圆子兰花
1. 西兰花丸子的做法大全家常
用料
猪肉
西兰花
鸡蛋
淀粉
宝宝辅食西兰花肉丸子的做法
瘦肉打成泥后加鸡蛋和版淀粉搅拌
小贴士
宝宝辅食不用加调料,我偷吃了一个,有西兰花本来的甜味和肉香味,宝宝也爱吃,如果宝宝之前没试过蛋白就不要放全蛋,怕过敏
2. 肉丸子炒西兰花的做法,肉丸子炒西兰花怎么做好吃,肉
肉丸子炒西兰花的做法
主料
西兰花
500g
肉丸子
200g
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜片
适量
步骤
1.西兰花洗净,用热水焯一下。
2.丸子切两半。
3.锅里放油,放蒜片和丸子。
4.放胡萝卜块。
5.放些清水熬一会儿。
6.放西兰花。
7.放生抽,最后放一点儿盐。
3. 西兰花能作丸子好吃吗
能,好吃。源比如鸡肉西兰花丸子
食材
鸡肉100g
西兰花100g
豆腐渣100g
油适量
盐适量
鸡蛋1个
姜适量
葱适量
五香粉适量
胡椒粉适量
生抽适量
淀粉适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1,鸡肉剁碎
2,西兰花剁碎
3,葱姜剁碎
4,鸡肉里打入一个鸡蛋
5,加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发
6,鸡肉里加入豆渣
7,加入西兰花末
8,加入适量盐
9,拌匀后用手和成小丸子
10,烤箱预热,180度,十分钟
11,再备好葱丝和姜丝
12,坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香
13,加入一碗清水
14,加入一点白糖
15,加入食盐
16,加入蚝油
17,煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会
18,备好水淀粉
19,加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可
4. 西蓝花丸子怎么做好吃
步骤
西兰花丸子汤的做法步骤11.准备食材,丸子,西兰花,土豆切厚片,火腿片,葱
西兰花丸子汤的做法步骤22.油热,下葱炒香,下土豆火腿片,炒一会儿
西兰花丸子汤的做法步骤33.加清水,下入西兰花,丸子,水烧开后煮10分钟,土豆软烂即可
西兰花丸子汤的做法步骤44.出锅啦!
5. 西兰花丸子汤的做法,西兰花丸子汤怎么做好吃
主料
西兰花来
200g
肉丸子
300g
土豆
200g
火腿
100g
辅料源
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材,丸子,西兰花,土豆切厚片,火腿片,葱
2.油热,下葱炒香,下土豆火腿片,炒一会儿
3.加清水,下入西兰花,丸子,水烧开后煮10分钟,土豆软烂即可
4.出锅啦!
小贴士
加入土豆,是使汤更浓稠。
6. 做耦圆子怎么做
肉丸材料:莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖
芡汁材料:番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水
1:莲藕一根,洗净,刮去外皮。2:用刨丝器刨丝。3:用刀剁碎。
4:放入搅碎的猪肉馅。5:将洋葱半个剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。
6:放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。7:搅拌均匀。
8:取一团馅,用手搓成圆球。
9:锅子烧热,放油,烧至7成热。将藕丸子放入锅内,炸至金黄色,捞出,控油。
10:西兰花掰小块,放入开水中焯1分钟,捞出。11:锅子烧热,倒油。
2、做成丸子下油锅炸,右边是把炸好的丸子再下锅裹上薯粉浆,这个步聚也可以不要直接吃也行
7. 油炸肉圆子怎么做 丸子
鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。
做法:
1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,用刀斩成末,放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水,拌搅上劲成馅心。
3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将馅心用手挤成小圆子,逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可。TIPS:萝卜不可煮得太烂,斩时要细匀,挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日,可煮可烧、亦可烧汤,其味佳美。
肉丸材料:莲藕、猪肉馅、盐、鸡蛋、白胡椒粉、洋葱、白糖
芡汁材料:番茄酱、泰式甜辣酱、蒜末、盐、淀粉水
1:莲藕一根,洗净,刮去外皮。
2:用刨丝器刨丝。
3:用刀剁碎。
4:放入搅碎的猪肉馅。
5:将洋葱半个剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。
6:放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。
7:搅拌均匀。
8:取一团馅,用手搓成圆球。
9:锅子烧热,放油,烧至7成热。将藕丸子放入锅内,炸至金黄色,捞出,控油。
10:西兰花掰小块,放入开水中焯1分钟,捞出。
11:锅子烧热,倒油。
12:放入蒜末,煸炒出香味。
13:放入番茄酱一勺。
14:放入甜辣酱一大勺。
15:放入适量的盐。
16:倒入水淀粉。
17:将炸过的丸子放入芡汁中,裹匀。
18:西兰花摆盘,将丸子摆放中间即可。
1. 锅内少许植物油,炒香洋葱碎,盛出
2. 将所有材料混合,用料理机打成肉馅(如果没有料理机,就只能剁剁剁了)
3. 手上沾水,用虎口挤出丸子。捏捏圆。在烤盘内排开。留出一定间隙。用毛刷稍微刷一层植物油,只需四周要蘸一蘸,我为了清洗方便,用了不沾烤盘。如果用普通烤盘。要垫锡纸。锡纸上还要抹油防粘哦
4. 烤箱预热约200度(烤箱开门降温,所以预热温度最好略高),couss预热很快,忘记都不怕哟。烤盘放中层180度带热风烤约25-30分钟(根据肉丸大小不同调整)中间最好将烤盘掉头一次,受热均匀(烤箱内靠近玻璃附近温度略偏低,所有的烤箱都是酱紫)
5. 出炉之后最好放冷却架或者沥水篮里冷却,防止水蒸气把丸子打湿。丸子出炉皮是脆脆的呢~~~
1、绞肉放入容器加所有调味料和鸡蛋,同一方向搅拌至上劲待用
2、土豆装入保鲜袋,加少许清水,高火六分钟打熟压成泥,也可以用蒸锅蒸熟压成泥
3、土豆泥冷却后加入肉馅中,用手抓拌均匀
4、用手虎口处挤成丸子状,用勺子或其他可行的办法制成丸子状都可以
5、丸子放入烤盘,也可以铺上一张锡纸,这样烤好后烤盘更干净
6、预热烤箱,打开热风功能,180度上下火,中层烤30分钟左右,上色情况根据自己喜欢,出炉即可食用
8. 肉丸子炒西兰花的做法,肉丸子炒西兰花怎么做
肉丸子炒西兰花源的做法
主料
西兰花
500g
肉丸子
200g
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜片
适量
步骤
1.西兰花洗净,用热水焯一下。
2.丸子切两半。
3.锅里放油,放蒜片和丸子。
4.放胡萝卜块。
5.放些清水熬一会儿。
6.放西兰花。
7.放生抽,最后放一点儿盐。
9. 西兰花丸子怎么做
【西兰花鸡胸肉丸】
【食材准备】:鸡胸肉1块儿、西兰花1朵、料酒1汤匙、白胡专椒粉属1茶匙、盐4克、淀粉适量。
【具体做法】:
1、选择新鲜的鸡胸肉,不要买冻品,冻品不适合做肉丸。
2、把鸡胸上的白色筋膜撕掉,洗净,沥水,切成小块儿。
3、西兰花一朵,分成小朵,用淡盐水浸泡几分钟以驱虫。
4、把鸡胸肉丁和西兰花小朵全部放进绞肉机,开动机器。没有的话就用双手拿起刀剁碎。
5、这是绞好的鸡胸肉和西兰花,看个人喜好,是保留些鸡肉颗粒还是全部绞碎成泥。
6、加入料酒白胡椒粉和盐,再加入适量淀粉,淀粉不要多,最多三汤匙。
7、拿起筷子,顺着同一个方向搅拌均匀并让肉馅儿上劲儿方便一会儿氽成丸子。
8、烧半锅清水,水上火后就开始用虎口挤丸子,一一下到锅中,全部挤好后,小火转中火,煮开,撇掉浮沫,继续煮,大约五六分钟即可捞出。
9、鸡胸肉这样吃,不老不柴,口感清爽清香,搭配了西兰花,品相更漂亮,营养更突出,滋补不上火。孩子一口一个吃得欢实极了。
【小贴士】:无需过多调味料,仅料酒和白胡椒粉来给鸡胸肉去去腥,加点儿盐给丸子提提味儿就可以。这道丸子低脂高蛋白,养人不胖人,人人皆宜食用,正在减肥的女性朋友不妨多吃。