7 克，钙168 毫克，磷64 毫克，铁7.6 毫克，胡萝卜素3.48 毫克，维生素B10.1 毫克，维生素B20.22 毫克，尼克酸1.0 毫克，维生素C85 毫克等。性味 甘、平、涩，无毒。功用 利大小肠，安中，和胃，舒筋活络。

金花菜本职是苏南农田里的绿肥，也是苏南四大绿肥之首，深秋播种，早春猛涨，人们把顶端又壮又嫩的草心割了炒着吃，也可以说是副产品。顾名思义，金花菜成熟时是开着黄色小花，待花开了，这道菜就从餐桌上消失了，农民将其翻进泥土，金花菜履行神圣使命，起肥田作用。

金花菜可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿等。除此之外，金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长等。

以上内容参考 网络-金花菜

F. 初一题目（英语）

I eat healthy foods. For breakfast, I have egg, hamburger, milk and bread. For lunch, I have rice, chicken, and some vegetable such as tomato, carrot. I have noodle, pork, salad, potato and fruits like strawberry for dinner. Except these, I also have some dessert after the dinner. My body will be very healthy because I eat healthy foods.

G. 你都见过哪些野菜，说说看吧

野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说“偏方治大病”，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。 而我中华地大物博，种类丰富，很多东西真的是名字都叫不上来，这里例举几个给大伙儿看看，有没有同款的，哈哈。

8、鱼腥草，鱼腥草也是一种野菜，每年到了鱼腥草生长的季节，我外婆就喜欢去田埂上采集一背篓的鱼腥草回来，因为我实在是不喜欢鱼腥草，所以我从来都不愿意跟着外婆去采摘鱼腥草，每年采摘回来的鱼腥草我外婆会用来煮水制作成凉茶，即便明知道我非常讨厌鱼腥草，但是还是会逼着我喝几碗鱼腥草茶，说是喝了对身体好，因此鱼腥草茶贯穿了我的整个童年。

H. 这菜叫什么，有点像抄手，但是肉在外面

其实我也没见过，真不错。如果让我起名就叫千眼观音(

I. 什么是水生菜瓢儿菜莲花菜棍豆啊，帮帮忙

水生菜：[俗名]地踏菜、天仙菜、地木耳、地皮菜、葛仙米。
[性味]性寒，昧甘淡。
[功效]清热，明目。
[宜食]适宜夜盲症及目赤红肿之人食用；适宜丹毒，流火，或皮肤红斑赤热之人食用；适宜高血压病人头痛头昏者食用。
《药性考》：“清神解热，痰火能疗。”《江西草药手册》：“治目赤红肿。”
[忌食]地耳性寒，平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食；妇人产后、寒性痛经以及女子月经来潮期间忌食。
《本草纲目拾遗》：“葛仙米，性寒不宜多食。”
[按语]地耳为石耳之属，是念珠藻科植物葛仙米的藻体。生于地，状如木耳，春夏生雨中，雨后即采之，江南农村常作野菜炒食。

瓢儿菜。瓢儿菜也叫油塌菜，它可以炒食，做汤。瓢儿菜植株较矮小，叶片近圆形，为绿色或深绿，越近心叶，叶色越浅，由浅绿转黄色。叶质较多，水分大，品质中等。

莲花菜：
又名鹅绒委陵菜、人参果、蕨麻、鸭子巴掌菜等，属蔷薇科多年生草本植物。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，多生长于河滩沙地、潮湿草地、田边和路旁。
[野菜性味〕味甘，性平。
[营养成分]每100克可食用中含胡萝卜素4.88毫克，维生素B2 0.74毫克，维生素C343毫克，还含有淀粉、膳食纤维、碳水化合物、脂质、胆碱、甜菜素等成分。
[保健功效]具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血的功效。
[采用方法]春夏季采嫩苗或幼茎、叶，洗净用沸水焯一下，在用冷水浸泡去涩味，可炒用。
秋季或早春挖其根块，煮粥，味道香甜可口，营养丰富。根部可做药用，因富含淀粉，又可酿酒。

棍豆：
又名芸豆，学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。

芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆的药用价值也很高，我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用，因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。