安徽小兰花茶叶
Ⅰ 桐城小兰花茶的产品故事
安徽省大别山区的齐云山出产小兰花茶,亦名“齐山云雾”,茶叶品质极佳。关于它的来历,也有一个动人的故事。
传说,很久以前,大别山区的齐云山脚下有一座大庄园,园主叫李占山。李占山想强占使女兰花,兰花宁死不从,在姐妹们的帮助下逃了出来,翻山越岭,来到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树,常年有蝙蝠粪为肥,长得格外枝繁叶茂,清明时节就抽出了新芽。小兰花摘下嫩芽叶,带到山下一个孤老太太家里,借锅子炒干后拎到街上去卖。一个穷汉看见茶好,给了兰花五百钱买下茶叶,来到茶馆,将茶泡了来喝后,觉得果然是好茶,茶客们都纷纷要买,穷汉把茶叶分给了大家。消息传出,有人说,齐云山的蝙蝠仙姑显灵了,卖茶姑娘就是蝙蝠仙姑。李占山得知这个消息后,派家丁四出探察。过了几天,兰花又炒了一袋茶上街去卖,不料被李占山的管家看见,报告李占山说卖茶人就是兰花。 蝙蝠洞的茶树终于被发现了,兰花姑娘也被家丁推下了悬崖。结果茶树被李占山霸占,采下茶叶炒制后献给县官,县官献给知府,知府敬献皇上,皇上品茶后,龙颜大悦,御笔亲书“齐山云雾”四字。李占山献茶有功,封为齐云山七品制茶监官。可是第二年春,那棵茶树枯死了,李占山无茶进贡,只得以假冒真,结果犯了欺君之罪,被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中,长出了一片茶林,当地百姓采下茶叶,精制加工后品质依然如故,大家为纪念兰花姑娘,便将此名茶取名为“小兰花”。
Ⅱ 小兰花茶叶的特点
小兰花属绿茶类。来为历史名源茶,创制于明末清初。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。属于绿茶。不是花茶。舒城小兰花最为出名。
Ⅲ 桐城小兰花茶的名茶简介
桐城小兰花茶,又称小花茶,简称龙眠茶,为历史名茶,属绿茶类,属皖回西兰花茶答品系,创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山 。桐城市地处皖中,境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉,峰高谷深,野生兰草充盈山坡。山峰海拔400——1000米,年平均气温16摄氏度,年平均降水量1200毫米,降水量集中在6、7月,相对湿度70%以上,无霜期237天。
Ⅳ 安徽的茶叶怎么样,有没有一种叫“小兰花”的茶叶详细回答
安徽舒城来小兰花
名优茶叶源。产于舒城县境内的烘青绿茶。创制于明清年间。清嘉庆十一年(1806年)《舒城县志》载:“茶,出晓天主簿园、毛坦厂。”谷雨前后,采摘一芽一叶到一芽二三叶,经杀青(生锅、熟锅)、烘焙(初烘、复烘、足烘)制成。分特级、一至三级。历史上有大兰花、小兰花之分。芽叶相连自然成朵,似兰花,色泽翠绿,匀润显毫,清香持久,有兰花香,滋味浓醇。主销安徽江淮地区及山东、江苏、上海和北京等地。
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Ⅳ 舒城小兰花茶叶多少一斤
价位在200-500不等
舒城小兰花产于舒城境内,是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢内经特殊工艺精制而容成的烘青绿茶,其特征是:外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底成朵,叶质厚实耐泡。人称“头开扑鼻香,二开刚来汤,三开才出汁,四开五开正好喝”。
Ⅵ 舒城小兰花是白茶还是绿茶
当然不是花茶了。 舒城小兰花系历史文化名茶。 兰花茶名的来源有两种说法:一是说,芽回叶相连于枝上,形状答好像一枝兰草花,二是说,采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 以前兰花茶有两种。安徽省舒城县的晓天、山七里河、梅河、毛竹园等地,主产大兰花,舒城南港、沟二口和庐江的汤池、桐城大关等地,主产小兰花。目前,大兰花基本不再生产了。 舒城兰花茶的产地有舒城、庐江、桐城、岳西。以舒城晓天白桑园的产品最著名,为兰花茶之上品,舒城、庐江交界处的沟二口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。 舒城晓天一带地处大别山支脉,属大别山腹地,有海拔1000米以上的山峰,土壤属山地乌沙土,肥沃疏松,通气透水性好。茶树常年在云烟飘渺、雾露笼罩下生长,加上精细培育管理,故而根深枝繁,芽叶肥壮。
Ⅶ 舒城小兰花的名茶由来
为何叫作兰花茶?兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰内草花;二是采制是正直容山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。茶区还有一些有趣的传说:一说清朝年间,舒城白桑园有一名叫兰花的姑娘,心灵手巧,炒出的茶叶香味突出,形似兰花,山东茶商十分喜爱,随出高价包收,于是兰花姑娘拼命地日夜兼制,不幸劳累过度而亡,乡亲们为纪念她即将此茶取名兰花茶;一说清朝末年,舒城磨子园黄家湾茶农沈兴余,制茶技术精湛考究,所制茶叶具有浓郁的兰花香,深得桐城茶行老板郑国英赞赏,称其茶形若大麦苞,香如兰草花,兰花茶就因此而传开。由此看来,兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。
Ⅷ 舒城小兰花属于什么茶舒城小兰花的冲泡方法
什么是舒城小兰花? 怎么浸泡? 很多人都听说过舒城小兰,但我对此并不了解。 今天就是这样。 小编将向大家介绍你。 让我们来看看。
舒城小兰花绿茶,主产安徽舒城,桐城,庐江,岳西地区。 它的形状连接像蓝草一样,绿绿色和非常光滑。 在酿造之后,它的形状将像兰花一样打开,直立在杯中,香味浓郁,通常被称为“空气中的热香”。 汤是明亮和绿色,丰富和甜。
舒城小兰的酿造方法
1,茶具准备:
舒城小兰花,茶巾,玻璃杯,瓷杯,茶匙等
2,铸茶:
用一茶匙来 将小兰花放入杯中,倒入少量矿泉水渗入茶中。
3,酿造:
将开水倒入杯中,约为杯子容量的四分之三,而水温通常在75到85摄氏度之间。
4,分茶:
将茶汤倒入茶杯中,倒入7分钟即可。
5,茶叶鉴赏:
茶汤有清澈的绿色,其叶子呈黄绿色。
6,茶叶:
如何将产品概括为三点,一个是静态产品,两个是慢速产品,三个是精品。 一种产品尝汤,优雅; 两茶汤的味道,新鲜的酒精。
Ⅸ 桐城小兰花茶的介绍
桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
Ⅹ 舒城小兰花是一种茶吗
舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类。舒城小兰花的茶品特征一致没有一个系统的总结,目前销量最大的雾峰茶庄经过多年摸索,结合广大消费者的评价,对其特征进行了系统的归纳:外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。