西兰花炒虾仁的步骤

❶ 西兰花炒虾仁怎么做

主料： 虾仁 100克 西兰花来 100克自
调料： 大蒜 15克 辣椒(红、尖、干) 15克 植物油 10克 料酒 15克 盐 3克 各适量
西兰花炒虾仁的做法：
1. 西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；
2. 在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；
3. 红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
4. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
5. 放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

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❷ 西兰花炒虾仁最正宗的做法是什么

虾仁配料：西兰花煎饼为主要原料：喀麦隆（100g）西兰花（100g）调味料：大蒜（15g）辣椒（红色、，水和干（15g）植物油（10g）厨房酒（15g）盐法（3G）：1.去除西兰花的毛部分，并将其分成小花。将毛干切成厚片并切成进口尺寸；在沸水中加入一些盐，放在花椰菜窗格中，刮去水垢，然后用冷水将其传给瓦拉；生产阶段22：将红辣椒的茎和种子去掉，切成粗粉等待；3.将植物油和大蒜皮卡多放入锅中，跳出小火，加入红辣椒和虾，用中火煎，虾变色时上厨酒；加入西兰花，在高温下快速炒熟，然后加入香料。

虾很有营养。它含有蛋白质、钙和磷。它口感柔软，易于消化。适合老年人和儿童，虽然虾的钙含量很高（主要是壳聚糖虾），但不易被人体吸收，我们需要简化这些步骤，并尝试使用蒸汽和烹饪来最大限度地提高它们的营养。

❸ 西兰花炒虾仁的步骤

❹ 如何做虾仁炒西兰花怎么做好吃 西兰花的

虾仁炒西来兰花

主料

西兰花1颗源 鲜虾150g 胡萝卜半个 料酒适量 胡椒粉适量 味极鲜酱油适量 盐适量 油适量 糖一小勺 大蒜2瓣

虾仁炒西兰花的做法步骤

1.将鲜虾洗净，拨壳、去虾线；

2.在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻；

3.将西兰花、胡萝卜洗净，切块；

4.准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色）

5.煮至西兰花变色，捞出沥干水分；

6.热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色；

7.加入切好的胡萝卜片翻炒一下；

8.加入焯熟的西兰花；

9.加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！

❺ 西兰花炒虾仁怎么做 西兰花虾仁的做法

材料：西兰花，胡萝卜，虾做法：1）西兰花，胡萝卜片过热水焯熟，捞出沥干水分待用 2）虾洗净，剥成虾仁去虾线，放热水煮熟，煮到小圆圈出现就好！ 3）锅内少许油，放葱姜少许把胡萝卜，西兰花，虾仁一同炒两分钟，加盐等调料，倒入芡汁烧开大火收 汁，出锅！

❻ 西兰花炒虾仁的家常做法

1.准备好所需要的食材，准备葱花、姜丝备用。先把西兰花切成小朵，清洗干净。西兰花容易残留大量的虫卵和农药，不容易清洗彻底，切成小朵方便一些，先用清水冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后倒掉盐水，用流动水再冲洗两遍，这样处理过的西兰花农药和虫卵残留基本去除干净了。

2.新鲜大青虾去头、去壳，开背去掉沙线，洗净，用料酒、盐腌制10分钟后，取出来清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果嫌麻烦，也可以超市买现成的虾仁，这样更省事儿一点，但是和新鲜虾仁口感上还是差了一些。

3.锅中放入适量清水，大火烧开，加入1勺盐，几滴食用油，把清洗好的西兰花放进锅里，焯烫2分钟，观察西兰花变成翠绿的颜色，就可以捞出来放进凉水中。这样处理过的西兰花颜色翠绿，鲜嫩可口。

4.炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、姜丝煸炒出香味。

5.放入虾仁，翻炒两下，加少许盐入味。

6.焯烫好的西兰花放进去，翻炒均匀。

7.再加入1勺盐调整味道，再加爱小勺鸡粉，翻炒均匀后，加入1小勺水淀粉炒匀，出锅装盘，上桌就可以开吃了。

❼ 西兰花炒虾仁，西兰花炒虾仁的做法，西兰花炒虾仁怎么做

食材用料

西兰花1小棵

虾仁8个

大蒜1瓣

生抽5ml

淀粉2g

盐少许

西兰花炒虾仁的做法

1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药

2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵

3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎

4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出

5.锅中倒入少许油，下蒜末

6.下虾仁翻炒变色

7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
1.妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。

❽ 西兰花炒虾仁怎么炒好吃又嫩

你首先可以相信的话，用盐腌制10分钟，然后虾仁直接焯水一次，最后加入适量的辣椒，炒5分钟左右就可以出锅了。