海棠方料

❶ 海棠糕的做法和配方

海棠糕的做法
用料
面浆（可以做一锅4个大海棠糕的量）：
鸡蛋：1个（60g左右的中型）
面粉：120g
温水：150g
小苏打：2g
白砂糖：2-10g（喂酵母用，量比较随意）
酵母：2g（也可以使用泡打粉）
老面：50g（可不用，不过用了味道更地道）
馅料：
1.豆沙馅：
市售豆沙：适量（我买的是展艺）
市售蜜豆：适量（可选，用于增加口感）
盐：少许（调整豆沙馅）
糖猪油：适量（可选，新鲜切丁的猪板油撒白糖拌匀，不喜欢不用放）
2.肉馅：
肥瘦合适的猪绞肉：适量
葱、姜、黄酒等：适量（去腥用，按喜好放）
老抽：适量（上色用，也可以用生抽但是盐要调整）
盐：适量（要比平时做馄饨馅的味道更咸一点）
味精：少许（提鲜用）
糖：少许（无锡小吃肉馅必备！也有提鲜的作用）
撒料：
青红丝、蜜枣等传统蜜饯：适量
芝麻、瓜子仁、松子、核桃碎等果仁：适量
做法
至少隔天晚上准备老面。这一步可以省略，但是味道可能会有一点差别。老面配方我用的是下厨房里搜到的方子，省时省力相当不错。制作之前从冰箱里取出来剪取50g
另外如果用新买的铸铁鸡蛋汉堡模具，要记得提前洗锅开锅涂油，这样使用的时候就不沾
准备面浆：温水化开酵母粉，加入鸡蛋、小苏打、白砂糖搅匀，加入面粉搅匀，最后加入取出来的老面搅匀即可。在温暖的地方放置一会儿。（如果不用老面也是可以的，根据小贴士里视频中面浆的浓稠程度调整面粉和水的量即可。）
准备馅料：
豆沙馅：把所有豆沙馅的配料放在一起搅匀即可。豆沙和蜜豆的比例按照自己的喜好来，觉得太厚重就稍加一点色拉油，喷一点点水然后微波炉转20秒，热了就很容易搅匀。传统豆沙馅（据说）是要放点盐的，这样口感没那么死甜，我试了下觉得可~
糖猪油：传统款会放一点，我自己不喜欢所以我没放
肉馅：其实就是自家包馄饨饺子的基础肉馅，盐稍微多放一点，用酱油上色，然后加糖！！搅匀！
准备撒料：撒料里的青红丝和蜜枣之类蜜饯切碎，跟干果类混合即可。
开始做了！
中小火热锅，同时刷入一定量油防粘。舀入适量面浆盖住底部，放上一大块豆沙/肉馅，然后再倒一些面浆盖住馅料即可。我给的量可以做4个满模的海棠糕，如果不想吃这么大个的就少倒一点面浆好了
事先混合好的撒料、糖猪油直接撒上去就行
加热2分钟左右，用一个叉子从边缘插进去转一圈，帮助糕体和锅子分离，然后直接用叉子把糕体取出来放到盘子上备用。
如果能顺利分开就说明可以了，如果开锅防粘没做好或者时间太短就会比较有阻力
锅子底洒上适量白糖，中小火加热成焦糖
把取出的糕一个个翻面放回锅里。小心烫，可以戴个手套。稍等1-2分钟注意观察锅子里冒出的水汽和闻味道，不要把焦糖面搞得太焦了，但也不能让内陷和面浆部分不熟。这个操作一下就可以了解了，不太难
关火取出就可以食用啦

❷ 海棠有多少品种啊

海棠有十个品种：西府海棠，垂丝海棠，木瓜海棠，贴梗海棠，河南海棠，湖北海棠，陇东海棠，山楂海棠，沧江海棠，西蜀海棠，三叶海棠，海棠花，变叶海棠，花叶海棠，滇池海棠。

1、西府海棠

说起海棠花的种类，西府海棠可以说是尤为出名的，因为晋朝时生长在西府而得名。花朵的形状层伞型总状花序，生长在小枝的顶端。花蕾为红色，花朵为单瓣或重瓣，颜色为淡红色或白色。花期为每年的3-4月。果实为球状，颜色为红色。

2、垂丝海棠

垂丝海棠也是海棠花的种类的一种，因为花梗细长下垂而得名。花朵形状为椭圆形或叶卵形，簇生在枝条的顶端。花瓣呈玫瑰花色，花朵弯曲下垂。花期在每年的4月。

3、木瓜海棠

木瓜海棠的品种多达百余种，有的以观果为主，有的以花取胜。春季花色绚丽的花朵开满枝条，给人以繁花似锦的感觉，部分品种，到了秋季则金黄色的果实悬挂枝头，并散发出浓郁的芳香，是花、果俱佳的观赏花木。

4、贴梗海棠

贴梗海业，因为花梗短粗或接近无梗而得名。叶子为叶卵形或椭圆形。花朵为簇生。花朵颜色有粉色、朱红色、白色。花期为每年的3-5月，先与叶开放或花叶同时开放。果实为卵形或球形。颜色为红色或黄绿色，味道十分芳香。当然，棠花的种类除了四品之外，还有着以下的品种。

5、爬地海棠

爬地海棠。因为自主匍匐生长，像在地面，上爬行而得名。爬地海棠的叶子形状和花朵的形状和贴梗海棠相似，但是花朵少儿稠密，枝条要么斜生，要么匍匐生长。花朵颜色为红色或橙红色。花期很长，每年的3-4月为盛花期，夏秋季节也有花开，但是数量不多。花朵先与叶子开放或同期开放。果实为椭圆形和圆球形，颜色为兰花色，带红晕。

拓展资料：

海棠是苹果属（Malus）多种植物和木瓜属（Chaenomeles）几种植物的通称与俗称。代表植物海棠花（学名：Malus spectabilis）和木瓜（学名：Chaenomeles sinensis）都是蔷薇科的灌木或小乔木，为中国著名观赏树种，各地习见栽培。园艺变种有粉红色重瓣者和白色重瓣者。

海棠类多为用于城市绿化、美化的观赏花木（虽然其中不乏果实有很高食用价值的品种）。其中许多是著名的观赏植物，如：西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠，习称“海棠四品”，是重要的温带观花树木。分布于中国山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

海棠花：

乔木，高可达8米；小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端渐尖，微被柔毛，紫褐色，有数枚外露鳞片。

叶片椭圆形至长椭圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，先端短渐尖或圆钝，基部宽楔形或近圆形，边缘有紧贴细锯齿，有时部分近于全缘，幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛，以后脱落，老叶无毛；叶柄长1.5-2厘米，具短柔毛；托叶膜质，窄披针形，先端渐尖，全缘，内面具长柔毛。

花序近伞形，有花4-6朵，花梗长2-3厘米，具柔毛；苞片膜质，披针形，早落；花直径4-5厘米；萼筒外面无毛或有白色绒毛；萼片三角卵形，先端急尖，全缘，外面无毛或偶有稀疏绒毛，内面密被白色绒毛，萼片比萼筒稍短；花瓣卵形，长2-2.5厘米，宽1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色；雄蕊20-25，花丝长短不等，长约花瓣之半；花柱5，稀4，基部有白色绒色，比雄蕊稍长。

果实近球形，直径2厘米，黄色，萼片宿存，基部不下陷，梗洼隆起；果梗细长，先端肥厚，长3-4厘米。花期4-5月，果期8-9月。

❸ 海棠树施什么肥料

海棠花施肥以复合肥抄料为宜，海棠花在花季的时候要多补充磷肥，有一款绿野花卉专用肥，花肥N、P2O5、K2O三要素含量适宜，其主要含有大量的腐殖酸、有机质，能够持续为花卉生长提供足量的营养，使海棠花茎、枝粗壮，叶片肥厚，叶色墨绿，有光泽，花期早，花时长，花色艳，花气香远。
海棠花的施肥方法：
1、海棠花施肥和浇水最好同时进行，这样有利于肥效的发挥，对海棠花的生长也有好处。
2、海棠花10天左右试一次薄肥，冬、夏两季减少或停止施肥。
3、海棠花施肥切勿弄到花叶上。
4、秋季后海棠花必须施一次大肥，以补充海棠花失去的养分，使海棠花更加健康的生长。

❹ 海棠的生活习性

海棠喜欢凉爽、湿润、半阴的环境。对环境变化，特别是温度和光线的急剧变化十分敏感，海棠花喜欢凉爽、湿润、半阴的环境，生长的最适温度为15～25℃，不耐高温，超过30℃茎叶枯萎、花蕾脱落；气温35℃以上，地上部分和地下部分块茎出现腐烂死亡。

温度高于32摄氏度时生长不良，花前应施追肥，并逐渐增加水量，而花后应减少浇水。开花植株不能放在阴暗的室内，也不能放在阳光直射的阳台上。该种植物属于长日照开花、短日照休眠型的植物。

(4)海棠方料扩展阅读：

1、海棠的种类

（1）垂丝海棠：是落叶小乔木，高达5米，树冠开展；叶片卵形或椭圆形至长椭卵形，伞房花序，具花4-6朵，花梗细弱下垂，有稀疏柔毛，紫色；萼筒外面无毛；萼片三角卵形，花瓣倒卵形，基部有短爪，粉红色，常在5数以上。

果实梨形或倒卵形，略带紫色，成熟很迟，萼片脱落。花期3-4月，果期9-10月。生山坡丛林中或山溪边，海拔50-1200米。分布于中国江苏、浙江、安徽、陕西、四川和云南。

（2）山楂海棠：是一种苹果属珍稀植物，在美丽的长白山西南坡海拔1100~1300米的针阔混交林中，盛开着一种漂亮的野生海棠花——山楂海棠，它为蔷薇科落叶灌木，高仅2米，茎粗约五厘米。薄质的宽椭圆形叶片呈3～5掌状裂，裂片三角形，先端尖。

（3）西府海棠：为木兰纲、蔷薇科、苹果属的植物，小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。在中国果品名称中，海棠的品种极为复杂，尚待研究统一。

❺ 蜜饯海棠的原料配方

鲜白海棠32.5千克，白砂糖30千克，0.5%的亚硫酸氢钠溶液50千克

❻ 海棠木家具好不好海棠木家具的优缺点是什么

很多东西有利有弊，完美的东西很少，关键是要从哪些角度去看这些问题。就专海棠木家具来说属，海棠木家具本身是用比较名贵的海棠木制作而成的。海棠木自身有一些缺陷，也有一些优势。海棠木是高档木料，一般主要是从东南亚和马来西亚那边进口的，色泽、光泽都比较好，花纹都非常漂亮，很结实，不怕腐蚀而且没有气味。 海棠木家具的优点在于：海棠木家具的光泽度比较强，简洁明亮；纹理交错但又非常整齐，板面是非常不错的。海棠木本来结构粗大，因此所制作出来的家具硬度比较好，比较耐用。 海棠木家具的缺点在于：海棠木出口的木材，在材料处理上比较麻烦，容易起毛和撕裂，制成的家具比较容易开裂、翘曲，所以要选择比较好的厂家。提问者对最佳答案的评价： 谢谢您的解答！

❼ 海棠花如何测土配方施肥

答：海棠花为蔷薇科苹果属，落叶小乔木，又名海棠，是我国传统雅俗共赏的名贵花木。在阳春三月，一树千花，叶茂花艳，婀娜含娇，曾有“花中神仙”的美称。唐代就有“四海应无蜀海棠，一时开处一时香”的佳句。喜温暖湿润，较耐寒，较耐旱，忌涝。在土层深厚的缓坡地上生长良好。喜肥沃的砂质壤土，耐轻度的碱性土。

（1）露地地栽海棠配方施肥露地栽植海棠花，宜选择阳光充足、土壤肥沃、土层深厚、排水良好的地方。盆栽海棠的盆土，可在园土中加适量的堆肥土和河沙。

海棠花的栽植，春、秋均宜，主要应在休眠期间进行。栽植时，穴底或盆底都应施基肥。穴底可用腐熟的厩肥和骨粉作基肥。盆栽时，除上述肥料外，也可改用饼粉或蹄角片。在基肥上，必须覆一层土后才能把苗放入栽植。栽植后浇透水并注意培土保墒，土壤发干时要及时浇水。

海棠花的适应能力较强，日常管理较简单。华北地区春末夏初常处在雨水稀少的干旱季节，应在5～6月浇水1～2次。每次浇水必须用大水浇透，如果水量不足反而能使植株的须根上移，久而久之则降低抗旱的能力。施肥可在秋季将落叶时进行。每年或隔年施1次有机肥。方法是将腐熟的厩肥或堆肥撒于树干周围，然后进行中耕，使肥料均匀地拌入土中。越冬前再浇1次冻水，这样有利于肥料缓慢分解，便于翌年春初植株萌动时吸收利用。如果植株生长表现出叶薄色淡，枝条细弱等缺肥现象，在生长期间可施速效肥1次。追肥除了稀人粪尿、饼肥水等有机肥外，也可采用硫酸铵等化肥。追肥宜在6～7月施。（2）盆栽海棠配方施肥盆栽海棠由于根系受盆的限制，盆土内水肥都很有限，所以管理工作不能忽视。浇水可视天气和植株生长情况，生长期间每天1～2次，休眠期隔7～10天浇1次。肥料的补充，除了换盆时施好基肥外，每年可施追肥2次，一次在秋末落叶前，肥料可施浓些；一次在夏初（6月），肥料忌浓宜淡。肥料可用腐熟的饼肥、麻酱渣水。

土壤中肥、水过于富足而造成生长过旺时，如果其他措施跟不上，则植株枝叶茂盛而着花稀少。所以肥水的供应要根据其生长情况，适当地加以控制。

海棠的修剪工作是保证树形优美，枝叶茂盛，花丰色艳和增长寿命的措施。从苗木培养时期开始，应注意骨架的养成。当苗木长到一定的高度（根据不同的目的留足树干的高度）截去顶端，促使分叉培养主枝。主枝留3～5个。待主枝生长超过60厘米时，再留50～60厘米剪去顶梢。在各个主枝上培养3～4根侧枝。以后则将交叉、重叠、内向以及细弱枝齐基部剪除，即可形成树冠开张、通风透光良好的树体骨架。

❽ 海棠糕的做法及制作方法详细介绍

做法：

1、用水复50克将碱化成碱水。在制25克花生油中注入50克水，调和成水油。

2、将赤豆，白糖750克，花生油50克制成湿豆沙馅心。

3、将猪板油切成80粒小丁，加白糖100克，制成糖板油丁。

4、将面粉倒入拌面缸内，用冷水拌和成浆状，掺入老酵，加适量碱水搅匀，至面浆无酸性，色不黄为佳。

5、将海棠糕模型工具放在特制的炉火烧热，刷上少许水油，将面浆注入模型深度的一半，在每个模型内放入豆沙20克，再次将面浆注入，盖住豆沙直至模型表面，上面加糖板油丁一粒，四周撒些黄瓜丝，烘5分钟左右。

6、在另一铁板上撒些白糖，将模型内的糕挑出来，面贴铁板，底朝上，放于炉上，待铁板上的白糖深化，再用铁盘把粒翻过来，即为成品。

❾ 海棠的养殖方法

我在云中来花卉找到的文章，给你复制下来了，你可以自己去看看。

1.基质

海棠喜欢排水良好的基质如椰糠、泥炭土、蛭石、珍珠岩、炭化树皮等，我们建议采用80%高纤维的泥炭土+20%珍珠岩。土壤PH调节到5.2到5.5。

2.浇水

海棠具有肉质根茎，根系纤细、容易受损，因此适当的水分供应显得特别重要。水份供应不足会影响植株生长，过湿时轻则导致植株生长缓慢、茎干变软，重则引起根茎病害。因此，浇水应遵循见干见湿的原则，同时浇水时注意不要沾湿叶片。需要注意的是，黄昏时注意保持叶面干燥。下午4点以后禁止浇水。

3.光照

在南方，栽培初期室外的光强一般达到6-8万Lux，同时此时的温度也在25℃以上，因此需要70%以上的遮光。到10月下旬温度下降后可适当增强光照，到11月中旬开始短日处理后，应尽量让其有充足的阳光，光强可到2.5万Lux(注：中等光照)。北方的种植者在最初上盆的两周内应注意遮荫，开始正常生长后，应使植株充分接受光照。在出货前两周又要注意遮荫，以延长货架寿命。

4.施肥

海棠对养分缺乏或养分过多都很敏感，因此施肥应薄施。可用NPK比例为15：5：15或20：10：20的复合肥，维持溶液的PH值在5.0-6.0之间。以已溶解的液肥含氮量计，每周施一次N肥，其浓度应为250-300ppm;若一周施三、四次或天天施肥，N的浓度为100-200ppm比较合适。同时，也可选用海棠专用肥。

5.温度

适宜温度为15-22℃。当低于5℃时，会受冻害;低于10℃，生长停滞;超过28℃，生长缓慢;超过32℃，生长停滞。为了达到最大的营养生长量，夜温应该维持在19-20℃。温度超过24℃时，海棠易发生徒长。当温度超过24℃后，就要开始减少光强。此外，日温低于夜温有助于控制植株徒长，提高成品的质量。建议北方的种植者尝试将日温控制在16--18℃，夜温20--21℃生产。

6.湿度

海棠前期的生长需要较高的相对空气湿度，相对湿度应控制在80-85%。在南方，中午应经常向地面洒水以提高空气湿度。北方由于天气比较干燥，温室内加湿是必要的，但须注意在下午太阳落山时要保证叶面不要沾有水珠。当形成花蕾后要注意降低相对湿度，使其维持在55-65%的水平。湿度维持在70--80%可以有效地控制白粉病和灰霉病。注意空气流通以预防湿气在叶片上凝结成水。

❿ 海棠花要什么肥料

海棠花需要的肥料有：

1、豆饼：在它的生长时节，我们需要十天半个月就给它施肥，而具体的内肥料容可以是豆饼水，不过需要它的发酵成品，而且浓度是百分之二十。

2、人禽粪：除了买的一些肥料，我们也可以使用自然地，比如说自己家里面养的鸡鸭的粪便，或者说是人的粪尿来作肥料。当然，我们需要注意，这一种不能随意就浇在植物上，需要等待它的腐熟，要不然很容易导致植物受伤。

3、饼肥水：这一种肥料也不可少，若是我们的植株比较老，我们就可以在它开花之后使用这种花肥，这样子可以促使它的再度开花。当然，这个时候我们的肥水是要一比五的比例的，一周一次，连续施用两周。

拓展资料：

海棠花产平原或山地，海拔50-2000米。分布于中国河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南。

海棠性喜阳光，不耐阴，忌水湿。海棠花极为耐寒，对严寒及干旱气候有较强的适应性，所以可以承受寒冷的气候，一般来说，海棠在零下15℃也能生长的很好，完全可以放在室外，不过如果特别寒冷，比如零下三四十℃，就要注意采取保护措施了。海棠喜阳，适宜在阳光充足的的环境生长，如果长期置于阴凉的地方，就会生长不良，所以一定要保持它充足的阳光。