西兰花炒火腿肠的做法

㈠ 西兰花可以跟火腿肠一起炒吗

西兰花和火腿肠一起炒着食用也非常的美味，相信很多的儿童都是会对这款菜肴赞不绝口。



西兰花炒火腿肠

方法一：

1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。

2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。

3、热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。

4、然后下西兰花，并且放适量的盐和少量生抽，翻炒均匀出锅。

功效：西兰花里面含有丰富的维生素C，而且含有的矿物质非常丰富，搭配上火腿肠则是可以很好的提升我们的口感和味道，相信会让大家回味无穷。食用西兰花炒火腿肠可以补充人体所需要的营养物质。

方法二：

1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用。

2、在锅里倒入适量的油，待油热后，放入姜、蒜爆香。

3、然后放下西兰花煸炒，放入适量的料酒。

4、待西兰花有些发蔫，放入火腿肠片继续煸炒，再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。

功效：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，火腿肠还有助于胃酸的分泌和食物的消化，很适合治疗饮食积滞症。这款菜肴很适合消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。

㈡ 火腿肠可以炒什么菜

菜品一：火腿炒蔬菜丁

食材：火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精。

菜品二：火腿炒鸡蛋

食材：2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒。

菜品三：西兰花炒火腿

食材：260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。

菜品四：火腿炒青椒

食材：青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺。

菜品五：黄瓜炒火腿肠

食材：黄瓜1根、火腿肠1根、红椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽半汤勺、白糖半茶匙、鸡精少许、蒜3瓣 。

(2)西兰花炒火腿肠的做法扩展阅读：

火腿肠营养成分：

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

火腿肠适宜人群：

一般人群，孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

参考资料：

网络-火腿肠

㈢ 西兰花火腿的做法

西兰花的营养可谓是丰富了，在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨，基本上餐桌上是见不到它的，我会偶尔买来吃，百吃不厌，无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃，一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。

By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】

用料

西兰花 1颗
火腿肠 1根
盐 少许
蚝油 1勺
油 少许
水 适量
做法步骤

西兰花炒火腿的做法
1、西兰花撕小朵，水里加少许盐浸泡一会

西兰花炒火腿的做法
2、将西兰花焯水后捞出控水

西兰花炒火腿的做法
3、火腿肠切片

西兰花炒火腿的做法
4、锅中少许油加热

西兰花炒火腿的做法
5、入西兰花翻炒

西兰花炒火腿的做法
6、加入蚝油、盐调味

西兰花炒火腿的做法
7、加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。

小贴士

焯过水的西兰花不需要炒太久，时间炒久了会过于软烂，就是要吃清爽一些的。

㈣ 西兰花可以炒火腿吗

当然可以
西兰花炒火腿肠

方法一：

1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。

2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。

3、热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。

4、然后下西兰花，并且放适量的盐和少量生抽，翻炒均匀出锅。

功效：西兰花里面含有丰富的维生素C，而且含有的矿物质非常丰富，搭配上火腿肠则是可以很好的提升我们的口感和味道，相信会让大家回味无穷。食用西兰花炒火腿肠可以补充人体所需要的营养物质。

方法二：

1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用。

2、在锅里倒入适量的油，待油热后，放入姜、蒜爆香。

3、然后放下西兰花煸炒，放入适量的料酒。

4、待西兰花有些发蔫，放入火腿肠片继续煸炒，再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。

功效：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，火腿肠还有助于胃酸的分泌和食物的消化，很适合治疗饮食积滞症。这款菜肴很适合消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。

㈤ 美味火腿怎么烧

火腿肠是用动物类肉制作的食物，搭配辅料味道细致美味。火腿肠现在很普遍，给简单的家庭菜肴增加色彩，火腿肠大部分都是单独当做零食吃的。下面我们就给你们看下火腿肠怎么做好吃。
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火腿肠怎么做好吃
一、火腿肠怎么做好吃——萝卜火腿肠粥
第一步：现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。
第二步：将火腿肉丁放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步：萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入火腿肉丁，萝卜丁。
第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的萝卜火腿粥就完成了。

二、火腿肠怎么做好吃——西兰花炒火腿
第一步：准备好西兰花，清洗之后撕开成为小朵的西兰花，放入开水中汆烫下。
第二步：将西兰花捞出，过凉水后 沥水，火腿切片，挑一碗水淀粉。
第三步：锅烧热后用油加热，先放入火腿肠翻炒之后放入西兰花。
第四步：西兰花翻炒均匀之后用水淀粉调入，等到食材都挂上水淀粉即可。
第五步：用盐和鸡精调味即可。

㈥ 西兰花和火腿肠怎么炒

健康问题日益严峻，身边的亲人同事朋友，时不时又传出一个癌症患者，实在让人担忧。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 此外，它的含水量高达90%以上，热量较低，对于希望减肥的人来说，既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 这次，我用传说中吃多了容易诱发癌症的火腿肠搭配了抗癌的西兰花，炒了一个菜，这包火腿肠吃完后，我以后也不买了，腌制的火腿吃多了，真的不太好。

食材明细
西兰花、姜片、火腿肠、橄榄油、砂糖、清水、淀粉、生抽、盐、蚝油。

1、将火腿肠切片。

2、西兰花掰开，切成小朵，洗净备用。姜一小块，拍扁。

3、往自动烹饪锅加入1500L的清水，高火烧开后加入西兰花，姜片，少许油，将西兰花煮熟。

4、将煮熟了的西兰花夹起，摆放到碟子上，围成一个环。

5、将自动锅旋至高火，然后加入1大勺的橄榄油，油热后放入火腿片，快速翻炒1分钟，加入1勺砂糖，1勺生抽，翻炒均匀，将其装入到西兰花中间。

6、将50克清水，2勺子砂糖，2勺子淀粉，1勺子生抽，1大勺蚝油，1小勺盐，放入同一个碗中伴均匀，然后倒入锅里，用中火煮汁至至沸腾冒泡即可熄火。

7、将汁淋到西兰花上面，完成。

㈦ 西兰花火腿肠的做法大全家常

1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。

2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。

3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）

4、加盐调味。

5、勾入少许水淀粉。

6、加入鸡精翻匀出锅。

7、简介：西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

用料

主料

㈧ 西兰花炒火腿肠的做法

西兰花炒火腿肠，一般来说在炒之前应该先将西兰花用水焯一下比较好，这样相对口感能够保证的。

㈨ 西兰花火腿肠怎么做好吃图片

西兰花炒火腿肠的做法

• 1.将火腿肠切小片

• 2.锅中放水，加入一勺盐，一勺橄榄油，冷水下西兰花

• 3.盛出西兰花

• 4.锅中放少许油，放入火腿肠翻炒

• 5.至火腿肠焦香出油，放入西兰花

• 6.继续翻炒一分钟，即可装盘

㈩ 西兰花炒火腿肠的做法，西兰花炒火腿肠怎么做

西兰花炒火腿肠的做法

1.西兰花洗净切好，火腿肠洗净切段，香葱洗净葱头葱花分开切好。

2.热锅下油，葱头放入锅中炒香，火腿肠放入锅中翻炒。

3.然后把西兰花放入锅中翻炒片刻。

4.加入适量的盐、酱油和鸡精调味，撒上少许的葱花。

5.美味的西兰花火腿肠就可以吃了。