西兰花炒五花肉
❶ 西兰花炒肉怎么做
西兰花质地细嫩,味甘鲜美,清香爽口,容易消化,我家经常做,老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富,保健作用尤为突出,西方人把西兰花叫做穷人的医生,所以一定要经常做给家人吃,孩子吃它能保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常,促进生长。
西兰花炒肉怎么做?西兰花炒肉的做法
所需食材
主料:
猪腿肉150g
西兰花300g
辅料:
油适量
盐适量
剁椒适量
青蒜适量
做法 共12个步骤
1.腿肉切片。
2.西兰花拆朵。
3.青蒜切段。
4.锅烧干,下茶油烧热,下肉炒散。
5.放少许酱油,炒散。
6.肉炒熟,盛出备用。
7.锅内留油,炒西兰花。
8.炒至半熟时放盐,炒匀。
9.肉下锅,炒匀。
10.下青蒜。
11.适量剁椒,炒匀。
12.炒熟即可出锅。
❷ 西兰花炒肉的做法有哪些
前言
简单的快手菜。
材料
主料:西兰花300g、五花肉片150g;
辅料:油适量、盐适量、蒜末适量、蚝油适量、料酒适量、葱花适量、淀粉适量
西兰花炒肉
1
五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。
2
西兰花切小段焯水备用。
3
锅烧热放入适量植物油。
4
加入葱花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均匀至变色。
6
加入西兰花翻炒均匀。
7
加入蒜末。
8
调入适量盐。
9
调入水淀粉,大火收汁即可。
小贴士
西兰花事先焯水。
❸ 西兰花的做法,五花肉炒西兰花怎么做好吃
食材明细
西兰花260克
五花肉95克
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
12
出锅装盘。
五花肉炒西兰花的做法步骤
❹ 西兰花炒肉怎么炒
把西兰花洗干净了,切好把肉切成片儿放到锅里爆炒就可以。
❺ 怎么煮西兰花炒肉
用料
西兰花 1朵
五花肉 300克
蚝油 1勺
盐 适量
蒜 2瓣
小米辣 3个
西兰花炒肉的做法
西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵
煮一锅开水 放下来煮沸一分钟
小贴士
西兰花农药残 留比较多 泡盐水为了让虫子出来 最好流水冲洗多遍
开水过一遍为了 去除农残
但是同时营养会有所破坏 时间不宜太长
关于盐 每个人口感不同 如果是做饭小白 少量放 先尝味道
❻ 西兰花跟茄子五花肉可不可以一起炒
可以的先将西兰花掰半,冲洗。然后用水浸泡10分钟。西兰花炒五花肉的做法
步骤
1先将西兰版花掰半,冲洗。然后权用水浸泡10分钟。
2将蒜拍碎切小块。西兰花炒五花肉的做法 步骤2
3将姜切片,姜不需要太多。西兰花炒五花肉的做法 步骤3
4五花肉切成薄片。新手请一定记得不要完全化冻再切,会很难切,流冻一点切就很好切了。虽然我也是新手。西兰花炒五花肉的做法 步骤4
5开大火热油,倒入切好的五花肉。转中小火翻炒一下。西兰花炒五花肉的做法 步骤5
6放入切好的姜片,继续翻炒15秒左右。西兰花炒五花肉的做法 步骤6
7将侵泡过后的西兰花去水倒入锅内。翻炒20秒盖上锅盖20秒。西兰花炒五花肉的做法 步骤7
8掀开锅盖后倒入酱油,继续翻炒大概30秒。西兰花炒五花肉的做法 步骤8
9最后撒上盐翻炒出锅,就小功完成了!西兰花炒五花肉的做法 步骤9
小贴士
1、姜一定不要放的过多。
2、酱油看分量适当放。也不可过少。
❼ 西兰花炒五花肉怎么做好吃
西兰花有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重专要的是属能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
很容易做的一道菜.
食材明细
西兰花、五花肉、辣椒、调和油、蚝油、碘盐、鸡精。
1、五花肉与西兰花均切片,小辣椒与大蒜仔切丁,备用。
2、锅内放少量油烧红,放入切好的五花肉,五花肉要炒到稍微有点发黄,出油。口感会没那么油腻。
3、加入大蒜和小辣椒炒香后放点蚝油,再放入切好的西兰花。
4、快起锅的时候加碘盐和鸡精,(最后加盐里面的碘才不会被破坏)装盘。
可以了,是不是很容易啊!
❽ 肉炒西兰花怎么做好吃
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料:
2、西兰花答去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。