莲子荷花叶

Ⅰ 为什么莲子的花叫荷花不叫莲花,莲子的叶叫荷叶不叫莲叶呢

荷花也叫莲花啊 ，荷叶也可以叫莲叶， 不是有句诗么：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。对应的还有莲蓬，莲藕。
莲子的药用价值：莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。

Ⅱ (莲子,莲藕,莲叶)汤的功效

●莲全身均能入药膳
“荷花不仅是名花,而且浑身是宝。”广州中医药大学第一附属医院药学部唐洪梅主任中药师向新快报记者介绍道,中医传统中认为荷是良药。据《本草纲目》中记载,荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
从性、味与功效看,【荷花】味甘苦而性温,有活血止血、去湿祛风的功效。
【荷叶】味甘微苦,有升清降浊,清热解暑、散瘀止血之功效。
【莲须】(莲花的雄蕊)味甘涩、性平,有清心固精,止血的功效。荷梗味苦涩性平,有解暑湿、止泄泻、止血之功效。
【莲蒂】味苦、性平,有和胃安胎、止带止血、补中益气的功效。
【莲藕】分生藕和熟藕,生藕味甘寒,熟藕甘温,连藕生用有凉血散瘀之功效。藕节味甘涩、性平,有止血化瘀的功效。
【莲房】味苦涩、性温,有化瘀止血、祛湿之功效。莲子味甘涩、性平,有养心益气、健脾止泻之功效。
【莲子心】(莲子的胚芽)味苦、性寒、有涩精止血的功效。莲衣味苦涩、性凉,有止血、收敛之功效。
●莲藕、莲子可炒菜煮粥
“莲藕和莲子是最常被食用的部分”,唐洪梅说,一般人群均可食用。其中,莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。但莲藕性偏凉,产妇不宜过早食用;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
莲藕可生食、烹食、捣汁饮或晒干磨粉煮粥。莲藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。另外,煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者,脾气虚、慢性腹泻之人,癌症病人及放疗化疗后,妇女脾肾亏虚的白带过多者。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。莲子食用前应去皮,但莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍焖片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。
●莲花、莲叶、莲蓬可煮水
虽然莲梗、莲须等也可以入药,但在日常饮食中,除了根茎、果实之外,最常利用的就是莲花、莲叶和莲蓬了。通常的做法是将这些部分煮水,加入冰糖,成为一款清热消暑的时令凉茶。
莲花和莲叶具有同样的功效,用于患有暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、脱肛、吐血、咯血、便血、白带、崩漏、产后恶露不净、损伤瘀血等症状的人群。而体瘦气血虚弱者慎服。莲蓬可以熬汤加冰糖喝,适用于患有产后胎衣不下、流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症的人群。
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莲性质偏苦寒,注意用量
唐洪梅说,莲性质偏苦寒,多食容易引起腹泻。虽然是消暑良方,但在食用时,也要注意用量。
莲的各部位的用量有所不同,按照每人分量,每次莲须用量范围为2-5g、莲房用量范围为5-10g、荷叶的用量范围为3-10g、荷梗的用量范围10-15g(指的是晒干的重量,新鲜重量大约是晒干重量的5倍)等。

Ⅲ 用莲子能种出荷叶

谨慎泡沫的箱子种菜，好像前段时间在网上，或者是在哪里（具体不及得了，内容记得），说是一户人家用泡沫的箱子种菜，有几个人得了癌症。不知是真是假，用瓦的花盆安全点。

Ⅳ 荷叶，荷花，莲子的作用分别是什么

花：莲花茶解热清火

莲花茶最好选用睡莲中的香水莲，而且香水莲有9种颜色，其中黄色香水莲泡出来的茶汤味道最香。

莲花茶入口淡香，齿颊留香，饮过数次后，便觉味香浓郁，还可解热清火。另外，莲花茶还富含花粉、维生素、17种氨基酸、抗忱血酸以及人体所需的钙、锌、铁等多种微量元素、可镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是莲花粉中β-胡罗卜素，具而防癌、抗癌、防结石作用。

冲泡方法：先将香水莲洗净， 放入泡茶壶中，用开水泡5分钟即可。

梗：荷香梗香浓馥郁

荷花梗入馔，选用的是睡莲梗“过冷河”，切条后，猛火炒制，味道鲜美，质感清脆，咬时还有梗短丝连的。

叶：荷叶蒸菜取味留香

市民还喜欢在夏季用荷叶蒸菜。“用荷叶蒸，能让荷香渗入肉中，清香可口；另一方面荷叶含有荷叶碱、荷叶甙、桷皮素等物质，有消暑解热、止渴生津、调理脾胃功效。”顺德饮食协会工作人员张先生解释顺德人对荷叶蒸菜的特别爱好。

顺德凤城酒店负责人邓永坚告诉记者，其夏季的招牌菜之一“鱼米之乡”，便是用荷叶作底，铺上糯米，蒸淡水鱼。嫩嫩的鱼肉有糯米的粘弹牙，又有荷叶淡淡的香气，极受市民欢迎。

“荷香焗”是又一新潮烹法，荷香、盐香、料香汇成沁人心脾的复合香气，顺德餐饮界有名的“鲜荷盐焗水鱼”，便是用鲜荷叶包住已调味的水鱼块，埋入炒至灼热的粗盐中焗制而成，香浓馥郁，鲜美嫩滑。后来有厨师又“发明”竹筒荷香焗和锡纸荷香焗，代表菜分别是“竹筒焗荷香虾”和“荷香锡纸焗笋壳鱼”。

茎和果：口感丰富 有益健康

藕的做法有很多，蒜香鲜藕夹是今年的创新菜品，一片青瓜、一片肉、一片香菇、一片胡萝卜、还有两片耦，蒸熟后相间夹着，再醮上蒜蓉和葱蓉，清香中带有蒜香味，还有青瓜的爽脆，香菇的鲜美、胡萝卜的清甜，口感相当丰富。

南海幸福楼的百花藕肉卷对于喜欢蔬菜但又不想放过食肉的食客，是不错的选择，这道菜采用薄薄的肉片将莲藕丁卷着，卖相吸引食客。

莲子更是菜肴中的佳品，鲤鱼门的白莲鸿运菜就是主料以莲子为主，莲子营养丰富，具有补脾、益肺、养心等功效。

Ⅳ 莲藕,莲蓬,荷叶,莲子,荷花生长过程排序

荷叶,荷花,莲蓬,莲子,藕

Ⅵ 荷叶、莲子，莲花 各有什么作用

荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。[9]

Ⅶ 荷花的一身都是宝,你知道莲子,菏叶有什么用途

荷叶当做食用可以增加食物的清香，也可以用来泡茶，有通润肠便的作用，链子里面的苦莲心，降火；链子可以煮粥，是很好的补品，养阴对女性健康很好；莲藕可以做菜吃，也可以做成蜜汁藕加上糯米红枣红豆，是一个风味独特的美食，莲藕适合秋季进补。

Ⅷ 如何用莲子种出荷花

很多花友都喜欢夏季的水生植物，特别是荷花(详情介绍)，非常有特色。版于是花权友们想到了用莲子来种荷花的方法，那么莲子是真的可以种出荷花吗？成活率有多高呢？应该如何操作呢？

荷花(详情介绍)

在四月中旬的时候，挑选籽粒饱满，无伤含芽的莲子（市场上卖一种已拣去芽心的莲子，不能用），放在温水中浸泡，三四天后即可出芽。此时选一个口径30厘米以上的花盆，把底部的漏水孔堵死，盆底上铺七八片马掌片和一些鸡鸭毛当做底肥，盖上半尺左右厚的稻田土或种花的老土，再把发芽的莲子栽上，让芽露出土面，灌上距土面半尺左右高的清水，待莲子长出两三片叶子后，可再增加水面的高度。莲子种好后，要将盆放在背风向阳的地方。芽叶长出后，若气温较高，中午可在盆上盖上竹帘之类的遮挡物，以避烈日。若长出的叶子色浅且薄，可六七月间往泥中塞入适量豆饼或麻酱渣。

照上述方法，莲子当年即可开花。待“霜降”过后，将荷花残花剪去，移入较凉（勿结冰）的室内过冬，只要不断水保持土壤湿度，来年移出室外（四月中旬）灌水施肥，还可以生芽、长芽，再次争芳吐艳。

Ⅸ 荷叶莲心茶的功效和作用

荷叶莲心茶主要具有以下几项作用：

1、安神固精作用 现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而荷叶莲心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用，十分适合现代人饮用。

2、清热降火作用 荷叶味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。

3、降压作用 荷叶莲心所含芝芯碱等物质进入人体后，通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。

4、强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用 据中国医药出版出版的《现代中药药理手册》刊载，荷叶莲子芯所含生物碱显著的强心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。

5、抗衰老作用 现代科学证实人体活性自由基有害人体健康，人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成，而荷叶莲芯所含莲心碱具有抗氧化自由基作用，能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基。

(9)莲子荷花叶扩展阅读：

吃荷叶莲子心的禁忌

1、荷叶莲子心适宜一些失眠多梦、体质虚弱以及脾气虚等人服用，但是莲子心不适合长期服用，特别是一些体质偏寒的人。

2、一些大便干结难解,或腹部胀满的人也应该切忌莲子心。

3、荷叶莲子心适用于轻度失眠人群，但是若是长久不见效，可以服用安定，但是不可长期服用安定，因为安定对身体有较大伤害。

4、对循环系统的影响：服用大量的莲子心后，会出现四肢无力，心悸，气促，心电图呈典型缺血样改变，心肌酶升高。

5、对神经系统的影响：有报道称服用大剂量的莲子心后，会出现精神紧张，四肢痛或手足抽搐，温觉轻度减退，肌张力增强，膝反射亢进，踝、髌阵挛阳性，Babinski征、Oppenheim征及Chaddock征均阳性等。

Ⅹ 荷花荷叶莲藕莲子长在什么植物身上、叫什么名字

莲花一般叫睡莲。
睡莲（学名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根状茎肥厚。叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面，全缘，叶基心形，叶表面浓绿，背面暗紫。叶二型：浮水叶圆形或卵形，基部具弯缺，心形或箭形，常无出水叶；沉水叶薄膜质，脆弱。花单生，浮于或挺出水面；花萼四枚，绿色；花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。花大形、美丽，浮在或高出水面，白天开花夜间闭合；萼片近离生；花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色，成多轮，有时内轮渐变成雄蕊；药隔有或无附属物；心皮环状，贴生且半沉没在肉质杯状花托，且在下部与其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱头成凹入柱头盘，胚珠倒生，垂生在子房内壁。