炸兰花干机器
❶ 兰花干，兰花干怎样做才好吃
主料
豆干
4块
辅料
油
适量
椒盐
适量
五香粉
适量
步骤
3.翻面切直刀斜切，同样属不要切断；
4.穿上竹签；
5.油烧至七成热左右下锅炸制定型，取出控油；
6.撒上适量椒盐；
7.五香粉；
8.搭配水果或涂上其他酱汁即可。
❷ 切好的兰花干怎么炸才会膨松饱满
首先你可以用盐腌制一下，然后最后再加入一点点小面粉，这样炸出来就是显得特别的蓬松饱满。
❸ 像长沙路边很多炸兰花干子的摊，挺好吃的，用一个竹签串着，求做法。
1白豆腐洗干净，切成四方小块。
2汤锅中加入适量的清水，放入所有的调味料。
3加入版老抽权。
4在加入冰糖。
5加盖焖烧出香。
6锅中油烧热放入白豆干，炸制豆干表面起鼓泡，金黄。
7捞出放在吸油纸上吸去油分。
8稍凉后，用刀在上面划上三刀，不要划到底，只是在中间的位置。
9这是汤汁已经出香味，把豆干放入。
10加入香醋。
11再加入盐。
12加盖焖煮15分钟。
13然后加入鸡精。
14关火继续焖至30-60分钟即好。
❹ 鲜美卤煮兰花干子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
小茴香籽 半勺
干朝天椒 两个
八角 一个
丁香 一个
北豆腐 回300G
鲜美卤煮兰花干子的做法答
北豆腐改刀，炸至两面金黄内里松软，控油备用
无需放油，锅中放香料、适量酱油、盐、适量水（平没过豆腐）、兰花干子
盖盖大火烧开，小火焖煮3-5分钟水干、入味
加入适量芹菜叶翻拌均匀即可出锅
❺ 兰花干是油炸的吗
兰花干可以说是童年的味道，味道好吃，营养又健康美味，好吃的豆腐制作出来，这样一款美味，好吃的兰花干。搭配上各种各样的蔬菜，可以算的上是一款美味佳肴。
❻ 油炸兰花干子做法窍门
步骤 1
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白豆腐干洗净后沥干水分放在砧板上，先均匀地竖切到三分之二处，每一专刀的间隔大约属是一厘米。
步骤 2
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把白豆腐干翻面，均匀切30度角的斜刀至三分之二处。每一刀的间隔也大约是一厘米。大致这样。
步骤 3
切好后小心拉开，风干半天左右。
步骤 4
起油锅，油烧至七成热下兰花干，小火慢慢炸至金黄。捞出控油。
步骤 5
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锅中的油倒出，留少量底油。下葱姜八角香叶煸香，然后将炸好的兰花干放入，倒入生抽、老抽、糖、加开水至没过兰花干，大火烧开小火焖入味。开大火，加少量盐调味，大火收汁，装盘撒上葱花即可。
❼ 兰花干子怎么做好吃，兰花干子的家常做法
食材用料：
蚕豆制[图]蚕豆适量相克食物
盐适量
菜谱做法：
兰花豆的做法图解11.心血来潮买的豆子。
兰花豆的做法图解22.用水泡一天或许更长一点。
兰花豆的做法图解33.这是泡了一天一夜的豆子，明显的涨发了。
兰花豆的做法图解44.用剪刀剪一小口。
兰花豆的做法图解55.用厨房纸裹干水份。
兰花豆的做法图解66.豆子冷油下锅。
兰花豆的做法图解77.炸的过程，经常翻动一下，受热要均匀。
兰花豆的做法图解88.中小火慢炸，炸酥即可。
兰花豆的做法图解99.捞出沥油，用少许盐拌匀即可。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
豆子一定要泡发。
炸的时候常翻动，受热要均匀。
❽ 制作油炸兰花干用什么点浆最起泡
要油炸兰花干嗯，用什么点将它再去泡的话，我觉得应该用面粉更好，面粉弄稀一些，他容易起泡
❾ 兰花干的做法
必备材复料：兰花干（也制叫干豆腐）300克，黄瓜1根，盐1勺，花椒3克，八角1个，辣椒酱1勺，蒸鱼豉油8克，葱花5克，蒜5克，鸡精1克
1、干豆腐切条，粗细可以自己觉得，如下图所示；
