西兰花鸡蛋汤
① 西红柿山药西兰花鸡蛋汤的做法
番茄山药西兰花鸡蛋汤的做法就是把西红柿山药西兰花都改到切成小块放在锅里煮最后放入鸡蛋。
② 西兰花豆腐鸡蛋能一起吃吗
可以,西兰花鸡蛋豆腐可以一起吃,可以做成两个菜同时吃,或者将食材放在一起煮,这里有西兰花豆腐鸡蛋汤的做法。
西兰花豆腐鸡蛋汤的食材。
西兰花半朵,豆腐一块,鸡蛋两个,花生油适量,生抽一勺,黑胡椒少许,食盐少许。
西兰花豆腐鸡蛋汤的做法。
将西兰花一朵朵的撕开,放入盘中,加适量的食盐浸泡20分钟。
鸡蛋放在碗中打散,加少许食盐,搅拌至起泡。
豆腐切成均匀的小块,备用。
锅中放适量的清水,大火烧开,把西兰花焯水一分钟捞出备用。
锅中放少许的花生油,油温烧至7成热,倒入鸡蛋液快速翻炒,煎成鸡蛋块盛出来备用。
锅中放适量的清水大火烧开,把西兰花倒进去,再把豆腐和鸡蛋也倒进去。
大火煮两分钟之后,加入少许的黑胡椒粉,少许的生抽,少许的食盐调味,再次烧开即可出锅食用。
③ 鸡蛋与西兰花怎么做汤
用料主来料
西红柿2个
西兰花源1朵
鸡蛋2个
味精适量
西兰花番茄鸡蛋汤的做法
1.
食材集合。
2.
西兰花掰成小朵洗干净。
3.
鸡蛋打散。
4.
番茄放入烧开的水烫一下,去皮。
5.
锅中烧开水,番茄切块放入。
6.
水开后,打入蛋液。
7.
放入西兰花煮至变色。
8.
调入适量油、盐、味精即可。
④ 鸡蛋可以和西兰花一起煮粥吗
维生素C含量比辣椒高: 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 抗癌作用全世界认可: 西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上,也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用,主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。 凉拌有利于保存营养: 对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,凉拌或做汤也是很好的选择。 国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉,或煮后作为西餐的配菜,这样避免了高温加热中的营养损失,对健康更为有利。习惯吃热菜的人,也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。 另外,挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
⑤ 西兰花和鸡蛋打成蛋花汤好吃吗
好吃
材料
冬瓜300克,西兰花100克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量
做法
1、西兰花摘小朵焯水,平菇撕小片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。
3、放1汤勺料酒和2碗水,再放冬瓜、西兰花、平菇。
4、大火烧开后,中火烧约15分钟。
5、冬瓜可用筷子戳通时,可放盐和鸡精调味即可出锅。
⑥ 西红柿蛋汤和蘑菇还有西兰花可以一起吃吗
西红柿蛋汤和蘑菇还有西兰花可以一起吃。
蘑菇无相克食物。
西兰花相克食物:
西兰花+牛奶:影响钙的吸收;
西兰花+鳕鱼:防癌抗癌。
鸡蛋相克食物如下:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒;
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收;
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛;
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 ;
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食;
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石;
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味;
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻;
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收;
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气;
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化;
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用;
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 ;
鸡蛋+鹅:损伤脾胃;
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
西红柿相克食物如下:
西红柿+虾:产生砒霜会中毒;
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物;
西红柿+石榴:影响营养素的吸收;
西红柿+冰棍:一起吃会中毒;
西红柿+海蟹:腹泻;
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用;
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短;
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 ;
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良;
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒;
西红柿+冰棒:一起吃会中毒;
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻;
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒;
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素;
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能;
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏;
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻;
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
⑦ 蛋花紫菜汤和西兰花一起吃会有什么不好吗请问一下,西兰花跟鸡蛋蛋可以一起吃吗
几道菜完全可以一起吃,他们之间一点都不矛盾,放心大胆的吃吧,而且营养丰富
⑧ 西兰花鸽蛋汤怎么做的做法
材料
用料鸽蛋10个,西兰花250克,精盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。内
做法
1、西兰花掰成小朵,洗净控容干。
2、锅内放清水,烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。
3、另起锅放清水,下西兰花,旺火烧开后煮约3分钟,倒入鸽蛋稍煮,加精盐调味,撒上葱花、姜末,淋少许香油即成。
功效
滋阴养颜,润泽肌肤。西兰花性平味甘,有补肾健脑,防癌的功效。
1、西兰花掰成小朵,洗净控干。
2、锅内放清水,烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。
3、另起锅放清水,下西兰花,旺火烧开后煮约3分钟,倒入鸽蛋稍煮,加精盐调味,撒上葱花、姜末,淋少许香油即成。
功效
滋阴养颜,润泽肌肤。西兰花性平味甘,有补肾健脑,防癌的功效。
⑨ 西兰花和鸡蛋可以一起吃吗
西兰花和鸡蛋是可以一起同吃的,这两种食物对身体的健康都有很大的帮助,还能补充人体所需的维生素营养。
拓展资料
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
猜
⑩ 西兰花紫菜西红柿鸡蛋汤
西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促回进消化、利尿答、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症.
紫菜:1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
他俩的营养成分不一样,不过我觉的还是西红柿鸡蛋汤营养成分高些,不过西红柿紫菜鸡蛋汤就更完美了,哈