西兰花蘑菇的做法大全
A. 蒜蘑西兰花的做法
材料
西兰花,蘑姑,蒜,生抽
做法
1.蘑姑切片,把蒜炒出香味。
2.把西兰花和蘑菇都放了进去,炒炒炒,怕干,加了点水,还怕干,又加了点生抽,这样味道也有了,水份也有了,出锅,一看还不错,又香又好吃!
B. 西兰花炒蘑菇的做法窍门
主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)
调料:生抽(1茶匙)、盐(少许)、
制作过程:
1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
3、锅里热油,爆香姜蒜,接着放入口蘑翻炒,调入少量盐,加快口蘑出水,口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
4、待汁收干,调入生抽,接着放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少许盐即可
C. 蘑菇西兰花的做法步骤图,蘑菇西兰花怎么做
食材
主料
西兰花
100g
蘑菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1段
葱姜
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
1.葱花,姜丝
2.西兰花切成小朵,洗净后用盐水泡五分钟再清洗
3.蘑菇手撕成条,胡萝卜切片,清洗干净装盘备用
4.热锅倒入适量玉米油,油热后,放入葱姜爆香
5.加入西兰花翻炒片刻
6.再放入蘑菇和胡萝卜
7.加几滴醋翻炒一会
8.加入适量酱油
9.再加适量盐
10.少许鸡精就可以出锅了
小贴士
炒绿色菜的时候加几滴醋可以防止营养流失,保持菜的鲜美
D. 西兰花炒蘑菇的做法大全家常
你好朋友,
首先把蒜头和姜片均切碎。小葱切段
西兰花和鲜蘑菇。专提前煮烫2分钟捞起属沥干
锅里热油:下姜丝 蒜碎 葱段翻炒爆香
依次下去蘑菇 胡萝卜 西兰花。
倒入生抽提鲜 。下盐和白糖。
适量胡椒粉。翻炒均匀。
出锅装盘即可。
西兰花炒蘑菇的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
E. 西兰花菌菇汤的做法,西兰花菌菇汤怎么做好吃
主料西兰来花400克杏鲍菇100克辅料盐适量源
步骤
西兰花菌菇汤的做法步骤11.西兰花和杏鲍菇
西兰花菌菇汤的做法步骤22.杏鲍菇切小块,水煮一下
西兰花菌菇汤的做法步骤33.西兰花去根,掰成小瓣,洗净
西兰花菌菇汤的做法步骤44.菌菇煮好捞起
西兰花菌菇汤的做法步骤55.西兰花放水烧汤
西兰花菌菇汤的做法步骤66.倒入杏鲍菇
西兰花菌菇汤的做法步骤77.加入调味,出锅即可
F. 怎么做西兰花拌蘑菇 西兰花的做法
一、在蘑菇顶上抄切成米字形花样,西兰花摘成小朵,红萝卜切花或用模子压出花形。将白蘑菇、褐色蘑菇、西兰花、红萝卜焯水,焯水时就少许油和盐,这样比较容易去土腥味和菜青味,也可使菜有少少底味。姜切片、葱切粒。
二、锅热放油,放姜葱炝锅,闻到香味倒入高汤,汤烧开后倒入白蘑菇、褐色蘑菇、西兰花、红萝卜,盖盖子2-3分钟,最多的可稍长时间。
三、加少许水淀粉,滴入麻油,用锅铲或勺搞至均匀,烧开后关火,先将西兰花在盘里摆成圈,圈里面放蘑菇,淋入汤汁,再点上红萝卜。
G. 蘑菇炒西兰花的做法
西兰花除了可以直接单独炒着吃以外,还可以与其它的食材同时进行烹调,比如跟香菇进行配合制做是非常不错的一种做法,而且做法也很简单,具体的做法是先把西兰花清洗干净切成块状,把香菇在水中泡发,然后准备适量的调味品,两者放入锅中用中火翻炒放入调味品,炒熟后食用。用西兰花和香菇一起炒着吃,非常的鲜美可口,能够让人的食欲大增。
H. 西兰花蘑菇汤的做法
你好朋友,
首先将西兰花准备好,放盐水里泡半小时
西兰花根和火腿肠切好,蘑菇切好备用
锅里加入油加入西兰花根翻炒
大火快速炒至变色后加入水
然后加入一块奶块
慢慢煮至奶块浓化,汤变色,然后煮三分钟
加入蘑菇,加入盐,炖五分钟,
加入玉米火香肠,加入一点湿淀粉
然后加入泡过的西兰花
炖两分钟放鸡精调味儿,
出锅装盘即可。
西兰花蘑菇汤的味道是鲜美的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
I. 西兰花炒蘑菇的做法,西兰花炒蘑菇怎么做好吃
西兰花炒蘑菇的做法
1.
材料准备好,口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
2.
锅里烧开水,姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用;锅里热油,爆香姜蒜
3.
接着放入口蘑翻炒,调入少量盐,加快口蘑出水
4.
口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁,待汁收干,调入生抽
5.
接着放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少许盐即可
J. 蘑菇炒西兰花的做法,蘑菇炒西兰花怎么做好吃
食材明细
口蘑200g
西兰花80g
胡萝卜3/1个
姜3g
蒜2瓣
生抽1茶匙
盐少许
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时版
简单难度
西兰花炒蘑菇的做法步权骤
1
材料准备好
2
口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
3
锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4
锅里热油,爆香姜蒜
5
接着放入口蘑翻炒
6
调入少量盐,加快口蘑出水
7
口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
8
待汁收干,调入生抽
9
接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10
拌炒均匀后,调入少许盐即可
使用的厨具:炒锅