西兰花培根蛋

㈠ 西兰花培根焗饭的做法，西兰花培根焗饭怎么做

1.
食材准备、称取。
2.
西兰花放盐水中浸泡10分钟，冲洗、沥干水分，掰成小朵，大块的对半切开，备用。

3.
马苏里拉芝士切丁。
4.
鸡蛋磕开倒入盆里，搅打散。

5.
加入黑胡椒牛排酱，搅拌均匀。

6.
一次性加入所有剩米饭，搅拌均匀。

7.
倒入花生油，搅拌均匀。

8.
倒入所有马苏里拉芝士小块，简单搅拌下。

9.
预热烤箱220度，上下火，大温幅；借助勺子，把混合好的米饭材料放入模具，中间弄成一个小坑。

10.
培根对半剪开，放碟，备用。

11.
戴一次性手套操作，取一片培根，把西兰花小朵裹起来，放入饭团中间的小坑里，把米饭收拢裹住培根西兰花。

12.
全部完成的饭团。

13.
送入烤箱，最后一层，220度，上下火，大温幅，烤15分钟，烤好趁热取出。

14.
用干净无水的勺子把香甜沙拉酱装入一次性裱花袋，尖头一端剪小口，挤在烤好的焗饭面上。

烹饪技巧

1、西兰花浸泡盐水去菜虫或灰尘，不用浸泡太久，10分钟左右即可。

2、我买的大块马苏里拉芝士，之前分装小块冷冻保存，提前取出所需分量放到冷藏解冻再切丁使用。

3、培根和黑椒牛排酱都有盐分，米饭就没有加盐，最后加了香甜沙拉酱提味，可依据个人口味调味。

4、米饭焗好，稍微放一会就不粘模具，再用木勺子把米饭团整个取出即可。

5、用的大鸡蛋，还没有去壳之前大约60克。

㈡ 乡村基培根蛋炒饭做法

是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。其做法简单，营养美味。
中文名
培根炒饭
主要原料
大米饭
配料
培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋
调料
盐、橄榄油、胡椒粉
快速
导航
做法二
做法一
材料
大米饭配料：培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋调料：盐、橄榄油、胡椒粉
做法
1、鸡蛋煎成单面煎，其余配料切成大小相同的小粒；
2、不粘锅烧热橄榄油，按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟；
3、用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味，盐应少放]；
4、加入米饭翻炒均匀；
做法二
原料：剩米饭培根
配料：青豆玉米洋葱蒜
调料：橄榄油，黑胡椒，盐
做法：
1，原料，别看青豆玉米这么多，我没放完，这是我家常备的，用来炒饭煮汤，颜色好看。也好吃。
2，洋葱蒜切成碎丁，培根切碎。
3，橄榄油炒香洋葱和蒜碎，忽视那炒好的蛋白吧！
4，放入培根。炒一会。多炒一会，出油了比较好吃。
5，放入青豆玉米，炒断生。
6，最后放入米饭，盐，黑胡椒，翻炒到米饭完全没有硬块，受热均匀，颗粒散开。就好

㈢ 西兰花怎么做好吃 b

香菇炒西兰花

香菇和西兰花在我们的日常生活中也是非常常见的蔬菜，那么应该怎么做呢，下面就让我们一起去学习一下吧。

材料：西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升。

1、用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

2、锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

培根鲜蘑西兰花

对于培根大家应该是比较喜欢的，那么培根和西兰花应该怎么做呢，一起去看看吧。

材料：培根、西兰花、鲜香菇、口蘑(白蘑菇)。

1、培根切片;蘑菇洗净切片;西兰花掰成小朵。

2、蘑菇和西兰花用沸水快速汆烫一下，捞出后用凉水冲净。

3、锅进少许油，放进培根略煎，然后倒进蘑菇和西兰花快速翻炒，然后调进调味品炒匀即可。

㈣ 西兰花得做法

西兰花怎么烧

西兰花炒肉
原料：西兰花切丁、肉切丁
配料：油、盐、少许酱油
做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。
凉拌西兰花
制作方法：
1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；
4.将 上述材料混在一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
上汤西兰花
配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉
1、先将西兰花剪好、洗净备用
2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用
3、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。加一些开水，盖上锅盖烧一会。待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。
4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒一下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚一点的也可以勾芡一下。

蚝油西兰花
原料：西兰花一小棵，蚝油

步骤：1。西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。（主要是心理作用……）
2。锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。（要点：不可以煮太久！！从下水到出水，最多一分钟。否则就软了黄了不好吃了）
3。装盘，上边浇一点蚝油。

简单吧！而且超级营养，超级好吃！不信你试试
清炒西兰花

先把它切成小块，放在开水里烫半分钟，这样可以去除上面残留的脏东西。然后捞起来准备下锅炒。只放了蒜，盐和味精，，其他的什么也没放，这样才能吃出它的清香味。西兰花是小菜里面含维生素特别高的菜，长期吃可以防癌
清炒番茄西兰花
西红柿两三个，西兰花一两棵。把西兰花和西红柿洗净，西兰花掰成小朵，新鲜脆嫩的根茎部分也不要浪费，切成小块；西红柿切成半月状。

这道菜操作简单，油五六分热时就可以把西兰花和西红柿放进去炒，然后加点盐和鸡精，炒熟即可。要的就是这个清爽，所以其他什么调料都不必放，连葱花爆锅都省了。

蒜蓉西兰花
原料：
西兰花，蒜，植物油，盐
作法：
步骤一：西兰花冲洗干净，将茎部老皮剥去，用刀裁成小块；
步骤二：蒜去皮洗净拍扁切片；
步骤三：锅里放水加盐烧开，西兰花放入焯一下即起；
步骤四：炒锅放油烧热，放入蒜煸炒出香味，加入西兰花、盐少许轻炒片刻，出锅。
还是很简单的。不过有几件事情要注意，一是要想好吃，西兰花的茎部一定要剥皮，不可以偷懒；二是一定要焯，不焯就炒不易熟，不过时间不要过长，要保持一定的脆度才好吃；三是蒜要放两瓣以上才能出味，但千万别炒糊了。
营养瘦身 蒜蓉西兰花
餐厅里爱吃素菜的女人比比皆是，不只为了苗条的身材，各种绿色的蔬菜做出来的味道大都清爽，给人一种悠闲细腻的感觉。何况从营养的角度出发多吃蔬菜也是一个很好的习惯。
蒜蓉西兰花在素菜的菜谱里颇受欢迎，更是女人常点的菜。其实这道菜的做法非常简单，对厨技的要求也不高，如果敢于大胆尝试，你一定会得到不同一般的收获，开始做吧。
这样可以么？

㈤ 西兰花培根肉怎么做

主料西兰花适量 辅料西兰花适量培根适量盐适量孜然适量辣面适量牙签备用适量
步骤
西兰花培根的做法步骤11.首先把西兰花掰成小朵，洗干净然后烧开水把西兰花在沸水中过一哈！在用凉水冲洗一哈，控掉水分！
西兰花培根的做法步骤22.再把培根切好用牙签固定，放在盘中备用
西兰花培根的做法步骤33.把电饼档开到烧烤上拿刷子刷上油烧热把串好的西兰花放入电饼档烤至金黄色刷油反面继续烤至金黄色即可出锅摆盘，撒上备用的料完工！

㈥ 美式培根肉的菜怎么做

主料西兰花200克培根肉80克辅料油适量盐适量蚝油适量白砂糖少量
步骤专
培根西兰花的属做法步骤11.西兰花过水焯一下，同时加入少量的盐和油。时间不要过长，从水快要开了的时候到沸腾后30秒就可以了。捞出控干水分。备用。
培根西兰花的做法步骤22.热锅凉油，加入培根，小火煸熟。
培根西兰花的做法步骤33.加入焯好的西兰花，翻炒。
培根西兰花的做法步骤44.蚝油和白糖同时加入，搅拌均匀，再加入少量的盐就可以出锅了。
培根西兰花的做法步骤55.成品哦。

㈦ 西兰花饭团的做法步骤图，西兰花饭团怎么做好吃

主料米饭150g 西兰花100g 盐少许 培根50g

西兰花饭团的做法步骤
1. 西兰花洗净摘成小朵。
2. 用水焯烫一下，捞出备用。
3. 将焯烫好的西兰花取一半剁成末，放入米饭的碗中。
4. 用勺子搅拌均匀备用。
5. 另一半西兰花与培根切丁。
6. 平底锅放少许油，放入西兰花与培根略炒，撒一点点盐，盛出备用。
7. 戴上一次性手套，取适量的西兰花米饭，里面包入西兰花培根。
8. 放入保鲜袋底部，用手定型。
9. 好吃的西兰花饭团就做好了