牛肉丸炒西兰花
㈠ 潮汕牛肉丸吃法大全窍门
咖喱牛肉丸
【食材】
牛肉丸,猪排骨,菌菇,沙茶酱,白萝卜,姜丝
【做法】
1、备好食材,排骨、白萝卜、姜丝下锅煮,在煮时把其它食材洗净,牛肉丸解冻切花,备好(沙茶酱、少许水、少许辣椒圈、生抽、点点盐)搅拌后等砂锅煮开后倒入。
2、转小火慢煮,煮至萝卜熟、排骨入味后,再放入牛肉丸慢煮。
3、等牛肉丸熟后再放进菌菇,煮至熟后即可关火。
4、关火后放入香菜,香喷喷的沙茶味,很下饭。
㈡ 怎么做好吃,西兰花蔬菜肉丸的家常做法
主料 4人份
西兰花300克、肉丸200克、枸杞5克
辅料
食油20克、食盐8克、蚝油5克、生粉3克
肉丸西兰花步骤内1
肉丸西兰花的做容法大全
预先做好肉丸
步骤2
肉丸西兰花的做法
准备好杞子
步骤3
肉丸西兰花的家常做法
准备好西兰花
步骤4
肉丸西兰花的简单做法
洗净
步骤5
肉丸西兰花怎么吃
烧半锅开水,加入油盐
步骤6
肉丸西兰花怎么做
水开后,加入西兰花灼熟
步骤7
肉丸西兰花怎么炒
摆上碟
步骤8
肉丸西兰花怎么煮
起油锅,加入肉丸,慢火煎
步骤9
肉丸西兰花怎么炖
翻过来再煎一下
步骤10
肉丸西兰花怎么煸
加入少许水,加入杞子,盖上盖焖3分钟左右,装在西兰花中间
步骤11
肉丸西兰花怎样煸
用清水、蚝油、生粉调好芡汁
步骤12
肉丸西兰花怎样做
热锅加入芡汁,煮至透明
步骤13
肉丸西兰花怎样炒
淋上芡汁便可
㈢ 肉丸子炒西兰花的做法,肉丸子炒西兰花怎么做
肉丸子炒西兰花源的做法
主料
西兰花
500g
肉丸子
200g
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜片
适量
步骤
1.西兰花洗净,用热水焯一下。
2.丸子切两半。
3.锅里放油,放蒜片和丸子。
4.放胡萝卜块。
5.放些清水熬一会儿。
6.放西兰花。
7.放生抽,最后放一点儿盐。
㈣ 虾干跟牛肉丸可以炒西兰花吗
可以的,这几种食物并不相克,和西兰花相克的是以下食物:
西兰花+牛奶:影响钙的吸收
㈤ 西兰花炒牛肉丸我长痘痘吃这个会不会上火
没什么太大问题
㈥ 肉丸子炒西兰花的做法,肉丸子炒西兰花怎么做好吃,肉
肉丸子炒西兰花的做法
主料
西兰花
500g
肉丸子
200g
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜片
适量
步骤
1.西兰花洗净,用热水焯一下。
2.丸子切两半。
3.锅里放油,放蒜片和丸子。
4.放胡萝卜块。
5.放些清水熬一会儿。
6.放西兰花。
7.放生抽,最后放一点儿盐。
㈦ 西兰花牛肉丸的做法,西兰花牛肉丸怎么做好吃,西兰花
食材
主料
西兰花
400g
牛肉丸
200g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
大葱
15g
步骤
1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。
2.然后放入开水锅中焯烫至断生。
3.牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。
4.热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。
5.然后加入牛肉丸子翻炒。
6.接着放入西兰花一起炒制。
7.加入适量的盐与糖。
8.再放入适量的味极鲜与蚝油。
9.大火翻炒均匀,可以出锅喽。
10.现在可以上桌享用了。
㈧ 牛肉丸的制作方法都有哪些怎样做更美味
肉丸子真的是一个非常适合于男女老少的佳品,就连给宝宝添加辅食都可以用到,牛肉我比较喜欢干炸的,牛肉的营养价值非常丰富,富含大量适合人体需要的氨基酸和蛋白质,并且脂肪的含量非常低,经常食用能补气血、健脾胃,提高人体免疫力。可以存冰箱里,随时可以搭配各种食材做美味。
馒头撕去表面,大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出。牛肉馅搅打上劲,用勺子搅拌开,在肉中加入盐,淀粉,酱油,蛋清,顺一个方向搅拌均匀,使肉有一定的黏性,经过两次搅拌的牛肉泥已经变化了很粘稠的糊状,将它们全部倒入到一个大碗之中,用保鲜膜封好大碗的碗口,将它放入到冰箱的冷藏室当中冷藏一小时。带上一次性手套,把肉泥状放入掌心然后挤丸子,挤出小圆球后,挤好的丸子放水里定型会比较有弹性,之后就可以煮着吃啦,吃不完的煮熟后放冷冻,随吃随取。
牛肉切完以后先用凉水中泡一会儿,泡出血水。自己磨的胡椒粉,稍微放一点就行,非常辣,然后加盐调底味,然后一点味精提鲜,然后把丸子原汤和煮熟的牛肉丸子一起冲,一起把调料冲开,炸牛肉丸子的时候不要开大火,中火即可,大火容易使牛肉炸糊。
㈨ 西兰花可以炒牛肉丸和猪肉丸吗
是可以的,如果不想用那个的话就可以自己做,很简单的,
1.五花肉剁成沫。
2.以打水法加适量盐搅成泥。
3.挤成小丸子入油锅炸熟。
4.西兰花洗净焯水。
5.捞起滤干。
6.胡萝卜切片,入油锅稍炒。
7.加高汤,下入西兰花和肉丸烩一下,加盐调味。
8.出锅装盘。
㈩ 西兰花牛肉丸的做法,西兰花牛肉丸怎么做好吃
1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。
2.然后放入开水锅中焯烫至断生。
3.牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。
4.热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。
5.然后加入牛肉丸子翻炒。
6.接着放入西兰花一起炒制。
7.加入适量的盐与糖。
8.再放入适量的味极鲜与蚝油。
9.大火翻炒均匀,可以出锅喽。
10.现在可以上桌享用了。
小贴士
如果不喜欢吃牛肉丸子,可以放其他的丸子哦,这是一道很百搭的菜肴。