兰花蟹煮稀饭

『壹』 西兰花蟹肉棒炒日本豆腐怎么炒

①西兰花切小块儿，不超过乒乓球大小
②蟹肉棒解冻，去掉它的外包装纸，每条一切两段内
③日本豆腐如果容是块状，扣在砧板上去掉盒子，用棉线切块，大概是一块钱硬币那么大；如果是条状，切掉包装袋两头，倒在砧板上用刀切成两指宽的段儿
④煮一小锅水，烧开，把西兰花块放下去焯水断生，时间不超过25秒，捞出沥干
⑤锅烧热，放冷油，下蟹肉棒，翻一下裹上油，下西兰花块，中火轻轻地翻炒20秒，加一炒勺凉水转小火，轻轻地放入豆腐，加少量水淀粉or生奶油，20秒后转大火，烧开
PS：爱吃辣的放七味粉，爱吃重口的放酱油，爱吃清爽口味的只放盐，推荐放鱼露or干贝素or鸡精，不要放味精
⑥转小火，加调料，拌匀之后，（推荐撒芝士屑），即可出锅！

『贰』 虾,泥猛,花蟹煲粥要多长时间

1、先用大米、糯米熬制好母粥；（稀饭都会就不必啰嗦了）

2、粥熬好后加入精炼油、盐继续熬10分钟；

3、而后加入姜丝、蚝油、花蟹再熬制5分钟即可

『叁』 兰花蟹做法

蓝花蟹的话你可以清蒸，清蒸的话很鲜美，很好吃

『肆』 西非兰花蟹怎么做好吃

把花蟹用水煮五分钟捞出摆盘。
把西蓝花焯水捞出与蟹放一起。
锅里放油下大量蒜末炒香加蚝油盐。
蒜蓉炒好以后盖在花蟹与西蓝花上面。
上蒸五分钟出锅淋热油即可食用。
蒜蓉西蓝花蒸花蟹家常版非常好吃。

『伍』 爆炒兰花蟹怎么炒才好吃

姜葱炒花蟹
炒蟹是一种好容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因为花蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取。
做法：
1.花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。
2.用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。
3.在热油中拖一拖，直到蟹身变硬变红，捞起，沥干。
4.另起锅，放油爆香葱，姜，红辣椒，加入下面调味，煮滚。
其实各式炒蟹就是相差这个调味步骤，椒盐炒、姜葱炒、芝士炒、咖喱炒，都是差不多。
5.加入炸好得花蟹以中火煮，待汁收干，捞起即可。

『陆』 大闸蟹煮稀饭，该怎么煮还要放一些什么配料

清蒸大闸蟹的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜
清蒸大闸蟹的制作材料： 主料：·淡水蟹2500克,·绵白糖150克,·葱花,姜末各50克,·香醋,酱油各100克,·香油20克。清蒸大闸蟹的特色： 著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产，是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富，素有"蟹肉上席百味淡"之誉。教您清蒸大闸蟹怎么做，如何做清蒸大闸蟹才好吃1.将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物，然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢； 2.用葱花、姜末、醋、糖调和作蘸料，分装十只小碟；3.将蟹上蒸笼蒸熟后取出，解去细绳，整齐地放入盘内，连同小碟蘸料，专用餐具上席，由食者自己边掰边食用。 生滚花蟹粥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜
生滚花蟹粥的制作材料： 主料：花蟹2只,大米40克
调料：姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克教您生滚花蟹粥怎么做，如何做生滚花蟹粥才好吃 做法： 1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 2.砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。 3.煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。 Tips： 螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。 中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。 蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。