西兰花口菇
❶ 西蓝花可以跟白蘑菇一起吃吗
您好,西蓝花跟白蘑菇是可以一起吃的哦,一般来说是不会发生食物相克的情况的呢,只要保证干净卫生,适量食用,不要过量,就可以放心吃。
❷ 西兰花有几种做法大全
西兰花又称为花椰菜,是甘蓝的一种种类,是一种非常常见的蔬菜,在市场上、超市里都可以看见西兰花这种蔬菜。西兰花有非常高的营养价值,可以为人的身体带来很多好处,但是有很多人不知道西兰花怎么做才会好吃。接下来,小编就要为大家讲解一下西兰花的做法,请看以下内容。
清炒花椰菜
【原料】:西蓝花一斤,胡萝卜一根。
【做法】:
步骤1:西蓝花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
步骤2:胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。
步骤3:锅中烧水,水开加点盐,倒入西蓝花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。
步骤4:水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
步骤5:先用淀粉勾加水点芡。
步骤6:锅中底油,油热倒入西蓝花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。
步骤7:然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
步骤8:很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。[1]
蒜蓉花椰菜
材料:西兰花、蒜蓉、盐[8]
1、将西兰花掰成小朵;
2、烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;
3、大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟,加盐,出锅前把剩余蒜末倒下去翻炒一下即可。
以上就是关于西兰花的具体做法的相关内容。西兰花具有非常高的营养价值,可以帮助人们消化食物,防止癌细胞的产生,预防癌症,还可以帮助人们滋阴补阳,提高自身的免疫能力,防止衰老过快,而且几乎没有什么忌讳的地方,只要是正常人都可以食用。
❸ 奶油口蘑西兰花怎么做
奶油口蘑西兰花
用料
有机西兰花 1/4颗
口蘑 2个
金典有机牛奶 150ml
淡奶油 20ml
盐 适量
橄榄油 适量
现磨胡椒 少量
奶油口蘑西兰花的做法
准备好所有需要用到的食材和用料。
西兰花掰小块,口蘑切小丁。
煮一锅清水,水开后下西兰花煮一分钟左右。
待西兰花变翠绿时,捞起过冷水。
入锅倒入适量橄榄油,下西兰花和口蘑大火炒半分钟左右,倒入牛奶和淡奶油,继续翻炒。让其裹住西兰花和口蘑。
翻炒至牛奶煮开即可关火,撒上适量盐调味即可。
❹ 西兰花和蘑菇怎么做
食材明细
口蘑
200g
西兰花
80g
胡萝卜
3/1个
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
廿分内钟
耗时
简单
难度
西兰花炒容蘑菇的做法步骤
西兰花炒蘑菇的做法步骤:1 1材料准备好
西兰花炒蘑菇的做法步骤:2 2口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
西兰花炒蘑菇的做法步骤:3 3锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
西兰花炒蘑菇的做法步骤:4 4锅里热油,爆香姜蒜
西兰花炒蘑菇的做法步骤:5 5接着放入口蘑翻炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤:6 6调入少量盐,加快口蘑出水
西兰花炒蘑菇的做法步骤:7 7口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
西兰花炒蘑菇的做法步骤:8 8待汁收干,调入生抽
西兰花炒蘑菇的做法步骤:9 9接着放入西兰花和胡萝卜同炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤:10 10拌炒均匀后,调入少许盐即可
❺ 西兰花的做法
先了解以下蔬菜的营养
一: 认识深绿色叶菜
深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。
大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。
一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜苔等。
二:认识食品标签
按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。
其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质,绿色食品不用任何中高毒物质,无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。 更详细的可以到易实惠冻品商城里查看一下
蒜蓉西兰花的做法
材料:
西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
做法:
1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末
2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟
3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
4、将焯过的西兰花倒入同炒
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式
7、用一只盘子倒扣在碗口
8、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)
9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,好了! 材料 西兰花 在易实惠冻品商城
❻ 西蓝花炒蘑菇怎么做好吃
西蓝花作为富有营养的蔬菜之一,深受人们喜爱。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
也有人用西蓝花制作减脂食物,比如煮熟后的西蓝花制作沙拉,加上生菜、紫甘蓝还有青瓜等等,加上水煮鸡胸肉或者是水煮虾仁,拌上沙拉酱,这样简单的减脂餐就做成了。当然,西蓝花也适合炒肉,比如猪肉、鸡肉等,做西蓝花一定要做好切成小朵洗干净西蓝花和煮熟西蓝花两个步骤。
❼ 口蘑和什么一起炒好吃
准备食材:
口蘑,猪肉,青椒,几个荷兰豆配色,小米椒,葱,姜,蒜。
调料:
生抽,料酒,耗油,盐,鸡精。
1.把口蘑洗净切片焯水备用。肉切片放入碗里,加料酒,生抽,盐 抓匀备用。
2.青椒切片,几个荷兰豆切片(配色),小米椒切粒,葱,姜,蒜切末。
3.起锅烧油,把肉放锅里滑炒,肉变色快熟时,放葱姜蒜末,小米辣炒香,
然后放入口蘑,青椒片,荷兰豆继续翻炒,加生抽,耗油,盐,鸡精炒匀,炒熟即可出锅。