蒜蓉虾仁西兰花

⑴ 蒜泥西兰花最正宗的做法

前言
材料
主料：西兰花；
辅料：蒜，盐，芡粉，鸡精
蒜泥西兰花
1
1、西兰花氽熟，水中加点盐；
2、少量油加蒜泥略爆，起锅；
3、锅中加水（少量），烧开，加盐、鸡精，淀粉勾欠；
4、勾好的欠汁跟油蒜拌匀，淋在摆好盘的西兰花上即可。

⑵ 啤酒鸡块，蒜香虾仁玉米粒，西兰花口蘑鱼豆腐怎么做

哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。

【啤酒鸡块】

食材以及调味料的准备： 鱼豆腐几颗（也可以换成别的丸子或鸡胸肉之类的哟），西兰花，口蘑，小米辣，蒜，盐，蚝油，鸡精，花椒面。

烹饪做法步骤：

1、西兰花切块，口蘑切片，鱼豆腐切块，一瓣蒜切片，小米辣切半个。

2、锅中烧水把鱼豆腐、口蘑、西兰花焯水3分钟。

3、锅内烧油，放入蒜片，小米辣爆香，放入食材，炒呀炒，放入小半勺盐，一丢丢花椒面，半勺蚝油，炒呀炒，差不多时候关火放入鸡精再炒几下盛出来。

⑶ 西兰花和虾仁的炒法

简单好吃的西兰花炒虾仁，鲜香入味，肉嫩爽口，适合孩子的家常菜

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的孩子食用。

在我们的日常生活中，相对于西兰花和虾仁来说，那都是非常不错的营养食材。
西兰花作为十字花科非常著名的蔬菜，其本身的抗坏血酸非常丰富，能增强肝脏的解毒能力；
而对于虾仁来说，其低脂高蛋白的特性，加上丰富的氨基酸、微量元素，用它做成的美味，即便是孩子稍微多吃一点，也不怕影响身体健康。

也正是因为这两款食材非常营养丰富，笔者今天特意把它们做了一下融合，做成了一款荤素搭配的育儿美食。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：西兰花炒虾仁。
【准备原料】：西兰花120克，现成的虾仁25个，水淀粉20ml，蚝油一勺，料酒一勺，盐和鸡精各半克，葱姜蒜片少许，淀粉一勺。

第一步：首先我们把虾仁清洗干净，放入一个碗中之后，先加入一勺料酒和半克盐均匀揉捏，然后加入一勺淀粉均匀搅拌，腌制8分钟备用。

第二步：首先我们把西兰花摘成小朵，然后放入250ml的沸水锅中焯水一分半钟捞出控干；而后把腌制好的虾仁也倒入锅中，焯水两分钟捞出控干。

第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱姜蒜爆香。

第四步：随后把焯水好的西兰花和虾仁一并倒入锅中，先用大火翻炒2分钟，然后加入准备好的蚝油和鸡精，再次翻炒30秒后，就可以淋上准备好的水淀粉，勾芡出锅了。

相对于今天这款简单美味的西兰花炒虾仁，应该算是居家款荤素搭配的经典美食。而且之中两款食材清淡又营养，不仅自带鲜味，而且非常易熟，即便你是第一次操作，也能很快掌握其烹饪精髓。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑

⑷ 西兰花炒虾仁下奶吗

虾仁有通乳的作用，哺乳期女性适量食用有助于下奶，并能提供宝宝所需要的营养物质。所以西兰花炒虾仁有下奶的作用。下面来看看这道菜的做法：

【虾仁西兰花所需的食材】：新鲜大虾15只（可用虾仁代替）、西兰花1棵、蒜半头、姜两片、淀粉少许、油1汤匙、盐少许。

【具体制作步骤】：

1、把新鲜的大虾在冰箱冷冻一会儿，挤出虾仁，用姜丝和少许盐腌制片刻，之后挑出姜丝，加少许淀粉拌匀。

2、西兰花用淡盐水浸泡，清洗干净，分成小朵，然后焯烫至变色捞出。

3、爆香蒜蓉，下虾仁翻炒至变色，再加入西兰花和盐，翻炒均匀关火。

4、美味即成。

虾仁营养丰富，其中蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，哺乳期女性食用虾仁可以调理身体，增强抵抗力。虾仁富含维生素A、维生素E、叶酸等多种维生素，有利于保护视力。而优质蛋白和丰富的钙质，则能造福宝宝的骨骼和身体发育。丰富的钾、磷、硒、钠等矿物元素。

⑸ 正宗蒜蓉西兰花做法

正宗的蒜蓉西兰花做法，你可以到网上搜索一下这样的食谱很多呀

⑹ 虾仁西兰花的做法

蒜蓉大火爆香，然后扔进去软乎乎的虾仁，半透明之后盛出来，放进西兰花翻炒，加入水果酒后盖上锅盖，西兰花焖熟在加入虾仁和蒜蓉辣椒酱，出锅。