健身餐西兰花做法大全

『壹』 减脂的西兰花怎么做

低脂低卡减脂餐～黑椒虾仁西兰花

分享一道简单又美味的黑椒虾仁西兰花，鲜香味美，好吃不胖❗️一学就会，赶紧试试吧～

用料

西兰花 1朵

虾仁 12只

红辣椒 2根

大蒜 2瓣

低脂低卡减脂餐～黑椒虾仁西兰花的做法

鲜虾去壳去虾头虾线，加入1勺料酒+少许盐+适量黑胡椒➕+1勺生抽+1勺玉米淀粉，抓匀腌制十分钟备用

『贰』 西兰花鸡胸肉（健身餐1）怎么做如何做好吃

主料
鸡胸肉一块 西兰花1颗
鲜鸡蛋两个 橄榄油适量
盐适量 豆瓣酱适量
蒜适量 酱油适量
料酒适量
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法步骤
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解11. 鸡胸肉切块，加入鸡蛋和盐搅拌腌制放置20～30分钟
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解22. 西兰花洗净后掰成小颗，在沸水里烫一下，期间加入一点橄榄油和盐保证西兰花的色泽鲜绿
过程中可以预备切好蒜
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解33. 沥干西兰花，锅里的水倒干，加入橄榄油，蒜炒香
加入腌制的鸡胸肉翻炒
翻炒到变色加入豆瓣酱继续翻炒
加入一点酱油和料酒
炒熟装出
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解44. 最后清炒一下西兰花，加一点黑胡椒，出锅摆盘
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法视频
小贴士
健身餐最好少油少盐味道清淡，但考虑到可持续，依个人口味适当做一些调整

『叁』 健身食谱里常有的西兰花做法，一起加入菜单吧~

西兰花怎么吃最有营养？

/不能过度烹饪

比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更营养。

/ 将不同的蔬菜混在一起 /

如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。

/ 加点调料口感更好 /

如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。

/ 烹饪过程中多加大蒜和香料 /

大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失

6.出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可

『肆』 健身水煮西兰花怎么煮

主料：西兰花300克；黑木耳（干）5克

辅料：柠檬沙拉汁15毫升；淀粉4克

1、准备回食材。

『伍』 健身的人应该怎么吃西兰花

西兰花是我们经常吃的一种蔬菜。因为它含有非常多的膳食纤维，可以补充人体所需的维生素与植物蛋白，因此，是健身后人们最佳的食物。

西兰花吃起来饱腹感很强，非常的耐饱，所以大家都很喜欢吃。健身之后我们吃西兰花的方式主要有三种。第一种，直接煮着吃。因为西兰花不是一般的菜花，它里面还有非常多的矿物质和维生素，所以为了保持食材的营养。

我们最好采用最简单的方法去烹饪。水肿就是非常好的方法之一。煮一锅开水，然后将洗净的西兰花一一放入，过几分钟之后等西兰花熟了，就可以捞出来，控干水分，直接用手抓着吃。西兰花的味道甜甜的非常美，而且吃一点就感觉到有一种吃饱的感觉。这绝对是保持身材的爱美人士的最佳选择！

第二种，那就是蒜蓉西兰花。现在西兰花的烹饪方式蒜蓉是非常流行的一种。直接将西兰花煮熟之后，用刀子稍微切一切。放进调菜盆内，用备好的油泼醋进行炝拌，最重要的是加入一些蒜蓉！那味道简直绝了！

这样吃出来的西兰花，既保证了西兰花品质的优良，又是人们口腹之欲得以满足，是一种上佳的选择！

『陆』 健身餐最常见的西兰花，最大的魅力是什么

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说起西兰花，各位都知道这是健身人士最常食用的蔬菜，那他最大的魅力到底在哪儿呢？本篇带你了解西兰花最牛叉的功能！

那我们知道西兰花制作起来很简单，放在开水里泡几分钟，就能取出来吃了，这的确是非常方便；而且西兰花饱腹感很强，会让你减掉更多脂肪！

西兰花还有一点，就是蛋白含量比普通叶子菜类要高出3-4倍，当然其他微量元素含量也更高，这让很多健身人士难以拒绝！

健身人士最担心的就是雌性激素增多，所以西兰花就成了非常重要的选择，普通的男性女性朋友最好也应该多食用，当然除了西兰花还有许多其他菜也可以抗雌，比如：羽衣甘蓝、白菜、包菜、萝卜、水田芥菜等等食物。

西兰花拌木耳

食材

西兰花一颗/ 干黑木耳5g /鲜酱油5g

盐2g /小红椒一个/ 玉米油适量/ 花椒油少许

步骤

1.西兰花用盐水浸泡半小时

2.黑木耳泡发备用

3.西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水或纯净水中过凉

4.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水

5.小红椒切小粒

6.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面

7.锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用

清炒蒜蓉西兰花

食材

西兰花1个/ 大蒜6瓣/ 蚝油4g

鸡精2g /清水5g /盐适量

步骤

1.西兰花洗干净，切成小块。蒜切蒜末备用

2.锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。7分熟即可，捞出放入冰水里降温

3.烧热锅倒入少许橄榄油，将大蒜放入爆出香味

4.将西兰花倒入一起翻炒

5.加入少许盐、蚝油、鸡精、一点点清水，翻炒

6.水分收干即可熄火

愿在这美好的夜晚，一盘秀色可餐的健身餐是最美味的！让您的身材瘦一圈再瘦一圈。

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『柒』 减肥餐西兰花怎么做

减肥餐西兰花的做法很简单。买回来的西兰花分成大小均匀的块，清回洗干净，放入开水中答。开水里面放入少量的食盐，滴入几滴食用油。下入西兰花焯水两~3分钟。捞出过凉。就可以直接食用了。吃的时候可以蘸点儿海鲜酱油。

『捌』 减肥餐水煮西兰花的做法是什么

主料：西兰花300g。

辅料：橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、味精适量、白糖适量、老醋适量。

凉拌西兰花的做法

1、西兰花半颗，掰成小朵放入盐水中浸泡30分钟。（去虫，去农药）