西兰花嫩牙

1. Organicwells西兰花嫩芽粉有些什么功效

西兰花嫩芽能帮身体排出微尘、环境污染物和毒素，提高身体免疫力，具有抗氧化作用，预防心血管疾病和癌症

2. 什么食物最养胃（真对消化性胃溃疡）

溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。 西兰花，大家都很熟悉的食品，最近一个国际研究小组进行的实验表明，西兰花不仅是很好的抗癌食品，而且还可以养胃。因为新鲜西兰花嫩芽中所含的异硫氰酸酯，能在一定程度上抑制幽门螺杆菌的感染状况，而幽门螺杆菌正是导致胃炎、胃溃疡的元凶细菌。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，营养价值非常丰富。研究中所说西兰花的嫩芽就是比较嫩的西兰花，在市场上就能买到。而且要选深绿色并且上面不泛黄的，手感越重的质量越好。在烧煮之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，有助于去除残留农药；为避免高温加热中的营养损失，烧煮时间不宜过长，食用方式最好为凉拌。 很多朋友也许还不会做凉拌西兰花，别急马上告诉您做法。 原料：胡萝卜一根、西兰花一颗。 配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋。 做法： 首先将西兰花掰小朵洗净，然后将胡萝卜纵剖两半，再切成厚约1－2毫米的半月形薄片，放在一旁待用；然后烧水，水开后加入少许盐、色拉油，先焯胡萝卜片，再焯西兰花；焯好后捞到准备好的冷开水中过凉。在晾凉的西兰花、胡萝卜里加入盐、鸡精拌匀；锅中倒入香油，并下花椒、干辣椒段，中火炸出香味后捞去花椒粒、辣椒段，趁热把油淋在西兰花上拌匀，最后拌入少许白醋（醋别多，多了会让西兰花变色）；先把拌好的西兰花绿花朝下整齐码放在一个圆形小碗里，码好后拿一个盘子盖在碗上，再翻个180度把碗底朝上倒扣在盘子上，取下小碗。再把胡萝卜片摆在西兰花四周，围成花边。 本文摘自全球医学网！ 个人认为，一日三餐，正常饮食，多吃些容易消化的食物。。

3. 西兰花嫩芽粉作为营养补充剂，据说能够提高免疫力，有任何科学依据吗长期服用对人体有害么

美 国 约 翰 · 霍 普 金 斯 大 学 研 究 人 员 证 明 萝 卜 硫 素 ( 一 种 存 在 于 西 兰 花 中 的 物 质 ) 对内 癌 细 胞 发 生 的 每 个 阶 段容 都 有 抑 制 作 用 , 可 以 预 防 和 对 抗 癌 症 ， 你 说 的 西 兰 花 嫩 芽 就 被 证 实 含 有 丰 富 的 此 类 物 质 ， 你 去 韩 国 玩 的 话 ， 可 以 买 O r g a n i c w e l l s 牌 子 的 ， 是 专 门 做 这 类 有 机 食 品 的 ， 纯 天 然 的 果 蔬 汁 ， 是 不 会 有 任 何 副 作 用 的

4. 西兰花表面出现小米粒样黄颗粒能吃么

小米粒的黄颗粒是可以吃的，你也可以买没有黄颗粒的那种，

5. 凉拌西兰花嫩芽的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西兰花种子 适量

发芽盆、纱布 一个

酱油内 适量

醋 适量

糖 少量

香油 适量

蒜泥、葱容花 适量

花椒面、辣椒面 根据个人喜好添加

凉拌西兰花嫩芽的做法

• 滤网格上放纱布（图1、2），接盆放置在一个更大的水盆中（图3）。在图二滤网的纱布上均匀撒好西兰花种子，然后搁置在图三的接盆上，洒水在纱布上，每天需要换水和洒水。在大盆上面加盖纸板，可以增加促进发芽的温度和湿度。

  

• 嫩芽洗净，在开水里焯一下，挤掉多余的水分，用佐料拌均就可以吃了，味道不错。

6. 西兰花提取物是什么

是一种口服保健品，主要的作用是防癌。原理：西兰花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜硫素，有提高致癌物解毒酶活性的作用，还能帮助癌变细胞修复为正常细胞。西兰花提取物还有抗衰老，提高免疫力，清除肺部细菌的作用。现在进口的西兰花提取物在国内还是有很多人吃的。

7. 西兰花可杀幽门螺杆菌吗

完全可以。

新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，内每天吃西兰花者粪便中容幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。故常吃西兰花可抑制幽门螺杆菌的生长。

但是西兰花不能过度烹饪，若把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，并且使西兰花中的抗幽门螺杆菌成分莱菔硫烷分解，造成无法获得有益成分的后果。最好通过蒸或微波炉来加热。

(7)西兰花嫩牙扩展阅读：

西兰花的营养价值：

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。

而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。

参考资料来源：网络-西兰花

8. 西兰花芽粉怎么吃

西 兰 花 嫩 芽 粉 是 指 采 用 冷 冻 干 燥 技 术 将 西 兰 花 幼 芽 干 燥 后 , 加 工 成 的 粉 末 , 它 是 一 种 营 养 品 ， 纯回 天 然 无 任答 何 添 加 的 。 这 种 粉 末 中 保 全 了 嫩 芽 中 的 营 养 成 分 ( 维 生 素 ， 钾 , 钙 等 ) ， 含 有 丰 富 的 萝 卜 硫 素 ， 食 用 起 来 十 分 方 便 ， 也 易 于 人 体 的 吸 收 。

9. 吃西蓝花能减少幽默门螺杆菌吗

能，最好就吃西兰花的嫩芽。