购买西兰花

『壹』 西兰花在市场上价格很高，采用大棚种植应该注意什么

整理苗床苗床最好选择地势高、肥沃、排水好的沙子。前胡要忌甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米腐蚀堆肥15？根据20公斤、1.5米的网开沟，沟宽40厘米，平整平整平整面。播种从7月下旬到8月上旬。播种前用西比人或乐施本预防地下害虫，并往脚底倒水。22.2平方米可以种植3000多株育苗，移植1亩大田。播种时每平方米拌入25%多菌灵20克的泥土1.5 ~ 2公斤。播种，盖上土，然后盖上膜，遮挡阳光。

及时整理树枝，在贤雷前后，及时清除主镜下的侧枝。稀植的时候上面能留下1吗？两根粗大的树枝采集铸币口后，立即进行追肥采集测币口。大棚西兰花种植，秋冬种植的品种在7月至8月播种，早春种植的品种在10月至11月播种。地膜覆盖栽培品种1月播种。以塑料大棚种植方式种植西兰花时，可以根据目前的市长/市场需求情况，适当提前播种时间，在保证西兰花产量和质量的基础上，通过早期收获机，为农户创造更多的经济利益。

『贰』 买回来的西兰花都是小朵怎么回事

今天给大家分享一下关于买西兰花的知识，买西兰花时，碰到这种，不管多便宜都不买，小贩：自己从来不吃！看看你都会买西兰花吗？有人觉得买西兰花多简单，其实也是有些讲究的，快看看吧。

一、看花梗

很多人买西兰花，都是先看西兰花的颜色之类的，而我不同，我每次都要先看看西兰花的花梗，尤其是看被切割后的切面，如果是新鲜的西兰花，这个切面一定是水润的，还有微微渗水的现象，另外花梗的颜色是嫩绿色，遇到了这样的西兰花，说明它很新鲜，刚采摘没多久。而花梗已经变色了，切口的地方也有些干枯发黑了，甚至有的花梗开始有些腐烂了，说明放了很长时间，碰见了这样的西兰花不管多便宜都不买，小贩自己从来不吃。

二、看菜叶

整颗西兰花，旁边还附带几片菜叶，这几片菜叶看上去挺新鲜的，鲜嫩翠绿，说明西兰花很新鲜，刚采摘没多久，而有的西兰花菜叶已经打蔫了，甚至有些发黄了，这样的西兰花都是放了比较久的，对于这种不新鲜的西兰花，就算低价卖都不要，营养流失多，而且口感也变得很差。

三、看颜色

新鲜的西兰花，它的颜色应该是墨绿色的，大眼望去就很新鲜的那种，显得色泽均匀，而有的开始出现发黄的迹象，这样的西兰花要么放了很长时间，要么长老了，都不适合购买，口感差。

四、看花球

新鲜的西兰花花球，看上去很饱满，也很整齐，每个小花朵都是紧紧靠在一起的，是一个密实的整体，而有的西兰花表面不平整，还出现开花的情况，这类西兰花都不要买。

买西兰花时，仔细辨别，虽然方法说了一大串，但判断的时候几秒钟的事情，所以购买时，别太随意了，或者只图便宜，都不行，按照这4个方面去比较，每次都没能买到称心如意的西兰花，不会花冤枉钱。

『叁』 西兰花怎么发芽苗菜 外面很难买到 想自己发发看

1、要选择好种子的品种，选择一些早熟，耐热，抗病性能强的西兰花品种。种子进行消毒，可以利用一些多菌灵对种子进行浸泡搅拌。

2、消毒处理完成以后，要在温水中把种子彻底的清洗干净，然后进行晾干，掺着滋润的细土，进行充分的搅拌，放在阴凉处进行催芽或者也可以利用湿布进行包裹种子完成催芽的步骤。所有的催芽步骤完成以后就可播种。

3、种植春提前和秋延后两茬，春提前的话一般在四月初，在苗期要注意控水，但是其他时期要充足灌水，在花球长成前多施氮肥，花球长成后多施磷钾肥。

4、在种植西兰花的前期，要将它的种子进行育苗的准备，并且还要选用一些施撒有机肥料的苗床上进行培育。只需要在播种之前浸种4-6小时就行。育苗土可以用直接买的营养土，混匀加水搅拌，装盘播种。

5、培育西兰花的芽苗时间选择上，人们一般都会选在4月份的上旬，开始进行西兰花的芽苗培育，培育西兰花的芽苗时间也要分批进行，间隔的播种时间大概是十天左右，只有这样才能保证西兰花的育苗能跟上它的移植节奏。

缓苗期确保田间湿润，西兰花定植后3-4天浇一次水直至成活，成活后保持土壤见干见湿，定植后10天左右追施第一次肥。

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西兰花种植的注意事项

1、在苗期注意控水，喜排灌良好、保水保肥的肥沃壤土或者沙壤土。但就土壤条件来说除了盐碱地，其他的土壤西兰花都可以生长。

2、西兰花在施肥方面也是有讲究的。在西兰花出苗和结花，也就是长出花球的这两个时间点，追肥是比较好的。因为这两个时间点下，西兰花的生长发育速度是最快的。及时的追肥恰好能够帮助西兰花快速生长。

『肆』 怎么选西兰花

怎么选西兰花？

选购西兰花时，一定要先看它的花蕾。上好的西兰花，花蕾应该是很紧凑很结实的、颜色是深绿色的。如果茎部又厚又硬又破裂了，花蕾松散又不规则，就不是好西兰花。一般选购时应以花蕾青绿、柔软饱满，中央隆起的为上选。

而“吃幼齿，补身体”也可作为选购西兰花的评判准则之一：西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩品，口感就好。另外，挑选时还要注意其花蕾的完整性，如果西兰花花都变成黄色的西兰花，最好不要购买。

西兰花是一种营养价值丰富的蔬菜：

西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利于健康成长。

2、西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会使自己发胖。

3、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

4、此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

5、西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

『伍』 怎样挑选西兰花

西兰花要球茎大、凹凸少、分量轻 挑选西兰花，一看菜上还没有长出黄专色花朵属，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好；二摸花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好；三用手掂一掂两个同样大小花球的重量，轻的更好；四用指头捏一捏花茎，假如硬，说明这个西兰花比较老。 在买西兰花的时候，最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择的目标。而吃幼齿，补身体也可作为选购西兰花的评判准则之一，也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了。