肉炒西兰花的做法

❶ 猪肉炒西兰花怎么做好吃

西兰花炒肉是一道简单的家常菜，这道菜主要是用西兰花和猪肉做成，还加入了豆角，色泽鲜艳，口感清淡，符合大部分人的口味。喜欢吃炒肉的人一定吃过这道菜，平时我们都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，健康美味，赶紧学起来吧！



西兰花炒肉怎么做好吃

食材：

西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜片适量、蒜末适量、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。

西兰花炒肉的做法：

1、西兰花切块，豆角切段；



2、猪肉切片，加料酒腌制10分钟左右；



3、锅中倒油，烧热后放入猪肉翻炒几秒，再加入西兰花和豆角，加少许水焖煮3分钟；



4、大火收汁，放入小米辣、盐、鸡精翻炒均匀，盛出。



小贴士：

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，营养健康。

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。

❷ 爆炒西兰花炒肉的做法

先把肉炒好，再炒西兰花好后把肉倒入同炒出锅。

❸ 肉炒西兰花怎么做好吃

材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料：
2、西兰花答去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤，西兰花1个，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用；
2.西兰花掰成小朵，洗干净，备用；
3.火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；
4.捞出过冷水，沥干水分备用；
5.坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；
6.放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；
7.加入西兰花，翻炒均匀；
8.2分钟后加盐，关火即可。

❹ 西兰花炒肉丝的做法

前言
很喜欢吃复西兰花，老年人吃制这个对身体很好哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：西兰花400g；
辅料：猪肉丝适量、盐适量
西兰花炒肉丝
1
把西兰花掰成小块，放在水中泡几分钟，可以在水里加点盐泡泡
2
猪肉切成丝，蒜切成片，辣椒和姜切成末备用
3
锅烧热后放入油，然后直接把猪肉丝和辣椒，蒜姜全部放在锅里炒炒
4
把西兰花倒入锅内，不停的翻炒下
5
大火炒2-3分钟，放入盐，南德
6
已经炒好了，喜欢吃辣的在加点辣椒油，在翻炒两下就可以出锅了，西兰花炒肉丝就完成了~
小贴士
注意火候

❺ 西兰花炒肉做法

西兰花炒肉做法。把西兰花用开水焯一下，然后把肉切成片。会过爆炒。

❻ 肉丝炒西兰花的做法，肉丝炒西兰花怎么做好吃

西兰花炒肉丝

主料

西兰花一朵 精肉半斤

盐适量 调味品适量

淀粉适量 老抽适量

生抽适量 料酒适量

葱姜蒜适量

西兰花炒肉丝的做法步骤

1、 猪肉洗洗，切成丝状或块状

2、加入淀粉、搅拌均匀备用

3、西兰花一颗，先用盐水浸泡

4、掰开一朵朵洗净，茎也不要浪费，切成丝

5、焯水至五六成熟，熄火捞出沥干

6、泡在冷水中，可以保持鲜绿色跟爽脆口感咯

7、葱姜蒜切好备用8

8、热锅放油，放葱姜蒜爆香9

9、放入腌制好的肉丝翻炒

10、倒入适量料酒～生抽～老抽11

11、加入西兰花翻炒均匀

12、倒入少许清水用大火煮开

13、盖上锅盖，改中小火煮至花椰菜熟软14、最后加下鸡粉和盐调味端出。

❼ 猪肉炒西兰花的做法，猪肉炒西兰花怎么做好吃

猪肉炒西兰花的做法
主料
西兰花
1个
瘦肉
100g
辅料
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
鹰粟粉
适量
蚝油
适量
精盐
适量
大蒜
2瓣

步骤

1.将西兰花撕成小朵，用盐水浸泡，再洗干净，将大蒜剁碎。

2.将瘦肉切薄片。

3.加入胡椒粉、盐、生抽、粟粉、鸡粉，抓匀。

4.腌20分钟左右。

5.将西兰花焯熟，捞出，沥干。

6.炒锅里加油，加入蒜蓉，爆炒出香味。

7.加入肉片，炒至金黄色。

8.加入西兰花，翻炒，

9.加入盐，翻炒片刻。

10.加入蚝油，翻炒均匀。

11.成品。

❽ 西兰花炒肉最正宗的做法

前言
西兰花营养丰富，钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。我家经为常做这道菜哦。
材料
主料：西兰花1颗、肉丝50g；
辅料：油适量、盐适量
西兰花炒肉
1
准备好食材
2
准备好食材
3
西兰花先用水氽一下
4
倒入西兰花翻炒
5
倒入西兰花翻炒
6
炒2-3分钟可以出锅了。
小贴士
肉丝先腌一下会比较嫩哦。