火锅兰花肚

⑴ 国兰的观赏价值

国兰欣赏标准，是数千年来我国人民赏兰心得的结晶。它以人体美来串形，用人品美来定格，纳百花之美来分品，集珠宝与美玉之质来鉴色，定幽雅来辩其香，标君子之风来赏其神韵。由此可见，中国兰花的欣赏标准确实是一门十分博大精神的园艺知识。中国兰花的花朵虽小但它的包容性都很大，无论梅花、荷花、水仙花、菊花、牡丹花以及各种奇花它均容得下，甚至动物飞虫如蝴蝶、狮子、神龙、麒麟均能包容于 下。就是它那片片株叶也可以集缟、线、斑、边、锦于一体和着金银之色编织最美的图画。中国兰花决非一般花卉，它艺术内涵深厚，知识性极强而且个性明显，真可以说一花一世界，每朵兰花都印证着人的心灵美。我们可以毫不含糊的说，中国兰花是世界花卉中最美的花。本人才疏学浅，养兰实践经验少，赏兰更没入门，《西部兰花》杂志社的程豫先生硬要我写此命题，执笔放知艰难，错漏更怕误人，请读者多谅。
国兰以欣赏可分为花艺与叶艺两大类，之下又可以分十三个品系，如梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇叶、线艺、叶恋花、雪花点龙抱珠、麟生体等。无论欣赏国兰的花艺或叶艺，其创意均是，求形象为象征，化自然为意境，而目的是使人的心灵美印证于兰，由此相互应和提升。我们明知了创意和目的，只要端正欣赏的态度是不难把握其标准的。
中国文人及中华文化，非常推崇翠竹、红梅、青松。但是竹——清雅而无香，梅——花艳而无叶，松——叶苍而无花。唯兰花集竹、梅、松三者之优点于一身，朱德元帅曾有诗赞兰花；“浅淡梳妆原国色，清芳谁及胜兰花。”
兰花具有清雅淡素、不与群芳争艳的花；有清馨幽远的香，被誉为“香祖”、“国香”、“天下第一香”，迄今为止，世界上尚未发现天然植物香料和人工合成香料中，有任何香味超过兰花者；有刚柔并济、婀娜多姿、四季常青的叶，被郑板桥赞为：“风虽狂，叶不伤；品既雅，花亦香。” 自古以来，我国人民就非常喜爱兰花，歌颂兰花的诗词歌赋，不胜枚举，形成了一种融华夏道德修养、人文哲理于赏兰、品兰之真谛的兰文化，正是“一株兰草千幅画，一箭兰花万首诗”。
兰贵幽香。国兰的芳香贵在幽雅、温和、纯正而无异味。异味太强烈，则不佳。若兰花不香，则不可取。
兰贵神韵。兰花花瓣的形状很多，大致可分为野生型的狭长的“竹叶瓣”；较好的为形似水仙花瓣的“水仙瓣”；更名贵的为“梅瓣”及“荷瓣”，花瓣宽、短而肥厚，花瓣之间结构协调，风度典雅。兰花的颜色，传统品种以翠绿、淡雅、纯净为珍品，杂色、混浊、暗淡为下品。一般的兰花，唇瓣上常有紫红色的斑点，称为彩心；如果唇瓣纯绿、纯黄、纯白，则称为素心，为名贵品种。有花时赏花，无花时观叶，“惜叶犹如惜玉环”，其绰约风姿都各具神韵。难怪古人有“清风摇翠环，凉露滴苍玉”、“看叶胜赏花”的赞誉。
兰贵新异。过去，传统品种的兰叶上如有斑点或条纹，则视之为“病态”、“异物”，斥之为下品。现今，随着人们追求新异、崇尚时髦的欲求和欣赏习惯的演替，却欣赏叶片上白色或黄色的斑块及条纹，称为“叶艺”，并根据斑纹的色泽、数量、形状及分布位置等不同情况，已命名数以百计的新品种。新异性在叶形上体现为宽、短、矮、扭曲等，在花形上体现为畸形的奇瓣、重瓣、缺状，只要性状稳定都可选育成珍稀名贵品种_一盆“达摩兰”叶短而厚，表皮似蛤蟆皮，价值百万元；一盆叫“大屯麒麟” 的墨兰，花有3层，每层上有萼片与花瓣数十枚，十分奇特，价值几十万元。要不前些年兰花怎么会被称之为“绿色股票”、“绿色古董”、“绿色金子”，被人炒来炒去，犹如当年荷兰人炒郁金香一样呢！那种不正常的现象，和几年前东北炒君子兰、江南炒五针松一样，给市场造成混乱及危害，令人们记忆犹新，势必偃旗息鼓。
这绝非兰花的本性所致。兰花还是兰花，以其观赏价值和实用价值，悠悠千年，倾倒众生，风靡海内外。据《本草纲目》记载，服用素心兰能防皱，即现代医学所指的抗衰老作用，花梗能治顽癣，根具有退高热、消除咽喉肿痛、失音等功效。兰花释放的香气，能辟去周围空气中的浊气。韩国爱兰赏兰的人很多，在他们的办公室里，往往可以看到兰花。韩国的医院明确规定：病人住院只能送兰花，其余的花都不准送人病房。兰香催生，在四川、闽西永福的农村，至今尚有让临产妇闻兰香的习俗。至于那味香鲜嫩的兰花朵，还是上乘的美味佳肴，可作“兰花火锅”、“兰花肚丝”、“兰花氽丸子”等。 江苏省无锡市鼋头渚风景区江南兰苑（中国兰花学会无锡兰花保护研究中心）
浙江省杭州西湖景区杭州花圃 我们中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔夫子曾说：“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰花在历史文化上所占的地位。
但有关孔子时代对兰之描述，有不同的看法。有人认为，春秋时代的卫国在河南北部（今滑县一带），鲁国在山东，孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法，认为孔子说的芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述，而且当时的气候比今天温暖，河南一带还生长竹子，有竹子的山地必有兰花分布。因此，孔子当时路经深林幽谷时见到兰花独茂并不稀奇，他所说的芝兰实为当今所称的兰花。 艺兰发源于中国，外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓，其历史渊源也是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系，发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方面，艺兰也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物，并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的花卉，陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是，他们将兰花作为一种高级的礼品来馈赠。
人为万物之灵．兰为百花之英，愿兰蕙自然进入人们心灵的世界，共同将兰艺这种中华民族的传统的国粹发扬光大，以兰会友，共同进步。

⑵ 烫火锅的菜主要有哪些，哪些比较好吃

火锅是我们都非常喜欢吃的一种美食。这种好吃的食物从四川传遍大江南北，甚至在国外都可以吃上火锅。要说火锅为什么这么受欢迎，首先就是它的味道。火锅的汤底非常重要，好不好吃决定于汤底好不好。以前只有麻辣味，现在改良后的锅底味道很多。

还有就是各种菜品，放在火锅里一涮特别好吃。最后就是吃火锅的气氛，特别热闹，中国人就喜欢热闹。那今天我们就看看在家吃火锅需要准备些什么。

锅底特别重要，所以我们可以在超市选购现成的火锅底料，比如麻辣味的，牛油味的，番茄味的或者鸡汤味的，回来加水煮开之后就可以了，味道比较好，和平时火锅店吃的基本上味道一致。当然如果有时间的话，还可以自己用各种大骨、鸡架来熬制高汤，然后作为火锅底料来吃，都是非常不错的。

以上就是关于在家吃火锅需要准备的一些食材了。相信喜欢吃火锅的小伙伴肯定准备的特别全，有的甚至比在火锅店吃还要考究。现在很多人也特别愿意在家吃火锅，因为在家吃火锅只需要准备生的菜品，而且可以满足大多数人的口味，不管你是喜欢吃辣的还是喜欢吃素，在吃火锅的时候都能满足。所以平时朋友小聚或者家庭聚会的时候都可以选择在家吃火锅，不仅方便还干净卫生，性价比超高。

⑶ 吃火锅必不可少的配菜是什么

喜欢吃火锅的朋友不光喜欢去店里，还喜欢自己动手在家里动手做。一个人的时候去超市买包料，再买一些自己喜欢的菜，一顿热气腾腾的单人小火锅就完成了，这时再打开电脑放一部自己喜欢的剧，真是岁月静好。今天，想和你们聊聊你们，自己在吃火锅的时候，必选的配菜有哪些，如果小编自己会选以下几种。

3、肥牛卷

很大一部分人吃火锅一定会点肥牛，至少小编敢说90%的人会如此。所以说肥牛是吃火锅必不可少的配菜，真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷，那肉质简直了，入口香嫩滑。虽然一盘要好几十，还是忍不住点了好几盘，最后结账是真的肉痛。

4、鸭肠

川渝地区的朋友绝对能体会火锅煮鸭肠的那种心头爱，但不少外地朋友会觉得这玩意是内脏吃不了。其实鸭肠煮火锅那叫一绝！如果让我选吃火锅必不可少的三种配菜，那我会选毛肚、肥牛和鸭肠！曾经见过一个人吃鸭肠，像下面条一样，一筷子夹一大把，到锅里涮涮就拿起来吃，厉害啊！

⑷ 吃火锅不可缺少的荤素菜有哪些

现在我们平常生活中的饮食种类真的是多种多样，不仅有一些家常便饭，而且还可以在外边吃一些自己想要知道的各种各样的美食，那么我们也都知道随着社会的不断发展一些外边的餐馆开的也是越来越多了，人们的饮食方式也是在不断的发生变化之中，现在火锅也是成了很多人不可拒绝的一种美食，在吃火锅的时候也确实是比较方便的，只需要把需要吃的食材放到火锅里面涮一下就可以蘸上各种各样的酱料吃味道也是非常不错的，但是对于很多人来说在吃火锅的时候，素菜也是绝对少不了的。吃火锅必不可少的5种素菜，茼蒿榜上有名，最后一个吃法多变！


第1个是茼蒿，在平常的生活中，爱吃茼蒿的人也真的是特别多，但是实际上茼蒿在火锅界里边的地位和香菜几乎是平等的，对于喜欢吃的人来说永远都吃不够，甚至在下锅之前它的味道也并没有充分的发挥出来，等到煮过之后，它的味道才会渗入到汤底里边，对于爱吃的人来说，闻到这样的一种味道之后，就让人实在是欲罢不能呀。

⑸ 兰花可以吃吗

兰花是可以吃的。

1、花香可熏茶

兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。据载:"花可助茶,膏可代饮",也有:"以盐梅干醉取汁名日梅油,用浸鲜花,以作香料"的记载。在日本古都一京都的东面有一家古老小店,几十年都出售祖传的"兰花茶"。

把产在京都北山上的春兰花朵,采摘下来,用特别方法晒成半干,再用盐渣在小瓶里,用时取两朵放在茶杯里,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来的状态,既美丽又有特别的香气,喝时风味非凡,花朵同时也可以食用。

2、花可食用

花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。

(5)火锅兰花肚扩展阅读：

药用

据记载，兰花全草均可入药。其性平，味辛、甘、无毒。有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎汤服，据说为催生胜药，叶治百日咳、可治虚人肺气（一作肝气），果能止呕吐，种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病；春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

参考资料：兰花——网络

⑹ 兰花可以煎鸡蛋吗兰花可以做哪些菜

兰花是可以煎蛋的 兰花肚丝：鲜兰花数朵，猪肚500克，酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰花花瓣洗净，控干，把猪肚洗净，放沸水锅内煮至半熟，捞出用刀刮洗干净，再放入沸水锅内煮熟捞出，控干，切成细丝，加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣，调匀装盘内即成。

兰花炖鸡：兰花数朵，葱1棵，鸡腿2只，姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干，把鸡腿剁成适中的块，洗净用开水焯过，放入炖锅，加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒，炖1小时后起锅即可。

兰花火锅：兰花30余朵，鲜豌豆苗25克，猪肉300克，水发鱿鱼、玉兰片各100克，鸡蛋3个，清汤1500毫升，湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油、香油各适量。将兰花花瓣洗净，控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片，洗净豌豆苗，控干。猪肉去筋洗净，砸成肉茸，用鸡汤调成糊状，加葱末、精盐、味精、料酒、白胡椒面、鸡蛋清、猪油、湿淀粉搅拌均匀。火锅内注入清汤，烧沸，加少许精盐、味精、料酒、白胡椒面，再将调好的肉茸挤成丸子下入火锅内，烧沸后加入鱿鱼、玉兰片，撇去浮沫，再将豌豆苗、兰花花瓣放入锅内，淋入香油即可。

兰花拌牛肉丝：鲜兰花10朵，熟牛肉500克，蛋黄酱100克，酸黄瓜125克，奶油50克，葱头100克，番茄沙司50克，精盐、味精各适量。将鲜兰花瓣洗净，取瓣，用水氽一下，捞出，控干，切成粗丝；熟牛肉去筋膜，切成4厘米长的细丝；酸黄瓜切小条；葱头去皮，切小块，待用。将蛋黄酱放入瓷盆中，加奶油、番茄沙司、精盐、味精、兰花丝，搅拌均匀，再放入牛肉丝、酸黄瓜条、葱头块，搅拌均匀即成。

兰花茶: 兰花茶是将兰花放在红茶里，让茶叶吸收了兰花的芳香制成的。兰花绽放在茶杯里，兰花茶飘着幽幽的兰香，细细品来，令人心旷神怡。

⑺ 火锅食材的种类有哪些

火锅历史悠久，已经成为了中国的独有的美食，四季可吃，随处可见，食材丰富，老少皆宜。火锅也因方便快捷，成为了一种大众化特色的美食，深受大家的喜欢。那么火锅食材有哪些好吃的?火锅必备食材有哪些?

火锅食材有哪些好吃的？火锅必备食材

一、火锅食材有哪些好吃的

常见好吃的火锅肉类食材一般有：羊肉、香肠、牛肉、猪肉、午餐肉、牛百叶、毛血旺、毛肚等;

当然光吃肉可不行，那样没吃多久后就会觉得腻，所以要用蔬菜接腻下，火锅中好吃的蔬菜有：生菜、菠菜、土豆、莴苣、藕片、金针菇、香菇等;

海鲜放入火锅中后的鲜滑也是火锅不可缺少的，像海鲜这类的食材最好适量准备，不要隔夜，而对海鲜会过敏的人来说，建议不要在火锅中放海鲜类的食材，一般好吃的海鲜类食材有：海带结、鲜贝、鱼片、海虾等;

豆腐类也是火锅不可缺少的食材，它的融入会让火锅汤底变的更加鲜美，而它在滚烫翻滚中吸收着汤汁，变得更有火锅的浓郁，一般好吃的豆腐类食材有：豆皮、老豆腐等。

二、火锅必备食材

1.手切羊肉

手切羊肉已经成为涮火锅必备的食材，肥精相间的羊肉下到热气腾腾的火锅中，在加入一些蔬菜、荤菜等别的食材，那个味道会更加鲜美，手切羊肉虽然好，但是不要涮太久了，太久之后它的肉就不在鲜嫩。

火锅食材有哪些好吃的

2.金针菇

有很多不喜欢金针菇的原因是因为它又塞牙又不易消化，但是当把它下到火锅中，经过高温跟汤汁的融合，它就变的多汁，咬上一口仿佛能感受到火锅的精髓。

3.豆皮

酥脆的豆皮放入火锅中，待高温浸泡后变得柔软，味道由原来的酥脆豆制品的原汁，变得鲜香可口。

4.黄喉

黄喉是猪喉咙，有很多人会介意这一点，觉得它比较脏，所以不会吃这个东西，但是它其实很好吃，当它下锅的那一瞬间只要几秒钟，就可以沾上调料品尝，那个口感非常鲜脆。

5.毛肚

毛肚也是必点的之一，毛肚煮的不要老掉，也只要几秒钟，这时候的毛肚还带着滚烫的温度，沾上调料，放入口中，那个酥脆的爽感记忆难忘。

火锅食材有哪些好吃的

火锅已经不再只是家门外的美食，现在已经走进家里，喜欢吃火锅的人或者是为了方便快捷的人，去超市买点自己喜欢吃的配菜跟调料包，在家里自己支上热气腾腾的小火锅，看着翻滚着的火锅，吃着滚烫的火锅，人生的享受即将开始。

⑻ 火锅都可以涮哪些东西

1、肉类

如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。

⑼ 我想要涮锅，都有什么菜可以放，常见的

白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜等。

⑽ 四川火锅的经典配菜你能说出几样

四川火锅的种类如下：

1 毛肚火锅

2 清汤火锅

3 鸳鸯火锅

4 啤酒鸭火锅

5 魔芋鸭火锅

6 带丝鸭火锅

7 葡萄酒鸡火锅

8 泡菜鸡火锅

9 白果鸡火锅

10 怪味鸡火锅

11 山椒乌鸡火锅

12 烧鸡公火锅

13 酸汤鸡火锅

14 辣子鸡火锅

15 人参鸡火锅

16 鸡味火锅

17 九尺鹅肠火锅

18 鸵鸟火锅

19 飞禽火锅

20 酸菜鱼火锅

21 酸汤鱼火锅

22 鲶鱼火锅

23 鱼头火锅

24 双味鱼火锅

25 鲫鱼火锅

26 泥鳅火锅

27 香辣银鱼火锅

28 五鱼火锅

29 三文鱼火锅

30 泡椒子鲶鱼火锅

31 酸菜猪膘雅鱼火锅

32 黄花鱼片火锅

33 鲳鱼蛙腿火锅

34 麻辣鱼火锅

35 鱼羊火锅

36 红参黄腊丁火锅

37 什锦鱼鳞汤火锅

38 鱼丸火锅

39 鳝鱼火锅

40 青鳝火锅

41 甲鱼火锅

42 龟鸽火锅

43 田螺火锅

44 海鲜火锅

45 双味龙虾火锅

46 海马火锅

47 紫菜火锅

48 蜗牛火锅

49 田鸡火锅

50 蛇肉火锅

51 野味火锅

52 排骨火锅

53 肥肠火锅

54 肠式火锅

55 红烧肠汁火锅

56 韭花猪杂火锅

57 泡菜白肉火锅

58 枣蹄火锅

59 牛尾火锅

60 牛筋骨髓火锅

61 牛筋沙司火锅

62 米酒牛肉火锅

63 肥牛火锅

64 牛鞭火锅

65 牛方宫火锅

66 血旺火锅

67 牛肉丸子火锅

68 芥末牛肉火锅

69 酸菜牛肉系列火锅

70 羊肉火锅

71 羊肾火锅

72 羔羊火锅

73 羊头肉火锅

74 泡菜羊血火锅

75 羊蹄火锅

76 羊杂火锅

77 双鞭火锅

78 狗肉火锅

79 带皮狗肉火锅

80 乳狗火锅

81 啤酒兔火锅

82 驴肉火锅

83 驴鞭火锅

84 药膳火锅

85 海狸鼠火锅

86 香猪火锅

87 柚皮猫肉火锅

88 酒醉火锅

89 四味火锅

90 三味火锅

91 奇妙三鱼火锅

92 三合蹄火锅

93 家常火锅

94 川南传统家常火锅

95 川南汤火锅

96 “海陆空”火锅

97 三色丸子火锅

98 竹荪火锅

99 甜品火锅

100 菊花火锅

101 五彩龙肚火锅

102 菌类火锅

103 杂烩火锅

104 什锦火锅

105 连锅子火锅

106 怀旧老火锅

107 八鲜火锅

108 套餐火锅

109 玫瑰花火锅

110 兰花火锅

111 烧烤火锅

112 家常锅魁火锅

113 面筋火锅

114 豆花火锅

115 双耳火锅

116 苕粉火锅

117 素菜火锅

118 麻辣烫