西兰花炒肉片图片
❶ 西兰花怎么做好吃
西兰花冲洗干净，掰成一朵一朵的，每一朵再切成两块；胡萝卜洗净，切成菱形。
❷ 西兰花能和肉一起炒吗
西兰花和猪肉一起搭配炒着食用非常不错，那么，西兰花炒肉片怎么制作呢?一起来看看吧。
西兰花炒肉片
西兰花炒肉片的做法
1、首先将大蒜拍碎，待用。
2、随后将猪肉清洗干净，将它切丝，并进行腌制，与生粉、生抽一起搅拌待用。
3、将西兰花的杂质去除了，用手掰小朵，用清水清洗，还要放入开水中进行焯烫。随后捞出用冷水淋下，使西兰花更脆。
4、这时就可以热锅了，先爆香大蒜，随后将猪肉放入，进行翻炒，等颜色变了，将西兰花放入。
5、翻炒一会儿之后，就可以进行调味了，放入适量的食盐、鸡精。翻炒均匀就可以吃了。
西兰花炒肉片的功效
西兰花炒肉片可以补虚强身、降低血糖等等的作用。西兰花含有丰富的营养物质，像蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素，所含的矿物质是十分的全面。钙、磷、铁、锌、锰等含量。西兰花属于高纤维蔬菜，可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，有效的预防了血糖的增加。可以控制糖尿病的病情。猪肉中的营养元素更是丰富，可以补充身体所需的营养。特别适合身体虚弱的人群，调理人的体质。这道食谱，可以提高身体免疫力，增强肝脏的解毒能力。
❸ 鲜兰花炒肉片怎么做
把兰花过水焯一下，把肉切成丝一起炒就可以了。
❹ 西兰花除了水煮之外，还有哪些美味又低脂的做法
西兰花的确是减肥的好选择。毕竟是低脂低热，营养丰富，膳食纤维高的植物性食品，对减肥有好处。但先说：无论怎么减肥，都要保证每天摄入的热量少于每天消耗的热量。如果达不到这个硬性条件，吃什么都没用。
瘦肉切片，用生姜、酱油、蚝油、料酒、豆粉(生粉)腌制20分钟，将西兰花切成块，用开水将西兰花煮熟，放入热锅中放油，炒香肉片，炒西兰花1分钟，加盐调味即可食用。这道菜加了大家减肥时都怕的肉，不过没关系。吃少量的肉真的对减肥没有效果。可以选择瘦肉或家禽炒。少油少盐完全可以。
❺ 西兰花炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视
主料
西兰花
1颗
瘦肉
适量
辅料
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
油
适量
干辣椒
适量
步骤
5.装盘完成
❻ 西蓝花炒肉片的做法，西蓝花炒肉片怎么做好吃
用料
主料
里脊3两
西兰花6两
辅料
家乐鸡粉（6克）
1茶匙
淀粉（3毫升）
1茶匙
盐
少许
姜末
10克
蒜末
10克
油（10克）
2茶匙
西兰花炒肉片的做法
1.
所有食材
2.
里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感
3.
西兰花撕成小朵，洗净备用
4.
锅中烧开水，将西兰花下锅中，加少许盐焯1分钟捞出，沥干水分备用
5.
锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生，盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩
6.
锅中留少许油烧热，将焯好的西兰花倒入锅中，加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟
7.
加入肉片，翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后，由于经过家乐鸡粉的腌制，肉片因锁住更多水分，更加鲜美多汁
烹饪技巧
1、在焯制西兰花的时候，可以加入一点盐和油，这样能让蔬菜更加鲜亮翠绿。随后过冷水激一下也是让蔬菜更加脆爽的诀窍。
2、在腌肉时加入家乐鸡粉，能够更好地将肉中水分锁住而不会流失，使得口感更加饱满嫩滑，吃起来有滋有味。
❼ 瘦肉炒西兰花怎样做才好吃
推荐一种家常做法，这样做出来非常好吃。
西兰花300g，胡萝卜50g，食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量.
做法：
1、西兰花洗净，切小块。
2、瘦肉洗净切片，用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净，切片。
4、锅烧热，放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下，等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。
制作西兰花的秘诀是要用开水淖烫，经过淖烫后的西兰花花朵更加翠绿，与肉或其他食材在油锅里相遇，仍然能够保持原来的翠绿姿色，为成品菜增色，更增强食用者的食欲。
肉炒西兰花，制作简单，口感清淡，既满足胃口，又营养健康，10分钟就可以搞定的快手家常菜，非常适合上班一族制作和食用。
❽ 香菇西兰花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西兰花 200g
猪肉 200g
香菇 100g
酱油（A） 1汤匙
料酒（A） 0.5汤匙
黑胡椒（A） 少许
淀粉（A） 少许
酱油（B） 2汤匙
水（B） 0.5碗
料酒（B） 少许
香菇西兰花炒肉片的做法
猪肉切成小块（3cm见方大小），加入调料A后搅匀。
起油锅放入西兰花，半熟后放入香菇，接近全熟时出锅。
再起油锅放入肉片爆炒，半熟时加入调料B。
将先前炒好的西兰花香菇倒入锅中，汤汁略收即可出锅。
小贴士
注意淀粉用量，太少会使猪肉过老。
❾ 西南花炒瘦肉做法