南呈荷花
A. 荷花的形态
荷花－－花中仙子
学名：Nelumbo mucifera
英名：Hin Lotus
别名：莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲
科名：睡莲科
形态特征：多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆
形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒
刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。
荷花的种球由圆球状至圆锥状的球茎( 或称根茎)，及著生于球茎基部的贮藏根( 或称营养球) 所组成，一个球茎可著生1-6 个不等的贮藏根。球茎上有二排对生的芽，但春季种植后一球茎通常仅萌一个第一代芽；新芽萌芽后，叶片展开3-5片时，开始抽出花序，随后花序发育，花梗抽长并开花。在露天栽培下，切花长度约40-60 公分，遮阴处理则可达70 公分以上。
荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30公分宽度约5 公分，一般比花茎短。但在遮阴栽培下，叶片较为狭长，长宽可达45公分，有时甚或比花茎还长。在田间栽培时，上午10 时以后，因日照强度增加，温度升高，叶片常会因失水而有反卷现象。
荷花的花序为穗状花序，花梗上端有7-9 片半圆状绿色苞片，接著为9-12片彩鲜明的阔卵形粉红色苞片，这些粉红色的苞片形状似荷花的花冠，是主要观赏的部位。目前栽培品种的粉红色苞片尖端带有绿色斑点，是其特色也是他的缺点。
荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4 朵小花。小花为唇状花冠，具3 片外花瓣，及3 片内花瓣；其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色。
荷花新芽在顶芽花芽分化、开花的同时，茎基部逐渐肥大，形成圆球状至圆锥状的新球茎。新球茎的基部直根状的营养根的根尖，则在入秋后逐渐肥大形成球状的贮藏根，而形成新的种球。
学名：Nelumbo mucifera
英名：Hin Lotus
别名：莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲
科名：睡莲科
形态特征：多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆
形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒
刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。
荷花简介
荷花的种球由圆球状至圆锥状的球茎( 或称根茎)，及著生于球茎基部的贮藏根( 或称营养球) 所组成，一个球茎可著生1-6 个不等的贮藏根。球茎上有二排对生的芽，但春季种植后一球茎通常仅萌一个第一代芽；新芽萌芽后，叶片展开3-5片时，开始抽出花序，随后花序发育，花梗抽长并开花。在露天栽培下，切花长度约40-60 公分，遮阴处理则可达70 公分以上。
荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30公分宽度约5 公分，一般比花茎短。但在遮阴栽培下，叶片较为狭长，长宽可达45公分，有时甚或比花茎还长。在田间栽培时，上午10 时以后，因日照强度增加，温度升高，叶片常会因失水而有反卷现象。
荷花的花序为穗状花序，花梗上端有7-9 片半圆状绿色苞片，接著为9-12片彩鲜明的阔卵形粉红色苞片，这些粉红色的苞片形状似荷花的花冠，是主要观赏的部位。目前栽培品种的粉红色苞片尖端带有绿色斑点，是其特色也是他的缺点。
荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4 朵小花。小花为唇状花冠，具3 片外花瓣，及3 片内花瓣；其中一枚内花瓣为紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗状的部位为黄色。
荷花新芽在顶芽花芽分化、开花的同时，茎基部逐渐肥大，形成圆球状至圆锥状的新球茎。新球茎的基部直根状的营养根的根尖，则在入秋后逐渐肥大形成球状的贮藏根，而形成新的种球。◆
B. 四面荷花三面柳,一城山色半城湖.是什么意思
大明湖的湖水的四周都是荷花，三面垂着杨柳；一城的山色有半城倒映在湖水中。
出处：山东济南大明湖
大明湖风景区位于济南市中心偏东北处，旧城区北部，是集水域风光、园林景观、古建筑为一体的公园。而被誉为“中国第一泉水湖”的大明湖就在公园中心，更可以说公园是依湖而建的。
大明湖是一处天然湖泊，水源来源于城内诸多泉水，有“众泉汇流”之说，且它历史悠久，最早可以追溯到北魏时期。
大明湖景区分为老景区和新景区，整个景区共有16景，漫步其中，就像是在水墨画中游赏一般。此外，整个景区还与环城河相连，形成了环湖休闲游览景观线。
(2)南呈荷花扩展阅读：
大明湖景色优美秀丽， 湖上鸢飞鱼跃，荷花满塘，画舫穿行，岸边杨柳荫浓，繁花似锦，游人如织，其间又点缀着各色亭、台、楼、阁，远山近水与晴空融为一色，犹如一幅巨大的彩色画卷。
大明湖一年四季美景纷呈，尤以天高气爽的秋天最为宜人。春日，湖上暖风吹拂，柳丝轻摇，微波荡漾；夏日，湖中荷浪迷人，葱绿片片，嫣红点点；秋日，湖中芦花飞舞，水鸟翱翔；冬日，湖面虽暂失碧波，但银装素裹，分外妖娆。
大明湖水色澄碧，堤柳夹岸，莲荷叠翠，宁榭点缀其间，南面千佛山倒映湖中，形成一幅天然画卷，沿湖的亭台楼阁，水榭长廊参差有致，湖的南面有清宣统年间仿江南园林建造的遐园。
遐园内曲桥流水，幽径回廊，假山亭台，十分雅致，被称为“济南第一庭园”湖边假山上建有浩然亭，登临其上，大明湖的景色一览无余。
湖对面北岸高台上有元代建的北格阁，依阁南望，远山近水，楼台烟树，皆成图画。清代书法家铁保留下的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的名句，绘声绘色地道出了大明湖的佳绝之处。
C. 荷花是几月份开花
大多数荷花一般是在6月开花，9月凋零。
D. 我国的十大看荷花的景点在哪
杭州西湖十大景点介绍——苏堤春晓 苏堤全长三公里，是北宋诗人苏东坡任杭州知州时，疏浚西湖，利用挖空出的泥构筑而成的。故名之以“苏堤”。 早春四月，迎着熹微晨光，沿修长的湖堤漫步,但觉轻风徐来，十里垂柳飘忽。在轻烟薄雾中，灼灼红桃含露开放，宛若喷霞，景色着实娇媚迷人，而当春雨霏霏，透过袅娜柳丝眺望西湖，但见薄霭弥漫，渐远渐淡，景色更是奇幻诱人，被人称为“六桥烟柳”。苏堤连接了南山和北山，给西湖增添了一道妩媚的风景线。且花木一年四季姹紫嫣红，五彩缤纷。如诗若画的迷人风光，成了人们长年游玩的好地方。杭州西湖十大景点介绍--柳浪闻莺柳浪闻莺前身是南宋的皇家花园--聚景园。解放后经整修，已扩建成为占地三百多亩的大型公园。这里以柳叶葱葱，莺声婉转而成为人们休闲的好去处。春天的花园柳树荫荫，枝枝翠柳婀娜多姿，有些随风摇曳，更有临湖而植者，枝叶俯垂水面，远望如少女浣纱的“浣纱柳”。步履其间，浓荫深处的柳树给人以阵阵思绪，悦耳的莺啼声更是撩人遐想。柳浪闻莺现共分三组园景，即闻莺馆、友谊园和聚景园。这里引进了一批日本樱花、草坪，使园内景色越具诱人之处，以景寓意，情景交融，别有一番情趣。杭州西湖十大景点介绍--花港观鱼 “卢园”是南宋内侍卢允升的私人花园，因其处有清溪自花家山流下，故名“花港”，花港观鱼，与苏堤前接，西山在北为其护屏，还有碧波粼粼的小南湖和西里湖，像两面镶着翡翠框架的镜子分嵌左右，全园分为鱼池古迹、红鱼池、牡丹园、花港、大草坪、丛林区、芍药圃等七个景区。公园中部的南端是最吸引人的地方-红鱼池。池中满蓄金鳞红鲤，池畔花木扶疏。游人投饵，群鱼争食，有声有色，赏心悦目。现公园的主景区为牡丹园，用牡丹、湖石等组成，小径迂回，布置紧凑有致。仲春时节，站在耸峙高处的牡丹亭向下俯视，但见大大小小的花坛间红夹绿，那灿若云锦的牡丹花千姿百态，斗奇竞妍，令人流连忘返。不久将再辟芍药圃，与牡丹亭相媲美。杭州西湖十大景点介绍--曲院风荷 曲院风荷在灵隐路洪春桥畔，据说南宋时有一处官家酿酒作坊，坊内与金沙涧相通的池塘种满了荷花，每逢夏日熏风吹拂，荷香与酒香四溢，令人陶醉，人们称之为“曲院荷风”。旧时的曲院风荷，仅一碑一亭半亩地，局促于西里湖一隅，颇有些名不副实。清康熙年间，在苏堤跨虹桥畔的岳湖种荷花，并建亭立碑，题为“曲院风荷”，此景遂复。今天的“曲院风荷”仍以荷花为主景，建有五个荷花池，分别栽植红莲、粉莲、白莲以及重瓣的“重台”等多种品种。全园又分为岳湖、竹素园、风荷、曲院、滨湖密林等5个景区。每当夏日，荷花开放，满眼翠盖红妆，香飘数里，池和池之间筑小桥相连，便于游人流连观赏，可以领略到“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的迷人景色。杭州西湖十大景点介绍--双峰插云 在洪春桥畔。双峰即南高峰、北高峰，分别位于西湖之西南、西北。南高峰海拔256.9米，北高峰海拔355米。两峰遥相对峙，绵延相距十余里。旧时人们游湖多在春秋两季，每当欲雨未雨时，从湖上眺望南、北两高峰，但见云雾袅绕，双峰时隐时现，时露双尖，宛如峰插云霄，自然风光异常优美，峰势高峻磅礴，晴雨晨昏不同，尤在雨后或阴翳多云天气，彩云、白云或浓或淡，忽缠忽遮，是云是山，一片朦胧。如一幅壮观的水墨淋漓而浓淡有致的山水画卷展现在面前，气象万千，景观十分吸引人，便定为“西湖十景”之一，名两峰插云。后“两峰”改为“双峰”，从此这湖中之景便成为陆上之景。南高峰“揽长江若带，俯平湖如杯”北高峰称“钱塘之柱”，山间林木苍翠，有石磴数百级，曲折盘上山顶。张岱《西湖十景两(双)峰插云》：一峰一高人，两人相与语。此地有西湖，勾留不肯去。杭州西湖十大景点介绍--三潭印月 三潭印月位于西湖中部偏南，与湖心亭、阮公墩鼎足而立合称“湖中三岛”，它是由三座葫芦形石塔和“小瀛洲”两个部分组成。岛是明万历年间用疏浚的湖泥堆积而成，岛外又筑有环表堤埂，堤岛之间由九转三回、三十个弯的曲桥相连，构成了一个湖中岛、岛中湖的胜似仙境的著名旅游胜地，其湖岸垂柳拂波，水面亭榭倒影；园林富于空间层次变化，造成“湖中湖”、“岛中岛”、“园中园”的境界。是我国水上景园的典范，古代园林艺术的精品，中秋之时，在塔中置灯烛，洞口蒙以薄纸，灯光外透，月光、灯光、湖光，月影、塔影、云影溶成一片，恍惚迷离，说不尽的诗情画意。登上小瀛洲，一路更有九曲桥、九狮石、开网亭、亭亭亭、“竹径通幽”、木香榭、迎翠轩、花鸟厅等，最后是我心相印这亭。这些建筑错落布置，极尽巧思，一路游赏，意趣无穷。杭州西湖十大景点介绍--平湖秋月 平湖秋月位于白堤西端,濒临外西湖，此地商阁凌波，绮窗俯水，平台宽方，视野开阔，中秋之夜，月白风清，湖水盈盈，坐在平台茶座上，仰看天上月轮当空，俯视湖中月影倒映，天上、湖中两圆月，交相辉映，有使人如入方寒宫之感。所以前人题有“万顷湖平长似镜，四时月好最宜秋”的楹联。而且假山叠起，四季花木，构成一处诗趣盎然的游览胜景。更令人寻访和体味的是其丰富的历史古迹和文化底蕴，令人想到南宋的望月亭，明代的龙王祠，和清初的御书楼。杭州西湖十大景点介绍--雷峰夕照 位于西湖南岸夕照山上的雷峰塔，相传为吴越王为庆黄妃得子而建的，故初名“黄妃塔”。但民间因塔在雷峰，均呼之为雷峰塔。塔共七层，重檐飞栋，窗户洞达，十分壮观。旧时雷峰塔与保叔塔，一南一北，隔湖相对，有“雷峰如老纳，保叔如美人”之誉。每当夕阳西下，塔影横空，别有一番景色，故被称为“雷峰夕照”。至明嘉靖年间，塔外部楼廊被倭寇烧毁。塔基砖被迷信者盗窃，致使一九二四年九月二十五倾圮。今政府批准复建。清人许承祖曾作诗云：“黄妃古塔势穹窿，苍翠藤萝兀倚空。奇景那知缘劫火，弧峰斜映夕阳红。”将重现雷峰塔与保叔塔隔湖对峙的景观。杭州西湖十大景点介绍--南屏晚钟 南屏山横亘于西湖南岸，山上林木苍翠，秀石玲珑。山上有一净慈寺，位于西湖南岸南屏山慧日峰下，吴越始建，称“永明禅院”，饱经沧桑。寺内有宗镜堂、慧日阁、济祖殿、运木井等古迹，山门前有放生池。寺院原有铜钟一口，每天傍晚，深沉、浑厚的钟声在苍烟暮霭中回响，山回谷鸣，发人悠远的沉思，“南屏晚钟”因此得名。南屏山麓另一座著名的佛刹兴教寺始建于北宋开宝五年，它曾是佛教天台宗山家派的大本营，晨钟暮鼓，香烟烛光，南屏山从此添了“佛国山”的别称杭州西湖十大景点介绍--断桥残雪 西湖雪景，历来受人称颂。“断桥残雪”的意境尤为脍炙人口。断桥残雪景观内涵说法不一，一般指冬日雪后，桥的阳面冰雪消融，但阴面仍有残雪似银，从高处眺望，桥似断非断。每当大雪之后，红日初照，桥阳面的积雪开始消融，而阴面还是铺玉砌玉，远处观桥，晶莹如玉带。伫立桥头，放眼四望，远山近水，尽收眼底，给人以生机勃勃的强烈属深刻的印象，是欣赏西湖雪景之佳地，中国著名的民间传说《白蛇传》,为断桥景物增添了浪漫的色彩。洪丞《断桥闲望》诗云：“闲作步上断桥头，到眼无穷胜景收。细柳织烟丝易，青屏拂鸟影难留。斜拖一道裙腰绕，横着千寻境面浮。投者近来忘俗累，眷怀逋客旧风流。”
E. 四面荷花三面柳，一城山色半城湖.是什么意思
释义：大明湖四面是荷花三面是柳树，红荷绿柳相映衬，分外美丽。济内南满城都容映着千佛山的山色，大明湖占了城的一半。
出自：清朝清刘凤诰的对联。
解释：
一城山色：千佛山在城南，为附近最高的山，全城人都能看到它苍翠的山色。
半城湖：大明湖在城的北部，周约八里多，所以说它占了“半城”。
(5)南呈荷花扩展阅读
刘凤诰轶事：
刘凤诰以才学超群，被主考列入向皇帝推荐的前十卷名单，呈送皇帝御览。乾隆帝听了殿试读卷官读过试卷，对刘凤诰的才学十分赞赏，便传刘凤诰面试。
等到乾隆帝向刘凤诰脸上一瞧，一时却怔住了。原来这位刘凤诰是个独龙眼。乾隆沉吟了半晌，便对刘凤诰说：“朕要当面考考你，你若果真才学超群，朕定然点中你；若才学平平，你就休怪朕无情了。”
乾隆出一联：“东启明，西长庚，南箕北斗，谁是摘星汉？”才华横溢的刘凤诰当即应对：“春牡丹，夏芍药， 秋菊冬梅，臣本探花郎。”
一个以“东西南北”四方星宿巧出奇题，天子天象，气势不凡，一个用“春夏秋冬”四季名花应对，尤其后三字的“探花郎”一语双关， 令人击掌赞叹。
乾隆帝一听，不仅对仗工整，而且韵律和谐，不禁龙颜大悦。哈哈大笑地说：“好！朕成全你。”朱笔一点，刘凤诰就被录取为一甲第三名探花。
F. 昆明荷花几月开
昆明的荷花，花期是7月至8月
赏花地点顺便分享一下：
1、【大观楼】
昆明大观公园位于专滇池的北岸,是昆明市内属最佳的赏荷地之一
2、【翠湖】
七月的翠湖荷花盛开,十多种荷花竞相开放,东门、南门还有中心区,都被荷花包围了，真的美哭
3、【宝丰湿地公园】
宝丰湿地公园,位于环湖东路新宝象河入湖口,湖面波光粼粼，荷花摇曳荡荡
4、【其他地点】
距离昆明城区22公里的富民县散旦镇汉营村，近百亩荷花开时也是接天莲叶无穷碧的盛景。
陆良紫溪湿地不仅可以赏300亩荷花，还可以品尝生态荷花宴、凉拌荷叶、荷叶煎蛋、荷花莲子粥。
寻甸1500亩浅水藕花别样红，微风轻拂，荷叶摇曳生姿。
嵩明菱荷水乡划船赏荷扑蚂蚱，500亩荷花塘的菱荷水乡，泛舟徜徉于荷花丛中，怡人的清香随风四溢。
普者黑的荷花因为都是野生荷花，所以也呈现出一种与世无争、自然的美。
G. 老师你好，请问我们南方种植荷花，那个季节最合适
荷花的种植季节最好选择在每年的4月份左右，在这个时候春暖花开，正当发芽，取出种苗时种芽才刚刚张出来，不容易断，容易种植，还好运输，荷花种植后，气温正合适，张的也很快，一个月就能长出叶子，六月底就能看见荷花了。
H. 四面荷花三面柳，一城山色半城湖什么意思
大明湖的湖水的四周都是荷花，三面垂着杨柳；一城的山色有半城倒映在湖水中。
出处：山东济南大明湖
大明湖风景区位于济南市中心偏东北处，旧城区北部，是集水域风光、园林景观、古建筑为一体的公园。而被誉为“中国第一泉水湖”的大明湖就在公园中心，更可以说公园是依湖而建的。
大明湖是一处天然湖泊，水源来源于城内诸多泉水，有“众泉汇流”之说，且它历史悠久，最早可以追溯到北魏时期。
大明湖景区分为老景区和新景区，整个景区共有16景，漫步其中，就像是在水墨画中游赏一般。此外，整个景区还与环城河相连，形成了环湖休闲游览景观线。
(8)南呈荷花扩展阅读
大明湖景色优美秀丽， 湖上鸢飞鱼跃，荷花满塘，画舫穿行，岸边杨柳荫浓，繁花似锦，游人如织，其间又点缀着各色亭、台、楼、阁，远山近水与晴空融为一色，犹如一幅巨大的彩色画卷。
大明湖一年四季美景纷呈，尤以天高气爽的秋天最为宜人。春日，湖上暖风吹拂，柳丝轻摇，微波荡漾；夏日，湖中荷浪迷人，葱绿片片，嫣红点点；秋日，湖中芦花飞舞，水鸟翱翔；冬日，湖面虽暂失碧波，但银装素裹，分外妖娆。
大明湖水色澄碧，堤柳夹岸，莲荷叠翠，宁榭点缀其间，南面千佛山倒映湖中，形成一幅天然画卷，沿湖的亭台楼阁，水榭长廊参差有致，湖的南面有清宣统年间仿江南园林建造的遐园。
遐园内曲桥流水，幽径回廊，假山亭台，十分雅致，被称为“济南第一庭园”湖边假山上建有浩然亭，登临其上，大明湖的景色一览无余。
湖对面北岸高台上有元代建的北格阁，依阁南望，远山近水，楼台烟树，皆成图画。清代书法家铁保留下的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的名句，绘声绘色地道出了大明湖的佳绝之处。
I. 紫禁城里建的公园的特点是什么
“紫禁城”里还建有几个公园。北海公园和中南海里由北往南呈链状分布着种满了荷花的宽阔大湖。现在湖的周围长满了古老的柏树和松树。拱桥和假山赋予了“紫禁城”独特的公园建筑美景。
公园的各个方向上都分布着小路，通向犹如灯笼般散落在绿茵丛中的各个彩色大殿。这些大殿不仅建筑漂亮，而且都有诗意的名称。
J. 荷花又叫什么,在什么天开放
1、荷花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名莲花、水芙蓉等，荷花在7月份开，7月到8月开的最茂盛。
2、荷花简介
荷花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、泰国和越南的国花。
3、形态特征
荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。
坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-9月，每日晨开暮闭。果期8-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
4、分布情况
荷花一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。荷花在中国南起海南岛（北纬19度左右），北至黑龙江的富锦（北纬47.3度），东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区都有分布。垂直分布可达海拔2000米，在秦岭和神农架的深山池沼中也可见到。