西兰花和什么炒好吃
㈠ 西兰花和什么菜炒在一起好吃
主料
西兰花
300g
菜花
400g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.菜花一朵版
2.改刀洗净后氽权水备用
3.西兰花一朵
4.改刀洗净后氽水备用
5.五花肉氽水后切片
6.加盐、糖、生抽、老抽拌匀腌一腌
7.热锅下油，先将五花肉下锅翻炒后盛起
8.原锅下油，爆香蒜头后将西兰花下锅翻炒
9.然后再将菜花下锅一同翻炒
10.最后将五花肉倒入一同翻炒
11.上碟前加盐、生抽、蚝油调味即可
㈡ 讲一下，西兰花和什么一起炒最好吃
西兰花的最佳吃法是清炒西兰花。
食材准备：西兰花、蒜、干辣椒；
1、先把回西兰花按照本身的组织结答构，用小剪刀一小朵一小朵地剪开，用流动水冲洗2-3遍。然后先在容器里放入较多的食盐，再放入西兰花，浸泡15-20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了。盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来，而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。
2、接着把西兰花再次冲洗干净，挨个查看一遍，然后锅里水烧开先加入一勺盐，几滴油再加入西兰花焯水2分钟，捞出过凉水；
3、这时候再次挨个检查，可以把西兰花用手掰小一些方便查看，你们可能会说有必要这么仔细么？这是因为有一次吃西兰花时发现了虫子，从那以后每次吃西兰花都会格外注意。
4、碗里加入一勺生抽、一勺半醋、适量盐、白糖，加少许温水搅匀；
5、热锅烧油至6成热，放入干辣椒、蒜末爆香；
6、接着倒入西兰花翻炒均匀，然后倒入调制好的料汁；
7、接着翻炒1分钟左右即可；
8、出锅装盘，清炒西兰花就做好了，鲜香可口，可以放心的食用，不会担心里面有虫子了，这篇主要是教大家如何清洗西兰花，以至于在以后食用西兰花时多注意下。
㈢ 西兰花和什么炒比较好吃
猪肉。。。（里脊）
㈣ 西兰花和什么炒的好吃
步骤
1.将西抄兰花切朵、蒜袭子剁碎。
2.准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
3.锅中倒油，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
4.再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油，这样西兰花颜色会更加光亮。
㈤ 西兰花跟什么炒最好吃
第1步、西兰花切块，放入盐水中泡洗，洗掉花朵表面的灰尘和虫子
第2步、食材准备：西内兰花、 腊肉、青容红椒、蒜沫、葱、花椒这里忘记准备花椒！
第3步、放油、蒜沫
第4步、放入适量的花椒
第5步、花椒煸香后放入腊肉
第6步、将腊肉的煸炒出油，再倒入生抽
第7步、放入西兰花
第8步、西兰花不用炒很蔫，略翻炒几下就可以放入青红椒
第9步、翻炒放入盐
第10步、倒入少量的水，由于西兰花比较吸油。加适量的水焖煮一会，西兰花更加有口感。
第11步、最后放入葱
第12步、西兰花的美味加上腊肉的香，绝配.
第13步、喜欢这道简单营养的美食.
小贴士：
1、制作这道菜，西兰花一定要用盐水泡洗，表面看似干净，可很脏。在炒制之前不用开水煮一下的话，一定要用盐水泡洗2、放入适量的花椒，花椒的香味可以增加腊肉的香味3、在放入青红椒后可以加入适量的水焖煮一分钟左右，加入葱花便可出锅。不用煮很长时间，看是很硬，实际西兰花容易熟，太长时间会使西兰花失去它原有的味道。
㈥ 西兰花和什么一起炒好吃
材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、
1、将西兰花拆成小朵，洗净版控干水，蒜切成蒜末
2、锅中权倒适量水，烧开后放入一点
，将西兰花倒入水中焯熟，大约3分钟
3、锅洗净，倒适量
，将蒜末炒香
4、将焯过的西兰花倒入同炒
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
7、用一只盘子倒扣在碗口
8、按住盘子，将碗翻转过来
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上。
㈦ 西兰花和什么炒
西兰花烧双菇做法：
主料：西兰花，白蘑菇，香菇，胡萝卜。
调料：盐，蘑菇精，蚝油，白糖，淀粉，原味鸡汁。
步骤：
1、西兰花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡萝卜切丁，待用；
2、锅内放适量蚝油和原味鸡汁，下入全部主料小火煨5分钟；
3、用盐、蘑菇精、白糖调味；
4、再用淀粉勾薄芡，即可。
西兰花炒虾仁做法：
材料：西兰花1棵，小虾仁100克，蒜末1瓣，红辣椒1只，色拉油1大匙，酒1大匙，盐适量。
步骤：
1、西兰花去粗茎，分成小朵；
2、粗茎部分削除厚皮，切成恰可入口的大小；
3、在一锅沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过，捞出沥水；
4、红辣椒去蒂去籽，切成粗末备用；
5、将色拉油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香；
6、放入红辣椒与虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色，淋洒少许酒；
7、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加1小匙盐调味即可。
蟹肉西兰花做法：
材料： 螃蟹两只，西兰花400克，姜末2茶匙，盐、绍酒适量，糖、胡椒粉少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙。
步骤：
1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用；
2、把西兰花洗净，分成小朵，沥干水分；
3、炒锅里倒入3汤匙油，烧热后爆炒西兰花，烹入绍酒；
4、加入适量盐和少许糖，装盘待用；
5、炒锅放入2汤匙油，烧热后倒入剔出的蟹粉略炒；
6、烹入绍酒，加入盐、糖、姜末、鸡粉和水，用水淀粉勾芡，炒匀后倒在西兰花上即可。
㈧ 西兰花和什么炒好吃
西兰花是很好的蔬菜，是抗癌的菜西兰花炒虾很好吃，西兰花炒肉片木耳也特别的好吃，营养丰富，维生素含量高。
㈨ 西兰花和什么菜一起炒好吃
西兰花炒蘑菇
主料：准备半斤左右口蘑，一百克西兰花，胡萝卜1/2个。
辅料：生抽1茶匙，盐少许，蒜5克，姜3克。
做法：
1、准备好以上食材，口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。
2、锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用；锅里热油，爆香姜蒜。
3、接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水。
4、口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽。
5、接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。
功效：西兰花炒蘑菇可以改善胃口，健胃养胃，而且吃起来的口感清香，让人非常有食欲。
㈩ 西兰花和什么搭配炒好吃
西兰花和胡萝卜搭配炒好吃又营养。
【食材】：西兰花400克、胡萝卜100克、大蒜子3瓣、食盐2克、鸡精少许、水淀粉适量
【具体做法】：
1、在挑选西兰花的时候，尽量挑拿在手里有分量一些的，但要避免颜色太深的。新鲜西兰花洗净，掰成小朵，放入清水中，水中加入适量食盐清洗，洗干净后浸泡十分钟，可以有效的驱虫及清洁。
2、胡萝卜洗净，去掉皮然后切成菱形片儿，大蒜子拍散后切成蒜末。（胡萝卜富含丰富的维生素，与西兰花一起炒营养更好，而且胡萝卜能起到点缀菜肴的作用）
3、起锅烧火，锅热后倒入适量的清水，大火烧开，水开后下入西兰花焯水，大火煮断生后再下入胡萝卜片汆烫几秒钟，捞出备用。
4、净锅烧火，锅热后倒入适量的食用油，先下入蒜末，保持小火爆香。
5、爆香小料之后， 下入焯过水的西兰花胡萝卜，开大火翻炒10秒钟左右。
6、翻炒过后调味道，往锅中加入适量的食盐与鸡精，大火翻拌均匀，炒匀后往锅中淋入少许水淀粉勾芡，让味道更好的锁在食材上，勾完芡淋点油，菜肴色泽会更亮哦。
出锅后这样一道好吃又营养的家常炒西兰花就完成了，西兰花就是这样，虽然味道没有那么出众，但人们就是爱吃。