清蒸荷花藕

㈠ 荷花用藕种植过程图解

想要种出荷花有两种方式，一种是利用莲子种植，另一种就是利用莲藕来种植。莲子的长势太过缓慢，在这里还是建议用莲藕种植，下面会给大家带来荷花用藕种植过程图解，手把手教你怎么将莲藕种下去，之后就等待它开花结果吧。

一、图解用莲藕种植荷花全过程

1、准备莲藕

题好文一半，准备一根好的莲藕，之后的生长将会事半功倍的。需要种植的莲藕一定要是非常健康的，最好已经有了藕芽。

2、准备花盆

对于花盆的大小来说，自然是越大越好，有很多人都是用水缸养的，而养荷花的话，花盆的直径至少要有30厘米左右，还能够稍微大一点，如果太小了就开不出荷花了，只能欣赏叶子了。

3、 配制淤泥

莲藕的生长环境是淤泥，你可以去荷塘里面挖一些淤泥回来，也可以在网上购买一些泥土回来自己配制。挖回来的淤泥一定要消毒噢!而且在配置淤泥的时候，可以配上一些适合莲藕生长的肥料，加适量的水将淤泥和肥料搅拌均匀即可。

4、种植莲藕

这个时候就可以将莲藕下种了，将藕芽朝上，其余的部分没入淤泥层中，然后再加上离淤泥层3～5厘米的水。这时候一定要摆好莲藕的位置，避免莲藕内部进水，以免无法呼吸而死。这是荷花用藕种植过程图解中最为重要的一步。

5、每周施肥

在温度适宜的时候，莲藕就会长出叶子了，长叶子之后记得每半个月都要施沃叶水溶肥一次，从种植到开花只需要一个月左右，当然这是在最理想的状况下。荷花喜欢阳光，所以将其放在外面晒太阳。

㈡ 荷花和莲藕一起吃有什么作用

荷花和莲藕是可以一起的，作用也非常的多，鲜嫩的莲藕生吃熟吃都可以，膳食纤维和碳水化合物以及无机盐都非常丰富。荷花有清心养血、补脾止渴的功效，用荷花入菜更可谓锦上添花了

㈢ 莲花藕家常做法怎么做

滑炒藕片的做法

1.将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后专切薄片

2.将藕放入属加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色

3.锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味

4.将藕片倒入锅中翻炒

5.边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水

6.炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀

7.起锅前撒入葱叶末拌匀即可

㈣ 荷花荷叶莲蓬藕(打一五言诗)

荷花荷叶莲蓬藕

卜算子 荷花
宋·辛弃疾
红粉靓梳妆，翠盖低风雨。
占断人间六内月凉，期容月鸯浦。
根底藕丝长，花里莲心苦。
只为风流有许愁，更衬佳人涉。

上联：
荷花荷叶莲蓬藕
下联：
松枝松针松柏林
丝绵丝绸绉纱绢
云霭云霞雾露霜
蚕蚁蚕虫茧蛹蛾
树桩树根柳枝梢

㈤ 荷花伴藕的做法，荷花伴藕怎么做好吃，荷花伴藕

1.准备一个调味汁：一小碗清水加上一点盐、生抽、鸡粉、鱼露蠔油啥的，搅拌匀备内用

2.烧开一锅水，把藕片、胡容萝卜片和黄豆放入焯熟，捞起

3.用炒锅将调味汁煮滚，再将焯好的材料和枸杞子放入，再加一点醋，快速翻炒几下即可关火。
如果你比我还懒，可以把煮好的汁直接浇到焯熟的材料中，拌拌即可吃嘿嘿~

4.装盘！

㈥ 荷花和莲藕分别长在什么地方的

荷花通常长在水上面，莲藕是荷花的根，长在淤泥中。

荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

莲藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。莲田主要在沼泽地栽培莲藕。

荷花通常被分为三种类型，即观赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。而西湖荷花，属观赏性的“花莲”，以赏花为主。西湖荷花并非不产藕，只是长出的藕不如藕莲大。

多数植物都有根茎，根通常从土壤中吸收养分，茎这是养肥的输送通道。常说的藕，就是荷花的茎。荷花的茎和常见的植物茎相比，形态和结构上都有一定的变异，在植物学上称作根状茎。这样的茎通常有着明显的节和节间，贮有丰富的营养物质，像竹子、姜、土豆，都是如此。

莲花多年生水生植物。根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。花期6～9月，每日晨开暮闭。果熟期9～10月。莲花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系。

㈦ 荷花和藕的关系

荷花是复莲藕的花，开在水上部制分。藕是莲藕的根茎，长在水底淤泥里。莲蓬是莲藕的果实。

㈧ 荷花有哪些价值

西洲曲》中写道：“采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。”

南唐中主、著名词人李璟《浣溪沙》中写道：“菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间。”

唐朝大诗人杨万里曾有诗云：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同；接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”、“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”

宋代大学者、理学创始人周敦颐《爱莲说》中写道：“予独爱莲之出淤泥面不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉！”。“莲，花之君子者也。……莲之爱，同予者何人？”

宋代著名女词人李清照《一剪梅》中写道：“红藕香残玉簟秋，轻解罗衫，独上兰舟。”…… ……。

荷花为莲科多年生水生草本，又名莲花、芙蓉、芙蕖、菡萏等。在中国，荷花有着丰富的含义。首先，荷花一向被人们视为圣洁的象征。荷花与佛教有着千丝万缕的关系，比如，在西双版纳，傣族全民信仰南传上座部佛教，几乎每个村寨里都有佛教寺院，荷花被佛教寺院定为“五树六花”（即佛经中规定寺院里必须种植的五种树，六种花。）之一，广泛种植。其次，荷花也被人们当作美丽的化身，唐朝大诗人白居易就曾用“芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂。”来形容中国古代四大美女之一杨玉环的容貌。“出水芙蓉”一词则直到今天都还被人们用来形容国色天香、倾国倾城的绝代佳人。最后，荷花还被人们用来比拟品行高洁，正直谦虚的君子，所以荷花也有“花中君子”的别名。
莲藕的营养价值

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。
莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老，最好用来炖，其余各节肉质太粗，只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。
很多人都会将莲藕皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。莲藕经过加热会变黑，是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽变深。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。
莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

据史料记载和近期科学家认定，普兰店出土的千年古莲籽仍有生命活力，它可是在地下埋藏千年还能发芽开花的世界植物种子的唯一一种，真是称得上世界独一无二。正如已故的大连书法家、画家邴禄昌老先生生前所题写的那样“普兰店的古莲甲天下。”一些知名人士与收藏家认定，普店出土的千年古莲籽，将要与四川自贡市出土的亿万年恐龙蛋相比，是价值连城。因恐龙蛋是个实心化石，根本没有生命再现的迹象，而普兰店出土的千年古莲籽，固然已变成化石，但仍然有生命的活力，可以开花繁衍，并已被世界性科学研究专家所证实。这对植物种子长期保存以及收藏家收藏、陈列、馈赠友人，都具有深远的影响和较高的经济价值。再过若干年以后，它将比恐龙蛋还要珍贵。
莲的食用与药用价值
古药典本草纲目记载：“荷也称莲，全身无废也。莲即可食用，也可药用，长年食用可以延年益寿也。” 莲根也称莲藕，即可生吃，也可凉拌、清蒸、清炖、清炒、红烧、炸藕核、制作藕粉等多种多样吃法。莲籽：可做八宝粥、也可做点心中的调料，并有补脑、补血等功效。莲芯：可入药泡水可以撤火、润喉、治口腔溃疡等症。莲须：可入酒、补肾、壮阳。莲蓬：泡水可润肺、消炎。莲叶：入药可减肥、降血脂。莲节：入药可治鼻衄、带下症等。白睡莲莲花可以烧汤食用，它含有多种对人体有益的胺基酸。总而言之，“莲花全身宝，延年益寿少不了。”

古莲籽将成为“中华国宝”
据最近有关专家分析认定：普兰店出土的千年古莲籽，为什么千年不朽，因它含有长寿基因素的成份。在过若干年后，它的价值要超过恐龙蛋和兵马俑。因恐龙蛋是一个实心化石，没有生命再现迹象。兵马俑是古人遗留下的真迹，只能表达展示几千年的古文化的进步史，它属于古文化一个方面。而千年古莲籽，它不仅有考古价值和收藏价值，并且还有再现生命的价值。如用现代高科技手段，把古莲“长寿基因”转换稻谷种子身上，人类再食用稻谷也就会长寿了。并且对未来粮谷储藏、种子长期保存，都具有较高科学探讨价值。它是解开古莲长寿之迷，将会开辟一条新的科技领域。
至今为止，普兰店人民政府已对仅有即将绝迹的古莲籽已开始封存，埋上界石严禁私采乱挖。同时，准备把普兰店古莲籽申请定为“中华国宝”。并又积极筹备资料申报上海吉尼斯。

㈨ 荷花藕 可以生吃吗。

莲藕的营养丰富，用途广泛，经济价值高。每500克藕含蛋白质4.3克，脂肪0.4克，碳水化合物86克，热量125千卡，钙82毫克，铁2.2毫克，还有维生素B、C和无机盐类等。
莲藕其主要药用成分为焦性儿茶酚、过氧化物酶。性甘味，有止血散瘀、止渴除烦、安神健胃等功能。生藕性寒，甘凉入胃，具有消瘀凉血、醒酒开胃作用，可治热病烦渴，对因热病造成的咯血、吐血及产后血闷有治疗作用；熟藕性温，能健脾开胃、养血生肌、止泻、止咳。藕可以加工成藕粉，藕粉甘咸平，有益血、开胃、生津、清热之功能，常作病后滋补品；叶可药用和食用，治暑热、胸闷、腹泻等症；藕节甘涩平，且富含单宁酸，有收缩血管的作用，能止血散瘀，治疗嗑血、便血、子宫出血等症；莲房味苦性涩温，能散瘀，治产后腹痛、白带过多之症；莲子甘涩性平，无毒，有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒热，治诸血病之功能；莲须为固真涩精之品，有固精、止血功效；荷叶味苦性平，色青气香，有清暑、解热、助脾开胃之功效。此外，荷梗有顺气、宽胸、通乳功能，荷蒂有安胎、止泻功能等。
如用鲜藕汁加蜂蜜，调匀内服，1日1次，连服数日对肺热、鼻衄有疗效。鲜荷叶（去边、去蒂）剪碎，鲜藕节切碎，加蜂蜜用木棍捣烂，加水煎1小时后温服，每日2—3次，对止呕血、便血有疗效。鲜荷叶或鲜荷花适量，水煎服有防暑作用。

㈩ 荷花是不是连藕

莲藕和荷花是同一种植物的不同部位和不同时期，这是一种水生植物，水下部分的根在后期生长成果实，叫藕。在八九月份以后成熟。中期开花在水面以上，花叫荷花。

藕是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕。

莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃，以利养分的积累和藕身的充实。

(10)清蒸荷花藕扩展阅读：

莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。

以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。

莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6-7.5之间，以6.5为最适。