醉海棠
⑴ 武夷岩茶中名枞是什么
名枞是指武夷四大名枞,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名内枞”是“岩茶容之王”。
这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。
武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。
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武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树;
品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”,此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;
以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。
⑵ 戏子情深谁人解,水袖流光醉海棠出自哪里
好像是有关于盗墓笔记花爷儿的
⑶ 醉海棠果方法与步骤
你好
步骤如下:
(1)原料选择与处理:选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳,剔除腐烂果并用清水洗净。用破碎榨汁机将果实进行处理,注意破碎不宜过细,以免压破种籽,出现苦涩味,影响酒的品质。破碎的同时,加入100毫克/千克的偏重亚硫酸钾(K_2S_20_5)进行杀菌处理。同时,为提高出汁率,可加入0.2%~0.3%的果胶酶处理,或加入5%白酒大曲粉末。
(2)皮渣处理:压榨后的皮渣,用清水漂洗,这样种子自然沉入水底,使种子与皮渣分离。或皮渣与汁液一起发酵4天之后,去掉皮渣。皮渣用作饲料,或加适量水发酵、蒸馏,制成果实白酒,供调酒度时用。
(3)前发酵:将分离出的海棠汁转入发酵池,同时加入5%~10%的酵母液充分搅拌,进行发酵,控制较低的温度。当发酵液中的糖度降至5%左右时,进行补糖发酵。补加糖的量要依要求的酒度而定。待糖度降至1克/100毫升时,前发酵结束。
(4)后发酵:后发酵品温控制在16~20℃,发酵时间30天左右,待糖度降至0.2克/100毫升时,后发酵结束。
(5)陈酿及澄清处理:将新酒泵入洗净消毒的贮酒容器中,装满并用栓塞紧,避免新酒接触空气而氧化。新酒陈酿期间应采取澄清处理措施,并及时换桶,使清酒与酒脚分离,防止酒脚给原酒带来异味和有害微生物。贮酒温度≤20℃。
产品质量指标
1.感官指标
色泽:桃红色,色泽鲜艳,清亮透明;香气:具有海棠果独特的果香和清雅的酒香;口味:纯正柔和,绵软爽口,无其他刺激性异味;风格:具有海棠酒的独特风格。
2.理化指标
酒度(20℃,V/V)16%~18%;总糖1%以下;总酸0.48克/100毫升;挥发酸(以乙酸计)0.02克/100毫升;SO_2 残留量(以游离SO_2计)0.24克/千克。
⑷ 醉海棠茶叶价格是多少
醉海棠是一个牌子。
牌子里面有很多种茶类,每种茶类品质又分低、中、高三档,价格根据茶叶品质来定的。
⑸ 请大神帮忙原创一首诗,第三句是: 缘尽此生仍如故。最后一句最后两个字是: 海棠。 整首诗表达
云生敢扰青鸟信,剑斩天涯饮千觞。缘尽此生仍如故,东风不落醉海棠。
即使白云生处也不敢阻挠我送给你的信,我可以一剑击败天下人,面对你却只能独饮千觞。
缘分倾尽,此生仍旧如故,东风吹不下海棠,只因啊,我醉倒在你树下。
⑹ 芙蓉杨柳醉海棠 此诗句出处
芙蓉露下落,杨柳月中疏。
北朝·齐·萧悫《秋思》。
暖日薰杨柳,浓春醉海棠。
宋·陈与义《放晴》。
⑺ “暖日薰杨柳,浓春醉海棠”中哪个字用得最妙
这句诗出自陈与来义的《源放慵》。在我看来,“醉”字用得最妙,也是本诗的诗眼。“醉”用拟人的手法,生动形象、富有诗意地写出春意之美,连海棠也被春色醉。浓浓春意之中,被陶醉的不仅只有海棠,还有欣赏春色的人,进一步表达了诗人在春天里的陶醉与闲适之情。
⑻ 海棠是泡茶用的吗
花不能,海棠果腌制的倒是可以,不过你觉得那好喝么?
还不如生吃呢。
⑼ 武夷山十大名枞是那几种
武夷山只有四大名枞分别是是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟,武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。
还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。
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武夷山名枞的来历
关于“大红袍”的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,“大红袍”茶名由此而来。
“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。
武夷最早的名枞。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)载:“铁罗汉为武夷宋树名,叶长。”其成名较早。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中(亦称蜂窠坑),该地两边崖壁耸立,茶即产于一狭长丈许的地带,边有小涧水流。竹窠岩也有一株与此齐名。另一传说,以竹窠岩为原产地。