小船的西兰花
❶ 西兰花的功效和禁忌是什么
1、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
2、降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。
3、防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。
4、抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
5、强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
6、护心。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。
7、助减肥。西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。
西兰花没有特别的食用禁忌。
(1)小船的西兰花扩展阅读
1、花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收。一般人群均可食用，没有特殊禁忌，尤其适合中老年人、小孩，脾胃虚弱、消化功能不强者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用，并对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
2、西兰花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，因此，在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还有助于去除残留农药。
3、西兰花更宜焯水后凉拌食用，可以避免高温加热中的营养损失，对健康更为有利;而且，西兰花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。但需要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。
4、西兰花制作凉菜不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽。
5、习惯于吃热菜的人则需注意，西兰花烧煮和加盐的时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
6、食用西兰花的时候要多嚼几次，更有利于营养的吸收。
❷ 西兰花这个菜名是怎么来的
西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一回二年生草本植物，原产答地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。
❸ 西兰花的各部分名称
植株高大，复根据不同制品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。
叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。
❹ 西兰花的种类有哪些
绿绿的西兰花是一种具备高营养价值的蔬菜，它不仅可以给人们提供各种身体所需要的维生素、营养素，还具备抗疾病的能力，减肥、增加抵抗力、防癌、抗老等等，功效有很多。由于西兰花营养价值和食疗价值高，人们特别喜欢西兰花这种蔬菜，市场上对西兰花需求大让它的经济价值也特别高，农民原因种植西兰花。
那么，西兰花品种有哪些?
一、按名字分
优秀：早熟品种，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。
未来：早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状，颜色较浓绿，形状饱满，商品性好，适合秋季栽培。
山水：中熟品种，长势旺盛、开展度大，单球重约500克，半圆形，花球紧密，蕾细、蓝绿色，耐寒性较差，但抗逆性强。
绿带子：中熟品种，单球重约500克，长势旺，品质好，半圆形，主侧花球兼用，肥水多时易空心、高温多雨易出现满天星，霜冻易发紫色。
圣绿中晚熟品种，长势旺，耐寒，单球重约500克，半圆形，细蕾，浓绿，不易空心。
二、 按类型分
早熟品种：苗期28天左右，从定植到采收40-60天。冬性弱，幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有澄海早花，福州60日，同安早花菜，上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。
中熟种：苗期30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。
晚熟品种：定植到采收需100-120天以上。植株较高大，耐寒性和冬性较强，幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响，完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天，同安城阳晚花菜，广州竹子种、广州鹤洞迟花，台湾喜树晚生，江浙地区栽培的旺心种等。
不同品种的西兰花生长条件是不一样的，栽培的时候所用的技术、要求、施肥能力等也会有所不同，达成的经济效益也会不一样。为此在种植西兰花的时候，可以根据当地的气候、土壤条件等实际情况选择合适的品种，然后再根据相应品种的西兰花来种植，并且达以相应的抗病能力，保证西兰花高产上市，带来高经济价值。
种植技术
培养季节：西兰花春天和秋天都可以栽培。育苗期一般为50到60天。从种植到收获时间，春作为：5个月左右，秋作为4个月左右。
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整地、施肥： 定植西兰花生长较快，需要的肥料较多，要结合土地施与足够的翠姆水溶肥。
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肥水管理：西兰花喜肥水，要适当、分期追肥。适当的追肥可以促进花球迅速生长。在莲座期和花球形成期要及时浇水，但在多雨季节或地区，记得要及时排水。防止沤根。
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采收西兰花：在花蕾还没开放的时候采收为好，采收时要注意把花球下部10左右割下，花球采摘后。植株新芽萌发，快速生长，在侧枝形成侧花球。当侧花球长到一定大小，可再次采摘。一般可以连续采摘2~3次.
❺ 网上说的西兰花什么梗
网上说的西兰花是搞笑梗。
这个梗指的是faker吃西兰花。具体就是faker为了证明自己，也是立下了夺冠就生吃西兰花的flag，而那年S6的skt简直是王者之师，摧枯拉朽的夺得了冠军，faker果然实现了自己的承诺，在奖台上生吃了西兰花，于是有关于李哥与西兰花的梗就这么继承了下来，到现在仍然被观众所熟知。
Faker的职业经历：
李相赫（游戏ID：Faker），绰号“大魔王”，司职《英雄联盟》中单。
Faker以顶级的游戏操作和取得赛事冠军的数目而闻名。带领SKT取得三届英雄联盟全球总决赛冠军，两届英雄联盟季中冠军赛冠军，九次韩国国内顶级联赛冠军，率领SKT建立起自己的王朝。是英雄联盟中荣誉最多的职业选手。
❻ 西兰花的花语是什么
西兰花的花语是：：我爱你，许你一世安康。美丽的期待，不浮夸的爱，版只在乎你感受的爱。权
❼ 求歌词：小小的西兰花，你可曾还记得她
《小小新娘花》，正确歌词是“小小的新娘花你是否还记得它”。
作词：陈兴玲
作曲：陈伟
演唱：云菲菲
风儿吹来了童年的一幅画，你陪着我在那过家家
竹林是我们的家，竹叶是你送我的花
抬头见你笑得那么的无暇，风儿吹来了童年的一幅画
你陪着我在那过家家，你为我采下那朵
那朵美丽的新娘花，童真故事把你我梦幻留下
小小的新娘花你是否还记得它，如今的我们早已经长大
你的身边是否已经有了她，你依然是我梦中的神话
小小的新娘花你是否还记得它，如今的我们早已经长大
你的身边是否已经有了她，你依然是我梦中的神话 神话
风儿吹来了童年的一幅画，你陪着我在那过家家
你为我采下那朵，那朵美丽的新娘花
童真故事把你我梦幻留下，小小的新娘花你是否还记得它
如今的我们早已经长大，你的身边是否已经有了她
你依然是我梦中的神话，小小的新娘花你是否还记得它
如今的我们早已经长大，你的身边是否已经有了她
你依然是我梦中的神话神话
(7)小船的西兰花扩展阅读：
《小小新娘花》于2010-11-18上线。歌曲时长04：18。所属专辑《风的寂寞云知道》，一上线就收到了广泛的关注，收获了众多的喜爱。
2010年12月6日，该歌获得第十届全球华语歌曲排行榜最受欢迎合唱歌曲奖。2011年获得MiusicRadio中国TOP排行榜内地榜冠军。
《小小新娘花》有众多的翻唱版本，截止2019年7月，冷漠、DJ何鹏、孙露等都进行过翻唱。
❽ 西兰花长什么样的
西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目回前我国南北答方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。
❾ 西兰花的做法
首先把西兰花切成小块，然后在锅里加点水
烧开，把西兰花放到锅里煮两分钟左右捞出来，凉拌，其他的就不知道了