荷花脆藕

❶ 荷花的连藕到底有什么用

你是指对人的抄作用，还是对荷花自己呢？
对人的就不说了，无外乎就是吃、用、看、改善环境什么的
藕是荷的茎，有自上往下传送有机营养给根部，和自下往上传送无机物和水给叶花等的作用；还是支持荷花、叶挺立出水面的支撑，防止被水流冲走；他多孔的特殊结构有利于储藏空气，有利于根茎的呼吸作用，生出的侧茎有须根，可以进行无性繁殖；茎部的膨大有利于它储存营养，也是储藏器官。

❷ 莲子和莲藕和莲蓬和莲花 等有什么区别

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8厘米，直径0.8～1.4厘米，表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷，质硬，种皮薄，不易剥离。

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莲多年生长在水中。草本植物，根茎最初细小如手指，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状生长。花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果呈椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。在中国南北各省广为栽培。

莲 属多年水生草本植物，为原双子叶植物睡莲目睡莲科植物，根茎最初细小如手指，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状生长。花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼片早落。

在中国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚珠）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。莲原指其果实，俗称莲蓬；花、果实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。

❸ 什么荷花的藕不能吃，什么荷花的藕能吃

没有荷花藕不能吃
深水藕相对脆嫩一点
浅水藕要口感要差一点
没有荷花藕说是不能食用的

❹ 莲藕和荷花是一种植物吗

是一种植物。莲藕是荷花的根茎。

荷花种植历史悠久，种植地域广泛，所以在口语上产生了很多不同的名字，比如莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、菡萏、水芝、水华等别名。

莲与荷，最初都是特指荷花的某些部位，但在长期使用中，逐渐成为整株植物的代称。荷，东汉郑玄、明朝毛晋和李时珍都曾认为，取的是负荷之意，代表着荷花茎与根的特性。

形态特征：

1、根：须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。

2、茎：地下茎，在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝为莲鞭。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。

首先抽生的较大的藕为主藕，主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”

3、叶：为大型单叶，从茎的各节向上抽生，具长柄。

4、花、果实和种子：着生于部分较大立叶的节位上。花单生，花冠有多瓣组成，两性花。果实为莲蓬，其中分散嵌生的莲子，是真正的果实，属小坚果。

(4)荷花脆藕扩展阅读：

莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。

红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

❺ 描写荷花莲叶藕的诗句有哪些

1、宋·杨万里《小池》

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

2、宋·杨万里《晓出净慈寺送林子方》

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

3、唐·白居易《采莲曲》

菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通。

4、宋·李清照《如梦令·常记溪亭日暮》

兴尽晚回舟，误入藕花深处。

5、唐·李白《子夜吴歌·夏歌》

镜湖三百里，菡萏发荷花。

6、元·白朴《得胜乐·夏》

酷暑天，葵榴发，喷鼻香十里荷花。

7、唐·孟浩然《夏日南亭怀辛大》

荷风送香气，竹露滴清响。

8、宋·秦观《纳凉》

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

9、唐·王维《山居秋暝》

竹喧归浣女，莲动下渔舟。

10、清·纳兰性德《山花子·风絮飘残已化萍》

风絮飘残已化萍，泥莲刚倩藕丝萦。

11、唐·李白《古风》

碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。秋花冒绿水，密叶罗青烟。秀色粉绝世，馨香谁为传？坐看飞霜满，凋此红芳年。结根未得所，愿托华池边。

12、唐·李颀《初荷》

微风和众草， 大叶长圆阴。 晴露珠共合， 夕阳花映深。 从来不著水， 清净来因心。

13、唐·温庭筠《莲花》

绿塘摇滟接星津， 轧轧兰桡入白草。 应为洛神波上袜， 至今莲蕊有香尘。

14、唐·李商隐《荷花》

都无色可并， 不奈此香何。 瑶席乘凉设， 金羁落晚过。 回衾灯照绮， 渡袜水沾罗。 预想前秋别， 离居梦棹歌。

15、唐·李康成《采莲曲》

采莲去， 月没春江曙。 翠细红袖水中央， 青荷莲子杂衣香。 云起风生归路长。 归路长，那得久， 各回船，两摇手。

16、唐·郑谷《莲叶》

移舟水溅差差绿， 倚槛风摇柄柄香。 多谢浣沙人未折， 雨中留得盖鸳鸯。

17、唐·柳宗元《芙蓉》

有美不自蔽， 安能守孤根。 盈盈湘西岸， 秋至风露繁。 丽景别寒水， 浓芳委前轩。 芰荷料难比， 反此生高原。

18、唐·元镇《高荷》

种藕百馀根，高荷才四叶。飐闪碧云扇，团圆青玉叠。

19、唐·李群玉《新荷》

田田八九叶, 散点绿池初。嫩碧才平水, 圆阴已蔽鱼。浮萍遮不合, 弱荇绕犹疏。半在春波底, 芳心卷未舒。

20、唐·王昌龄《莲曲二首 其二》

荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。

21、唐·白居易《题白莲》

素房含露玉冠鲜，绀叶摇风钿扇圆。本是吴州供进藕，今为伊水寄生莲。移根到此三千里， 结子经今六七年。不独池中花故旧，兼乘旧日采花船。

22、唐·白居易《哀荷》

白露凋花花不残，凉风吹叶叶初干。无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。

23、唐·白居易《阶下莲》

叶展影翻当砌月，花开香散入帘风。不如种在天池上，犹胜生于野水中。

❻ 荷花和藕是同一种类吗

荷花和藕是同一种植物的不同部位和不同时期，这是一种水生植物，水下部分的根在后期生长成果实，叫藕，在八九月份以后成熟。中期开花在水面以上，花叫荷花，在五六月开花。
另外有一种植物叫睡莲，只开花，没有水下的莲藕，这种花习惯称荷花。也就是说莲藕都开花，花叫荷花。而有一种荷花的根不是莲藕，这种也称之为荷花的花叫睡莲。
荷花和藕不是同一种类，藕是莲科植物的根茎，地下茎叫藕；荷花是多年生水生草本，荷花是花卉，不是同一类。
藕是荷花肥大的地下茎，是变态根状茎。藕属木兰亚纲，山龙野目，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高。
荷花：根茎横生，节间膨大，内有许多纵行通气孔，节部缢缩，上面生长黑色的鳞叶，下部生长须状的不定根。荷叶为圆形或者盾形，叶片较大，表面为深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面为灰绿色，表面较为光滑，而下面叶脉从中央射出，叶柄粗壮，圆柱形，外面散发小刺。
藕：须状为不定根，生于地下茎节，束状，每节5-8束，每束不定根7-21根，内有管状小孔。根系多分布浅，根系再生能力弱。藕是长在泥土里面的。在土中10-20厘米的深处横生长如手指一样的粗分枝，称其为莲鞭。
荷花又名莲花，是有一定宗教意义的。荷花是印度的国花，印度有时佛教的发源地，莲与佛彼此联系，所以当地人大多称为莲花。

❼ 藕是 长在荷叶的下面 还是荷花的下面呢...

是荷花的下面，莲藕是荷花的根，长在淤泥中。

荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于回淤泥中的肥大答地下茎。藕的横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。

此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。在茎上还有许多细小的运输水分的导管，导管壁上附有增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的弹性，当折断拉长时，使出现许多白色相连的藕丝。

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藕的烹饪指导

1． 藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

2． 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。

3． 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。

4． 煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑。

5． 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

❽ 荷花和藕花有什么区别

没有区别。
荷花

网络名片

荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，我国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”

荷花

中文学名： 荷花

拉丁学名： Nelumbo nucifera

别称： 莲花、水芙蓉、六月花神、藕花等

门： 被子植物门

纲： 双子叶植物纲

亚纲： 木兰亚纲

目： 睡莲目(Proteales)

科： 莲科(Nelumbonaceae)

属： 莲属 (Nelumbo)

种： 荷花(N. nucifera)

分布区域： 荷花原产于中国，一般分布在亚热带和温带地区。

英名： Lotus flower(Hin Lotus)

基本资料

莲花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、菡萏（hàndàn）古人称未开的荷花为菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水中芙蓉、水宫仙子、君子花，天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须等。

荷花是澳门特别行政区的区花，也是广西壮族自治区“荷城”贵港市的市花，山东省省会济南和孔孟之乡济宁市的市花，还是埃及的国花。此外，济南的大明湖也有多种上好的荷花。苏州的园林比如拙政园里，也有许多婀娜多姿的荷花。像仙女一样，亭亭玉立，香远益清。荷花的花语：清白、坚贞纯洁。

荷的起源

“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，大约一亿零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时，气候恶劣，灾害频繁没有动物，大部分植物被淘汰，只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中，有一种今天我们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的考验，在中国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了九千年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地，“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中，成为人类生存的象征。

❾ 种荷花的藕和我们吃的藕不一样可以概括为又什么又什么而我们吃的白莲藕是又什

摘要 很高兴回答您的疑问：栽种的缸内荷花的藕又细又长，而我们吃的白莲藕又白又胖又多汁。

❿ 莲藕是莲花还是荷花结的

莲藕的花就是荷花，荷花的根茎就是莲藕。
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐内食也可药用。在我容国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。