兰花小白瓜
⑴ 西兰花上面的一层白膜是什么
在西兰花上面的一层白膜是蜡粉也称蜡质,是植物生长自身产生的保护膜，那层专白色的膜是西兰花属自身生成的一种保护膜用于防虫害。主要是由长链饱和脂肪酸的衍生物组成的,它具有防止非气孔的水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射的生物学功能。蜡粉对覆盖于裸露在空气中的植物组织的表皮脂质成份的一个集体称呼,它是覆盖在植物表皮细胞外的一层由亲脂性化合物构成的疏水层,一般呈绿灰色、灰白色霜状。
拓展资料：
西兰花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
⑵ 中药名称大全
九层塔、葛根、薄荷、升麻、鸭脚木皮、前胡、牛蒡子、桂枝、辛夷、鹅不食草、东风橘、灯盏细辛、葱白、紫花前胡、白芷、木贼、大豆黄卷、浮萍
长春花、积雪草、凉粉草、禹州漏芦、金莲花、西青果、马蹄金、山慈菇、地耳草、胡黄连、鸡眼草、大青盐、霞草、龙胆、海芋、银柴胡、无根藤、三丫苦
小驳骨、马桑根、爬山虎、蚕沙、四块瓦、透骨草、狗脊、广东海桐皮、桑寄生、路路通、闹羊花、木瓜、千年健、雷公藤、木防己、青羊参、扶芳藤
牵牛子、千金子、番泻叶、蓖麻子、马桑根、芫花、巴豆、甘遂、大黄、芦荟、鸡爪大黄、火麻仁、紫苏子、麻油、红大戟、芒硝、郁李仁、何首乌
茯苓、梓实、泽泻、金钱草、海金沙、黄蜀葵、茵陈、大腹皮、冬葵子、金丝草、扁蓄、黑豆、绵萆薢、鸡骨草、车前子、猕猴桃、广昆布
檵木叶、白石花、水河剑、刺苋菜、大叶紫珠、苎麻根、仙鹤草、莲房、藕节、小蓟、艾叶、景天三七、血竭、槐花、白及、虫白蜡、地稔根、木耳
冬凌草、丝瓜络、水红花子、穿山甲、虫牙药、急性子、刘寄奴、预知子、山楂叶、姜黄、马鞭草、延胡索、没药、马钱子、甜瓜子、红花
白屈菜、华山参、天竺黄、水半夏、桔梗、湖北贝母、马兜铃、百部、矮地茶、牡荆叶、海藻、千日红、天南星、平贝母、胖大海、掌叶半夏、葶苈子、猫爪草
⑶ 家里有牛肉,鸡翅,虾,西兰花,玉米,白瓜,可以怎样做几道好吃又简单的菜
一、红烧牛肉；
用料
主料：牛腩300克
辅料：姜4片、花椒30粒、大料2个、植物油2汤匙、盐1/2茶匙、干辣椒3个、香叶4片、桂皮1块、葱1/2根、蒜4瓣醋2茶匙、红烧汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克
1、将恒都有机牛腩肉洗净切块。
6，全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
三、白瓜汤；
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。白瓜是一种富含营养的蔬菜,白瓜的做法有很多种,但是哪一种做法都很美味,性寒，味甘。具有利小便、解热毒等功效，适用于烦热口渴、小便不利等症。
四、炒西兰花，
炒西兰花的窍门是在焯水前先用盐水浸泡，焯水时间不宜过长，这样既能将西兰花清洗干净，还能保持它的色泽。
西兰花也被称为西蓝花、青花菜，它是很常见的一种蔬菜，属于甘蓝的变种，外形和花菜很像，顶端有肥大的花球，通体翠绿，不仅颜色好看，味道也鲜美可口。
和其他蔬菜一样，西蓝花中也含有丰富的营养成分，它含有的维生素C比辣椒还要高，除此之外，还含有蛋白质、矿物质、胡萝卜素等，营养十分全面。
五、做一道玉米羹；
1新鲜玉米，清洗干净备用
2葱花和鸡蛋
3将鸡蛋打散，拌匀
4将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎刨干净的玉米棒我就丢了如果你正在煲排骨汤可以加入一起煲汤
5刨成浆后加水，中火煲滚
6煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉
7小火再煮两分钟，途中须搅拌
8加鸡蛋，用汤勺轻拌一下，拌出漂亮的蛋花
9加葱花，加点盐，关火ok
如果初次做时，把握不住玉米羹的稠度，可以先用开水，将玉米浆糊，调出适合自己喜欢的稠度，再用明火煮熟，中途多撹拌，水不要加太少，因为加鸡蛋后会更稠，加开水不影响口味，更快更方便
六、油炸大虾；
将新鲜的大虾用盐等调料腌好，将锅烧热，加适量油。然后将大虾放锅里煎熟，一面煎成红色后翻个继续煎另一面。两都要多煎一会，大虾很大，不然不会熟.将煎好的大虾装盘里。
⑷ 白瓜炒鸡蛋能和西兰花、土豆一起吃吗
你好，可以一起吃。白瓜等之间没有相克关系。可以一起食用。希望能帮到你，谢谢采纳
⑸ 小学生一年级100以内应用题
同学们要做28个灯笼,已做好18个，还要做多少个？
从花上飞走了36只蝴蝶，又飞走了25只，两次飞走了多少只？
飞机场上有75架飞机，飞走了63架，现在机场上有飞机多少架？
小苹种7盆红花，又种了同样多的黄花，两种花共多少盆？
学校原有25瓶胶水，又买回19瓶，现在有多少瓶？
小强家有36个苹果，吃了7个，还有多少个？
汽车总站有33辆汽车，开走了13辆，还有几辆？
小朋友做剪纸 ，用了8张红纸，又用了同样多的黄纸，他们用了多少张纸？
马场上有39匹马，又来了52匹，现在马场上有多少匹？
商店有25把扇，卖去16把，现在有多少把？
学校有兰花和菊花共65盆，兰花有26盆，菊花有几盆？
小青两次画了17个 ，第一次画了9个，第二次画了多少个？
小红家有苹果和梨子共33个，苹果有14个，梨子有多少个？
学校要把42箱文具送给山区小学，已送去27箱，还要送几箱？
家有11棵白菜，吃了5棵，还有几棵？
一条马路两旁各种上48棵树，一共种树多少棵？
从车场开走8辆汽车，还剩24辆，车场原来有多少汽车？
从车场开走8辆大汽车，又开走同样多的小汽车，两次开走多少辆汽车？
学校体育室有6个足球 ，又买来26个，现在有多少个？
学雷锋小组上午修了8张椅，下午修了9张，一天修了多少张椅？
原来有22人看戏，来了13人，又走了6人，现在看戏的有多少人？
面包房做了54个面包，第一组买了22个，第二组买了8个，还剩多少个？（两种方法）
男生有22人，女生有21人，其中有16人参加比赛，还有多少人没参加？
三个小组一共收集了94个矿泉水瓶，第一组收集了34个，第二组收集了29个，第三组收集了多少个？（两种方法）
汽车里有41人，中途有13人上车，9人下车，车上现在还有多少人？
小红有28个气球，小芳有24个气球，送给幼儿园小朋友15个，还剩多少个？
小军和小丽做灯笼，小军做了21个，小丽做了18个，送给老师50个，他们还要做多少个？（两种方法）
故事书有74页，小丽第一天看了20页，第二天看了23页，还剩多少页没有看？（两种方法）
羊圈里原来有58只羊，先走了6只，又走了7只，现在还有多少只？（两种方法）
小东上午做了10道数学题，下午做的比上午多3道，小东一共做了多少道？
小红看故事书，第一天看了15页，第二天看的比第一天少6页，两天一共看了多少页？
小明今年8岁，爸爸今年35岁。爸爸50岁时，小明多少岁？
小东今年6岁，妈妈今年30岁。小东12岁时，妈妈多少岁？
爸爸、妈妈和哥哥都掰了9个玉米，我掰了6个，我们家一共掰了多少个玉米？
小明种了5行萝卜，每行9个。送给邻居15个，还剩多少个？
会议室里，单人椅有30把，双人椅有8把，一共能坐多少人？
食堂运来3车大米，每车8袋，吃掉18袋后，还剩多少袋？
有40人要过河，租8条小船（每条小船限乘4人）和1条大船（每条大船限乘6人），够坐吗？
小明买一支钢笔花了8元，买书包的钱是买钢笔的6倍，小明一共花了多少钱？
小明和爸爸、妈妈一起去动物园玩，用20元买票够吗？
我有50元，要买一件29元的衣服和一副18元的眼镜，还剩多少元？（两种方法）
2002年世界杯亚洲区十强赛B组得分，中国队主场得分12分，客场得分比主场得分少5分，中国队的总分`是多少分？
2002年世界杯亚洲区十强赛B组得分，卡塔尔队主场得分3分，客场得分是主场得分的2倍，卡塔尔队的总分是多少分？
小明今年8岁，爸爸的年龄是小明的4倍，爸爸比小明大多少岁？
小刚存了8元，小兵存的是小刚的9倍，小兵和小刚一共存了多少钱？
5个人做了30个风车，平均每人做了几个？
18棵白菜，每筐装6棵，需要几个筐？
每条船上坐8人，4条船能坐多少人？
12元能买3辆小汽车，要买5辆小汽车要多少元？
有2箱水，每箱有8瓶，把这些水平均分给4个同学，每个同学能分几瓶？
2张纸可以做8朵花，5张纸能做多少朵？
同学们去公园划船，每6人一组，需要4条船。如果每8人一组，需要几条船？
张姨用15元买了3双鞋，买5双鞋要多少元？
王老师买8条跳绳用了40元，一个皮球比一条跳绳贵3元，一个皮球多少元？有4篮苹果，每篮9个，把苹果平均分给6个小朋友，每人几个？
小红每天做8朵红花，做了3天。她要把红花奖给6个小朋友，平均每人多少朵？
妈妈买了3个茶杯用去24元，爸爸买了4个碗用去36元。茶杯和碗哪个贵？贵多少？
25人用一条船过河，每次只能坐5人，要几次才能过完？
有4只小兔，小猴的只数是小兔的3倍，现在每2只小猴分成一组去抬东西，可以分成几组？
3个小动物吃了12个苹果，7个小动物要吃多少个苹果？
一本故事书24页，小红每天看6页，几天看完？这本故事书小明8天看完，每天要看几页？
小东有4元，小明的钱的小东的3倍。小明买6个本子刚好把钱用完，每个本子几元？
小朋友吃早餐，每6人坐一张桌子，要坐2张桌子，一共有多少人？
妈妈买了4盒彩笔，每盒8支，用去了15支，还剩多少支？
小明和小红写字，小明写了3行，每行6个，小红写了15个，谁写得多？多几个？
小明和小红写字，小明写了3行，每行6个，小红写了4行，每行5个，两人一共写了多少个？
操场上有6行，每行6人，如果排成4行，每行有多少人？
有24张画，平均挂在6间教室，每间教室有多少张？
同学们要做10个灯笼,已做好8个，还要做多少个？
从花上飞走了6只蝴蝶，又飞走了5只，两次飞走了多少只？
飞机场上有15架飞机，飞走了3架，现在机场上有飞机多少架？
小苹种7盆红花，又种了同样多的黄花，两种花共多少盆？
学校原有5瓶胶水，又买回9瓶，现在有多少瓶？
小强家有10个苹果，吃了7个，还有多少个？
汽车总站有13辆汽车，开走了3辆，还有几辆？
小朋友做剪纸 ，用了8张红纸，又用了同样多的黄纸，他们用了多少张纸？
马场上有9匹马，又来了5匹，现在马场上有多少匹？
商店有15把扇，卖去5把，现在有多少把？
学校有兰花和菊花共15盆，兰花有6盆，菊花有几盆？
小青两次画了17个 ，第一次画了9个，第二次画了多少个？
小红家有苹果和梨子共13个，苹果有4个，梨子有多少个？
学校要把12箱文具送给山区小学，已送去7箱，还要送几箱？
家有11棵白菜，吃了5棵，还有几棵？
一条马路两旁各种上48棵树，一共种树多少棵？
从车场开走8辆汽车，还剩24辆，车场原来有多少汽车？
从车场开走8辆大汽车，又开走同样多的小汽车，两次开走多少辆汽车？
学校体育室有6个足球 ，又买来20个，现在有多少个？
学雷锋小组上午修了8张椅，下午修了9张，一天修了多少张椅？
明明上午算了12道数学题，下午算了8道，上午比下午多算多少道题？
图书室里有20个女同学，有10个男同学，男同学比女同学少多少个？
动物园里有大猴20只，有小猴30只，小猴比大猴多多少只？
小华做了20个信封，小亮比小华多做6个，小亮做了多少个？
有两层书架，第一层有16本书，第二层比第一层多8 本，第二层有多少本？
妈妈买苹果6个，买梨子比苹果多4个，买梨子多少个？
饲养组有30只公鸡，母鸡比公鸡多48只，有母鸡多少只？
四年级有84人去郊游，五年级比四年级多去8人，五年级有多少人去郊游？
小合唱队有28个女同学，男同学比女同学少4个，男同学有几个？
小华家养32只白羊，黑羊比白羊少12只，养黑羊多少只？
同学们参加劳动，摘黄瓜40筐，摘的白瓜比黄瓜少18筐，摘白瓜多少筐？
小明拍皮球，第一次拍35下，第二次比第一次少拍7下，第二次拍多少下？
小英做红星30个，做的黄星比红星少12个，做黄星多少个？
⑹ 紫甘蓝,西兰花,冬瓜皮,南瓜皮可以一起打汁喝吗
你好，
紫甘蓝，西兰花，冬瓜皮，南瓜皮可以在一起打汁喝的。
⑺ 西兰花算不算无糖食物
糖尿病为常见多发病和现代难治病，糖尿病人吃什么好，每天用紫灵芝煮水喝，紫灵芝对调养血糖与胰岛有很好的帮助。同时要合理进食，辨证用膳，科学养生。饮食做到合理，糖尿病也可过正常生活。杏改善血液循环、调节血脂、保护血管 樱桃增加人体内部胰岛素的含量 草莓辅助降血糖 李子适于虚劳有热型糖尿病 山楂预防糖尿病血管并发症 荔枝含有降血糖的物质 橄榄预防冠心病、动脉粥样硬化的发生 无花果 低糖高纤维果晶 西瓜适于糖尿病合并肾病的患者 甜瓜对糖尿病合并肾病的患者有益 木瓜降低血糖 桃子降低餐后血糖 杨桃迅速补充水分，生津止渴，降血糖 猕猴桃 调节糖代谢 橘子预防糖尿病患者发生视网膜出血 柚子调节血糖水平 橙子预防糖尿病 柠檬预防脏器功能障碍等糖尿病并发症 芦梨有助于胰岛b细胞的修复 酪梨对2型糖尿病患者控制血糖有效 苹果减少血糖含量，预防糖尿病 菠萝减少对胰岛素和药物的依赖性 椰子适于糖尿病烦渴多饮者 石榴降低因糖尿病造成的心血管病风险 番石榴提高机体对胰岛素的敏感性 火龙果更适合老年糖尿病患者食用第二章 蔬菜苦瓜被誉为“植物胰岛素” 黄瓜糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物 南瓜提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平 冬瓜抑制糖类转化为脂肪 银耳(白木耳)对胰岛素降糖活性有明显影响 海带改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞 紫菜降低血液黏稠度 香菇对糖尿病视网膜病变、肾病都有利 平菇防治高血压症、心血管病、糖尿病等 草菇降低血浆胆固醇含量 口蘑帮助糖尿病患者控制血糖 松茸对糖尿病有特殊的治疗作用 鸡腿菇 预防动脉硬化心脏病及肥胖症 金针菇 减轻或延缓糖尿病合并症的发生 青椒辅助调节血糖 辣椒显著降低血糖水平 茄子预防糖尿病引起的视网膜出血 莲藕抑制尿糖、生津止渴 山药控制饭后血糖升高 菊芋控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症 荸荠辅助治疗糖尿病多尿 魔芋有效降低餐后血糖 洋葱刺激胰岛素的合成及释放 大蒜明显抑制某些葡萄糖的生成酵素 西红柿 适合糖尿病患者每日食用 西葫芦 促进人体内的胰岛素分泌 胡萝卜 防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇 白萝卜 稳定胰岛的结构与功能 芹菜平肝利尿，降血糖 芥兰延缓食物中葡萄糖的吸收 菠菜更适合2型糖尿病患者 香菜辅助降血压 苋莱减少糖尿病并发症 荠菜有益糖尿病性白内障患者 蕨菜 稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢 莼菜辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压 豆芽控制餐后血糖上升 豌豆苗 有益于2型糖尿病患者 空心菜(蕹菜)有益2型糖尿病患者控制血糖 裙带菜 降血糖、辅助治疗糖尿病 石花莱 延缓食物中葡萄糖的吸收 马齿苋 促进胰岛分泌胰岛素 大白菜 预防糖尿病和肥胖症 圆白菜 糖尿病和肥胖患者的理想食物 紫甘蓝 降血糖、消暑止渴 白菜花 改善糖耐量和血脂 西兰花 提高胰岛素的敏感性 莴笋促进利尿、降低血压、预防心律紊乱 竹笋使餐后血糖平稳，辅助降糖 芦笋调解血液中脂肪与糖分的浓度 芦荟能持续降低血糖浓度 仙人掌 有利于控制糖尿病病情第三章 谷物豆类荞麦 对糖尿病并发高脂血症等很有益处 燕麦预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生 麦麸补充b族维生素 青稞控制血糖水平 黑米适合糖尿病患者作为主食 玉米辅助控制血糖 薏米降压、利尿 豇豆促进胰岛素的分泌 绿豆辅助治疗糖尿病和肥胖症 黑豆调整血糖代谢 黄豆对糖尿病有一定疗效 红小豆润肠通便、辅助降血糖第四章 肉类蛤调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症 牡蛎增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病 黄鳝显著降血糖、调节糖代谢 鲤鱼调整糖尿病患者的内分泌代谢 鳕鱼有一定的降糖功效 鳗鱼调节血糖 金枪鱼适合糖尿病患者的肉类食品之一 三文鱼减少患2型糖尿病的可能性 乌鸡有利于预防糖尿病及孤独症 鸭肉与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿 鹌鹑辅助治疗糖尿病 牛肉有助于减少心血管并发症的发生 兔肉预防动脉粥样硬化和糖尿病 肝脏补充硒元素，辅助降血糖第五章 干果榛子适合癌症、糖尿病患者食用 板栗防治餐后血糖上升 胡桃预防心血管系统并发症 莲子对糖尿病的多尿症状有一定疗效 花生有益于糖尿病患者预防心血管并发症 杏仁预防心脏病和糖尿病、减肥 芝麻防治糖尿病、心脏病、高血压 腰果对糖尿病的防治有帮助 西瓜子 预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍 白瓜子 减轻或延缓糖尿病并发症第六章 食用油和调味品姜明显降低血糖，减少糖尿病的并发症 醋降低糖尿病患者的餐后血糖 茶油可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖 橄榄油糖尿病患者最好的脂肪补充来源 芝麻香油有助于保护动脉血管 葵花籽油可以防治糖尿病等“富贵病”第七章 茶饮绿茶有助于糖尿病患者康复 红茶有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松 甜茶辅助治疗糖尿病和肥胖症第八章 补品蜂胶双向调节血糖 人参调节与糖尿病脂类代谢有关的激素 花粉辅助治疗糖尿病 螺旋藻 促进体内胰岛素的合成 珍珠粉 预防糖尿病、降血糖 蜂王浆 促进胰岛素分泌，降低血糖第九章 中药黄连有利于改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱 黄芪明显改善糖尿病并发肾病 黄精预防糖尿病并发心血管疾病 地黄增加胰岛素的敏感性 石膏降血糖 肉桂 增强胰岛敏感性 姬松茸 消除胰岛素抵抗编辑本段糖尿病饮食1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。 2、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 5、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 6、烹调宜用植物性油脂。 7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。 8、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。 10、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。 11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、无任何副作用，糖尿病预防和控制要比治疗简单的多。主食标准米米饭 标准米100克，清水约200克，把米淘干净，放入小盆中，加水。上屉旺火蒸约30分钟即可。成品的营养成分：热量324千卡，蛋白质8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。100克生米，蒸熟后约重285克，而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分。 大麦米粥 大麦米100克，清水800克，红豆20克，将大麦米、红豆洗净，用水稍泡一下。将米和豆放入锅中，加水，旺火煮开后，改文火，约2小时即可。成品的营养成分：热量401千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物77克。 小米饭 小米100克，清水200克，小米择去沙子，洗净，加水上锅焖约40分即可。成品的营养成分：热量362千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物16克。 玉米渣粥 玉米渣100克，清水800克，薏米20克。将薏米洗净，淘干，将玉米渣放入锅中加水，上火煮开，加入薏米，小火煮约2小时，待粥粘稠即可。成品的营养成分：热量431千卡，蛋白质12克，脂肪3.5克，碳水化合物88克。 牛肉面 标准面粉100克，瘦牛肉50克，酱油10克，料酒5克，小白菜250克，葱5克，花椒3粒，盐3克，清水适量。 （1）牛肉洗净，切成小块。用酱油、盐、花椒、料酒浸泡约1小时，放入锅中煮沸后，改小火炖熟即成。（2）小白菜、葱洗净，小白菜切成寸段，葱切成葱花。 （3）将白面用清水和好，擀好切成面条。（4）烧一锅开水，水开后，先烫小白菜，并捞出沥干。在将面条下入锅煮熟，捞出盛在碗里撒上葱花小白菜浇上一牛肉及牛肉汤即成。成品的营养成分：热量472千卡，蛋白质22克，脂肪8克，碳水化合物78克。荞麦鸡丝面汤 荞麦面100克，鸡肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，葱3克，香油3克，酱油5克，盐5克，干虾仁5克，菠菜100克，醋3克，清水适量，花生油7克。 （1）用水调面，合成面团，不能过软，把面擀成薄片，若粘，可多撒干面粉。折成两叠，用刀切成面条。（2）将鸡肉洗净，放入清水中煮开，除去浮沫，加入葱、姜、大料，煮约1小时至熟。 （3）干虾仁用温水泡开。 （4）炒勺放油，旺火烧热后，先煸炒干虾仁，并放入盐及花椒，捞出花椒后，即放入清水。煮开下面和菠菜、酱油等。待面条熟了即浇上香油和醋，并将鸡肉切成丝摆在面上即可食用。 成品的营养成分：热量539千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物76克。面富于弹性，口感津津有味，汤汁浓稠鲜美，为保健食品。 羊肉白菜馅饼 标准面粉100克，羊肉50克，白菜200克，大葱、姜各3克，酱油5克，香油5克，精盐5克，植物油5克，醋5克，清水适量。 （1）将面粉用水调成面团，要稍软些。 （2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。 （3）将面分成四份，每份均揉团，按扁，用擀面杖擀成圆形面皮，包入肉馅，捏严呈包子状。 （4）烧热饼铛，将小包子头向下，按扁在饼铛上，盖上盖，改文火烙，等一面微黄再翻过来烙，两面均黄后，加入植物油不时翻动烙至两面焦黄即成。成品的营养成分：热量630千卡，蛋白质20克，脂肪26克，碳水化合物79克。 标准粉馒头 标准面粉100克，面粉少许，食用碱少许，清水约50克（若用鲜酵母可不用面肥和碱）。 （1）先用水把面粉和面肥和好，放与温暖处，待面发起后，加入食用碱（食用碱可调成液状）。 （2）将加好碱的面团揉匀，揉成底平面圆的馒头形，上屉蒸半小时即成。营养成品成分：热量354千卡，蛋白质10克，脂肪2克，碳水化合物74克。低糖低热量素菜谱烩酸菠菜主料：菠菜250克。佐料：酱油5克，醋5克，盐4克，香油5克，味精1克，团粉10克。制作方法：将菠菜洗净，切成寸段。锅内放肉汤煮开，加入菠菜、盐和味精，并把团粉用酱油、醋调匀放入汤中，开锅即熟。进食前淋上香油。成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物13克。特点：酸滑利口，有宽肠润燥的作用。 口蘑烧白菜主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：酱油10克，盐4克，植物油10克，白糖2克。制作方法：温水浸泡口蘑，去蒂洗净，留用第一次浸泡的水。白菜洗净，切成寸段。油锅熬热后，下白菜煸至半熟，再将口蘑、酱油、盐、糖放入，并加入口蘑汤，盖上锅盖，烧至入味即成。成品的营养成分：热量155千卡，蛋白质克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。 素烧冬瓜主料：植物油9克，盐5克，香菜5克。制作方法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。成品的营养成分：热量109千卡，蛋白质1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特点：清素适口，有消脂利水的作用。 素炒小萝卜主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。制作方法：将萝卜洗净，切成滚刀块。油锅烧热后，放入萝卜煸炒几下，放入各种佐料，加少量温水，盖上锅盖烧热。起锅时撒上香菜和青蒜。成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质2克，脂肪10克，碳水化合物8克。低糖低热量荤菜谱虾仁炒油菜主料：鲜虾仁50克，油菜200克。佐料：植物油9克，团粉、酱油和盐各5克，，料酒3克，葱、姜少许。制作方法：虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成寸段，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其它佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。成品的营养成分：热量182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，碳水化合物7克。 牛肉丸子汆冬瓜主料：牛肉末100克，冬瓜250克。佐料：酱油、香油、盐各5克，葱、姜少许。制作方法：牛肉末用葱、姜、酱油调匀。水煮开，将牛肉末挤成丸子放入锅中，随即放冬瓜和盐，煮至熟透，浇上香油即成。成品的营养成分：热量198千卡，蛋白质21克，脂肪10克，碳水化合物6克。糖尿病人饮食禁忌1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 4、忌咸食。糖尿病的饮食建议1、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、“多吃肉、少吃饭”并不科学有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。 5、多食用粗粮在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。1、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。 2、"多吃肉、少吃饭"并不科学 有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。 4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃；糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。