西兰花和山药
Ⅰ 山药可以和西兰花一起煮吗
山药又称
薯蓣
、土薯、山薯蓣、
怀山药
、淮山、
白山药
，是《
中华本草
》收载的草药，药用来源为
薯蓣科
植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮，助消化，敛
虚汗
，止泻之功效，主治脾虚腹泻、
肺虚
咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的
慢性肠炎
。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
Ⅱ 山药可以和西兰花一起吃吗
山药可以和西兰花一起吃。
山药和西兰花一起吃的好处
明目
西兰花中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，山药中含有维生素A，可以促进视紫红质的转化，具有明目和预防夜盲症的作用。 补充营养 西兰花中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，比同科的植物高很多，而山药中也含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，因此食用可以补充营养。
美容养颜
西兰花中含有的维生素K具有维护毛细血管韧性的作用，可以减少红血丝，同时而这两种植物中含有的维生素C可以作用于黑色素，有促进黑色素代谢的作用，因此可以美容养颜。
防癌抑癌
西兰花中含有的硒元素，具有很强的防癌抑癌的作用，同时二者中含有纤维素，可以作用于肠道，促进肠道中有毒有害物质的排出，防止出现肠道癌等疾病。
预防贫血
西兰花和山药中都含有大量的维生素C，食用之后可以促进铁元素的吸收，具有很好的预防贫血的作用。
山药和西兰花做法
用料：西兰花200克，山药200克，油、盐、味精、洋葱、胡萝卜适量。
做法
将西兰花拌成小块，撕成合适的大小。
在清水中加入适量的食盐，浸泡10分钟作用。
烧一锅清水，水开之后，将西兰花焯20秒左右。
捞出西兰花过凉水降温，装盘备用。
将洋葱撕成小块，胡萝卜切成小块，备用。
将山药洗净，去皮，切成滚刀块。
热锅热油，加入洋葱、胡萝卜煸炒1分钟。
将山药倒入锅中，翻炒2分钟左右，加入西兰花。
炒匀之后加入适量食盐、味精等，炒匀即可。
山药和西兰花一起吃可以吃多少
西兰花和山药一起吃的话可以是300到400克。
因为西兰花和山药的性味都较为平和，及时吃400克也不会出现什么影响，并且山药和西兰花的营养都很丰富，维生素和矿物质的种类很多，只吃山药和西兰花也不会出现营养不均的情况。
Ⅲ 山药和西兰花会相克吗
哦，和西兰花没有食物相克这一说法，两者可以同时食用
Ⅳ 西兰花和山药能一起吃吗
西兰花和山药可以一起吃，以下是生炒山药西兰花的具体做法。
主料：山药200克、西兰花200克、枸杞子6克、姜5克。
辅料：耗油适量、盐适量、糖适量。
1、准备好各材料。
Ⅳ 西兰花可以和山药一起吃么
可以的来，但是不能生吃源
含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。
Ⅵ 西兰花炒山药怎么做好吃
1
原料图
2
将山药削皮洗净后切片
3
将切好的山药片泡进水量防止山药氧化变色
4
西兰花洗净，去根部后切成一朵朵小花状
5
木耳用水泡上30分钟后洗净撕成小片备用
6
锅里烧水，水开后将山药和西兰花倒进锅里快速焯水2分钟
7
焯完水后捞出过凉
8
葱蒜切小段备用
9
炒锅里放适量的油，将葱蒜放进锅里煸炒出香味
10
然后倒入焯过水的山药和西兰花快速翻炒
11
再把木耳也倒进去一起翻炒，加入适量的蚝油炒匀
12
再加入适量的盐和味精就可以出锅了
Ⅶ 山药可以和西兰花一起吃吗，一起吃有什么好处
你好，山药可以和西兰花一起吃。两者食物没有相克。谢谢！
山药性平，味甘，入脾、肺、肾内经，容西兰花性凉，味甘，性味之间并没有冲突，并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等，成分也相当相似，因此是可以一起食用的。
山药和西兰花一起吃的好处
明目
西兰花中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，山药中含有维生素A，可以促进视紫红质的转化，具有明目和预防夜盲症的作用。
补充营养
西兰花中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，比同科的植物高很多，而山药中也含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，因此食用可以补充营养。
美容养颜
西兰花中含有的维生素K具有维护毛细血管韧性的作用，可以减少红血丝，同时而这两种植物中含有的维生素C可以作用于黑色素，有促进黑色素代谢的作用，因此可以美容养颜。
防癌抑癌
西兰花中含有的硒元素，具有很强的防癌抑癌的作用，同时二者中含有纤维素，可以作用于肠道，促进肠道中有毒有害物质的排出，防止出现肠道癌等疾病。
预防贫血
西兰花和山药中都含有大量的维生素C，食用之后可以促进铁元素的吸收，具有很好的预防贫血的作用。
Ⅷ 山药大米粥和西兰花同食
在众多食品中，粥是最适合在秋季调节胃口，增进食欲的食品。一方面，粥含水分较高回，能在干燥的季节答补充身体需要的水分，而且粥的营养易于消化，对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥，晚备一碗汤”。
山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。从养生角度看，它是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。
食材：山药节、胡萝卜节、西兰花、大米、生抽、鸡精、胡椒粉、香油、清水。
做法：1、山药，胡萝卜，西兰花，大米洗净，山药胡萝卜分别切丁，西兰花切小朵。2、大米加适量水，煲开后就下入山药和胡萝卜。3、煮至粥软烂。4、放入少许生抽、胡椒粉、鸡精，几滴香油。5、再下入西兰花继续煮熟。
Ⅸ 西兰花和山药能不能一起吃
能
去饭店经常会有山药的炖菜
西兰花的炒菜
一起吃的
Ⅹ 山药可以和西兰花一起熬粥吗
可以的
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱内性药物容同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
(10)西兰花和山药扩展阅读：
1、不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃：西兰花中含有极其丰富的维生素c，黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃，会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。
2、不搭配动物肝脏一起吃：西兰花是一种高维c蔬菜，动物肝脏中含有大量的铁或铜等金属元素。用西兰花搭配动物肝脏一起吃，会使西兰花中的维生素c被动物肝脏中的铁或铜等金属离子氧化而遭到破坏。
3、最好用剪刀剪切西兰花花簇：一整颗西兰花是由很多花簇和小花粒构成，如果将西兰花放在砧板上用刀切，很容易使花簇上的小花粒散落而造成损失。所以，最好用剪刀剪切西兰花上的花簇。