海棠果怎么晒干

Ⅰ 晒干的海棠果怎么食用

1、海棠干泡茶，有清凉泻火，健脾开胃的功效，夏天服用较为合适，具有很好的食疗保健作用。

2、海棠干可直接吃，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋，尤其适宜不善服药的儿童食用。

(1)海棠果怎么晒干扩展阅读：

海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

海棠干营养价值：海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果;

2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;

3、涩肠止痢:海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症;

4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

Ⅱ 海棠果怎么酿酒

(1)原料选择与处理：选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳，剔除腐烂果并用清水洗净。用破碎榨汁机将果实进行处理，注意破碎不宜过细，以免压破种籽，出现苦涩味，影响酒的品质。破碎的同时，加入100毫克／千克的偏重亚硫酸钾(K_2S_20_5)进行杀菌处理。同时，为提高出汁率，可加入0.2％～0.3％的果胶酶处理，或加入5％白酒大曲粉末。
(2)皮渣处理：压榨后的皮渣，用清水漂洗，这样种子自然沉入水底，使种子与皮渣分离。或皮渣与汁液一起发酵4天之后，去掉皮渣。皮渣用作饲料，或加适量水发酵、蒸馏，制成果实白酒，供调酒度时用。
(3)前发酵：将分离出的海棠汁转入发酵池，同时加入5％～10％的酵母液充分搅拌，进行发酵，控制较低的温度。当发酵液中的糖度降至5％左右时，进行补糖发酵。补加糖的量要依要求的酒度而定。待糖度降至1克／100毫升时，前发酵结束。
(4)后发酵：后发酵品温控制在16～20℃，发酵时间30天左右，待糖度降至0.2克／100毫升时，后发酵结束。
(5)陈酿及澄清处理：将新酒泵入洗净消毒的贮酒容器中，装满并用栓塞紧，避免新酒接触空气而氧化。新酒陈酿期间应采取澄清处理措施，并及时换桶，使清酒与酒脚分离，防止酒脚给原酒带来异味和有害微生物。贮酒温度≤20℃。
(三)产品质量指标
1．感官指标
色泽：桃红色，色泽鲜艳，清亮透明；香气：具有海棠果独特的果香和清雅的酒香；口味：纯正柔和，绵软爽口，无其他刺激性异味；风格：具有海棠酒的独特风格。
2．理化指标
酒度(20℃，V／V)16％～18％；总糖1％以下；总酸0.48克／100毫升；挥发酸(以乙酸计)0.02克／100毫升；SO_2 残留量(以游离SO_2计)0.24克／千克。

Ⅲ 干的海棠果有几种吃法

1、直接吃是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果，尤其适宜不善服药的儿童食用。

2、海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。海棠果这样食用，可以有开胃健脾的作用，而且还可以有清热解毒的效果，对于去火气有好处。

海棠果干是海棠果切开晾成含水分30％干果，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

(3)海棠果怎么晒干扩展阅读

海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，但海棠除供观赏外，枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。

海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补 充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

功效：

⒈生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。

2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

参考资料

网络――海棠果

Ⅳ 海棠果想晒干,但不知芯咋挖出来

原料：鲜海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。1：选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待海棠果色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。3：将李子肉倒入糖液中，腌制半天。4：然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。5：腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。6：腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。7：将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出海棠果，冷却后即为海棠果脯了具体步骤如下：
1、将需要晾干的海棠果放在清水中清洗干净，留待备用。

2、在干净的案板上，用菜刀将洗净的海棠果切成薄片。

3、准备一块干净的纱布，将切完的海棠果片平整地摆放在纱布上。

4、将海棠果片摆放整齐后，放在有阳光的干燥处进行晾干。

5、若是需要制作的海棠果干比较多，可以在干燥的窗台上铺上一层保鲜膜。

6、将需要晾晒的海棠果干，继续摆放在保鲜膜上即可。

Ⅳ 海棠果叶子发干怎么管理

海棠果叶子发干，那么就要注意水分，还有注意遮阴。

Ⅵ 家庭海棠果干的做法

原料：鲜海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。
1：选新鲜海棠果洗净。用小刀切为内两半并取出果核。将果容肉放入开水中烫煮，待海棠果色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。
2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。
3：将李子肉倒入糖液中，腌制半天。
4：然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。
5：腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。
6：腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。
7：将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出海棠果，冷却后即为海棠果脯了。

Ⅶ 海棠果如何做酒

海棠果酿酒抄可采用以下方法袭：

一、海棠果用自来水冲洗，用淡盐水浸泡15分钟，再用自来水冲洗，晾干备用。注意不要洗掉秋海棠果实表面的白霜。

(7)海棠果怎么晒干扩展阅读：

海棠果泡酒的作用与效果：

它能起到健脾开胃的作用。秋海棠果实有很多功效。如果经常吃，会保护我们的胃肠功能，使胃肠功能保持正常状态。海棠果富含维生素、有机酸和胶体，能帮助胃肠消化食物。

此外，它还可以补充营养，因为海棠中含有大量的必需营养物质，如碳水化合物、维生素、有机酸等，可以为人体提供营养，提高人体免疫力。它非常适合没有食欲的人食用，如果经常食用，效果更明显。

Ⅷ 海棠果怎么吃

1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直内接吃的，人们在采摘海棠容果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

3.糖水海棠，海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

Ⅸ 海棠果怎么腌

海棠果，可以腌制成海棠果酱和海棠蜜饯等多种美食。这里以海棠果酱为例。具体步骤如下：

1、将海棠干净，并放在阴凉处晾干。

Ⅹ 海棠果晒干,是否把它蒸熟

1.海棠果能吃吗

海棠果能吃。

海棠果是海南、台湾等地的特产，也是一种水果，因而它是能吃的，而且常食用海棠果对人体有很多的好处。它含有丰富的营养物质以及有机酸和糖类等物质，常食用能够增强人体的免疫力，起到一定的预防疾病的作用。另外，海棠果还具有健脾止泻、消食生津的作用，帮助补充人体内的细胞血液。

2.海棠果怎么吃

吃法一：直接生吃。将新鲜的海棠果洗干净就可以直接食用了，它的口感甘甜爽脆。

吃法二：做成沙拉。将新鲜的海棠果洗干净去皮装入碗中，然后倒入一些酸奶或者沙拉酱搅拌均匀即可。

吃法三：做成罐头。也是先将适量的海棠果洗干净去皮，然后在锅中加入适量的水和白砂糖，用大火烧开熬煮。熬煮的过程中可以放入少量的盐。等到海棠果煮熟之后，就可以起锅等待其冷却之后封装。

吃饭四：海棠果酱。将海棠果洗干净去皮，切成小块小块状的放入干净的瓶子中，再往里按照5:3的比例加入糖。大概腌制十小时后，往里面挤入干净的柠檬汁。然后倒入锅中，再加适量的水，用小火熬煮大概半个小时就可以起锅。等其稍微冷却之后再装入干净的瓶子中就做成了。