荷花这么汤
『壹』 荷花炖汤一般和什么一起炖
荷花冬瓜汤：取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对
夏季低热
、口渴心烦疗效较佳。
『贰』 荷花煲鸽子汤的做法
方法/步骤
1
绿豆泡一天手搓去皮，或直接买去皮的绿豆，同样泡一天，然后放版电饭煲里，水加到权刚好没过绿豆即可，煮好后的豆子很软适合捣成泥。
2
用一个粗网筛将豆子用勺子按压过筛，成为细腻的绿豆泥。
3
然后不粘锅里小火融化黄油，完全融化后加入豆泥翻炒，炒至黄油全部被吸收后加入糖继续翻炒至抱团没有多余水分即可（干湿看个人喜好，喜欢湿一点少炒一会，喜欢干一点多炒一会）。
4
炒好的豆泥稍微放凉，分成35g每个，豆沙10g每个（因为我用的月饼模比较大，小的绿豆糕模自己按比例分）把分好的豆泥团按扁包入豆沙，模具内撒一点熟糯米粉或玉米淀粉防粘，压20秒左右脱模即可。
5
漂亮的绿豆糕就做成了。
6
夏季解暑佳品豆沙绿豆糕。
『叁』 荷花排骨汤的做法步骤图，荷花排骨汤怎么做
材料
青虾250克，葱姜蒜，花椒，麻椒，八角，干辣椒，青笋，生菜，麻辣烫火锅料，盐，生抽，糖，料酒，鸡汤
做法
1.青虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久，以免不鲜
2.配菜提前准备好，干辣椒剪成段，葱姜蒜切片，青笋切成丁，花椒麻椒八角备齐
3.热锅凉油，小火下入花椒、麻椒、八角、煸出香味
4.放入干辣椒，小火煸出香味
5.放入火锅料，我用了半袋，品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香
6.炒化火锅料，放入青虾，大火翻炒
7.下入青笋丁，倒入生抽、少量的糖，盐调味，迅速翻炒均匀
8.加入适量的鸡汤，没有可用热水代替，适当略煮片刻，时间不用太长
9.生菜垫盘底，码上虾，青笋丁放在中间，点缀香菜，撒上少许白芝麻即可
『肆』 莲花汤的经典做法
用料
莲子 50g
猪肉 150g
黄花菜 100g
枸杞 10g
盐、味精、葱油、清汤 各适量
莲花汤的做法
莲子、黄花菜、 枸杞用温水泡发
『伍』 荷花猪蹄汤的做法，荷花猪蹄汤怎么做好吃，荷花
步骤
1
先把猪蹄洗净，放开水锅里焯一下捞出，倒入炖锅里，加水适量。
2
荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。
3
盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。
4
大概两个小时，一锅荷花猪蹄汤就做好了，最后撒上少许盐，可以根据自己的喜好，撒上点葱，味道会狠狠鲜。
『陆』 荷花怎么做好吃啊
荷花能吃，下面有1种做法 1、“软炸荷花”是一款取材新奇，成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。 主料：大白荷花5朵，约150克。 调料：蛋清淀粉100克，胭脂糖??50克，猪化油1000克（约耗30克）。 （1）在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣，修去边角，洗净，凉于盘内。 （2）炒锅置中火上，下猪化油烧至四成热时，将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊，放入油锅内炸至酥软，捞出，盛入盘内摆好，撒上胭脂即成。 （只是这胭脂糖又是什么呢？） 2、 原料: 原料： 白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克（实耗约50克）。 制法: （1）荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片。 （2）豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好。 （3）面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊。 （4）炒锅烧热，放油烧至五成热，改用小火，将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好后改用中火，待油温烧至六成热，再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅黄色时捞出，撒上糖桂花即成。 特点: 荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。
『柒』 荷花薏米冬瓜汤怎么做
用料
薏米 100克
冬瓜 500克
荷叶 1片
荷花 1朵
蜂蜜 适量
荷花薏米冬瓜汤的做法
我用的是红薏米，据说祛湿效果更好，将薏米洗净。荷花薏米冬瓜汤的做法 步骤1
洗净好的薏米倒入锅中，再倒入己切好的冬瓜(带皮)，锅中加满水，开火
煮沸再转小火。荷花薏米冬瓜汤的做法 步骤2
煮约20分钟后，将洗净好的荷叶剪
细放入。荷花薏米冬瓜汤的做法 步骤3
再煮约10分钟后，放入荷花煮沸，盖锅盖焖10分钟。荷花薏米冬瓜汤的做法 步骤4
冷却后调入蜂蜜。
『捌』 荷花怎么炖汤才好喝
荷花莲子炖汤才好喝，荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心。
『玖』 荷花蛋汤的做法，荷花蛋汤怎么做
1. 将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣。
2. 青菜（小白菜）洗净控干净水回，分别放入盘内。
3. 把鸡答蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀。
4. 锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。
5. 待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎。
6. 葱、姜洗净切成细丝待用。
7. 炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味。
8. 加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫。
9. 放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。