斗兰花蟹

㈠ 螃蟹有多少种

螃蟹的种类有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大闸蟹等，不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹珍贵之处在其肉质鲜硕肥美的蟹脚，鲜嫩口感中又带有细致感，鲜甜滋味着实叫人回味。蟹肉高蛋白，低脂肪低热量，含有多种矿物质，不饱和脂肪酸含量丰富，是顶级蛋白质来源。
青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。青蟹盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
面包蟹算是螃蟹家族中最有亲和力的，扁扁胖胖的身躯，常居于深海水温11℃的地方。它行走闲散淡定，最喜欢呆在一处地方，囤积蟹膏，所以又叫睡蟹，看着它都忍不住打个哈欠。大厨说它是唯一一种不用扎蟹钳的蟹，因为其动作慢，完全无攻击力。据说这种蟹可说是全世界最多膏的，它的膏丰腴到封满整个蟹盖，虽然蟹味不太浓，却有种独特香味。面包蟹的蟹肉是细白丝状，本身带有海水的咸味，空口吃分外清爽，蟹膏质感如雪糕，颇为松软甘滑。
老虎蟹原本是称作“咖啡蟹”又叫贵妃蟹，此蟹大多产自菲律宾海域，中国东南面某些水域也有出产，因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹，所以得此别号。其肉质饱满而鲜美，食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味，为台湾常见的宴会海鲜食材。
彭越，一螯大一螯小，以大螯斗小螯食物。余谓彭越蟹虽小，盐酒醉之，异于常蟹。称其白玉蟹，因盐酒醉后，蟹蚶洁白如玉，而鲜美异常，为“下饭”里的上品。
籽蟹产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜海湾海域等，一般生活在千米以下，成年的籽蟹一般在0.2公斤以上。籽蟹蟹壳较软，盛产鲜美蟹籽，口感鲜甜。籽蟹特别容易和帝王蟹
大闸蟹又叫中华绒螯蟹，以长江水系产量最大，口感极其鲜美。阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好，蟹品上佳，所以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的最为著名。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。大闸蟹的口感就像墨分六色，琴具七音一样，大闸蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”：大腿肉，丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼;蟹黄，妙不可言，无法比喻。

㈡ 螃蟹的分类

螃蟹大家都很熟悉，有陆地上的螃蟹有海里的螃蟹，我们国内我听的最多的就是鄱阳湖大闸蟹，其实世界各地的螃蟹种类多不胜数，盘点一下各种螃蟹种类

万岁大眼蟹
万岁大眼蟹（学名：Macrophthalmus banzai）为沙蟹总科大眼蟹科大眼蟹属的动物。眼窝长，眼柄呈细长形，掌部长，两指向下弯，指尖有如汤匙状，全身呈土褐色，但螫脚的颜色较淡。藏于水中时，细长的双眼挺立且露出水面，而雄性的大眼蟹有挥动双螫的习性，所以又被称为“万岁大眼蟹”。

分布在日本、台湾、香港及中国山东等地。

正直爱洁蟹

这货有毒，正直爱洁蟹（学名：Atergatis integerrimus）为扇蟹科爱洁蟹属的动物。分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南岛等地，生活环境为海水，一般栖息于水深10～30米具岩石的海底上。其生存的海拔范围为-30至-10米。

红色相机蟹

红色相机蟹（学名：Camatopsis rubida），属长脚蟹科。生活于水深70—500米的沙质或泥质杂有贝壳的海底上。

货币美妙蟹
货币美妙蟹头胸甲圆形，宽稍大于长，边缘扩大部分呈薄片状，表面光滑。额突出，中央由一“U”形缺刻分为两齿，齿尖朝上。前侧缘前1/3处有1个三角形突起，前、后侧缘交接处有1个钝突起，后侧缘中部微凹，后缘圆形。

栖息于水深80—275m的细砂或中砂海底，在东海9月可采到抱卵雌蟹，卵粒较大，约100余粒。

铜铸熟若蟹

铜铸熟若蟹（学名：Zosimus aeneus），俗名埋扇蟹，为扇蟹科熟若蟹属的动物。分布于太平洋的日本、琉球、台湾南部和各离岛岩礁、东南亚各国、西沙群岛、海南岛、夏威夷、大溪地及印度洋的红海、非洲东岸及南岸以及等地，生活环境为海水，常栖息于热带浅海的珊瑚礁丛中。

斑驳的体色是天然的警告色，警告四周的邻居要知道它全身充满猛烈的毒性，绝不能吃它，以免中毒身亡。因为其身上剧毒，在琉球又被称之为“眼镜蛇蟹”。

遁行长臂蟹

遁行长臂蟹（学名：Myra fugax）为玉蟹科长臂蟹属的动物。遁形长臂蟹的身体虽小，可其螯足却极长足是其身体的五倍，因此有长臂之称。长臂螯足好似起重机的臂，活动自若，这对极长的大螯，对其捕食极为有利。生活于我国南部沿海水深10—24米的泥沙底，或有贝壳沉积的海底，有时在北纬23°水深达50米的海底上亦可获见。

疙瘩拳蟹

这货是不是会武功会耍拳啊，短尾次目，软甲纲，玉蟹总科，玉蟹科，头胸甲呈圆形，长度稍大于宽度，背面凹凸不平，尤其中部各区及鳃区明显隆起，胃区、心区、肠区及鳃区密具珠状颗粒，其余凹陷处均较光滑。栖息于潮间带低潮线的粗砂底。

豆形拳蟹

豆形拳蟹（学名：Pyrhila pisum）是豆形拳蟹属的模式种，原属玉蟹科拳蟹属，2009年后根据最新的研究独立出来。分布于朝鲜、日本、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、美国普热海峡以及中国大陆的广东、向北至辽东半岛均有分部等地，生活环境为海水，一般生活在浅水及低潮线的泥沙滩上。

短指和尚蟹

短指和尚蟹（Mictyris brevidactylus），又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。生活在潮间带沙土的地道中，退潮时出来活动。雌雄间没有明显差异，需将腹部打开才能分辨。平均体重约为2克，行走方式与其他螃蟹不同，可以向前走。

强壮紧握蟹

这种蟹子被称为“千人捏”，意思是蟹壳硬度非常高，肉少味差，所以没有人食用，成蟹的壳体一般可以长到4厘米左右，生活在浅海泥底，以食泥沙里的小生物为生，肉、壳可入药，具有活血散瘀、燥湿解毒之功.

逍遥馒头蟹

逍遥馒头蟹（学名：Calappa philargius (Linné,)）为馒头蟹科馒头蟹属的动物。分布于朝鲜、日本、印度尼西亚、新加坡、丹老群岛、波斯湾、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、海南岛、福建等地，生活环境为海水，一般栖息于水深30-100米的沙质或泥沙质的底上。

花纹爱洁蟹

花纹爱洁蟹，属于扇蟹类，头胸甲壳呈横卵圆形，背部甚为隆起，表面光滑。全身呈茶褐色至紫色带绿，头胸甲背面具有淡褐色或黄铜色云彩斑纹，甲长约3公分，甲宽约5公分。分布在印度洋、西太平洋等热带与亚热带海域的岩礁或珊瑚礁地区，台湾南部沿海岩礁水域常见其踪迹。

精美五角蟹

头胸甲长约为宽的3/4，背面共具6条颗粒隆脊。肝区向后和前侧缘第4齿向前各发出一条斜脊，终止在胃区两侧的突起上；额后中线具一脊至心区的突起上(3枚突起呈倒三角形，每个突起均由粗颗粒组成)；由心区突起向后发出一脊至后缘中部。以上每条隆脊之间显著凹陷，较光滑。额厚而突出，前缘分3叶。中叶弯向腹面，由背面只见侧叶。前侧缘的中部微凹，分2个宽叶，基部具一尖三角形齿；后侧缘中部深深内凹，两端各具一枚三角形齿。后缘宽，两端突出呈钝角，中线微向后突出，此外腹面向后突出两个半圆形突起。

面包蟹
面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。

面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现。

日本英雄蟹
日本英雄蟹，中文科名是 蜘蛛蟹科，英雄蟹属。

有疣英雄蟹
有疣英雄蟹（学名：Achaeus tuberculatus）为蜘蛛蟹科英雄蟹属的动物。分布于朝鲜、日本，包括东海、胶州湾等海域，生活环境为海水，主要生活于水深30-200米的泥质或泥沙质底以及有时在具碎贝壳的海底上。

菜花银杏蟹
菜花银杏蟹（学名：Actaea savignyi）为扇蟹科银杏蟹属的动物，身体有花椰菜般的突起而得名。分布于日本、新喀里多尼亚、澳大利亚、红海、非洲东岸及南岸以及中国大陆的广东、福建、浙江等地，生活环境为海水，常生活于高潮线和低潮线之间的岩石缝中或石块下。

公鸡馒头蟹
公鸡馒头蟹（拉丁学名：Calappa gallus (Herbst,)）为馒头蟹科馒头蟹属的动物。分布于日本、百慕大、巴西、菲律宾、印度尼西亚、斯里兰卡、丹老群岛、印度、波斯湾、红海、东非及西非大西洋沿岸、台湾岛以及中国大陆的西沙群岛、海南岛等地，生活环境为海水，一般生活于珊瑚礁中或泥沙质的浅海底。

小型馒头蟹
小型馒头蟹（学名：Calappa pustulosa Alcock）为馒头蟹科馒头蟹属的动物。分布于日本、印度以及中国大陆的海南岛等地，生活环境为海水，多见于水深50-150米的泥沙质或碎壳的海底。

肥胖秃头蟹
肥胖秃头蟹是一个物种，分布于日本, 澳大利亚西南部.。

㈢ 花蟹蒸熟了要把蘸料一起蒸吗

清蒸花蟹 潮州菜，海鲜类，清蒸菜。味道鲜美，营养丰富的美食菜谱
原料：

花蟹（也叫远海梭子蟹）1000克，黄酒15克，姜末30克酱油20克，白糖、味精各少许，麻油15克，香醋50克。

做法：

1 将螃蟹用清水流净，放在盛器里；

2 将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；

3 将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
主料： 海蟹 1000克 虾仁 150克 香菇（鲜） 150克 荸荠 100克 猪肉(肥) 100克
辅料： 火腿 25克 辣椒(青、尖) 15克 红辣椒 10克
调料： 大葱 25克 姜 25克 鸡蛋清 150克 盐 3克 味精 2克 料酒 15克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 20克 胡麻油 5克 各适量
酿蒸蟹斗的做法：
1.小海蟹宰杀洗净，取下蟹盖，挖净壳肉、蟹黄等洗净，挑出蟹肉，挤出蟹肉切碎丁；鲜虾仁切粒；荸荠切末。
2.勺内加植物油烧热，加入葱姜末炒出香味 ，即加入鲜虾粒、蟹肉和肥肉末炒散，加香菇末炒入味，倒入盘中放入火腿末、荸荠末、鸡蛋清、料酒、盐、味精调匀，分盛在十个蟹壳内，入笼蒸五分钟熟后取出。
3.勺中另上汤调味，用水淀粉勾稀芡，撒上火腿末、青红尖椒末，淋花椒油，浇在蟹斗上即成。

㈣ 这个鱼网里装的是哪种螃蟹

```蓝色钳子的``应该是海里的品种吧```

㈤ 中国哪边的海鲜最好吃

南海沿岸的！比如广东阳江、湛江、珠海、汕头，广西比海，海南这些地方

据我个人的认为，北方的海鲜只有一股咸味，鲜度根本比不上南方的鲜美。
我们吃海鲜只有一个目标，就是一个 鲜 字，所以海鲜只要新鲜，原汁原味，就是最好的。但还要考虑海域的环境。
众所周知，中国有4大海域，渤海，黄海，东海，南海，渤海周边城市重工业较多如今污染严重。黄海、东海临近日本海域，大家都知道2011年日本福岛第一核电站1号反应堆所在建筑物爆炸后发生的“泄漏事故”对周边海域的污染肯定会影响，海里的生物是游来游去的，这两块海域的海鲜有没有受到核辐射就很难说了，南海的沿岸城市基本上都是轻工业，对海水的污染很少，从健康的角度去说是绝对没有问题的。

㈥ 活的花蟹如何处理

如果要把花蟹冰冻后明天再吃,就要把花蟹杀好,去肠子洗干净后放入保鲜盒内马上急冻.也可以把花蟹养着到第二天,但是花蟹不好养,还是杀了,急冻的好

㈦ 中秋节为什么吃螃蟹 中秋节吃蟹有何讲究

一、吃螃蟹原因：中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。

古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

二、吃螃蟹讲究：螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏。相关书籍介绍，蟹黄指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是许多螃蟹的产卵季节，农历八月母蟹最肥、蟹黄足，农历九月公蟹最香、蟹脂多。

所以秋季吃螃蟹时，区分雌雄两性可享受到时节最鲜美的蟹餐。螃蟹的吃法很多，最普遍的是清蒸，这样不破坏螃蟹的鲜味，还能最大限度地保留其营养。蒸时，最好在锅中放入几片生姜以去除蟹的寒性。

(7)斗兰花蟹扩展阅读：

螃蟹的营养价值：

1、螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。

2、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。

3、大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中，蟹黄脂肪含量也较高，明显高于蟹肉，但含有对健康有益的必需脂肪酸。

㈧ 杂蟹的肯德基黄金蟹斗事件

肯德基新出的海鲜小食“黄金蟹斗”，到底用的是什么材料？肯德基官方曾声明，用的是精选的“新鲜东海野生纯花蟹”；但经调查，有经验的水产商都表示，蟹斗的用料其实是便宜的“杂蟹”。
昨天，肯德基官方给本报打来电话，再次声明“黄金蟹斗”的用料确实是“新鲜东海野生纯花蟹”；蟹斗在部分地区门店停售是因为“卖得太好售罄”。
随后，记者咨询了浙江省海洋和渔业局的一位专家。看到蟹斗后，这位专家表示，蟹斗的原材料是“日本蟳”。这是东海的一种小海鲜，绝对不是花蟹。
肯德基再次重申：
用的是野生纯花蟹
对本报之前的调查以及网友的质疑，昨天杭州肯德基有限公司公关部经理曾敏给记者打来电话，给予了回应。
曾敏再次重申，“黄金蟹斗”的食料确实是“精选新鲜东海野生纯花蟹肉”：“黄金蟹斗是一款海鲜类小食，是精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成。”
日前有网友质疑“在该产品中吃出完整鱼骨”，曾小姐说，肯德基方面高度关注，对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查，确认在“黄金蟹斗”中 没有可能混入鱼骨。肯德基已于2月25日在官网首页刊发回复，诚挚希望该网友主动联系，以便了解详细情况。但至今此网友都没有联系肯德基。
至于部分地区门店停售“黄金蟹斗”，曾敏说，并不是“下架”，而是“卖完了”。
“黄金蟹斗是短期促销产品，而非长期产品，很多地方下线的原因是卖得太好，提前售罄，活动也就结束了。”她告诉记者，目前杭州大部分门店还有销售，顾客还是可以购买到。
而在官方网站的首页上，黄金蟹斗的广告仍然占据了显要位置。广告内容显示，“黄金蟹斗”的活动日期自2011年2月14日起，全国销售数量约为1622万个，售完为止。
省海洋和渔业局专家：
这蟹斗不是花蟹是杂蟹
为了弄清楚“蟹斗”的真正材料，昨天记者向浙江省海洋和渔业局进行了咨询。渔业处的一位专家看到蟹斗后表示，这绝对不是花蟹。它的学名叫日本蟳，也就是宁波人俗称的“杂蟹”。

㈨ 花蟹能和普通蟹混在一起吗

当然可以了！

花蟹不能和什么一起吃

花蟹和其它螃蟹一样，在搭配上也要注意，以下是和花蟹相克的食物：

螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。

螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。

花蟹的正确吃法

1、蟹脐。将蟹身翻转，腹部超声露出腹部的白盖雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时，你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点东西，这可以吃的哦，是蟹黄来的！

2、开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗(盖)。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡(口器部分)，再将黄放回壳里，浇上一点姜醋，一口气吃下。

3、蟹黄。蟹身正中的沟里，满是黄或膏，用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感，而稀的部分，吱溜一声入口，大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。

4、蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半，以每条腿为柄，顺着蟹身的横格，轻轻一掰，横格里的肉就顺势露了出来，然后蘸上姜醋吃掉就可以了！

5、蟹脚。把大腿上端咬开，再弄断大腿与小腿的关节，用力猛一吮，一条完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分两段，在关节部位扭断，从头至尾细细咬咂。八只脚留下一只不吃，用它小脚尖来剔肉，比牙签好用哦。

6、最后是蟹钳。蟹钳因为结构复杂，吃起来比较困难，我们可以先将钳用牙咬破，然后将壳剥开，露出里面的肉来。多余的肉还用剩下的那只脚的脚尖小心翼翼地将肉剔出，剔一点吃一点。

花蟹的储存吃法

先煮后冻。冰箱能保鲜，其原理就在于降低细菌活性，而不是完全的杀灭细菌。海蟹最好是不要吃死的，因为海鲜体内大多含有大量微生物，死过久的海鲜体内微生物会大量滋生。先煮吧，先杀灭微生物再冻起来。当然，这样做鲜味会明显降低。

㈩ 花蟹怎么吃 花蟹怎么挑选 花蟹是什么蟹

花蟹怎么吃

1、吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，把它从腹部扯下来，这时候你就会看到盖与蟹身相连接的部位有一点点东西，这可是好东西呢！它也是蟹黄来的。

2、吃蟹黄。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗。这时候把蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡(口器部分)，再将黄放回壳里，浇上一点姜醋，一口气吃下。然后再拿着蟹身，用小勺子挖它里面的蟹黄吃。

3、吃蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半，以每条腿为柄，顺着蟹身的横格，轻轻一掰，横格里的肉就顺势露了出来，然后蘸上姜醋吃掉就可以啦！

4、吃蟹脚。蟹脚吃起来比较简单，直接把大腿给咬开，然后弄断大腿与小腿的关节，用力吮吸，大腿肉就出来了。小腿继续在关节部位拗断，细细咬咂。也可以是留一只脚不吃，利用它的小脚尖来剔肉，比牙签好使哦！

5、吃蟹钳。先用牙齿把蟹钳给咬破（不要咬碎哦），然后将壳剥开，慢慢品味就是了。多余的肉继续用小脚尖剔出来吃。

花蟹怎么挑选

花蟹和所有的螃蟹一样，要吃新鲜而且是活着的，因此大家在挑选新鲜花蟹的时候，如果它已经死了或者快死了都最好别买。

在选购花蟹的时候，还可以按压一下花蟹的壳，壳比较硬的一般都是成熟饱满的，买的时候按一下腹部基本就能鉴别了。

花蟹的蟹足也得好好看看，用手摸一摸，看看蟹足是否饱满，有没有断裂，饱满光滑的才能买。

其实用手去敲敲花蟹的眼睛处也是可以辨别新鲜程度的哦，如果眼睛还能灵活闪动，口中还吐着泡沫，就是比较新鲜的。

花蟹是什么样的

花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑生花蟹(6张)驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸熟花蟹至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。