西兰花介绍

① 西兰花的基本介绍

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
维生素C含量比辣椒高
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因

② 强汉西兰花品种介绍

摘要 优秀：早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。

③ 西兰花的介绍

西兰来花为1-2年生草本植物源，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。

④ 西兰花种植方法文字介绍

西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种，为了利用山区独特的气候条件，调整蔬菜产业结构，发展出口创汇蔬菜生产，2002年龙泉市在海拔750―1200米的龙南、屏南等乡镇高山地带，以订单形式反季节种植西兰花，面积达2250亩，主要栽培品种有绿风、富土绿、绿带子、山水等，每亩产量达750―1000千克，产值2000―3000元，净产值1800―2800元。现将其栽培技术介绍如下：
1培育壮苗
1．1播种期选择
高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。根据订单企业要求，可分期分批播种，以达到均衡应市。
1．2播种育苗
采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒，拌药撒播可用菜丰宁，百菌清等，每15克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖l厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴网降温。播后2―3天，有70％种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，晴天10―16时覆盖遮阴网降温。2叶龄出苗后8―10天时移入10×10厘米营养钵，6叶龄约苗后30天定植大田。
2土地整理
2．1土地选择
海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。要求土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好，具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山多梯田，隔一定距离做一水塘，可利用自然落差用皮管浇灌，减少劳动强度。
2．2整地做畦、施足基肥
土地翻耕后做成畦宽1．3米带沟，畦中间开沟施入基肥，一般每667平方米施农家肥1000千克以上，可以结合清理田埂田边杂草，将其一并压入做基肥，配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克，再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀，平整畦面。
3大田定植与管理
3．1栽培密度
每亩栽2500―3000株，早熟品种密些、中熟品种疏些，对角线定植，栽后浇足定根水。
3．2中耕除草与割草覆盖
栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草，并割草进行覆盖，以利降低表层土温、保持水分、减少杂草生长。
3．3肥水管理
高山反季节西兰花施肥原则是：施足基肥、早施追肥、重施蕾肥、不偏施氮肥、增施磷钾肥。一般在定植后7天追施―次稀薄人粪尿或667平方米施3―5千克硫酸钾复合肥；之后结合中耕除草，看苗情追施；现蕾花球有拇指大时时随浇水施尿素10―15千克、氯化钾5―l0千克。结合病虫害防治，每隔7―10天喷施爱多收或天达2116抗病增产剂或芸苔内脂素或磷酸二氢钾等，以提高产量和增强抗性。
3．4病虫害防治
3．4．1虫害主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等。蚜虫可用10％一遍净2000倍液或1％杀虫素3000倍液等喷雾防治；小菜蛾、菜青虫、夜蛾可用5％抑太保2000倍液或5％锐劲特3000倍液或5％蛾万清1500倍液等喷雾防治。
3．4．2病害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等。黑腐病、软腐病，除拌药种子消毒外，在病害发生期可选72％农用链霉素3000倍液或新植霉素100―200ppm或77％可杀得500倍液等防治；霜霉病可用75％百菌清500倍液或64％杀毒矾500倍液或72．2％普力克600―800倍液等喷雾防治。

⑤ 西兰花的外形特点用一句话概括

和花椰来菜（菜花、花菜、椰菜花）形源状相似结构相似，只不过是绿色的，并且花蕾形状明显！

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。

西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。

⑥ 西兰花名字由来

因为西兰花原产于意大利（西方），外形又比较像花，所以叫做西兰花。

西蓝花，俗称青回花菜。原产答意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

(6)西兰花介绍扩展阅读：

西兰花的形态特征

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

⑦ 虾仁西兰花的介绍

虾仁西兰花1中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

⑧ 西兰花是什么样的

西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。

2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；

3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱，小儿发育迟缓等病症。

美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

⑨ 西兰花情况介绍和种植规划怎么写

西兰花情况介绍和种植规划可以。这样写。

介绍西兰花的形态和颜色，还有它的长势