西兰花炒肉做法
1. 西兰花炒肉的做法有哪些
前言
简单的快手菜。
材料
主料：西兰花300g、五花肉片150g；
辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、蚝油适量、料酒适量、葱花适量、淀粉适量
西兰花炒肉
1
五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。
2
西兰花切小段焯水备用。
3
锅烧热放入适量植物油。
4
加入葱花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均匀至变色。
6
加入西兰花翻炒均匀。
7
加入蒜末。
8
调入适量盐。
9
调入水淀粉，大火收汁即可。
小贴士
西兰花事先焯水。
2. 西兰花炒肉片的家常做法
前言
西兰花含维生素比较多。因为抵抗力比较差，容易长口腔溃疡。所以中回午妈妈说炒个西兰花吃，答单炒营养不是很丰富，又决定放了些肉。这样菜里面不仅含有维生素还有大量的蛋白质。这盘菜炒的非常香~
材料
主料：西兰花200g；
辅料：油适量、盐适量、肉适量
西兰花炒肉片
1
准备好生肉和姜。
2
西兰花。
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用热水将西兰花先焯一下。
4
锅里放入油。
5
将生肉和姜放进锅内。
6
肉炒到8分熟左右放入西兰花，并放入适量的盐。
7
一盘西兰花炒肉就炒好了。
小贴士
西兰花不要炒的太烂，因为再水里事先焯了一下，所以很容易熟。
3. 怎么煮西兰花炒肉
用料
西兰花 1朵
五花肉 300克
蚝油 1勺
盐 适量
蒜 2瓣
小米辣 3个
西兰花炒肉的做法
西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵
煮一锅开水 放下来煮沸一分钟
小贴士
西兰花农药残 留比较多 泡盐水为了让虫子出来 最好流水冲洗多遍
开水过一遍为了 去除农残
但是同时营养会有所破坏 时间不宜太长
关于盐 每个人口感不同 如果是做饭小白 少量放 先尝味道
4. 西兰花炒肉怎么炒
把西兰花洗干净了，切好把肉切成片儿放到锅里爆炒就可以。
5. 西兰花小炒肉的做法
前言
刚刚做的一来道西兰自花小炒肉，色香味俱全，分享给大家赶紧动动手学一下吧！
材料
主料：猪肉250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精100g、黑木耳200g、大蒜200g、淀粉100g、红椒250g
西兰花小炒肉
1
准备材料。
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把肉切片。
3
把肉加入淀粉酱油搅拌均匀。
4
锅里放油，加热。
5
把肉放进锅里，炒至7成熟。
6
把超好的肉成出。
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放入蒜泥，爆香。
8
把西兰花，红椒，木耳一起下锅翻炒。
9
在放入刚刚炒好肉片，加入盐，鸡精，酱油继续翻炒。
10
出锅，大功告成！
小贴士
在炒菜的过程中，加入一点点清水，以防粘锅。
6. 西兰花炒肉最正宗的做法
前言
多数人都喜欢清炒西兰花，我家的两个小丫头喜欢吃西兰花，可是却不喜欢专吃清炒的西兰花，因此我的这道属【西兰花炒肉】便出现在了我家的餐桌上!一样的西兰花，炒出不一样的味道哦
材料
主料：西兰花1颗、猪肉100克；
辅料：淀粉10克、干辣椒1-2个、生姜10克、大蒜10克、蒜苗10克、盐适量、鸡精适量
西兰花炒肉
1
先把所有食谱清洗干净!
2
猪肉切片装盘，在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小!
3
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟，放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了
小贴士
先把所有食谱清洗干净!
猪肉切片装盘，在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适中，
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小段!
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟，放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了
7. 西兰花炒肉丝的做法
前言
很喜欢吃复西兰花，老年人吃制这个对身体很好哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：西兰花400g；
辅料：猪肉丝适量、盐适量
西兰花炒肉丝
1
把西兰花掰成小块，放在水中泡几分钟，可以在水里加点盐泡泡
2
猪肉切成丝，蒜切成片，辣椒和姜切成末备用
3
锅烧热后放入油，然后直接把猪肉丝和辣椒，蒜姜全部放在锅里炒炒
4
把西兰花倒入锅内，不停的翻炒下
5
大火炒2-3分钟，放入盐，南德
6
已经炒好了，喜欢吃辣的在加点辣椒油，在翻炒两下就可以出锅了，西兰花炒肉丝就完成了~
小贴士
注意火候
8. 西兰花炒瘦肉怎么做
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.准备好西兰花
2.西兰花分成小朵，清洗干净
3.瘦肉切片，加盐，生粉和料酒拌匀
4.锅加水，水开后放入西兰花，加点盐和油焯煮一下
5.捞出西兰花
6.锅热油，下姜蒜炒香
7.加入肉片
8.翻炒变色
9.加入西兰花
10.加盐
11.加鸡精调味炒匀
12.装盘
烹饪小贴士：
西兰花清洗的时候，加点盐泡洗，可以去农药和虫子
肉加生粉，料酒和盐腌一下，炒出来更鲜香下饭