兰花肉炒饭
A. 西兰花鸡蛋炒饭功效
西兰花炒鸡蛋的功效:清热解毒、润肠通便、健脑益智、增加抵抗力、记忆力、补肾填精,消除疲劳等多方面的功效。西兰花炒鸡蛋针对平时内火相对比较重、劳累熬夜、记忆力、免疫力下降的人,适当吃有很好的调理效果。本身体质相对比较弱,脾虚的人要减少吃西兰花。
B. 西兰花蛋炒饭怎么做
西兰花蛋炒复饭怎么做制材料
西兰花,火腿肠,鸡蛋,白米饭,盐
做法
1.西兰花用小刀切成小朵,然后放入加有盐和油的热水中煮熟
2.鸡蛋打散,加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌
3.为了避免恩泽专挑火腿吃,我切成了火腿碎~~~
4.米饭是刚煮的,不是用隔夜的
5.先炒鸡蛋。热油,倒入蛋液用锅铲搅碎
6.加入米饭,火腿粒,还有调味料,翻炒均匀
7.最后加入西兰花,拌匀后即可
C. 牛肉西兰花炒饭怎么做
1准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉,盐,胡椒粉,少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块;
2热锅倒油,放牛肉片进去炒至8成熟,放玉米粒和西兰花进去炒,放少许盐,然后放饭进去炒,放适量糖,盐,辣椒粉(,生抽;
3这时炒饭就做好了,直接吃也行,想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去,烤箱预热;
4烤15分钟左右就可以了。
D. 求各种炒饭的做法(本人吃素,谢谢)
http://www.tudou.com/programs/view/-_QmFNnyEo4/ 视频教学
素炒饭
材料 白米饭·300 克 香菇·50 克 草菇·50 克 胡萝卜·25 克 芦笋·25 克
调料 食用油·20 克 精盐·1 小匙 白糖·1/4 小匙
做法
1.香菇、草菇、胡萝卜、芦笋洗净切丁,放入沸水氽烫后,捞起沥干;
2.烧热油锅,先将白米饭下锅翻炒至米粒呈松散状,再将氽好的材料及精盐、白糖下锅拌炒均匀即可。
特点:清淡爽口,软香诱人。
★厨师一点通
氽烫好的材料要沥干水分后再炒,否则会影响米饭的口感。
泡菜素炒饭
2007/02/13 01:04
原料:泡菜200克 泡菜汁少许 1根芹菜 3朵香菇 1个鸡蛋 300克白米饭 盐少许
做法:
1)炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入打散的鸡蛋,用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。
2)香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。
3)炒锅中再次倒入油,大火加热至7成热时,倒入切碎的香菇,芹菜,和泡菜,翻炒1分钟后,倒入米饭,在米饭的表面撒少许盐,调成中火,再盖上锅盖焖1分钟(有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开)。
4)打开盖子,用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入炒碎的鸡蛋,再倒入少许泡菜汁,从下向上翻炒2分钟即可。
超级啰嗦:
**不喜欢吃素炒饭的,还可以根据自己的喜好,添加火腿,牛肉,或培根等配饭。
**在炒米饭时,倒入的冷米饭通常是结块的,在米饭的表面撒少许盐,调成中火,再盖上锅盖焖1分钟,有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开。
『分解ing.....』
炒锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入打散的鸡蛋,用铲子快速画圈炒碎。盛出备用。
香菇用40度温水泡发后洗净切碎。泡菜切碎。芹菜去叶后洗净切碎。
什锦素炒饭
食材:
胡萝卜 上海青 香菇 洋葱 鸡蛋 米饭 蒜蓉辣酱 半个咸鸭蛋
做法:
第一步:炒蛋盛盘
第二步:炒菜至熟
第三步:放入先前炒好的鸡蛋,加入蒜蓉辣酱
第四步:加入米饭拌好
第五步:装盘
乱七八糟的素炒饭】
原料:
剩米饭 玉米 豌豆 香菇丁 故萝卜丁 黄瓜丁(或者你冰箱里有待打扫的其他菜菜)
做法:
1)起锅倒入油,依次放入玉米、豌豆、香菇丁和胡萝卜丁,煸炒2分钟左右,放入剩米饭和一点水,继续翻炒。
2)米饭炒散,估计快好的时候,放入黄瓜丁,盐,如果有土豆家的那种“素易鲜”就撒一点,没有的话,象我这样意想一下也可以。
E. 西兰花炒饭的做法,西兰花炒饭怎么做好吃,西兰
1.西兰花和胡萝卜都洗净,切成小块;
2.备好葱花和蒜蓉;
3.热油锅,下蒜蓉和用油盐腌过的回肉片一起炒匀;
4.倒入西兰答花和胡萝卜下锅一起炒;
5.熟时加盐调味;
6.再倒入米饭一起炒匀;
7.加入一点生抽一起炒,最后下葱花即可!
