荷花瓣晒干
㈠ 荷花瓣晒干之后为什么会有黑斑
我老家一般不会直接晒,焯一下开水再晒就不会了,而且用来泡茶煲汤还很香呢
㈡ 荷瓣兰花怎么养
选育荷瓣兰花的六要素
一、花型:是否真花,有无假性;吾人看到山上(或地摊上)的瓣子花,还要细细分辨,若是花紧缩、薄软干瘪、暗淡无光,不舒展,不轩昂,则有可能是久旱不雨,空气干燥失水而末能开足的花,吾人谓之“假性”花品。“假性花品”多不稳定,栽后一经充分吸水,瓣脚就要急剧伸长,原型大变,日后复花更难重现美颜。唯干湿适度所开之花,方能评鉴入选。久雨之后,所开的花,吾以为瓣脚稍长一点并无大碍,只型佳色美,上盆之后,稍干养护,复花时瓣脚将不再显长。
二、苞壳:苞壳本是审评花品的重要依据之一,苞壳若是“烂衣壳”、即使一时见到还好的花,我看还是偶然的巧合,绝难稳定。好的苞壳及是“厚”“硬”“长”齐备的,只有既厚糯又硬朗、又长又鲜艳的、筋纹通顶的,由外及里一层比一层鲜艳、明丽的苞壳,好花方可稳定,“绿贴壳”者,永不返古为凡品。
三、捧心:花瓣若呈雄性,即捧心白头、深兜者,花型必然稳定。雄性越强越稳定。反之亦然,显而易见。
四、植株各部特征:好花植株多有完急转直下的特征(但有一些特征者末必能出好花),若植株毫无好的特征而出好花,这只是一时侥幸。
1、荷瓣花植株,应是根圆均称,芦头硕大、饱满,式若“净瓶”;叶鞘高、厚实、内凹或呈“马蹄”形,中脉高凸、勾槽明显,脉脉通顶;内叶直立,外叶斜立,缘齿粗匀,苞壳厚长又尖硬,中筋不凸,舌难圆大;筋纹无彩,色难鲜艳。
2、兜瓣植株,应是根均细圆,芦头圆大,状似“荸荠”;叶鞘直长、内凹,坚挺如针;有的外鞘还卷曲,脉纹透顶,相比荷瓣而较细雨沉;叶片内凹,急缩收尖;叶质厚糯,脉脉透顶似银线;勾槽深深,缘齿细均,株型严谨,脚直尾垂似环型;亦有立叶硬又厚,手感润糯柔又细的特征。
3、蝴蝶瓣和奇花植株,应是肉根多岔,“龙根”繁茂,“凌角”频频;芦头硕大,形状不一:有的“姜”状,有的“块”形,有的叶间长芽,有的芽生芦顶,也有的芽中再生芽的;有的群芽丛生,叶鞘扭曲多样,鞘端多有彩顶或米状珠粒。叶片千姿百态;细心观察那有不出奇花的。
五、花色真伪:山采选色花,需看正反二面色:正面色艳背面暗,此花颜色难算珍;下山日久花变色,不可一见就钟情;色纯无杂为真色,真色鲜艳方为珍。
六、花香有真谛:叶片二缘见分明,缘齿越深香亦盛;无齿春兰香浓郁,其中必假找原因;切莫粗心“交学费”。兰品新英无穷尽,名花必有名特征。实践之中多洞察,群英协作道理真。
兰花栽培简介
一、 选好植料,是养好兰花的基础。兰根为肉质根,喜欢通风透气。目前许多初养兰者多用园土或田泥,因透气性差,又浇水过勤造成烂根败叶而枯死。应选用如下几种植料:
1、 园土(或腐土)50%+粗沙30%+粗糠(或细刨花)20%混均,盆底要用栗子大小的砖粒垫底。
2、 干净的粗河沙(基建用砂筛弃物即可)60%+木屑(或废弃物的食用菌栽培料或蛇木)40%,盆底要用砖料垫底。
3、 优质的渔塘泥颗粒。即把晒干的无污染塘泥打碎成蚕豆和花生米大小的颗粒。盆底用砖粒垫底
4、 花生米大小的砖块60%+兰花专用树皮基质40%混均。
初学种兰,不宜用大盆,一般用15-20cm口径的国际盆或喇叭盆为宜,每盆种3-5株即可。
二、 家庭阳台养兰,要防日暴晒,大风吹,寒冻。暴晒会造成焦尾干叶,但也不能遮阳过度,过阴会影响开花。还要注意,提高空气湿度。
三、 浇水和施肥。要注意保持植料湿润,夏季浇水宜在早晚进行,春秋可在午间进行,冬季应少浇。应掌握不干不浇,见干即浇,浇则必透的原则。施肥应掌握薄肥勤施原则,可选用复合颗粒(最好是专用花肥)。每盆干施6-8粒,或加水1000倍浇施。也可施用“护花神”生物有机并肥于盆沿,每次3-6克/盆即可。肥施时要注意肥料不能触及兰头或兰芽,以免肥害。月施一次,冬季不施。若能每10-15天配合喷施一次叶面肥,效果更佳。
四、 防治病虫害。兰花主要病害有黑斑病(炭疽病)和腐叶病等,可用甲基托布津、多菌灵等抗菌药防治。兰花主要虫害有介壳虫、蓟马等,可用速扑杀或氧化乐果等杀虫药喷杀。使用农药要按使用说明书掌握好浓度。要坚持以防为主,每年4-10月期间,每隔10天喷施一次为宜。
初学种兰者可先种些普通或报岁兰(墨兰),取得经验后再逐步提高档次。本公司兰花专卖店备有兰盆、喷雾器、基质、花肥、花药等,欢迎垂询。
兰花管理简介
一月:兰花喜润畏湿,喜干畏燥,此月浇水宜在上午,杀虫、杀菌各一次,叶面施肥1-2次。
注意:防寒风侵袭,此月不施肥。
二月:春芽萌动,每十天灭菌杀虫一次,薄肥间施。
注意:防肥药过浓而伤害芽叶。
三月:春分时节,天气渐暖。尽早剪除已观赏过的花枝及败叶,可叶面和盆土施肥交叉进行,以淡为宜。此月兰花分株换盆的最佳时期。
注意:补充有机肥和增加采光并杀虫灭菌。
四月:梅雨季节,灭菌防病是本月最为重要的事情。叶面喷药1-2次,除叶面灰尘以利光合作用。
注意:防过度雨淋,高温受害,让兰花多接受阳光。
五月:阳光渐强,应适当遮光,多追肥,但不能过浓,应换盆的尽快在阴天换盆。
注意:防止新芽出现虫害。
六月:暑气初蒸,素心兰、四季兰逐日竟放,早晚间喷雾浇洗叶面1-2次,杀虫灭菌应在凉爽的晚间进行,多追施薄肥。
注意:不宜随便分株换盆。
七月:小暑,大暑季节,应早晚喷水,加大遮荫度,增施有机肥,浇水应在夜间进行。兰盆间放置水盆并洒水湿地降温。
注意:防酷热伤兰,应通风透气。
八月:秋季开始,增加有机肥,杀虫灭菌浇水仍宜在夜间进行本月是素心兰、四季兰盛花期,花后应补充营养。
注意:须防暑降温。
九月:暑气最盛,应多喷水,按正常用量杀虫灭菌。墨兰、春兰、蕙兰花葶已出,保护好花蕾。
注意:兰花忌露天曝晒。
十月:增加采光量,视情况增加浇水次数,除开花株外,应施肥2-3次,换盆换料应在本月底前完成,喷洗兰叶1-2次,进行叶面除尘。
注意:加强杀菌,防兰株带疾过冬。
十一月:早霜来临,应停止施肥,浇水喷药在早上进行,杀虫,灭菌2-3次。
注意:怕寒兰应渐移入室。
十二月:兰花进入冬眠期,避免换盆施肥。杀虫灭菌2-3次,浇水在晴天的早上进行。
注意:防寒、防霜冻。
㈢ 荷花对人有什么作用
一、丰富的营养 荷既可作美味佳肴,又是上等的滋补品和良药,这种现象,在我国很早就已被发现和利用,流传至今的众多古代本草就有这方面的记述。随着科学的进步,研究的深入,以及现代医学的临床探索,使得人对荷的认识更系统、更全面。据分析和鉴定,荷的营养价值和药物作用有了可靠的科学依据。 藕的成分含量(%)为:水分71.6-83.3,淀粉8.4-22.7,总糖1.4-4.8,还原糖0.2-2.4,蛋白质0.94一2.44,游离氨基酸0.07-1.02,维生素C25.9-350毫克/100克,维生素Bo人13-0.19毫克/100克,维生素日爪14-1.17毫克/100克,还有少量维生素E、焦性儿萘酚、无色飞燕草素等多酚化合物和极少的过氧化物酶。 莲子的成分含量(%)为:水分13.5-18.8,淀粉38.3-57.8,总糖8.5-19.1,还原糖0.8-6.3,莲子油1.5-2.4,蛋白质17.13-25.38。氨基酸含量(%)为:天冬氨酸1.53-2.18,苏氨酸0.30一0.57,丝氨酸0.7-1.11,谷氨酸3.17-5.38,甘氨酸0.67-0.90,丙氨酸0.63-0.93,耽氨酸0.07-0.11,撷氨酸0.72-0.98,酪氨酸0.28-0.61,苯丙氨酸0.55-0.87,甲硫氨酸0.05-0.13,异亮氨酸0.56-0.80,亮氨酸0.87-1.30,赖氨酸0.58-1.10,组氨酸0.29-0.47,精氨酸0.47-1.30,脯氨酸0.14-0.28。莲子油脂肪酸含量(%)为:月桂酸微量,豆冠酸0.14-1.2,棕搁酸36.4-72.87,十六碳烯酸微量,油酸7.5-19.7,亚油酸微至33.6,花生酸微至16.6,二碳烯酸微至9.6,芥酸7.7-20.9。同时还含有铜、锰、钛、钙、磷、铁等微量元素。 耦节含有鞋质、天门冬素等。 荷叶含有莲碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N一甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌揪碱、槲皮素、异槲皮昔、莲茸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、滤拍酸及疑质。 叶蒂含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱。 叶梗含有莲碱、原荷叶碱、树脂、鞋质和多种生物碱。 花含槲皮素、木犀草素、异槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚-3-半乳糖葡萄昔、山亲酚-3-二葡萄昔等多种黄酮素。 雄蕊含槲皮素、异槲皮昔、生物碱等。 莲蓬壳含有蛋白质、脂肪、醣类、粗纤维、灰分、胡萝卜素 、核黄素、尼克酸、维生素C和少量莲子碱。 二、 莲藕有药理作用 莲藕为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎,原产印度和中国,我国栽培约有三千年历史,至今在我国南北各地均有种植,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖,以肥白纯甘为良,生吃宜鲜嫩,煮食宜壮老。 莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等,是营养丰富的滋补食品。此外,各个部位如荷花和莲须含木犀草素、槲皮素、异槲皮素;荷蒂含荷叶碱、槲皮素、及酒石酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸及鞣质;莲芯含氧化黄心树宁碱具抑制鼻咽癌能力,并含莲心碱、荷叶碱;所以莲藕全身都是宝。 莲藕性寒味甘,入心、脾、胃三经,鲜品偏于生津凉血,熟品偏于补脾益血,《本草经疏》;生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷,治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温,能健脾开胃、益血补心、主补五脏、实下焦、消食、止泻、生肌,久服令人心欢止怒。 莲藕食用价值很高,早藕脆嫩作水果生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、炖、烩、熘、蒸煮吃。如莲藕炒肉片、莲藕炖肉汤、蜜汁莲藕等;亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕,煨酥切片蘸白糖食;或填入浸泡绿豆做成绿豆藕,煮熟切厚片蘸白糖吃;或两藕片间夹肉糜,糊湿面粉,入油锅炸成金黄色藕饼,或糖渍蜜饯做糖藕片,制藕脯罐头;或加工成藕粉调羹供老幼体弱者食用。 莲藕为食药皆宜蔬菜。生食清热生津、凉血散瘀。鲜藕汁或煮藕汤频频用可治发烧、烦渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分热病,达到凉血、止血、体内热能随尿排出体外;鲜藕汁开水冲服治急性胃肠炎,鲜藕与甘蔗制汁可治泌尿系统疾患,如尿急、尿频、尿道灼痛等;鲜藕配甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮治发热高烧、口喝、咽干烦躁;藕姜制汁可治夏季胃肠时令病如肠炎、呕吐、泄泻;秋梨白藕汁可治上焦痰热、肺热咳嗽、咽干、口燥、痰黄不易咳出,服后利咽生津、润燥、清热化痰、利肺止咳。 鲜藕与鲜茅根切片煎成二汁饮有凉血、止血、清热、化瘀作用,适于火热血旺引起的咳血、痰中带血等症;鲜藕、麦冬、生地黄煎成三汁饮能生津润燥,适用于咽干、咽食困难、反胃呕逆等;鲜藕、荸荠、茅根制成荸荠茅根饮,有清热、凉血、解毒作用,适用于腮腺炎、发热、舌红、面赤、口渴、小儿热毒;鲜藕地黄葡萄等量捣汁加蜂蜜温服治热淋、尿血、尿路感染。 鲜藕熟食无祛瘀清热功效,但滋补胃阴,有补心益胃作用,脾胃虚弱者宜。如糯米煮至将熟加鲜藕片熬粥,白糖调味,可辅助治疗热盛伤津及鼻干舌燥;绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血、降血压,适用于肝胆和高血压患者; 鲜藕红糖煮粥有健脾、开胃、止泻作用,能解渴消暑、除烦开胃、益血生肌,适用于中老年人体虚、食欲不振、口干舌燥患者;藕粉能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻,为衰弱虚劳久病患者的理想食品。此外,莲藕(荷莲)的其他部分和制品均可药用。如莲子为滋补品,可做成多种营养丰富味美的佳肴和点心:莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋等可制成益寿长春蛋,能益智安神、健脾开胃、补脑补心;莲子、芡实、茯苓、山药、薏米、扁豆、党参、白术、粳米可制成八宝饭、粥等,营养丰富,色香味佳,能补脾胃、抗衰老,适用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症;莲子还可烧鸡、烧肉、烧甲鱼等美味佳肴,及做成冰糖、桂花、葡萄、银耳莲子汤等甜羹汤,脍炙人口,滋补可口;莲子还可做成糯米莲卷、莲子桂花糕、莲子饼、糖莲心等儿童食品,莲芯泡茶饮可通血脉、降血压。 荷叶切丝晒干或制炭能清热解暑、升发清阳、止血,治暑湿汗多、泄泻晕眩、水气浮肿、吐血、衄血等症;荷叶色清气香,配膳入馔可制成健美饮食,如荷叶包肉蒸熟味清香浓郁、当盖煮粥色淡绿清香,为消暑清热良品。 荷花有消暑止血功能,加糯米冰糖制成莲花粥能益气驻颜。荷须(雄芯阴干)能清心固髓、益肾涩精,与沙苑蒺藜、牡蛎等或与山茱萸、熟地等作刃,治梦遗精滑及乌须发、疗滑泄等。 藕节为止血良药,用干藕节或藕节炭入药有消瘀止血、涩精止遗作用,可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。 三、 美容健美 “回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”,中国四大美人之一的杨贵妃,以白玉米配珍珠粉、人参末,调藕粉成膏涂面美容,从而凝脂生辉,青春常驻。 莲藕各部,藕、藕粉、荷叶、荷蒂、荷花、莲须(包括花粉)、莲子等均为美容健美佳品。 1、服食驻颜。(1)七月七日采莲花七分(2.2克),八月八日采根八分(2.5克),九月九日采实九分(2.8克),阴干捣筛。每服1克,温酒调服(《太清草木方》)(2)莲花220克,藕250克,莲子280克。用砂锅蒸熟、晒干,研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,贮瓶备用。每服10克,开水送下,日三。(《提生四书》)(3)补骨脂120克,胡桃肉120克,莲肉30克,胡芦巴120克,共研细末,酒拌为丸,如梧桐子大。每次服30丸,空腹酒下,每日一次,可补肾助阳,驻颜美容。(《普济方》纯阳红妆丸) 2、除皱白面。(1)莲子30克,芡实30克,薏米50克,桂园肉8克,蜂蜜适量,加水煮一小时后食下,可经常服用。(2)春取桃花,夏采荷花,秋摘芙蓉花,不拘多少, 阴干。冬以雪水煎汤,无雪水季节,可用冰块化水煎汤,频洗面部,可活血通脉,润肤除皱,延缓皮肤衰老。( 《秘本丹方大全》,三花除皱液) 3、改变面黑不净。丁香、沉香、青木香、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克,捺花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克,麝香15克,大豆末四百毫升,分别研细成粉混和,再研之极细,密贮。常用洗手面作妆。(《千金翼方》) 4、粗糙皮肤变细腻。鲜葫萝卜磨碎,加入藕粉、鲜鸡蛋黄搅匀,洗脸后搽上, 廿分钟后用温水洗去。 5、养血乌须黑发。莲花心、生地黄、槐角子、五加皮各60克,没石子六个。 木石臼捣碎,以生绢袋盛药同好酒5000克入净坛内,春冬浸一月,秋二十日,夏十日,紧封坛口,浸满日数,任意饮之,以醉为度,须连日服令尽。(《医宗金鉴》一醉不老丹) 6、醒神乌发。摘莲花蕊作茶饮用。 7、滋阴补肾,坚骨髓,补营血,益气色,润肌肤,乌须发。(1)莲花、山茱萸各30克,白茯苓、木香各60克,破故纸、菟丝子各160克,胡桃仁250克,捣罗为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服七十克,温酒送下,日空心一服。(《御药院方》凌阳子木香丸)(2)巨胜子、肉蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故纸、褚石各250克,生地黄、枸杞子、五味子、菟丝子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黄、酸枣仁、天门冬、巴戟肉、芡实、茯苓各125克,何首乌(制)、广木香、川续断、山药、人参、莲肉各95克,共研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服10克,盐汤送下。 8、妇人涂发,兼治发落不生。莲花须(阴干)30克,零陵香3克,卷柏叶、白芷、芎穷、防风各15克,细切,以绵裹,入生椒七十粒,生麻油250克,浸于新瓶中。埋地中七日,取用涂发。(《卫生家宝方》) 9、脂溢性皮炎(头皮、颜面出现带黄的红斑,表面有油腻性鳞屑)。山楂30克,干荷叶12克,加清水两碗煎至一碗,去渣饮用。 10、雀斑、痤疮、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑点,活血润肤。绿豆360克,鲜荷花瓣(晒干)6克,滑石15克,白芷15克,白附子15克,上等冰片6克,密陀僧6克。绿豆研碎,筛去壳,和他药共为细末,冰片要在他药研细混合再加入混合,轻轻磨匀,防止用力重结块,贮瓶待用,每次洗面后扑擦。 11、牙齿黄色不白。猪牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黄、木律、华细辛、旱莲、香白芷、干荷叶各二两,青盐一两。上锉碎,用锅子内烧,有青烟,存性为度,用纱罗子重罗,另研青盐末和匀,同入药内。每用少许刷牙。蘸药刷牙,合口少时,有涎即吐,然后用温水漱口,早晨临卧用。令牙齿莹白,消除腐气,牙齿坚牢,龈槽固密,并黑髭鬓。相传这是五代的“仙人”陈抟的刷牙药。(《御药院方》) 12、减肥健美。《证治要诀》谓:“荷叶服之,令人瘦劣, 故单服可以消阳水浮肿之气”。(1)荷叶灰减肥。荷叶烧存性,研末,米饮调下。(《证治要诀》)(2)鲜荷叶煎汤或泡茶,每天10克,连服一个月,即可有效扩张血管、降低血压和胆固醇,故能减肥健美和防治高血压等病。(3)荷叶减肥茶,采新鲜荷叶100张,煎成条状晾干,再用生山楂、生薏米各1000克,桔子皮500克,混合分装成100包,每天一包沸水冲泡饮茶,每晨开始饮用,饮完再继续冲泡或每天一包放入热水瓶中,沸水浸泡,以此代茶饮,次日另换新包冲饮,连服百天见效,本方曾在日本风行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷叶各30克,共研细末,每次6克,每天一次,放置茶杯内,用白开水冲泡,时时饮用。本方具有宽胸利气、利水消肿、扩张血管、降脂提神。抗血栓与Ve缺乏症,抑制血小板聚集的作用,气味芬芳,服用安全,是比较理想的减肥保健饮料。(《中成药研究》三花减肥茶) 13、美肌莲藕汁。莲藕150克,柠檬20克,红萝卜150克,苹果100克,榨汁、过滤、按口味加糖或加盐少许,一刻钟后饮用。本方有消除疲劳,促进新陈代谢功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等废物清除,使肌肉变昨紧密结实,补精强身,除此,尚有止渴、止血、止咳、止泻、安神。安胎等辅助作用。
㈣ 推荐中医食疗养生方。
早餐—一粥疗 粥,是东方餐桌上的主食之一,它富含营养,易于消化,四季均可,老少咸宜,被历代养生家奉为养生、治病的良剂。 用粥治病的历史恐怕得追溯到东汉时期。那时有位叫张仲景的长沙太守,颇通医理,他写了一本叫做《伤寒杂病论》的书。在书中所列第一个方剂——桂枝汤的服法里,他记载服药后喝粥以增强疗效。 古人称粥为“世间第一补人之物”,历代有不少人真为它吟诗填词呢,其中包括大名鼎鼎的陆游,足见他们对粥的偏爱。这里辑录一首粥疗歌,让它成为你应用粥疗的参谋。 若要不失眠,煮粥加白莲;要得皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;欲增血小板,花生衣煮饭;心虚气不足.桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝与粥炖;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦燥,粥加猕猴桃;防治足气病,米糠煮粥炖;头昏多汗症,煮粥加苡仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏今防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹;欲得水肿消,赤豆煮粥好;鱼腥草煮粥,开胃又解毒;若欲补虚损,骨头与粥炖。 早点——茯苓糕(饼) 人们都知道茯苓可配伍入药,很少知道茯苓还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯.苏辙著有《服茯苓赋》,《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用,流传至今。 为什么茯苓受到人们如此青睐呢?这是因为茯苓能健脾益气、补虚延年。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究,发现常用的补益药共六十四种,使用率最高的一味药便是茯苓,占百分之七十八。其次是白术,占百分之六十九,再次是当归,占百分之六十二。说明古代医家的确将它作为延年益寿药使用。 茯苓的服食方法很多,应用范围亦较宽。除煎汤饮用外,还可制成食品服用,如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等;《红楼梦》里贾府的人还将茯苓制成霜,当作美容剂使用。 茯苓糕(饼)作为人们的早点早在清朝就已盛行。据史料记载:清朝北京城里做出的茯苓饼白可凌雪,薄如棉纸,中夹蜜饯,松果仁,甘香可口,富于营养,成为北京的名特产,是人们馈赠老年亲友的佳品。 自己动手制作茯苓糕也简便可行:选七成上等粳米、二成白糯米,再加二、三成茯苓、芡实、莲肉、山药等粉末,拌匀蒸熟即成。 苏东坡还是做茯苓饼的能手呢。人们只知道他的“东坡鱼”色味俱备,却不知道他的“东坡饼”也香甜可口。他介绍的具体做法是:“以九蒸胡麻(即芝麻),用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。” 要是你有雅兴,可以边吃茯苓糕(饼),边欣赏宋代著名诗人黄庭坚写的赞美茯苓的词——《鹧鸪天》,从中获得人们喜食茯苓的奥秘。 汤泛冰瓷一坐春,长松称下得灵根, 吉祥老子亲拈出,个个教成百岁人。 灯焰焰,酒醺醺,壑源曾未破醒魂, 与君更把长生碗,略为清歌驻白云。午餐——琳琅满目的药膳食品 稍加留意你便会发现:厨房里的胡椒、花椒、肉桂、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药,就连东汉医家张仲景最常使用的桂枝汤这个方剂也是食疗方,里面的桂、姜、枣等都可食用,难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂,如治疗少阳咽痛的猪肤汤和治疗产后腹痛的当归生姜羊肉汤,也都是典型的食疗方。看来,食疗与药疗之间并无一条赫然的界沟。 至于通过食疗达到治病目的的例子更是举不胜举。据说:唐太宗李世民有一次患痢疾,宫中太医久治无效,束手无策。这时,一位忠心耿耿的御厨侍从,大胆献出一个食疗方:用鲜牛奶煮荜拔食用。唐太宗采纳这个建议,服食后果然很快治愈痢疾。从此,食疗声誉大振,荜拔也从厨房里的调味品摇身变成医生手中的良药。 将食疗之品搬上餐桌,既让你为其琳琅满目大开眼界,饱餐一顿,又有针对性地治疗疾病,人们管它叫“药膳”。目前,国内药膳食品较多,如天麻甲鱼、黄精鳝片、黄芪蒸鸡、虫草蒸鸭等,深受群众喜爱。前不久,国内第一家药膳饮食店在成都开张,它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料,供制作药膳者选用。 防治癌症的食物: 青叶卷心菜、花椰菜等能防治肠癌、胃癌。 禽畜的肝脏、蛋黄、胡萝卜、杏子、甘薯、菠菜等能抑制肿瘤生长,使癌细胞消退,并保护肠道、呼吸道和膀胱的上皮细胞,预防肺癌、肠癌、膀胱癌。香蕈和鲜蘑菇还可治疗胃癌及子宫癌。 其他抗癌食物还有:绿豆、大蒜、海藻、无花果、地耳、乌梅、扁豆、蚌肉、田螺、银耳、黄精、猪鹅血、红枣、韭菜、莴笋、白萝卜、黄瓜等。 防治心血管疾病的食物: 生姜、甲鱼,海藻、豆荚、蘑菇、黄豆、大蒜、洋葱、蜜橘、山楂、牛奶、大麦粉,葵瓜子等能降血脂;黑木耳、蜂蜜、红枣、茄子、白薯、玉米等能软化并保护血管;菠菜、芹菜、甜菊、苹果、香蕉、西瓜子、绿豆、青萝卜汁、荸荠、海蜇头等能降低血压。 配制药膳应注意季节性。春天万物生发向上,适宜配伍具升补作用的食物;夏天炎热,适宜清补;秋天气候凉爽,适宜平补;冬天气候寒冷,适宜温补。把握季节特点,可使药膳收到更好的治病效果。 午后小憩——品茶 相传饮茶是在一个极其偶然的机会里发明的。公元前二千多年的一天,国王携众狩猎,一阵奔跑驰骋后,国王嗓子发干,口渴难忍。随从急忙在一株茶树旁架锅设灶,烧水煮汤。岂料一阵风过,树上茶树叶子竟飘落到滚沸的汤中。眼看汤水逐渐变成褐色,随从慌得六神无主。他舀了一碗变色的水品尝,觉得它甘冽清香,没有一点怪味。他决定将错就错,把它奉献给国王。国王渴不可耐,一饮而尽,连声称奇。随从忙向国王请罪,国王不仅没有怪罪他,反命他携茶回宫。品茶的习俗便从此流传下来。 在我国历史上,还有一个爱茶成癖的皇帝,这便是清代的乾隆,他晚年退位后,一老臣惋惜地说:“国不可一日无君”,乾隆接过话茬幽默地说:“君不可一日无茶”,足见他对茶的喜爱。 茶叶如此受青睐,不仅在于它清香可口,还因为它具有光泛的治疗作用。中医书籍《罗氏会约医镜》概括道:茶叶能“除垢、涤秽、降热、消食、去痰止渴、清利头目、醒昏睡、解烧烫热毒、利大小便、止赤白痢、敷汤火伤、消脂瘠体”。品茶也含有很深的学问,宜详加研究。有诗言道: 姜茶能治痢,糖茶能和胃; 菊花茶明目,烫茶伤五内; 饭后茶消食,酒后茶解醉; 午茶长精神,晚茶难入睡; 饭后茶漱口,洁齿除垢秽; 空腹饮茶心里慌,隔夜剩茶伤脾胃; 过量饮茶人黄瘦,淡茶温饮保年岁。饭后佳品一水果 中医主张饭后吃一点水果,以助消化,增进健康。然而,一些人食后不是泄泻,就是腹痛,甚至引起其他病证。 有个“肚痛医眼”的笑话便是说的这类事情。一位病人来到医院,向医生诉说他肚子痛。医生问:“你今天吃什么了?”“吃了点野果子”。病人照实回答。医生从架上取下一盒眼药,要治病人的眼睛。“你干什么呀?医生!”病人高声嚷造:“我肚子疼,你怎么治我的眼睛呢?”医生回答说:“我治你的眼睛,是为了让你下一次能看清你吃的东西。” 这个医生说对了一半。病人乱吃水果当然不对,但主要原因恐怕在于病人不知道水果的性味功效和宜忌及正确的饮食方法。不加选择,难免出现抱薪救火、雪上加霜的结果。我们从清代医家王士雄著的《随息居饮食谱》里摘录出部分水果的性味、功效及有关禁忌,供读者食用时选择。 梅:酸、温。蘸盐生食可温胆生津。多食则伤齿,生痰助热。痰湿病证如痰嗽,胀满及女子月经不行者忌食。 杏:甘、酸、温。成熟后食用能润肺生津。多食则生痰热,动宿疾。产妇、小儿患病时不宜食用。 桃:甘、酸、温。熟透时食用补心活血,解渴充饥。多食则生热,可引起痈疮、虫证、痢疾等病证。其中水蜜桃生津涤热,适宜食用。 李:甘、酸、凉。熟透食之清肝涤热,活血生津。多食则助湿生痰,诱发疟疾、痢疾。脾胃虚弱者忌食。 苹果:甘、凉。能生津开胃,润肺悦心,充饥醒酒。 枣:鲜则甘、凉。利肠胃。晒干则甘、温。补脾养胃,滋营充液,润肺安神。色赤者名红枣,开胃养心,健脾补血。多食则生虫,生痰、助热、损齿。 梨:甘、凉。润肺、清胃、凉心、涤热、息风、化痰、平嗽,养阴润燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,治中风不语,痰热,惊狂,暑温等症。其汁为“天生甘露饮”,脾胃虚弱常感腹中冷以及久泄者忌食。 柿:鲜品甘、寒。养肺、胃之阴。干品甘、平。健脾补胃,润肺涩肠,止血,充饥,消疳、疗痔。治反胃呃逆,疗肠风。多食易生柿石。 桔:甘、平。润肺、解渴。多食则生痰聚饮。风寒咳嗽及痰饮患者忌食。 核桃:甘、温。润肺、益肾、利肠、化虚痰、治劳喘、止虚痛。有健腰脚,暖肾脏,散风寒,通血脉,补产虚,泽肌肤等功效。但助火生痰,若非虚寒,不宜多食。 西瓜:甘、寒。清脾胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,有“天生白虎汤”之美名。能治疗喉痹、口疮、火毒、霍乱,泻痢等。多食则积寒助湿,大便滑泄,病后,产后均不宜食用。 甘蔗:甘、凉。清热、和胃、润肠、醒酒、化痰。可治痹证、暑痢、止热咳、虚呕。大补脾阴,利咽喉,强筋骨、息风,养血。浆汁名“天生复脉汤”,皮青甘蔗功效佳。皮紫甘蔗性温。 慈姑:甘、苦、寒。可破血、通淋、滑胎、利窍。多食可发疮、动血、生风、损齿。孕妇,痈疮及失血等症忌食。 菱角:鲜者甘、凉。清热。多食则损阳助湿,胃寒脾弱之人不宜食。熟者甘、平。多食气滞,胸腹痞胀者忌食。 龙眼(桂圆):甘、温。补心气,安志定神,益脾阴,滋营生液。外感未清,内有郁火,饮停气滞,胀满不饥者不宜食用。 山楂:酸、甘、温。醒脾气,消肉食,破瘀血、散结、消胀、解酒、化痰、除疳积、疗泻痢。多食则耗气损齿,易饥。 柑:甘、寒。清热、止渴。多食则滑肠停饮,感寒生病。 橄榄(青果):酸、甘、平。开胃生津,化痰涤浊、除烦止渴、凉胆息惊,清利咽喉。 枇杷:甘,平。润肺,涤热生津,多食则生痰助湿。 我国古代的药物化妆品 看过《红楼梦》的读者还记得:荣宁二府的公子、小姐乃至丫环都有搽香的习惯,他们自己制作香脂,涂于脸上、手上等地方,有保护皮肤,增加美容等作用。这些香脂多用花粉精制而成,不仅对皮肤无刺激作用,甚至还可以食用——贾宝玉就常趁人不备偷吃胭脂。 其实,早在唐代我国就已有药物化妆品和中药美容剂。那时,人们十分注重仪容,贵族阶层盛行使用面脂、手膏,口脂等药物化妆品。 面脂:主要由珍珠、麝香、丁香等中药和动物脂肪(白鹅脂、白羊脂等)制作而成,其脂洁白如雪,香气袭人。 手膏:主要由挑仁、杏仁、橘仁等中药和动物脑(牛脑、羊脑等)制作而成。常涂于手面,以保护皮肤,并可治疗一些皮肤病。 口脂:主要用朱砂、紫草、丁香等药物制成。其中又有紫口脂、朱色口脂、肉色口脂等不同颜色的口脂供选用,主要用于化妆。我们这里向你介绍一种玉容粉。它不仅可以预防和治疗粉刺、雀斑及面部色素沉着,还可以减少面部皱纹,使面部皮肤光滑柔软,细嫩润泽而富有弹性。 其组成是:白芷、白附子、滑石 各15克,密陀僧、冰片 各6克,荷花瓣(晒干)60克,绿豆250克,共研细末。早晚洗面后搽用。由于密陀僧等药有毒性,所以这个美容配方不能象宝玉那样随便拿来吃。 现在使用的化妆品大都是化学制剂,它们不具备治疗作用姑且不论,不少化妆品还刺激皮肤、粘膜,引起过敏,往往弊大于利。若能开发、利用中医的这部分宝藏,研制更多的花粉胭脂、中药化妆品,那么,“东方美容剂”一定能以它悠久的历史、特殊的功效跻身于当今的世界化妆品市场。 魏文帝与慈禧太后的治脱发秘方 魏文帝与慈禧太后都是历史上有名的人物,尤其是慈禧太后。她玩弄权术,垂帘听政,为后世所唾弃。 他们都曾为脱发所苦。魏文帝脱发的严重程度因史料上没有详细记载,无从考证。慈禧脱发则较为严重。特别是到了晚年,她每次洗头都要掉下数十根。这对讲究享受、爱美容、重养身的慈禧来说,真像剜去她的心肝一样难受。这段时间里她动辄拿太监们出气,就连平日受宠的太监李莲英也不例外。一次,李莲英为慈禧太后洗头,也许是卖弄力气、搓洗过余的缘故,竟一下子掉下数十根头发,慈禧气急败坏地打翻铜盆,差人把李莲英着着实实地杖打了一顿。 其实,脱发是一种正常现象。到了老年,每次洗头难免有少数头发掉下,值不得大惊小怪。只有当每次掉发太多,或突然性地掉下大量头发,才真正应该注意,并请医生诊治。当初,魏文帝脱发后,即召来御医,开出一张处方: 黄芪、当归、独活、川芎、干地黄、白芷、芍药、莽草、防风、辛荑、藁本、蛇衔、薤白、乌麻油(各一两) 将上述药一一切碎,用微火煎汁。使用时先洗净头发,然后将药涂于发上,侯一,二个时辰再洗去。《外台秘要》称魏文帝用此方洗头疗效卓著,很快在脱发处长出新发。 前面提到的李莲英挨了慈禧太后的棍棒后,一直想找机会捞回面子。他找来太医李德裕,软硬兼施,逼他尽快为太后搜寻、配制养发药方。李德裕会同宫内太医,遍查典籍,绞尽脑汁,终于制成“香发散”奉献给西太后。这方果真有奇效,倘使慈禧头发发痒,只须唤李莲英涂抹此药,立即见效,具有去油腻、止搔痒的功效。慈禧连用数年,青丝不落,过去的落发重新生出,而且还省去洗头的麻烦。 香发散的配方是: 零陵草 一两、辛荑 五钱、山奈 三钱、白芷 三两、玫瑰花 五钱、檩香 六钱、甘草 四钱、细辛 三钱、川锦纹 四钱、粉丹皮 四钱、公丁香 三钱、苏合香 三钱 将以上药共研为细末,用苏合油拌匀,晾干,再研细面,用时涂于发上,稍候一会篦去。 下面我们再向你介绍一个“近效生发膏”,该方出自唐代医家王焘编的《外台秘要》一书:蔓荆子、青箱子、莲子草 各—分、附子—枚、碎头发灰适量。 制作方法:将以上药切碎研细,用酒浸渍,密封后装入瓷罐中,候半月余,将药取出,用乌鸡脂调和,使用时先洗头发,然后将药涂于头发中。《外台秘要》称其功效“数日生长一尺”。脱发读者不妨一试,或在医生指导下治疗。 愿你鬓发乌黑,青春永驻! 你或许会猜测:发明中药煎熬方法的人一定是一位了不起的中医学家。其实不然,他是一位普通的厨师,人们叫他伊尹。伊尹精通烹饪技术,又懂得一些药物的功效、性能。他常常想:药物若能象烹调食物一样进行煎煮,取汁服用,药效一定很高。经过他反复实践,终于发明了治疗疾病的汤液。 可别小看煎药方法,其中大有学问。若煎法不当,不但会降低药效,有时还会产生副作用。只有遵循一定的原则才能煎出高质量的药汁。难怪历代医家十分重视煎药技术。著名医学家李时珍说:“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者卤莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功。”清代医学家徐灵胎也说:“煎药之法最宜深讲,药之效与不效,全在乎此”。 那么,中药应当怎样煎熬呢?让我们从煎熬药物的工具说起。
㈤ 荷花的花瓣有什么作用
荷花花瓣的作用:
1、荷花瓣具有食用价值和药用价值。
2、可以泡茶:荷内花能活血止血、容去湿消风、清心凉血、解热解毒。
3、可以食用:荷花摘下,晒干后,可以与百合、莲子熬粥,可以养颜美容。
4、花瓣看起来很美丽,有很强的观赏作用。
㈥ 荷花对人类的贡献是什么
荷叶可以拿来做糯米鸡,莲子可以拿来做稀饭,也可以生吃,荷花花瓣可以拿来泡茶,做菜,有一种清香的味道,现在有地方推出荷花套餐哦。还有,荷花的根,莲藕,可以做菜,甜点啊
一、丰富的营养
荷既可作美味佳肴,又是上等的滋补品和良药,这种现象,在我国很早就已被发现和利用,流传至今的众多古代本草就有这方面的记述。随着科学的进步,研究的深入,以及现代医学的临床探索,使得人对荷的认识更系统、更全面。据分析和鉴定,荷的营养价值和药物作用有了可靠的科学依据。
藕的成分含量(%)为:水分71.6-83.3,淀粉8.4-22.7,总糖1.4-4.8,还原糖0.2-2.4,蛋白质0.94一2.44,游离氨基酸0.07-1.02,维生素C25.9-350毫克/100克,维生素Bo人13-0.19毫克/100克,维生素日爪14-1.17毫克/100克,还有少量维生素E、焦性儿萘酚、无色飞燕草素等多酚化合物和极少的过氧化物酶。
莲子的成分含量(%)为:水分13.5-18.8,淀粉38.3-57.8,总糖8.5-19.1,还原糖0.8-6.3,莲子油1.5-2.4,蛋白质17.13-25.38。氨基酸含量(%)为:天冬氨酸1.53-2.18,苏氨酸0.30一0.57,丝氨酸0.7-1.11,谷氨酸3.17-5.38,甘氨酸0.67-0.90,丙氨酸0.63-0.93,耽氨酸0.07-0.11,撷氨酸0.72-0.98,酪氨酸0.28-0.61,苯丙氨酸0.55-0.87,甲硫氨酸0.05-0.13,异亮氨酸0.56-0.80,亮氨酸0.87-1.30,赖氨酸0.58-1.10,组氨酸0.29-0.47,精氨酸0.47-1.30,脯氨酸0.14-0.28。莲子油脂肪酸含量(%)为:月桂酸微量,豆冠酸0.14-1.2,棕搁酸36.4-72.87,十六碳烯酸微量,油酸7.5-19.7,亚油酸微至33.6,花生酸微至16.6,二碳烯酸微至9.6,芥酸7.7-20.9。同时还含有铜、锰、钛、钙、磷、铁等微量元素。
耦节含有鞋质、天门冬素等。
荷叶含有莲碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N一甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌揪碱、槲皮素、异槲皮昔、莲茸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、滤拍酸及疑质。
叶蒂含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱。
叶梗含有莲碱、原荷叶碱、树脂、鞋质和多种生物碱。
花含槲皮素、木犀草素、异槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚-3-半乳糖葡萄昔、山亲酚-3-二葡萄昔等多种黄酮素。
雄蕊含槲皮素、异槲皮昔、生物碱等。
莲蓬壳含有蛋白质、脂肪、醣类、粗纤维、灰分、胡萝卜素 、核黄素、尼克酸、维生素C和少量莲子碱。
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二、 莲藕有药理作用
莲藕为睡莲科多年生水生植物的肥大根茎,原产印度和中国,我国栽培约有三千年历史,至今在我国南北各地均有种植,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖,以肥白纯甘为良,生吃宜鲜嫩,煮食宜壮老。
莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等,是营养丰富的滋补食品。此外,各个部位如荷花和莲须含木犀草素、槲皮素、异槲皮素;荷蒂含荷叶碱、槲皮素、及酒石酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸及鞣质;莲芯含氧化黄心树宁碱具抑制鼻咽癌能力,并含莲心碱、荷叶碱;所以莲藕全身都是宝。
莲藕性寒味甘,入心、脾、胃三经,鲜品偏于生津凉血,熟品偏于补脾益血,《本草经疏》;"生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷,治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温,能健脾开胃、益血补心、主补五脏、实下焦、消食、止泻、生肌,久服令人心欢止怒"。
莲藕食用价值很高,早藕脆嫩作水果生食,中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、炖、烩、熘、蒸煮吃。如莲藕炒肉片、莲藕炖肉汤、蜜汁莲藕等;亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕,煨酥切片蘸白糖食;或填入浸泡绿豆做成绿豆藕,煮熟切厚片蘸白糖吃;或两藕片间夹肉糜,糊湿面粉,入油锅炸成金黄色藕饼,或糖渍蜜饯做糖藕片,制藕脯罐头;或加工成藕粉调羹供老幼体弱者食用。
莲藕为食药皆宜蔬菜。生食清热生津、凉血散瘀。鲜藕汁或煮藕汤频频用可治发烧、烦渴及吐血、尿血、衄血、便血或紫癜等血分热病,达到凉血、止血、体内热能随尿排出体外;鲜藕汁开水冲服治急性胃肠炎,鲜藕与甘蔗制汁可治泌尿系统疾患,如尿急、尿频、尿道灼痛等;鲜藕配甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮治发热高烧、口喝、咽干烦躁;藕姜制汁可治夏季胃肠时令病如肠炎、呕吐、泄泻;秋梨白藕汁可治上焦痰热、肺热咳嗽、咽干、口燥、痰黄不易咳出,服后利咽生津、润燥、清热化痰、利肺止咳。
鲜藕与鲜茅根切片煎成二汁饮有凉血、止血、清热、化瘀作用,适于火热血旺引起的咳血、痰中带血等症;鲜藕、麦冬、生地黄煎成三汁饮能生津润燥,适用于咽干、咽食困难、反胃呕逆等;鲜藕、荸荠、茅根制成荸荠茅根饮,有清热、凉血、解毒作用,适用于腮腺炎、发热、舌红、面赤、口渴、小儿热毒;鲜藕地黄葡萄等量捣汁加蜂蜜温服治热淋、尿血、尿路感染。
鲜藕熟食无祛瘀清热功效,但滋补胃阴,有补心益胃作用,脾胃虚弱者宜。如糯米煮至将熟加鲜藕片熬粥,白糖调味,可辅助治疗热盛伤津及鼻干舌燥;绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血、降血压,适用于肝胆和高血压患者;
鲜藕红糖煮粥有健脾、开胃、止泻作用,能解渴消暑、除烦开胃、益血生肌,适用于中老年人体虚、食欲不振、口干舌燥患者;藕粉能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻,为衰弱虚劳久病患者的理想食品。此外,莲藕(荷莲)的其他部分和制品均可药用。如莲子为滋补品,可做成多种营养丰富味美的佳肴和点心:莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋等可制成益寿长春蛋,能益智安神、健脾开胃、补脑补心;莲子、芡实、茯苓、山药、薏米、扁豆、党参、白术、粳米可制成八宝饭、粥等,营养丰富,色香味佳,能补脾
胃、抗衰老,适用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症;莲子还可烧鸡、烧肉、烧甲鱼等美味佳肴,及做成冰糖、桂花、葡萄、银耳莲子汤等甜羹汤,脍炙人口,滋补可口;莲子还可做成糯米莲卷、莲子桂花糕、莲子饼、糖莲心等儿童食品,莲芯泡茶饮可通血脉、降血压。
荷叶切丝晒干或制炭能清热解暑、升发清阳、止血,治暑湿汗多、泄泻晕眩、水气浮肿、吐血、衄血等症;荷叶色清气香,配膳入馔可制成健美饮食,如荷叶包肉蒸熟味清香浓郁、当盖煮粥色淡绿清香,为消暑清热良品。
荷花有消暑止血功能,加糯米冰糖制成莲花粥能益气驻颜。荷须(雄芯阴干)能清心固髓、益肾涩精,与沙苑蒺藜、牡蛎等或与山茱萸、熟地等作刃,治梦遗精滑及乌须发、疗滑泄等。
藕节为止血良药,用干藕节或藕节炭入药有消瘀止血、涩精止遗作用,可治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
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三、 美容健美
“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”,中国四大美人之一的杨贵妃,以白玉米配珍珠粉、人参末,调藕粉成膏涂面美容,从而凝脂生辉,青春常驻。
莲藕各部,藕、藕粉、荷叶、荷蒂、荷花、莲须(包括花粉)、莲子等均为美容健美佳品。
1、服食驻颜。(1)七月七日采莲花七分(2.2克),八月八日采根八分(2.5克),九月九日采实九分(2.8克),阴干捣筛。每服1克,温酒调服(《太清草木方》)(2)莲花220克,藕250克,莲子280克。用砂锅蒸熟、晒干,研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,贮瓶备用。每服10克,开水送下,日三。(《提生四书》)(3)补骨脂120克,胡桃肉120克,莲肉30克,胡芦巴120克,共研细末,酒拌为丸,如梧桐子大。每次服30丸,空腹酒下,每日一次,可补肾助阳,驻颜美容。(《普济方》纯阳红妆丸)
2、除皱白面。(1)莲子30克,芡实30克,薏米50克,桂园肉8克,蜂蜜适量,加水煮一小时后食下,可经常服用。(2)春取桃花,夏采荷花,秋摘芙蓉花,不拘多少, 阴干。冬以雪水煎汤,无雪水季节,可用冰块化水煎汤,频洗面部,可活血通脉,润肤除皱,延缓皮肤衰老。( 《秘本丹方大全》,三花除皱液)
3、改变面黑不净。丁香、沉香、青木香、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克,捺花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克,麝香15克,大豆末四百毫升,分别研细成粉混和,再研之极细,密贮。常用洗手面作妆。(《千金翼方》)
4、粗糙皮肤变细腻。鲜葫萝卜磨碎,加入藕粉、鲜鸡蛋黄搅匀,洗脸后搽上, 廿分钟后用温水洗去。
5、养血乌须黑发。莲花心、生地黄、槐角子、五加皮各60克,没石子六个。 木石臼捣碎,以生绢袋盛药同好酒5000克入净坛内,春冬浸一月,秋二十日,夏十日,紧封坛口,浸满日数,任意饮之,以醉为度,须连日服令尽。(《医宗金鉴》一醉不老丹)
6、醒神乌发。摘莲花蕊作茶饮用。
7、滋阴补肾,坚骨髓,补营血,益气色,润肌肤,乌须发。(1)莲花、山茱萸各30克,白茯苓、木香各60克,破故纸、菟丝子各160克,胡桃仁250克,捣罗为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服七十克,温酒送下,日空心一服。(《御药院方》凌阳子木香丸)(2)巨胜子、肉 蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故纸、褚石各250克,生地黄、枸杞子、五味子、菟丝子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黄、酸枣仁、天门冬、巴戟肉、芡实、茯苓各125克,何首乌(制)、广木香、川续断、山药、人参、莲肉各95克,共研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服10克,盐汤送下。
8、妇人涂发,兼治发落不生。莲花须(阴干)30克,零陵香3克,卷柏叶、白芷、芎穷、防风各15克,细切,以绵裹,入生椒七十粒,生麻油250克,浸于新瓶中。埋地中七日,取用涂发。(《卫生家宝方》)
9、脂溢性皮炎(头皮、颜面出现带黄的红斑,表面有油腻性鳞屑)。山楂30克,干荷叶12克,加清水两碗煎至一碗,去渣饮用。
10、雀斑、痤疮、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑点,活血润肤。绿豆360克,鲜荷花瓣(晒干)6克,滑石15克,白芷15克,白附子15克,上等冰片6克,密陀僧6克。绿豆研碎,筛去壳,和他药共为细末,冰片要在他药研细混合再加入混合,轻轻磨匀,防止用力重结块,贮瓶待用,每次洗面后扑擦。
11、牙齿黄色不白。猪牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黄、木律、华细辛、旱莲、香白芷、干荷叶各二两,青盐一两。上锉碎,用锅子内烧,有青烟,存性为度,用纱罗子重罗,另研青盐末和匀,同入药内。每用少许刷牙。蘸药刷牙,合口少时,有涎即吐,然后用温水漱口,早晨临卧用。令牙齿莹白,消除腐气,牙齿坚牢,龈槽固密,并黑髭鬓。相传这是五代的“仙人”陈抟的刷牙药。(《御药院方》)
12、减肥健美。《证治要诀》谓:“荷叶服之,令人瘦劣, 故单服可以消阳水浮肿之气”。(1)荷叶灰减肥。荷叶烧存性,研末,米饮调下。(《证治要诀》)(2)鲜荷叶煎汤或泡茶,每天10克,连服一个月,即可有效扩张血管、降低血压和胆固醇,故能减肥健美和防治高血压等病。(3)荷叶减肥茶,采新鲜荷叶100张,煎成条状晾干,再用生山楂、生薏米各1000克,桔子皮500克,混合分装成100包,每天一包沸水冲泡饮茶,每晨开始饮用,饮完再继续冲泡或每天一包放入热水瓶中,沸水浸泡,以此代茶饮,次日另换新包冲饮,连服百天见效,本方曾在日本风行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷叶各30克,共研细末,每次6克,每天一次,放置茶杯内,用白开水冲泡,时时饮用。本方具有宽胸利气、利水消肿、扩张血管、降脂提神。抗血栓与Ve缺乏症,抑制血小板聚集的作用,气味芬芳,服用安全,是比较理想的减肥保健饮料。(《中成药研究》三花减肥茶)
13、美肌莲藕汁。莲藕150克,柠檬20克,红萝卜150克,苹果100克,榨汁、过滤、按口味加糖或加盐少许,一刻钟后饮用。本方有消除疲劳,促进新陈代谢功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等废物清除,使肌肉变昨紧密结实,补精强身,除此,尚有止渴、止血、止咳、止泻、安神。安胎等辅助作用。
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四、 观赏
荷花,中国的十大名花之一,它不仅花大色艳,清香远溢,凌波翠盖,而且有着极强的适应性,既可广植湖泊,蔚为壮观,又能盆栽瓶插,别有情趣;自古以来,就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉,在今天的现代风景园林中,愈发受到人们的青睐,应用更家广泛。
<一>荷花水景
园林中荷花水景的布局,首先要考虑突出主景荷花,再配以专门欣赏荷花的建筑或其它设施,如杭州“曲院风荷”的风荷景区;又如扬州瘦西湖的荷花堤上专供赏荷的“荷花桥”。荷花水景的园林中布局中,其次还要考虑当地的自然条件和荷花的生物学特性,因地制宜。如杭州的“曲院风荷”按规划设计用片石在水下砌出大小不一,形状各异的堰池,有的毗邻相连,有的衔桥接岸,疏密相间,设置自然,在每个堰中分栽各色荷花品种,一堰一种,并留出大部空旷水面,以便游人欣赏各个品种的花、叶、果及它们摇曳的水中倒影,也别有一种意境。荷花水景的整体布局中,还必须考虑岸边植物的配置,使整个园林景观浑然一体,步移景换,季季有景。荷池的背景植物,一般要考虑季节的变化,选择高大的常绿植物,如广玉兰、湿地松、雪松、香樟等,不使冬季显得过分冷落萧条。
<二>荷花盆栽和盆景
荷花对生长环境有着极强的适应能力,不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠,甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约,装点人间。
在我国荷文化史上,盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今,在我国各地园林中,盆荷的应用非常广泛。盆栽和池栽相结合的布置手法,提高了盆荷的观赏价值,在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是今几年在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合,既体现山石的刚毅挺拔,又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。
<三>荷花插花
插花在我国始于六朝,源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花,因此可以说,插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期,供花仍是插花的一种主要形式。到了明清,插花艺术有了很大
㈦ 密陀僧与干荷花瓣有何药用价值,何处能买到
最好能够买到,不要用其他替代
密陀僧
来源: 本品为方铅矿提炼银、铝时沉积的炉底。主含氧化铅或夹杂有少量未氧化的铅。
介绍
来源 本品为方铅矿提炼银、铝时沉积的炉底。主含氧化铅或夹杂有少量未氧化的铅。
产地 产于湖南、湖北、福建等地。
采收加工 在开采方铅矿提炼银、铅时,取沉积于炉底的副产品即得。
药材性状 本品呈不规划的块状、扁块状或碎屑状,大小不一,常一面光滑而有光泽,而另一面稍粗糙,黄色或黄褐色。体重、质坚硬,易砸碎,断面颗粒状,层纹明显,灰青色至灰绿色,具银色金属闪光;研为粉末则是黄色带微红色。气无,味淡。以色黄、有光泽、体重、质纯者为佳。
性味和功用 咸、辛;平。归肝、脾经。有毒。杀虫敛疮,燥湿、祛痰镇惊。用于痰积惊痫,湿疹,溃疡,痔疮,口疮。肿毒及刀伤,狐臭等症。常用量1.5~3克。研末或入丸散。外用适量,研末调敷或用醋调涂搽患处。
功用: 归肝、脾经。有毒。杀虫敛疮,燥湿、祛痰镇惊。用于痰积惊痫,湿疹,溃疡,痔疮,口疮。肿毒及刀伤,狐臭等症。常用量1.5~3克。研末或入丸散。外用适量,研末调敷或用醋调涂搽患处。
性味: 咸、辛;平
干荷花-排毒养颜,调节内分秘。
荷花——可活血、止血、坠跌内伤,呕血不止,常以干荷花为末,酒送服。
莲藕各部,藕、藕粉、荷叶、荷蒂、荷花、莲须(包括花粉)、莲子等均为美容健美佳品。
1、服食驻颜。(1)七月七日采莲花七分(2.2克),八月八日采根八分(2.5克),九月九日采实九分(2.8克),阴干捣筛。每服1克,温酒调服(《太清草木方》)(2)莲花220克,藕250克,莲子280克。用砂锅蒸熟、晒干,研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,贮瓶备用。每服10克,开水送下,日三。(《提生四书》)(3)补骨脂120克,胡桃肉120克,莲肉30克,胡芦巴120克,共研细末,酒拌为丸,如梧桐子大。每次服30丸,空腹酒下,每日一次,可补肾助阳,驻颜美容。(《普济方》纯阳红妆丸)
2、除皱白面。(1)莲子30克,芡实30克,薏米50克,桂园肉8克,蜂蜜适量,加水煮一小时后食下,可经常服用。(2)春取桃花,夏采荷花,秋摘芙蓉花,不拘多少, 阴干。冬以雪水煎汤,无雪水季节,可用冰块化水煎汤,频洗面部,可活血通脉,润肤除皱,延缓皮肤衰老。( 《秘本丹方大全》,三花除皱液)
3、改变面黑不净。丁香、沉香、青木香、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花、桃花各95克,捺花、梨花、李花、红莲花、樱桃花、旋覆花、白蜀葵花各125克,麝香15克,大豆末四百毫升,分别研细成粉混和,再研之极细,密贮。常用洗手面作妆。(《千金翼方》)
4、粗糙皮肤变细腻。鲜葫萝卜磨碎,加入藕粉、鲜鸡蛋黄搅匀,洗脸后搽上, 廿分钟后用温水洗去。
5、养血乌须黑发。莲花心、生地黄、槐角子、五加皮各60克,没石子六个。 木石臼捣碎,以生绢袋盛药同好酒5000克入净坛内,春冬浸一月,秋二十日,夏十日,紧封坛口,浸满日数,任意饮之,以醉为度,须连日服令尽。(《医宗金鉴》一醉不老丹)
6、醒神乌发。摘莲花蕊作茶饮用。
7、滋阴补肾,坚骨髓,补营血,益气色,润肌肤,乌须发。(1)莲花、山茱萸各30克,白茯苓、木香各60克,破故纸、菟丝子各160克,胡桃仁250克,捣罗为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服七十克,温酒送下,日空心一服。(《御药院方》凌阳子木香丸)(2)巨胜子、肉 蓉、牛膝、安南桂、覆盆子、破故纸、褚石各250克,生地黄、枸杞子、五味子、菟丝子、韭子、附子(制)、柏子仁、熟地黄、酸枣仁、天门冬、巴戟肉、芡实、茯苓各125克,何首乌(制)、广木香、川续断、山药、人参、莲肉各95克,共研细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服10克,盐汤送下。
8、妇人涂发,兼治发落不生。莲花须(阴干)30克,零陵香3克,卷柏叶、白芷、芎穷、防风各15克,细切,以绵裹,入生椒七十粒,生麻油250克,浸于新瓶中。埋地中七日,取用涂发。(《卫生家宝方》)
9、脂溢性皮炎(头皮、颜面出现带黄的红斑,表面有油腻性鳞屑)。山楂30克,干荷叶12克,加清水两碗煎至一碗,去渣饮用。
10、雀斑、痤疮、酒刺、酒糟鼻及面上一切斑点,活血润肤。绿豆360克,鲜荷花瓣(晒干)6克,滑石15克,白芷15克,白附子15克,上等冰片6克,密陀僧6克。绿豆研碎,筛去壳,和他药共为细末,冰片要在他药研细混合再加入混合,轻轻磨匀,防止用力重结块,贮瓶待用,每次洗面后扑擦。
11、牙齿黄色不白。猪牙皂角、干生姜、升麻、槐角子、生干地黄、木律、华细辛、旱莲、香白芷、干荷叶各二两,青盐一两。上锉碎,用锅子内烧,有青烟,存性为度,用纱罗子重罗,另研青盐末和匀,同入药内。每用少许刷牙。蘸药刷牙,合口少时,有涎即吐,然后用温水漱口,早晨临卧用。令牙齿莹白,消除腐气,牙齿坚牢,龈槽固密,并黑髭鬓。相传这是五代的“仙人”陈抟的刷牙药。(《御药院方》)
12、减肥健美。《证治要诀》谓:“荷叶服之,令人瘦劣, 故单服可以消阳水浮肿之气”。(1)荷叶灰减肥。荷叶烧存性,研末,米饮调下。(《证治要诀》)(2)鲜荷叶煎汤或泡茶,每天10克,连服一个月,即可有效扩张血管、降低血压和胆固醇,故能减肥健美和防治高血压等病。(3)荷叶减肥茶,采新鲜荷叶100张,煎成条状晾干,再用生山楂、生薏米各1000克,桔子皮500克,混合分装成100包,每天一包沸水冲泡饮茶,每晨开始饮用,饮完再继续冲泡或每天一包放入热水瓶中,沸水浸泡,以此代茶饮,次日另换新包冲饮,连服百天见效,本方曾在日本风行。普遍反映有效。(4)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、 荷叶各30克,共研细末,每次6克,每天一次,放置茶杯内,用白开水冲泡,时时饮用。本方具有宽胸利气、利水消肿、扩张血管、降脂提神。抗血栓与Ve缺乏症,抑制血小板聚集的作用,气味芬芳,服用安全,是比较理想的减肥保健饮料。(《中成药研究》三花减肥茶)
13、美肌莲藕汁。莲藕150克,柠檬20克,红萝卜150克,苹果100克,榨汁、过滤、按口味加糖或加盐少许,一刻钟后饮用。本方有消除疲劳,促进新陈代谢功能。能把聚集在肌肉里的乳酸等废物清除,使肌肉变昨紧密结实,补精强身,除此,尚有止渴、止血、止咳、止泻、安神。安胎等辅助作用。
㈧ 荷树花可以用来干嘛
荷花瓣晒干了可以泡茶清热解毒的。荷花花瓣可以拿来做菜,有一种清香的味道,现在有地方推出荷花套餐哦。 荷花能吃,下面有种做法: 1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜...。荷叶可以拿来做糯米鸡,莲子可以拿来做稀饭,也可以生吃,荷花花瓣可以拿来泡茶,做菜,有一种清香的味道,现在有地方推出荷花套餐哦。还有,荷花的根,莲藕,可以做菜,甜点啊 可以观赏。荷叶可以拿来做糯米鸡,莲子可以拿来做稀饭,也可以生吃,荷花花瓣可以拿来泡茶,做菜,有一种清香的味道,现在有地方推出荷花套餐哦。还有,荷花的根,莲藕,可以做菜,甜点啊 可以观赏。木荷,又名荷树,特征见参考资料.。可入药有收敛性镇静作用。还能活血止血,去湿消风,清心凉血。还可食用,还可做香料等。。戴在胸前的小的叫白兰花。 白玉兰就是玉兰花,高大乔木,早春开花,开花时无叶。 初夏开花,叶如枇杷,花大如荷的是广玉兰,或叫荷花玉兰。 枝干细而丛生,花色紫红的是紫玉兰。 比紫玉兰高,花或紫或粉的,多为白玉兰和紫玉兰的杂交后代,一般...。观赏闻香。叶子黄,有没有枯萎或者腐烂啊? 如果是花是干死的,那么就与浇肥料水无关。因为肥水管理不好,是落花,不是干花。 如果是有点枯萎就落花了,那就是水肥问题。但是你已经换土了,这个问题不存在了。 所以,你可以去买一些 生根剂 加 浓度稀的液...。泡桐 玄参科 泡桐属 泡桐为速生树种,可供建筑、家具、人造板和乐器等用材。桐材的纤维素含量高、材色较浅,是造纸工业的好原料。叶、花、果和树皮可入药。树姿优美,花色美丽鲜艳,并有较强的净化空气和抗大气污染的能力,是城市和工矿区绿化的...。没听过这个树种啊!提高扦插苗成活率从以下几个方面加以注意:一,插穗选择:选择处于母株生长外围,发育完全且生长健壮枝条为插穗.二是扦插基质应选择无菌、疏松、透气、保水的材料,基质温度宜高于气温2-3度,利于生根.三,适度遮阳,减轻蒸腾造成插...
㈨ 莲藕有什么妙用
1.锡器上的污垢,可用荷梗或荷叶煮水擦洗,污垢即除,变得光亮如初。
2.鲜藕洗净、捣碎、挤汁、饮服,解酒。
3.莲子心4.5克,开水冲泡代茶饮可治高血压、头账、心悸、失眠。
4.鲜车前草、鲜藕节各60克,捣汁,煎汤温服。可治小便不利。
5.荷叶4张,加水1000毫升,煎至200毫升。红糖适量,5岁儿童1次喝完。可治蛔虫。
6.干荷花瓣120克,焙干、研末。每天服2次,每次15克,黄酒送服。可治胸壁挫伤及岔气。
7.去壳的芡实,去心的莲子各60克,鲜荷叶(巴掌大)1块,加适量糯米煮粥。加砂糖适量,内服。常喝可治脾虚便塘,睡眠不稳,心悸怔忡,妇女腰酸,白带增多。
8.鲜荷叶、荷花各适量,水煎服,可治中暑。
9.将白扁豆1把,鲜荷叶1张,用水煎汤,当茶饮。可治中暑。
10.白莲子60克,蒸熟吃,可治遗精。
11.干荷叶研末,黄酒送服,每次服9克。治遗精。
12.藕节250克,用水煎至薪糊状,再把洗净的大枣1千克放入同煮。熟后,除去藕节,吃大枣。连吃3—5个月,可治血小板减少性紫瘫。
13.将藕洗净、榨汁,代茶饮服。常饮对鼻勃膜发炎、喉咙发炎、声音沙哑、早起痰中带血等症状。可不治而愈。
14.藕叶晒干后煎水喝,对常流鼻血有鼻疾的人,是最好的饮品。
15.鲜藕榨汁,加点盐饮用,对眼睛充血有疗效。
㈩ 荷花瓣能干嘛
荷花瓣晒干了可以泡茶清热解毒的。荷花花瓣可以拿来做菜,有一种清香的味道,现在有地方推出荷花套餐哦。
荷花能吃,下面有种做法:
1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
主 料:大白荷花5朵,约150克。
调 料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,猪化油1000克(约耗30克)。
(1)在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。
(2)炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上胭脂糖即成。
2、原料: 原 料:
白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。
制法: (1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。
(2)豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。
(3)面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。
(4)炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。
特点: 荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。