西兰花闷面
A. 适合小学生的饭菜食谱窍门
小长假难得能休息几天,在家陪老公和孩子们打球、种花、做饭,我更享受和家人在一起的时光。中午一家人一起下厨做午餐,虽然都是简单菜,但是一家人吃得非常开心。孩子也通过练习,跟着学会了一些简单家常菜的做法,能够培养他们的生活独立性。
好了,现在我们一起来看看这顿午餐吧!先来一张午餐合影照,这些饭菜看着是不是做得还是有模有样的?接下来就给大家详细介绍下每道菜的制作方法,都很简单,你也能学会。不知道午餐吃什么,可以来跟着学做起来。
洋葱炒毛豆
前两天过节时候,剩下来几样厨余食材,现在正好拿出来给孩子学做菜练练手!你可别说,洋葱和毛豆这么一炒,味道真是超级好吃。
具体做法:1、将毛豆淘洗干净,控水,辣椒斜着切成小段。2、将洋葱剥皮洗干净后,切成小方块备用。3、热锅热油,放入少许辣椒粉炸香,然后倒入毛豆、洋葱、盐,开大火爆炒3分钟,即可关火盛出。
毛肚炒芥蓝
这几样食材也是前两天剩下来的,芥蓝口感爽脆,自带鲜味,加点卤熟的毛肚同炒,味道特别美!做法也很简单。
做法:1、将毛肚切成长条,芥蓝削皮后切成薄片,青椒切成滚刀块。2、热锅热油,倒入姜丝、辣椒粉爆香后,再倒入毛肚、芥蓝、盐、生抽继续爆炒3分钟,便可关火。
猪蹄炖玉米
这道汤,是孩子们心心念念的美食,早就嚷着想吃这道美食了,这回可以解解馋了。
烹饪方法:1、将猪蹄用热水清洗干净。2、锅中先放入猪蹄再放入凉水,开中小火煮开,捞出浮沫。3、煮4分钟后,将猪蹄捞出来洗去油脂。4、将猪蹄、葱段、生姜片都放入电饭煲锅中,然后再倒入猪蹄、葱段、姜片、盐,按煲肉键即可。5、煲到猪蹄入口即化的程度后再加入玉米继续煮5分钟,这道鲜美的汤就做出来了。
玉米粒米饭,煮米饭的时候,适当加一把新鲜嫩玉米粒一起煮,米饭味道会更香。
B. 腊肠西兰花焖面怎么做
用料
湿面条 200g
腊肠 一根
西兰花 小半朵
胡萝卜 半根
青椒 一个
葱
姜
老抽
盐
鸡精
腊肠西内兰花焖面容的做法
西兰花切小朵,沸水焯,过凉水备用
锅烧热,加少许油,六成热,入葱姜煸炒出香,放入胡萝卜,西兰花,再放入切片的腊肠,继续煸炒,加老抽,盐
放入湿面条,稍微煸炒几下,加开水,没过食材。根据个人口味加少许辣椒粉。
待锅内烧开,盖锅盖,改小火,焖十分钟,出锅
C. 方便面的做法有哪些
1, 按照方便面包装袋上的说明做。放在碗里直接用开水泡,最好是现开的水,否则水温不够面泡不软,吃起来有硬硬的感觉,不过也看各人口味了。我各人喜欢软一点的面,一般会用开水泡两次,呵呵。如果不喜欢太多汤汁,可以倒掉一点,再加入配好的佐料。
2,煮着吃。把面放到水里煮,我各人比较喜欢这种吃法,因为方便面面饼都是油炸过的,用水煮似乎可以去掉一些油脂。面的软硬依据各人口味来定,喜欢吃硬一点的煮的时间短一点,相反的就长一点。最后用碗调好调料放入面条和面汤。
3,干拌。也是先煮,煮好后不带水的把面乘到盘子里,加入佐料拌均。还可以根据各人喜好加入其他佐料,我各人比较喜欢醋,一般都会加入醋和辣椒调味。另外,再加一个水煮蛋或煎蛋,还有蔬菜也不错。
方便面味虽好,但是是油炸食品,营养单一,最好还是少吃,吃的话也最好加入蔬菜类的健康食品,或菜也都切成小小的只为喝汤,一般打1个鸡蛋,先将水倒锅里,然后就把料包菜丁都放进去,加热等水边缘开始冒白泡时往里打鸡蛋,等水快开时放面板,刚软就都倒出来到碗里,这样温热时我就可以海吃了,你们做还有什么不同味的调料吗 150分加一这问题,难怪积极踊跃,你也够创意的。谁知道这方便面里是什么总吃导致肥胖和痴呆吗,我妈总说吃多了容易发胖和痴呆。
D. 儿童做饭菜谱
而我的工作就是给孩子们做饭,中午就我和两个女儿在家,以前老大正常上学的时候,都是在学校吃饭,一顿饭15块钱,我乐得省事。但现在不行了,一天三顿饭都在家吃,还得尽量换着样的做。
最近我把家里的午饭做成套餐模式,一盘饭和菜,一杯饮品,有荤有素,有干有稀,一人一份刚好好,孩子们也都很喜欢我做成这样,觉得好玩,还会比赛看谁先吃完!老大说妈妈做的饭比学校里的好吃多了!
分享一下我家最受欢迎的五款午饭套餐,来看看我家的小学生都爱吃什么吧!
第一天:番茄鸡蛋牛排套餐
这份套餐里有孩子们喜欢的番茄西兰花炒鸡蛋,营养鲜嫩的牛排,还有放了很多坚果的桂花坚果藕粉。番茄炒鸡蛋,百吃不厌,我家每周至少要做上一两次。为了让孩子多吃点绿色菜,特意在番茄炒鸡蛋的基础上放了西兰花,颜色搭配得好看,营养也丰富。再用平底锅小火煎熟一块嫩嫩的牛排,烧开水,冲一碗速溶的坚果藕粉,这样的搭配,是我家的小学生最喜欢的。
第二天:鸡腿肉盖饭
鸡腿肉又香又嫩,还不容易长胖,这套餐其实是给我定制的,但我家孩子却很喜欢吃,把鸡腿肉去骨,用生抽酱油、蚝油腌制30分钟以上,平底锅上火,放少量油,小火煎熟鸡腿肉,切成块。米饭蒸熟后装碗里,再倒扣进盘子里,就会出一个漂亮的形状,把煎好的鸡腿肉摆上。再用番茄切块,和切碎的圆白菜同炒至熟,加盐调味,也放到盘中,摆上半个鸡蛋,几朵焯过水的西兰花,再搭配一盒纯牛奶,一份美美的午餐就可以吃了。
第三天:土豆卤肉饭套餐
用四种米混合制作的糙米饭,还放了一些玉米粒,嚼起来更香。搭配软糯的土豆卤肉,连汤一起特别香。做卤肉的时候放了鸡蛋在里面,切开一个,两个孩子一人一半,香香的。另外还做了个快手菜,芥蓝炒鸡胸肉,补充点绿色食物,小番茄切几个装饰一下,孩子们觉得好看自然就会多吃一点了。
至于饮品,现在天气热了,就不怎么煮汤了,早餐没有喝牛奶,正好午餐加一份,给孩子补充营养,也能让身体更强壮。
第四天:咖喱饭套餐
咖喱饭在我家孩子心目中的地位仅次于番茄鸡蛋饭,一碗黑米饭,一份土豆胡萝卜鸡腿肉咖喱,连汤带菜放到盘中,再放几朵焯熟后的西兰花,一盒微甜的纯牛奶,这样的套餐端上桌,很快就能光盘,基本上给多少吃多少,给少了还不够吃!
土豆鸡肉咖喱的做法也很简单,我喜欢用鸡腿肉,肉嫩好吃。详细做法:炒锅上火烧热,放鸡腿肉块翻炒变色,再放土豆块和胡萝卜块翻炒,加入热水,大火烧开,加一块咖喱融化,翻炒均匀,小火炖煮入味即可。建议多留点汤汁,拌米饭太好吃了。
第五天:豆角焖面套餐
吃了四天的米饭了,第五天换换口味,做大女儿爱吃的焖面,焖面里放了白不老豆角、胡萝卜、土豆、猪肉,焖出来的面条香喷喷,特别好吃。
做法分享:炒锅上火烧热,放食用油,放入切成片的猪肉(最好有点肥肉),翻炒变色后,加姜片,再放点生抽酱油和蚝油翻炒,加入豆角段、土豆块、胡萝卜块翻炒均匀,加热水没过食材,炖煮入味,再铺上面条,淋上汤汁防粘,盖上锅盖焖熟面条即可。
搭配了一碗紫薯汁,把紫薯去皮切小块,放到破壁机里加上清水,用豆浆或米糊功能制作都可以,香浓润滑,也是孩子们都爱喝的一种饮品。
五天午饭套餐分享结束了,您觉得我做得怎么样呢?如果您有孩子爱吃的饭菜,也欢迎晒一晒,分享一下制作方法,一起交流学习吧!
E. 腊肠焖面的做法,腊肠焖面怎么做好吃,腊肠焖面
用料 湿面条 二00g 腊肠 一根 西兰花 小半朵 胡萝卜 半根 青椒 一个 葱 姜 老抽 盐 鸡精 腊肠西兰花焖面的做法 西兰花切小朵,沸水焯,过凉水备用 锅烧热,加少许油,六成热,入葱姜煸炒出香,放入胡萝卜,西兰花,再放入切片的腊肠,继续煸炒,加老抽,盐 放入湿面条,稍微煸炒几下,加开水,没过食材。根据个人口味加少许辣椒粉。 待锅内烧开,盖锅盖,改小火,焖十分钟,出
F. 痰湿质体质的人要注意,这几种美食才适合你吃
酱炒豌豆,食材:豌豆(鲜),五花肉,红萝卜。“ 春天真的是个神奇的季节,也创造出许多只属于它自己独特的食物。既新鲜又神奇。去菜市场看到豌豆就忍不住买了些,豌豆做法很多,最简单的就是放入开水中煮熟,虽说这样很清淡,但味觉上却差点。作为肉食主义者是无肉不欢的。 ”
焖面,食材:面条(干切面),猪肉,豆角。“ 从妈妈那里学会了这个做法 离开家的日子 总少了些熟悉的味道 这种缺失就是对家的守望和思念 今天也把这方法分享给大家 也许你也正在想家。 ”
手撕菠菜,食材:菠菜,胡萝卜。“ 我一直很喜欢吃菠菜,炒着吃,拌着吃,榨汁吃,无论哪种都喜欢。 菠菜炒鸡蛋,营养美味;凉拌菠菜,脆嫩爽口;菠菜榨汁,碧绿的菠菜汁同面粉结合,菠菜饼,菠菜面条,菠菜汤粑粑,菠菜戚风。菠菜成就了不同的美味。 ”
微波鸡翅,食材:鸡翅中,土豆。“ 只要有微波炉就能做出的美味 ”
西兰花炒鸡蛋,食材:西兰花,鸡蛋。“ 这颗西兰花已买了好久了,就冰箱里不会做,上网找了一下,昨天晚上就炒个鸡蛋炒掉了 ”
羊排煲,食材:羊排,木耳,蘑菇,白菜。“ 羊肉滋补,营养美味,寒冷的冬季来份羊排煲,暖到心里哟! ”
蒸菜,食材:芹菜叶,胡萝卜。 “ 提到“蒸菜”就会想到湖北的沔阳三蒸。沔阳有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸”最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有人说“沔阳三蒸”是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子,有人说“沔阳三蒸”是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜,其实这些说法都是有失偏颇的。正确的说法应该是:“沔阳三蒸”是指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。 ”
蒸蒜蓉生蚝粉丝,食材:生蚝。 “ 生蚝含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一 ”
G. 西兰花焖面的做法步骤图,西兰花焖面怎么做
西兰花焖面的做法
1.西兰花焯水(加一点盐和油,颜色变亮);
2.锅中热油,爆香蒜末回,加答入西兰花翻炒均匀;
3.加一点水,放入面条,小米辣,中火焖一会儿;
4.翻炒均匀,加少许盐调味,加一点老抽上色;
5.撒一点鸡精,炒匀,出锅;
6.齐活儿开吃!
H. 吃了大葱煎鸡蛋,麻将拌油麦和西兰花,喝了白酒,主食豆角焖面条,为什么老是放屁
你是够能吃的!呵呵。不过这个和放屁好像关系不大,是不是吃饭说话太多,加上消化不好有可能产生胀气了