西兰花干丝

① 一周的菜谱

食谱一

星期一 胚芽饭（玉米胚芽）、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。

星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤

星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉

星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子

星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆

星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳

星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁

食谱二

（一）茭白肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．茭白．圆椒。

副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳

（二）海带肉丝－－素什锦

主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。???

副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮

（三）韭芽猪肝丝－－素什锦

主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。

副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。

（四）莴笋肉丁－－木耳菜

主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。

副菜：木耳菜．花生．虾皮。

（五）肉末豆腐－－香菇小白菜

主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。

副菜：小白菜．香菇

（六）土豆肉排－－香菇菜心

主菜：肉排．土豆．西芹。

副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。

（七）鸡蛋肉块－－生菜

主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。

副菜：生菜．虾皮．枸杞子。

而且，人一天最好吃24种食品，一餐至少要吃五样食品。

② 家常菜做法大全有图

材料

2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖

做法

1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。

2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。

3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。

4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。

③ 午餐营养餐食谱

食谱一
星期一 胚芽饭（玉米胚芽）、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆乾 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁

食谱二
（一）茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒。
副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳
（二）海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。???
副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮
（三）韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。
副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。
（四）莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。
副菜：木耳菜．花生．虾皮。
（五）肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。
副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹。
副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。
（七）鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。
副菜：生菜．虾皮．枸杞子。

④ 虾米干丝汤怎么煲

现把水（最好是骨头汤之类）放进锅里加热，等水沸了，放入干丝，煮一滚放蔬菜，葱花姜沫，盐，鸡精，最后放虾米烧开。

⑤ 做菜求助

http://v.youku.com/v_playlist/f290066o1p14.html点开后在专辑里有很多的菜品。

⑥ 哪位高手帮忙翻译下菜谱呀！急！！！

Big Shark private yellow signs extravagances were indeed burned millet stew live Sea Cucumber Sea Cucumber health fried live abalone to go with rice Zhendian Claypot dishes: Pork grandmother ring a small fish stew tofu oil Shansi wine anchovy sauce Eggplant Eight fire large yellow croaker crab meat cooked tofu kan-ssu Shanghai Yunnan Ham Large Larry King shepherd's purse slipped the help sauté marinated sashimi Shanghai Benedict delicious sauce dry fried ham fried rice cake Artemisia Eight fried crab cake crisp cucumber onion tofu to help small Pork Fried Flounder slot head beer Malaysian style chicken flavor ribs braised Brasenia three wire silver Yugeng health food yam fried chicken feather fungus Duojiao Dusi Chaxingu Ming Jade fried lotus root fried shrimp balls honey beans Kuan Yin Fung Wing Pork Fried Conch dismantling veal rou film secret ingot shrimp sauce tomato boxes stuffed steamed tofu honey pepper sauce garlic Hakka bone black pepper beef short-ribs Hongshiwo Jennifer bacteria colorful chicken fried oxtail stew waist Lo-chip signature sauce baked sea bass,
吊烧鲈鱼笼仔一品鸡九重塔美舌鸡中宝椒香粒粒脆生炒猪油鸡汁杂菜心芥菜梗炒五花肉茶树菇爆鹿颈肉百味酱粉条炖牛腩葱味珍菌炒鱼球翅鲍菇木耳炒鸡球健康南瓜茨实咸蛋黄焗南瓜咸鱼蒸五花肉咸鱼鸡粒豆腐煲潮式手撕牛肉葱姜霸皇鸡惠州梅菜肉碎蒸茄子蒜茸粉丝蒸娃娃菜蒜茸蒸广东胜瓜生嗜鸡中翅生嗜胖头鱼大白菜花肉炖豆腐木桶骨杭椒牛柳菠萝咕咾肉蜜汁猪手煲桶天下招牌汁焗鲈鱼钵仔客家酿豆腐外婆红烧肉姜葱霸皇鸡猪油渣生炒菜心黑椒珍菌牛仔骨小黄鱼炖豆腐生嗜鱼瞟秘制元宝虾香煎带子配红酒鹅肝（位用） Perch cage hanging roast chicken procts Aberdeen Kokonoe a tower in the United States and the tongue of chicken Lili Cui Sheng Hong Bao pepper chicken juice mixed vegetables fried lard fried pork mustard stems burst Agrocybe SUBWAY Luk Keng meat sauce noodles with braised beef brisket fried onion flavor Jennifer bacteria fin fish balls Pleurotus fungus fried chicken balls healthy pumpkin Heights real pumpkin baked salted egg yolk salted fish steamed pork pot of salted fish tofu diced chicken-style Shredded Beef Congjiang Pa Chao Huang Huizhou Meicai minced chicken steamed eggplant fan of Steamed Garlic Garlic steamed baby vegetables Guangdong Sheng Urifu students addicted to chicken wings L. Pan Touyu spent meat, tofu, Chinese cabbage wooden pepper beef bone Hang Pineapple Sweet and Sour Pork barrel pot pig knuckles world Honey Baked sea bass steamed juice signs Hakka stuffed bean curd imperial hegemony grandmother Pork ginger, spring onion chicken lard heart health cooking a small fish with black pepper beef short-ribs stew Jennifer bacteria Stenotrophomonas fish tofu students glanced secret ingot shrimp fried scallops with red wine, foie gras (persons)
黑椒鸭胸配羊肚菌（位用） Peppered ck breast with morel (persons)
酱焗鳕鱼（位用） Baked cod fish sauce (persons)
蜜汁煎牛仔骨（位用） Honey fried beef short-ribs (persons)
茄子煎焗大明虾（位用） Baked Eggplant fried large prawns (persons)
酱焗中式牛小排(例) Baked Chinese spareribs sauce (cases)
香酥澳洲小羊排(例) Crispy Australian lamb chops (cases)
金蒜安格斯牛肉(例) Garlic Angus Beef (cases)
鲜人参炖鸡汤椰子花旗参炖乌鸡香叶皮蛋鱼片汤咸蛋芥末菜肉片汤胜瓜肉片夹煎蛋汤芫茜鱼头豆腐汤港式干炒牛河豉油皇炒面鱼蛋汤鱼蛋汤河粉香港星洲炒米粉咸鱼鸡粒炒饭港式茄子炒饭咖喱海鲜炒饭雪菜火鸭丝炒米粉银芽肉丝炒面素炒河粉广东菜心广东芥蓝芦笋凉瓜盖菜油麦菜鸡毛菜油菜西芹西兰花荷塘小炒银杏木耳炒山药炝炒芹菜上汤娃娃菜小米椒奶白菜生煎包蟹粉汤包三丝炸春卷凤尾虾煎饺香炸红薯饼鲜果雪梅娘芒果班戟相思红豆糕风城姜炖奶鲜芒果布丁木瓜西米龟苓膏阳春面葱油拌面杭州片川面 Fresh Ginseng ginseng chicken soup stewed black-bone chicken coconut soup salted mustard Geranyl preserved eggs and fish dishes meat soup wins flesh film clip head coriander soup omelette Hong Kong-style fried rice noodles with bean curd soup with beef noodles Soy Sauce Tanghe fish bowl of soup balls Hong Kong, Singapore Fried rice flour Chicken Fried Rice Hong Kong-style salted fish fried rice with curry seafood eggplant roasted ck, stir fried rice Pickled Pork chow mein noodles Yin Ya Su Chao Pho Guangdong Guangdong kale cabbage dish cover Bitter Gourd Asparagus Lettuce feather vegetables celery broccoli rape fungus Ginkgo Hawthorn sauté fried yam soup soy fried celery cabbage, milk, baby food millet pepper pack crab meat soup fried spring rolls three wire Pteris Fried sweet potato cake shrimp Jian Jiao Xuemei Niang mango fruit pancakes Acacia steamed red bean cake Windy City ginger milk pudding, fresh mango papaya sago noodles Hangzhou film does wonders for Yang Chunmian rou chuan surface

⑦ 秋季时令菜谱　

第一组：红烧栗子鸡块，雪菜茭白黑鱼片，萝卜肉骨头汤，蒜泥四季豆，香菇炒青菜； 第二组：红烧羊肉炖萝卜，小葱笋干火腿片清蒸鳊鱼，凉拌蒿菜，虾皮炒佛手片，清炒包心菜； 第三组：鲫鱼萝卜丝汤，鲜藕肉骨头炖汤，香菇茭白青椒胡萝卜炒肉片，蒜泥西兰花，凉拌茄子； 第四组：清蒸鲈鱼，蒸糯米肉圆子，百合炒西芹，清炒大白菜，咸蛋炒南瓜，番茄榨菜蛋汤； 第五组：笋干老鸭煲，盐水毛豆或花生，花菜香菇炒肉片，大蒜萝卜片，洋葱木耳炒干丝。 另外，咸肉冬瓜汤、虾皮炒葫芦、笋干炒丝瓜等都很适宜。 说明：根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，结合现代医学均衡营养的观点，过多食用脂类、肉类、糖类等饱和脂肪是心脑血管病、癌症、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的诱因。新鲜的水果和蔬菜富含维生素、微量元素、膳食纤维等，能减少酸性有毒物质的产生。芹菜、蒿菜、鲜藕、梨、柿、萝卜、百合等属凉性食物，可治疗高血压、咽喉炎、支气管炎等，健胃消食、顺气宽胸、止咳化痰。栗子、花生、核桃等能抗肿瘤，补充维生素。菌菇类、花菜等有预防肿瘤、提高免疫力、抗衰老、美容等功能（但痛风和高尿酸血症患者不能多吃）。以上食谱适用于各个年龄段，不妨小试！