荷花藕怎样做

① 怎样做蒜炒荷花藕片

这个很好做，先把蒜切成末，把荷花和莲藕切片，莲藕片要切薄一点，然后把何花和藕片用水抄一下（锅里放上水，放少许盐，在放一点点油，等水开，把荷花和藕片在放水里捞白出来即可），然后锅里放上油，等油热以后在蒜末放在锅中炒一下，在把荷花和藕片放进锅中翻炒，放上盐、鸡精、味精，出锅，这道菜好做，但是火侯不好掌握，要看你自己的本事了

② 大型荷花种藕怎样种植

荷花栽培简介
荷花为睡莲科莲属多年生水生草本植物。供人观赏的为花莲，供人食用地下茎的为藕莲，供人食用莲子的为子莲。这里介绍的是花莲。
观赏型荷花按株型大小可分为碗莲、缸(盆)荷、池荷。大型荷花既可栽在缸盆中，也可植于池塘中；有些品种可塑性大，既可栽于小盆中，也可栽于缸中。
荷花婀娜多姿，高雅脱俗，是中国十大名花之一。既可观花又可观叶。她出淤泥而不染的品格深受人们喜爱。荷花的颜色丰富多彩，有红色、粉红色、黄色、白色、复色等。从瓣数的多少又可分为单瓣型、复瓣型、重瓣型、重台型、千瓣型。
荷花的生长习性。在一年的生长期中可分为萌芽展叶、开花结实、长藕和休眠等过程。每年6月下旬至8月下旬是荷花的开放期。

荷花对环境的要求：

栽培容器：由于现在许多碗莲品种植株仍嫌高大，因此仅有少数品种可植于大碗中。釉盆、瓷盆、紫砂盆是荷花的理想用盆，但这类盆一般都留有底孔，因此要用水泥黄砂将其堵死。花盆的口径，碗莲要选26公分至30公分左右直径的盆，盆荷要选30至45公分直径的花盆，缸荷则需更大些。初种荷花者可适当放大些，这样易于开花。总之，盆缸大些，开花既多又好。
场地：荷花要放在每天能接受7—8小时光照的地方，这样能促其花蕾多，开花不断。如每天光照不足6小时，则开花很少，甚至不开花。荷花属强阳性植物，集中成片种植时缸盆之间要保持一定的距离，不要互相争光。
土壤：种植荷花的土壤PH值要控制在6—8以内，最佳PH值为6.5—7。盆土最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的园土。但切忌用工业污染土。
荷花不耐肥，因此基肥宜少，较肥的河塘泥及田园土可不必上基肥，以免烧苗，这一点应特别注意。
温度：荷花是喜温植物，一般8—10℃开始萌芽，14℃藕鞭开始伸长。
栽植时要求温度在13℃以上。否则幼苗生长缓慢或造成烂苗。18—21℃时荷花开始抽生立叶，开花则需22℃以上。荷花非常耐高温，40℃以上对其也无大碍。

荷花的栽培技术：

一、繁殖
1、种子繁殖：首先要破壳。5—6月将种子凹进的一端在水泥地上或粗糙的石块上磨破，浸种育苗 。要保持水清，经常换水，约一周左右出芽，两周后生根移栽，每盆裁一株 ，水层要浅，不可将荷叶淹在水中。90％左右当年可开花，但当年开花不多。
2、分藕繁殖：3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳时期。过早栽植会有寒流影响，种藕容易受冻害 。北方地区遇寒流时可用透明农膜覆盖。栽插前，盆泥要和成糊状 ，栽插时种藕顶端沿盆边呈20度斜插入泥，碗莲深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右，头低尾高。尾部半截翘起，不使藕尾进水 。栽后将盆放置于阳光下照晒，使表面泥土出现微裂，以利种藕与泥土完全粘合，然后加少量水，待芽长出后 ，逐渐加深水位，最后保持3—5厘米水层。池塘栽植前期水层与盆荷一样，后期以不淹没荷叶为度。
二、日常管理
1、水管理：荷花是水生植物，生长期内时刻都离不开水。生长前期，水层要控制在三厘米左右，水太深不利于提高土温 。如用自来水，最好另缸盛放，晒一、二天再用 。夏天是荷花的生长高峰期，盆内切不可缺水 。入冬以后，盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
2、肥管理：荷花的肥料以磷钾肥为主，辅以氮肥。如土壤较肥，则全年可不必施肥 。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最理想的肥料，小盆中施半两即可，大盆中最多只能施1—2两，切不可多施，并要充分与泥土拌和。生长旺期，如发现叶片色黄、瘦弱，可用每盒0·5克尿素拌于泥中，搓成10克左右的小球，每盆施一粒，施在盆中央的泥土中，7天见效。
3、病虫害防治：荷花主要有腐败病、叶枯病危害，但都不太严重。如发现可用50％托布津可温性粉制1000倍液喷治。荷花的虫害有刺蛾、蚜虫、蜗牛等危害，可用人工捉除或用敌百虫、乐果、速灭杀丁等药剂防治。家庭种植少量荷花，可用全无敌等药剂喷杀害虫。
4、越冬管理：入冬以后，将盆放入室内或埋入冻土层下即可，黄河以北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜，整个冬季要保持盆土湿润。

③ 荷花分藕繁殖需要怎样做

春季分藕，来也可在秋季进行。一源手提起藕的顶芽，一手缓缓地拉出后几节。每2～3节切成一段作种藕，每段要带完整无损的顶芽和保留尾节。栽植时用手保护顶芽，以20°～30°角斜插栽入泥中，让尾节露出土面。灌水20～30厘米。夏季生长最旺盛的时候，还可用生长健壮、茎粗1厘米左右、长30～40厘米、带有3～5个叶（包括前叶、浮叶）、并具有顶芽的新生地下茎栽培。（3）顶芽繁殖。在春季把种藕挖出，用刀把顶芽与基节处切下，按行距6厘米，株距3厘米栽植于苗床上，长出3片叶和不定根后定植。

④ 荷花莲藕炖猪蹄的做法

1
猪蹄切大件待用。
2
莲藕切大件待用。
3
猪蹄焯水。
4
洗净。
5
起油锅，将猪蹄稍炒。
6
加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
7
加入莲藕一起。
8
文火炖1个多小时。
9
猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。
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⑤ 荷花用藕种植过程图解

想要种出荷花有两种方式，一种是利用莲子种植，另一种就是利用莲藕来种植。莲子的长势太过缓慢，在这里还是建议用莲藕种植，下面会给大家带来荷花用藕种植过程图解，手把手教你怎么将莲藕种下去，之后就等待它开花结果吧。

一、图解用莲藕种植荷花全过程

1、准备莲藕

题好文一半，准备一根好的莲藕，之后的生长将会事半功倍的。需要种植的莲藕一定要是非常健康的，最好已经有了藕芽。

2、准备花盆

对于花盆的大小来说，自然是越大越好，有很多人都是用水缸养的，而养荷花的话，花盆的直径至少要有30厘米左右，还能够稍微大一点，如果太小了就开不出荷花了，只能欣赏叶子了。

3、 配制淤泥

莲藕的生长环境是淤泥，你可以去荷塘里面挖一些淤泥回来，也可以在网上购买一些泥土回来自己配制。挖回来的淤泥一定要消毒噢!而且在配置淤泥的时候，可以配上一些适合莲藕生长的肥料，加适量的水将淤泥和肥料搅拌均匀即可。

4、种植莲藕

这个时候就可以将莲藕下种了，将藕芽朝上，其余的部分没入淤泥层中，然后再加上离淤泥层3～5厘米的水。这时候一定要摆好莲藕的位置，避免莲藕内部进水，以免无法呼吸而死。这是荷花用藕种植过程图解中最为重要的一步。

5、每周施肥

在温度适宜的时候，莲藕就会长出叶子了，长叶子之后记得每半个月都要施沃叶水溶肥一次，从种植到开花只需要一个月左右，当然这是在最理想的状况下。荷花喜欢阳光，所以将其放在外面晒太阳。

⑥ 莲花藕家常做法怎么做

滑炒藕片的做法

1.将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后专切薄片

2.将藕放入属加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色

3.锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味

4.将藕片倒入锅中翻炒

5.边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水

6.炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀

7.起锅前撒入葱叶末拌匀即可

⑦ 荷花伴藕的做法，荷花伴藕怎么做好吃，荷花伴藕

1.准备一个调味汁：一小碗清水加上一点盐、生抽、鸡粉、鱼露蠔油啥的，搅拌匀备内用

2.烧开一锅水，把藕片、胡容萝卜片和黄豆放入焯熟，捞起

3.用炒锅将调味汁煮滚，再将焯好的材料和枸杞子放入，再加一点醋，快速翻炒几下即可关火。
如果你比我还懒，可以把煮好的汁直接浇到焯熟的材料中，拌拌即可吃嘿嘿~

4.装盘！

⑧ 怎样用藕根种植荷花

首先要在你的花盆里把土和水搅拌成水泥要高出土的5-10厘米，最好是用池塘里面的淤土效果更好。我们可以在底部加入一些鸡粪或者玉米叶，然后把带有芽点的藕放进水缸，一定要放在泥土里面，水也一定要超过土地。然后种植荷花阳光一定要好，要有充足的光照，来年开出的荷花才会大，前期长叶子的时候一定不要让干，要定期的给他施肥，市场上买来的肥料都是可以用的，叶子也会越来越大这样开出的荷花才会好看漂亮。

⑨ 荷花和藕的关系是什么

荷花是莲藕的花，开在水上部分。藕是莲藕的根茎，长在水底淤泥里。莲蓬是莲藕的果实。

荷花，又名莲花、水华、芙蓉、玉环等。属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。
原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。
荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。
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