寿司西兰花

❶ 西兰花米寿司的做法步骤图，怎么做好吃

• 西兰花去除中间的蒂

• 然后掰成小块，放进搅拌机打碎

• 把一小块生姜去皮擦成专泥加入搅拌机

• 再放入半属颗柠檬榨的汁，再一起搅拌下。

• 搅拌成这样的状态即可

• 把菜泥当成米饭一下，均匀铺在紫菜上。包入喜欢的蔬菜

• 卷成卷，在收口处抹一些清水帮助粘连起来。

• 切块即可。半颗花菜约可以做四个全扇寿司卷

• 把腰果、柠檬汁、酱油、椰糖、生姜碎放入研磨机搅打

• 搅打成蘸酱

• 蘸酱成品，蘸着寿司吃

❷ 寿司如何加热

寿司可以直接用微波炉加热，口感及卖相都没什么改变。要注意的是用微波炉加热寿司，要用微波炉专用容器，加热时间也不宜过长，取决于寿司分量，通常2分钟就足够了。

忌超时在微波炉中加热，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

(2)寿司西兰花扩展阅读：

以下6种食物不能用微波炉加热：

芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而，美国《食品和农业的科学杂志》刊登一项研究发现，用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

冷冻水果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

大蒜。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感。

❸ 兰花寿司的做法，玉米肠西兰花寿司怎么做好

食材
主料米饭300g 辅料熟西兰花适量玉米肠1根鱼子酱适量海苔2张
步骤
玉米肠西兰花寿司的专做法步骤11.准备好需要属的原料：玉米肠，焯过水的西兰花，鱼子酱，米饭。
玉米肠西兰花寿司的做法步骤22.先取一张海苔，平铺在案板上，上面铺上一层米饭，米饭的多少看自己的喜欢。
玉米肠西兰花寿司的做法步骤33.在一侧放上切成条的玉米肠，西兰花。
玉米肠西兰花寿司的做法步骤44.再挤上鱼子酱。
玉米肠西兰花寿司的做法步骤55.卷起来，稍微压紧一些。
玉米肠西兰花寿司的做法步骤66.用刀切成块，即可搭配其他食材一起食用。

❹ 卷寿司步骤

用料

胡萝卜

黄瓜

火腿肠

鸡蛋

紫菜

米饭

盐

糖

西兰花

米醋

简单寿司/鸡蛋寿司/反转寿司/花样寿司/紫菜包饭的做法

• 准备好材料

  

❺ 寿司的多种做法

寿司的几种美味做法，建议收藏，寿司好吃营养，做起来又简单
紫薯寿司

材料：

两杯米饭、半杯糯米饭、半杯香米、2个紫薯、1根黄瓜、1根胡萝卜、1根香肠、肉松1把、3块海苔，鸡蛋3个、2汤匙寿司醋、适量沙拉酱、2汤匙玉米淀粉和盐小半匙

步骤：

1.将大米、糯米和泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。

2.将胡萝卜切成细条，在沸水中煮大约一分钟，取出并晾干。

3.将鸡蛋打碎，加入水、淀粉和盐，摊成蛋饼，切成细条。

4.将黄瓜去籽，切成细条。

5.将紫马铃薯蒸熟后，加入寿司醋，用擀面杖将其捣碎。米饭煮熟后，拔掉电源插头，焖10分钟。打开盖子，把米饭搅拌好。

6.让它再干10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽可能地搅拌均匀；寿司帘上铺上海苔。

7.取适量米饭，均匀地铺在海苔上(前端约1厘米处不要放米饭)，在手上蘸些水(防粘)后将米饭弄平；将黄瓜、胡萝卜和火腿肠放在下半部分。

8.然后放入蛋皮，在中间撒上肉松，挤点沙拉酱；用手卷起它。

9.压实后，继续推着卷，在食用前用小刀将其切成段，然后装盘

蛋卷寿司

材料：

寿司饭、紫菜、均匀厚度的煎蛋、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒和陈皮粒

步骤：

1.将玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒和陈皮粒与大米混合。

2.在帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、米饭和馅料。

3.小心不要推得太用力，否则鸡蛋会破的。

蟹籽寿司

材料：

寿司饭，海苔，蟹子，青芥末。

步骤：

1.用手把米饭挤压成同样大小的饭团，然后撒上一点绿芥末。

2.边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右。

3.小心放入蟹籽。

海草寿司

材料：

1小碗米饭、1大块海苔，1根胡萝卜、1根黄瓜、1小半西兰花、1碗紫晶海藻、1勺寿司醋、1匙酱油、一点盐和几滴香油

步骤：

1.血珊瑚草预先在水中浸泡8-10小时，中间换水一次。

2.将蒸好的米饭冷却，将约640克米饭与约40毫升寿司醋混合；在浸泡过的血珊瑚草中加入少许盐、醋和香油，搅拌均匀备用。

3.将西兰花和胡萝卜预先热烫，热烫后切碎。

4.外卷：先铺半个海苔和一层大米，上面覆盖着海苔，然后铺一层塑料包装，然后把塑料包装和海苔倒过来，让塑料包装在底部，海苔在顶部。

5.加入胡萝卜条、黄瓜条和血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要卷在一起。

6.把血珊瑚草切碎，把切碎的西兰花铺放在一个大盘子里，放上卷好的寿司，然后卷起来。

7.内卷：在海藻上铺一层米饭，放上胡萝卜和黄瓜、西兰花和血珊瑚草卷起即可。

小熊寿司

材料：

海苔、米饭、酱油、肉丝、火腿。

步骤

1.将一些米饭与寿司醋混合使用(白色部分)，将一些米饭与酱油和肉松混合使用(棕色部分)。

2.用海苔把棕色的米卷成小卷(做耳朵)，然后把棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)。

3.将小卷放入白米中，卷成大卷。

4.将海苔切成小块用于做眼睛和鼻子。

奇异果寿司

材料：

椰奶，香米，香草豆(去籽)，奇异果去皮，菠萝去皮，糖和水。

步骤：

1.将椰奶、水、米饭、糖和香草豆放入锅中，用中高火煮沸，然后用小火炖25到30分钟，不断搅拌，直到米饭变软汤汁吸干。

2.去除香草豆和多余的油，冷却2小时。

3.将保鲜膜、大米、奇异果和去皮菠萝依次放在竹帘上。

4.卷成一卷，去掉保鲜膜，在寿司上卷一层烤椰丝。

5.切成段。

海鲜寿司

材料：

适量的米饭、虾、金枪鱼罐头、海苔、蛋黄酱和白醋

步骤：

1.准备必要的配料。

2.将适量的金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。

3.搅拌成金枪鱼肉末。

4.洗干净新鲜的虾，去虾线，穿到签子上（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲）。

5.在锅里放入适量的冷水，水烧开后把虾放进去，取出后冷却备用。

6.戴上一次性手套或保鲜膜，在米饭中加入一点白醋，搅拌均匀，将适量的米饭放在手掌上。

7.在米饭中间放入适量的蛋黄酱和金枪鱼肉末。

8、团成球形。

9、逐渐封口，做成想要的形状。。

10.拿一块海藻，把它包在饭团外面。

11.将煮熟的虾去壳，保留尾巴。从腹部一分为二切开，背部不要切断，平铺在盘中。

12.拿一只虾，放在做好的海苔饭团上。

❻ 寿司的制作方法和步骤文字

一、
寿司醋
调法
材料：白醋600ml、白糖500克、盐80克
做法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。
二、
寿司饭
的煮法
1、食用米＋糯米以10：1(或7：3)比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
2、用水量为一杯米对
一杯水
；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量，其实和之前煮饭一样就行。
三、饭与寿司醋的比例
若一杯
米可
煮两碗饭，依此比例则
一碗饭
浇一汤匙寿司醋。
四、寿司饭与醋的搅拌时间
1、
电饭锅
饭煮
好约
20-25分钟。
2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
五、寿司饭的保存法
寿司饭若有剩余，可用二条干净湿布盖住即可，接触饭面之湿布不可太湿，略湿即可。
一、军舰寿司（4款简易做法，这是我觉得最简单的做法了）
主料：
白米饭
(1碗，有寿司米肯定更好了)
辅料：鸡蛋(1粒)、
蟹棒
(2条)、
青瓜
丝(少许)、火腿片(1片)、金
豆粒
(少许)
做法：
准备好相关
做寿司
的食材。
鸡蛋煎好弄碎加少许
沙拉酱
拌匀，放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。
蟹棒，火腿片略蒸切成小条状。青瓜切丝。
一张海苔片平均分剪成6条，白米饭加调好的寿司醋拌匀。
手戴手套沾少许水拿适量米饭把它捻成椭圆形的饭团。
拿一张海苔条围绕住饭团，尾部用少许沙拉酱
粘住
。
把饭团略为整理压紧成军舰形，上方剩出少许海苔片来铺放馅料。做好的军舰饭团先挤上少许的沙拉酱。
二、玉米虾卷
主料：鲜虾(8只)、鸡蛋(1个)、
肉糜
(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(1块)
辅料：海苔(1张)、香葱(1根)
做法：
准备好相关做寿司的食材，虾去头、去壳、去
虾线
。
在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的时候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉动）
胡萝卜切小丁，和玉米一起入开水锅焯熟，和肉糜一起同时加入碗里。
调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打
上劲
，最后加入葱花拌匀。（葱花等到馅料摔打上劲以后再加入，过早加入的话，都摔没了）
鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成
蛋皮
。
把蛋皮取出，切去四
边成
一个正方形
，在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满。从身前开始，卷起来，接口处抹少许水淀粉，便于粘合。
收口朝下，放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可，食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
小窍门：
1）虾仁不要剁，用刀拍碎即可，这样的虾肉更爽脆。
2）馅料要摔打上劲。
3）玉米和胡萝卜要先焯水，以免需要延长蒸制时间而导致虾仁过老。
4）蒸的时候收口朝下。
三、什锦火腿寿司
主料：鸡蛋(1个)、黄瓜(1个)、食盐(3克)、白醋(5克)、麻油(6克)、紫菜(6张)、火腿(130克)、米饭(600克)
辅料：肉松(适量)、芥花油(少许)、黑白芝麻(少许)
做法：
准备好相关做寿司的食材，黄瓜、火腿和胡萝卜切长条
炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起
将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼,再将蛋饼切成长条备用
准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团
戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙
将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方
借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些
依次做完其它5卷，刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段
小窍门：
1）米饭用冷饭合适
2）米饭中加入调料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作
3）寿司中的食材可以根据自己喜欢增减
4）寿司中的食材我比较喜欢过油段生，如果亲嫌麻烦，也可直接包起
5）包好的寿司放入冰箱，尽快食用
四、西兰花诺宝寿司
主料：米饭(适量)、西兰花(小一颗)、火腿片(一包)、海苔(一大张)
辅料：生姜丝等配菜
(适量)
做法：
花椰菜连着菜梗切开成小朵；
放沸水里烫煮一分钟捞出沥干备用；
准备材料，米饭加寿司醋拌匀，紫菜剪成2CM宽的长条；
取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头。
小窍门：
1、米饭最好是加适量的糯米煮，这样更易整形，口感也会更好；
2、内容上还可以按各自喜好，添加或更换其他新鲜食材。

❼ 西兰花低卡寿司的做法步骤图，怎么做好吃

用料

寿司海苔 一片

花菜 半颗

虾皮 一把

黄瓜 适量

大根条 适量

蟹肉专棒等 适量

酸奶 适量

西兰花低卡寿司的做属法

• 花菜切小块+虾皮 打成细渣
  铺在平盘里 微波炉7分钟
  得到又软又干的伪米饭 然后晾凉

• 和平时包寿司一样，把菜花米铺压均匀，摆上喜欢的食材卷起来即可。

• 封面是以前的成品，现在卷起来就吃！沾酸奶超级满足，因为打花菜的时候放了虾皮所以盐味也是够的，不够就放点盐在酸奶里

❽ 一个手机游戏。。里面有各种事物(西兰花，棒棒糖，寿司等等)通过交换各种事食物顺序，相同食物连在一起

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