西兰花面饼
Ⅰ 用西兰花做饼怎么做
关于西兰花的美食,今天我要给大家分享的是,一道西兰花早餐饼的美食制作。家里有小孩子的朋友,我们就可以选择这样的方法,时不时给小孩做上一些。多加入两个鸡蛋,不仅美味还营养,而且很解馋。
美食:【西兰花早餐饼】
【制作食材】:西兰花,食盐,食用油,胡萝卜,胡椒粉,鸡蛋,面粉
【方法及步骤】
(1)首先我们要准备一个西兰花,用小刀把它分成小块状。接着我们要准备一大盆清水,并往清水中加入两勺食盐,混合均匀后,把西兰花放到清水中,用食盐水对其进行浸泡10分钟,这样能起到很好的去除虫卵、杂质作用。
西兰花这种蔬菜食材比较特殊,里面会有很多的虫卵还有杂质。为了把这些脏东西去除干净,采用食盐水对其进行浸泡就可以了,食盐具有很好的杀菌、消毒作用。
(2)在西兰花浸泡的时间段,我们要准备半截胡萝卜,把胡萝卜切片、切丝,最后再切成碎丁,装入盘中备用。同时起锅烧水,锅中加入适量清水,大火将水烧开以后,往锅里加入一勺食盐。然后把浸泡好的西兰花,控干水分后,直接加入到清水中,用食盐水对西兰花焯水两分钟。把西兰花焯水至断生后,控水捞出备用。
焯水好的西兰花,我们要将其放到凉水中进行迅速降温。然后切成碎末状,尽量把西兰花切的越碎越好,切好装入碗中。然后往西兰花中,打入两个土鸡蛋,再加入准备好的胡萝卜丁,以及少许食盐、胡椒粉调味,并用筷子把所有食材搅拌均匀。
(3)准备适量的面粉,分少量多次慢慢加入到西兰花中,一边加入一边搅拌,把西兰花搅拌至粘稠状态时即可。接着我们要准备一个电饼铛,将电饼铛预热以后,往电饼铛的表面刷上一小层的食用油。将油温加热以后,用汤勺将面糊舀入到电饼铛上,并将其整理成圆饼形状。然后慢慢地用小火进行烙制。
在西兰花饼的表面,我们还要加入少许的芝麻增加香味,再淋入少许的食用油,等其底部定型以后,对其进行翻面。反复翻面四五次,等西兰花饼被完全烙熟,且被烙到两面金黄以后,就可以出锅进行食用了,味道香喷喷。
总结:
以上就是今天要给大家分享的,西兰花鸡蛋饼的制作方法,每次制作这道鸡蛋饼的时候,我都会多做一些。然后将其放到冰箱中保存起来,在需要吃的时候,用蒸锅将其加热就可以了,非常方便,你学会了吗?如果你已经学会的话,也试一试用这样的方法,去对西兰花进行制作吧。
Ⅱ 西兰花方便面的做法,西兰花方便面怎么做好吃
主料
番茄
1个
西兰花
100g
挂面
50g
辅料
调料
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备番茄
西兰花
挂面
2.西兰花放水里浸泡
3.西兰花焯水后,捞出备用
4.番茄切开,算切末
5.油温五成热,放入蒜末
6.放入番茄翻炒
7.加入开水放入面条
8.放入西兰花
9.煮5分钟左右,放入调料
10.番茄西兰花好了
小贴士
加开水会比较快
Ⅲ 煎饼的做法,火腿肠西兰花煎饼怎么做好吃
火腿复肠西兰花煎饼
1.火腿制肠和西兰花剁碎。
2.鸡蛋加盐拌匀,撒了点白芝麻。
3.拌匀。第一次稠稀很难把握,慢慢加的面粉。
4.终于合适了,可以揉成面饼。
5.小火,少油,慢慢煎,一边白了换另一边。如果觉得厚了,下锅先用锅铲压压再煎。
Ⅳ 哦,面饼怎么做才好吃
材料
西兰花 一颗
尖椒、蒜、葱姜
植物油、各种调料
做法
1.西兰花洗净掰成小瓣儿
2.葱姜切沫。蒜切薄片
3.热锅倒油,等油稍温后放入尖椒葱姜蒜爆香
4.放入西兰花,翻炒,放适量调味料,翻搅出锅
Ⅳ 又薄又软葱花饼的做法
五香葱花饼
做法
面粉加温水和成面团,盖湿毛巾或纱布醒半小时,备用。
葱切末,加入少许香油、花椒末、盐,腌制备用。(花椒末是爸爸准备好给我带来的。用花椒炒干炒香研碎成末制成,若手头没有自制的,也可以使用超市买来的。)
面团醒好后再揉一会儿,变成表面光滑的面团,分成两份,将其中一份擀成薄面饼(比厚饺子皮再略厚一点)。
在面饼上撒刚才准备好的葱末,可再加入少量食用油,尽量涂抹均匀。然后在面饼表面切出0.5厘米宽的细条,两端不要切断。
从面饼一端、与刀切线平行卷成长条状。
把长条状的面再卷成团,慢慢抻着卷,长条会变细些。
卷好后按扁、擀薄。
不粘锅开中火,不用加油,烧热后将面饼放入,先烤一面,微黄后翻面。
两面都烤出黄色即可盛出,表面酥脆、椒香葱香四溢的手抓葱花饼即成。
Ⅵ 各种各样饼的做法大全
【西兰花饼】
食材:西兰花半朵、香肠1根、鸡蛋2根、勺食盐、半勺胡椒粉。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、西兰花洗净,锅中烧水,水开后加入少许盐几滴油,放入西兰花焯水一分钟捞出控水。
3、西兰花放凉后切碎。
4、香肠去掉外包装,切成小丁。
5、西兰花香肠丁一起装入盆中,打入2个鸡蛋加入一勺食盐,半勺胡椒粉,搅拌均匀。
6、然后少量多次地加入面粉。
7、直搅拌到看上去有粘稠状就可以了,(想吃有嚼劲的小饼,面稠就要一些,根据自己口感添面粉。)
8、平底锅上刷一层食用油,用勺子舀入适量面糊,摊开成几个圆饼状,开小火,先烙两分钟定型后翻面,等待两面变成金黄色,即可出锅。
9、这道早餐饼不需要揉面和发面,过程也就几分钟,做法简单,营养美味又解馋。
Ⅶ 西餐饼子怎么作
西餐饼子-----披萨是一种西餐食物,现在的小朋友都非常喜欢吃披萨,里面可以加各种自己喜欢的材料,不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富,想要把披萨做的好吃,馅料的准备,食材的准备都非常重要,应该挑选质量好的,这样味道才能更好,下面就来和苹果绿养生网看一下披萨怎么做。
披萨怎么做
需要准备牛肉馅,披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐,蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐,糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱丁,加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖,盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油,把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下,馅料全部都涂抹在饼胚上面,然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了。
家庭烤箱烤披萨的做法
可以准备干酵母,低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起,加一些干酵母,筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团,放到比较温热的地方进行发酵。面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中,周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾,撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤,味道是很好的。
还可以做法棍迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,马苏里拉奶酪碎,法棍,烤箱预热,法棍切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上面,菠萝切成块状,火腿切块,在法棍上面撒上一些奶酪,放到烤箱中烤十几分钟,等到奶酪变金黄就可以吃了。
可以制作热辣海鲜薄脆披萨,准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒,高筋面粉,把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,面粉里面加入一些酵母水,糖盐以及油揉搓,发酵面皮,发好以后就擀成圆形,烤盘当中抹上一些油,把面皮放进去,刷好番茄酱,再摆上红椒丁,青椒,鱿鱼,洋葱以及芝士,放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。
还可以制作迷你米饭披萨,准备一些披萨酱,杂蔬粒,米饭,先把蔬菜清洗干净以后切成丁,锅里面加入适量的水烧开,然后放进蔬菜丁煮熟,捞出来水分沥干,准备一个盘子,把米饭放进去弄成圆形,米饭上面再刷上披萨酱,把蔬菜丁摆在上面,然后再撒上马苏里拉奶酪碎,放到烤箱当中烤一下就可以吃了。
披萨的营养价值
披萨的营养是非常丰富的,主要因为它的原材料放的就比较多,有蔬菜,也有肉食,可以补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动,因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素,能够让肠胃蠕动的速度变得更快,促进食物消化吸收,披萨能够补充身体所需要的蛋白质,制作过程中会加入芝士以及牛奶,蛋白质含量又很丰富,满足人体蛋白质需求,虽然披萨非常好吃,又含有一定营养物质,但要注意一次性不要吃得太多,容易对健康造成影响,毕竟披萨也是一种脂肪含量高,热量高的食物。
Ⅷ 请教老师, 西兰花肉馅饼,的做法。
主料
西兰花根
1根
后腿肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
步骤
1.西兰花根切细肉剁碎
2.面事先发好
3.都剁碎
4.放入花生油、盐、酱油、十三香
5.搅拌出馅料
6.取两个小面团,揉好擀成圆饼,将馅料放在其中一个圆饼上
7.另一片圆饼盖上
8.用盘边压透,去掉多余面
9.放平底锅煎制
10.两面金黄里面就熟了
Ⅸ 香烤土豆西兰花饼怎样做才好吃
用料
土豆
半个
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个(大)
西蓝花
60克
面包糠
20克
黑胡椒
适量
孜然
适量
盐
适量
橄榄油
适量
香烤土豆西兰花饼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上,表面刷少许橄榄油,烤箱预热190度
步骤 5
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烤10分钟,取出翻面继续烤10分钟,搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用